BachHoa24.com
Tìm nâng cao      
  Ðăng nhập | Tạo tài khoản  
Trang chủ » 8. Mặt hàng khác » Thực phẩm- Đồ uống » Chi tiết tin

Bạn có thể tự mình làm mứt dừa ngon và đảm bảo vệ sinh để đãi bạn ngày Tết

  Khu vực: Tp. Đà Nẵng » Q. Ngũ Hành Sơn    -   Ngày đăng: 13/04/2016 13:05   -   Đã xem: 61

Mã tin :  1645078     Nâng cấp tin qua ĐTDĐ ==> Bạn có thể tự mình làm mứt dừa ngon và đảm bảo vệ sinh để đãi bạn ngày TếtNâng cấp tin qua ĐTDĐ
Liên hệ :     Nguyễn Huyền Nhi, Đ/c: 43 phúc diễn 43 phúc diễn, Tp. Hà Nội , Tel: 0165 2121665

Liên hệ người đăng ==> Bạn có thể tự mình làm mứt dừa ngon và đảm bảo vệ sinh để đãi bạn ngày Tết         Gửi cho bạn bè ==> Bạn có thể tự mình làm mứt dừa ngon và đảm bảo vệ sinh để đãi bạn ngày TếtBáo tin xấu ==> Bạn có thể tự mình làm mứt dừa ngon và đảm bảo vệ sinh để đãi bạn ngày Tết

Mứt là một món ăn đặc trưng cho nền am thuc Việt Nam được rất nhiều ưa chuộng và là một món ăn không thể thiếu trong ngày Tết, có rất nhiều loại mứt khác nhau, bạn có thể chọn lựa cho mình tùy vào sở thích, hôm nay món ngon mỗi ngày sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm mứt dừa đơn giản mà cực ngon như sau:
1. Cách làm mứt dừa trắng

Nguyên liệu làm mứt dừa
- Dừa trái: 2-3 trái (chú ý chọn những quả dừa có phần cơm cứng vừa, không quá già cũng không quá non)
- Đường cát: 1:2( kg)
- Sữa tươi không đường 1:4 (lít)
- Vani thơm: 1 hộp

Cách làm mứt dừa

- Dừa khô sau khi mua về tróc vỏ, sau đó đập nhẹ phần vỏ cứng bên trong, cắt một khoanh nhỏ trên cuống trái dừa để đổ hết nước dừa ra tô. Dùng dao bén gọt sạch phần vỏ lụa bên ngoài, chỉ giữ lại phần cơm dừa màu trắng bên trong.
- Sau khi gọt xong, đem dừa rửa với nước cho thật sạch.

- Dùng một con dao thật sắc cắt phần cùi dừa thành những sợi dừa dài. Hoặc cũng có thể dùng dao nạo phần cùi dừa. Chỉ lấy 1 kg phần dừa sợi đã được cắt ra để làm mứt.
- Rửa sạch phần sợi dừa với nước ấm để loại bớt tinh dầu có trong cùi dừa, sau đó xả lại nước lạnh cho thật sạch và để ráo nước.


- Đổ tất cả phần sợi dừa đã ráo nước vào một thau lớn hoặc nồi lớn, cho thêm đường và trộn đều. Để dừa ngấm đường hơn thì chị em nên ướp qua đêm hoặc chờ đến khi đường tan và thấm hết vào sợi dừa. Lúc đó sợi dừa đã chuyển sang màu trắng trong.

- Sợi dừa sau khi đã ngấm đường được cho vào một chảo rộng, đáy dày và thêm sữa tươi vào. Đặt chảo lên bếp và đun nhỏ lửa. Khoảng 15-20 phút thì dùng đũa đảo đều sợi dừa một lần.

- Thông thường với số lượng nguyên liệu trên thì đun nhỏ lửa khoảng 45-60 phút là cạn sữa tươi và dừa khô lại.

- Khi sữa đã khô thì phần sợi dừa có những hạt li ti bám đều sợi dừa thì cho bột vani vào, xóc đều lên và tắt bếp. Dừa sẽ chưa có màu trắng như ý ngay lúc này.
- Đợi dừa nguội hẳn thì đổ ra nong, dàn đều dừa ra và để nơi khô ráo, thoáng mát khoảng một ngày và có thể bỏ vào lọ dùng dần hoặc để đến Tết lôi ra dùng.

2. Mon ngon moi ngay hướng dẫn cách làm mứt dừa nhiều màu

Ngoài những miếng mứt dừa trắng truyền thống, các bạn có thể biến tấu với nhiều món mứt dừa độc, lạ của riêng mình như mứt dừa lá dứa, mứt dừa cà phê, mứt dừa khoai môn, mứt dừa cà rốt… đĩa mứt dừa của bạn sẽ bắt mắt lắm đó! Cách làm mứt dừa rất đơn giản, chỉ cần một chút tỉ mỉ các bạn sẽ có món mứt dừa thơm ngon do chính tay mình làm ra. Sau đây là cách làm mứt dừa nhiều màu:

Nguyên liệu làm mứt dừa nhiều màu

- Cùi dừa: 1kg
- Đường: 500 gr
- Lá nếp: 50g
- Bắp cải tím: 150g
- Cà rốt: 300g
- Gấc: 100g ruột gấc cả hạt
- Bột cacao: 1 thìa cà phê
- Vani

Cách làm mứt dừa nhiều màu

Bước 1: Bước chuẩn bị dừa và làm sạch dừa giống như cách làm mứt dừa trắng ở trên.

Bước 2: Tạo màu

- Gấc đem bổ đôi, dùng thìa nạo lấy phần thịt gấc. Đem thịt gấc bóp cùng 1 thìa ăn cơm rượu, nặn bỏ hạt. Hòa thêm vào bát thịt gấc 1 bát con nước rồi lọc lấy nước gấc.

- Cà rốt, bắp cải tím, lá nếp đem rửa sạch rồi thái nhỏ từng loại. Cho từng loại vào máy xay sinh tố, thêm 1 bát nhỏ nước rồi xay nhuyễn.Lọc bỏ bã của từng loại lấy phần nước cốt đựng riêng ra từng bát to.

Bước 3: Cách xào dừa tương tự như với cách làm mứt dừa trắng và kết quả thu được là 1 đĩa mứt dừa với đủ màu sắc.
Ông bà ta thường nói, mứt Tết, bánh chưng và hai Hoai Linh là 3 thứ không thể thiếu trong ngày thiêng liêng nhất của năm, hy vọng với các làm mứt dừa như trên bạn có thể làm nên được một cái Tết thú vị, chúc các bạn may mắn
Ngày hết hạn: 12/07/2016 13:05
Các tin khác cùng người đăng » Nguyễn Huyền Nhi
ngày 11/ 7, nắng nóng diện rộng đã xảy ra ở miền Bắc và các tỉnh từ Thanh Hóa đến  (61)
Theo Trung tâm du bao thoi tiet khí tượng thủy văn Trung ương ngày 11/ 7, nắng nóng diện rộng đã xảy ra ở miền Bắc và các tỉnh từ Thanh Hóa đến Phú .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân

26/07/2016
Cảnh báo: Tình hình mưa, lũ ở Bắc Bộ còn diễn biến phức tạp  (56)
Cảnh báo: Tình hình mưa, lũ ở Bắc Bộ còn diễn biến phức tạp và trong những ngày tới và có khả năng xuất hiện thời tiết nguy hiểm trên biển, cần chú .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Hoàng Mai

20/07/2016
Dự báo trong ngày 5/ 7, mưa lớn tập trung ở khu Đông Bắc  (52)
Dự báo trong ngày 5/ 7, mưa lớn tập trung ở khu Đông Bắc, đặc biệt là các tỉnh Quảng Ninh, Hải Phòng, Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn. Theo Trung tâm du .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Hoàng Mai

07/07/2016
Xem tin báo thời tiết phía Tây Bắc bộ chiều và đêm nay  (76)
Thông tin du bao thoi tiet phía Tây Bắc Bộ: đêm và sáng có mưa rào và dông rải rác. Trong cơn dông có khả năng xảy ra tố lốc và gió giật mạnh. Nhiệt .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Ba Đình

21/06/2016
Vàng có một số hỗ trợ trước đó trong phiên giao dịch khi chứng khoán châu Á  (67)
Gia vang hom nay tăng cao hơn vào thứ ba (31/ 5) sau khi giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 3 tháng rưỡi trong phiên giao dịch trước, nhưng kim loại .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Ba Đình

06/06/2016
Các tin khác cùng người đăng » Nguyễn Huyền Nhi (54)
Các tin đăng trước cùng danh mục » Trang chủ » 8. Mặt hàng khác » Thực phẩm- Đồ uống
 Xem từ 31 đến 45 (của 6682 Rao vặt)           1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...         
Tp. Hồ Chí Minh: Ăn Vặt Không Lo Tăng Cân CL1645078P3 Ăn Vặt Không Lo Tăng Cân  (121)
CHUCHU SHOP - ĂN VẶT KHÔNG LO TĂNG CÂN ĐC: 107/ 77/ 4 Ni Sư Huỳnh Liên, P. 10, Q. Tân Bình Tel: 0974741010 http: //facebook. com/ ChuChu shop ★ CHUCHU SHOP .. .
Tp. Hồ Chí Minh
07/04/2016
Tp. Hải Phòng: thực phẩm Australia Black Chia Seeds (500g) MSP: 366 CL1645078P3 thực phẩm Australia Black Chia Seeds (500g) MSP: 366  (108)
Australia Black Chia Seeds (500g) Mã: DTM10 Hạt Chia một loại siêu thực phẩm của thế giới. Cây Chia được trồng tự nhiên không hóa chất. Do có dầu .. .
460,000 đ Tp. Hải Phòng
07/04/2016
Tp. Hà Nội: Ở đâu bán buôn thịt dê giá rẻ CL1645078P3 Ở đâu bán buôn thịt dê giá rẻ  (119)
Bạn đang làm nhà hàng, quán ăn và cần nơi bán thịt dê ngon nhất, uy tín nhất, hãy liên hệ với chúng tôi: Điện thoại: 0911219089 - 0989603612 Thực .. .
Tp. Hà Nội
07/04/2016
Tp. Hà Nội: Thịt dê Úc đông lạnh mua ở đâu CL1645078P3 Thịt dê Úc đông lạnh mua ở đâu  (129)
Bạn đang làm nhà hàng, quán ăn và cần nơi bán thịt dê ngon nhất, uy tín nhất, hãy liên hệ với chúng tôi: Điện thoại: 0911219089 - 0989603612 Thực .. .
Tp. Hà Nội
07/04/2016
Tp. Hà Nội: Đại lý bán thịt dê nguyên con tại Hà Nội CL1645078P3 Đại lý bán thịt dê nguyên con tại Hà Nội  (94)
Bạn đang làm nhà hàng, quán ăn và cần nơi bán thịt dê ngon nhất, uy tín nhất, hãy liên hệ với chúng tôi: Điện thoại: 0911219089 - 0989603612 Thực .. .
Tp. Hà Nội
07/04/2016
Tp. Hà Nội: Cung thịt dê nguyên con nhập khẩu Úc CL1645078P3 Cung thịt dê nguyên con nhập khẩu Úc  (79)
Bạn đang làm nhà hàng, quán ăn và cần nơi bán thịt dê ngon nhất, uy tín nhất, hãy liên hệ với chúng tôi: Điện thoại: 0911219089 - 0989603612 Thực .. .
Tp. Hà Nội
07/04/2016
Cần mua cá hồi tươi và mực ống thì liên hệ  (49)
Cá basa phi lê, những con cá basa đánh bắt từ vùng biển được phi lê, bỏ ruột bỏ xương vẫn còn da, rồi đem cấp đông bảo quản ở nhiệt độ thích hợp. Cá .. .
Tp. Hà Nội
07/04/2016
Nhập cá basa phi lê ở đâu  (95)
Cá basa phi lê, những con cá basa đánh bắt từ vùng biển được phi lê, bỏ ruột bỏ xương vẫn còn da, rồi đem cấp đông bảo quản ở nhiệt độ thích hợp. Cá .. .
Tp. Hà Nội
07/04/2016
Bán cá basa phi lê ở miền Bắc  (88)
Cá basa phi lê, những con cá basa đánh bắt từ vùng biển được phi lê, bỏ ruột bỏ xương vẫn còn da, rồi đem cấp đông bảo quản ở nhiệt độ thích hợp. Cá .. .
Tp. Hà Nội
07/04/2016
Điểm cung cấp cá basa phi lê cho đại lý  (69)
Cá basa phi lê, những con cá basa đánh bắt từ vùng biển được phi lê, bỏ ruột bỏ xương vẫn còn da, rồi đem cấp đông bảo quản ở nhiệt độ thích hợp. Cá .. .
Tp. Hà Nội
07/04/2016
Cá basa phi lê thực phẩm ngon cho mọi nhà  (66)
Cá basa phi lê, những con cá basa đánh bắt từ vùng biển được phi lê, bỏ ruột bỏ xương vẫn còn da, rồi đem cấp đông bảo quản ở nhiệt độ thích hợp. Cá .. .
Tp. Hà Nội
07/04/2016
Cấp buôn cá basa phi lê cho quán ăn  (95)
Cá basa phi lê, những con cá basa đánh bắt từ vùng biển được phi lê, bỏ ruột bỏ xương vẫn còn da, rồi đem cấp đông bảo quản ở nhiệt độ thích hợp. Cá .. .
Tp. Hà Nội
07/04/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Bánh Mì Quỳnh - Bánh Mì Siêu Ngon Khu Sân Bay CL1645078P3 Bánh Mì Quỳnh - Bánh Mì Siêu Ngon Khu Sân Bay  (218)
BÁNH MÌ QUỲNH ĐC: 36 Yên Thế, Phường 2, Quận Tân Bình Tell: 0902752299 Facebook. com: duongquynh Hoạt động: 5h-11h hàng ngày Chuyên: bánh mì thịt các .. .
Tp. Hồ Chí Minh
06/04/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Chả Cá Phú Yên Bán tại Tp. HCM CL1645078P3 Chả Cá Phú Yên Bán tại Tp. HCM  (147)
Chuyên cung cấp sỉ, lẻ CHẢ CÁ PHÚ YÊN Chả cá chánh gốc Phú Yên, làm bằng phương pháp gia truyền, chả cá giai giòn. Được làm từ cá tươi ngon, cá cơm, .. .
Tp. Hồ Chí Minh
06/04/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Đặc Sản Kẹo Cu Đơ Hà Tĩnh Tại TP Hồ Chí Minh CL1645078P3 Đặc Sản Kẹo Cu Đơ Hà Tĩnh Tại TP Hồ Chí Minh  (876)
Đặc Sản Kẹo Cu Đơ Hà Tĩnh Tại TP Hồ Chí Minh Hotline: 0975454654 - 0982241692 Mr. Nam Địa chỉ: 10/ 22A Đường Số 4, Phường Trường Thọ, Quận Thủ Đức " .. .
Tp. Hồ Chí Minh
06/04/2016
 Xem từ 31 đến 45 (của 6682 Rao vặt)           1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...         
Xem thêm » Trang chủ » 8. Mặt hàng khác » Thực phẩm- Đồ uống (7,862)
Tìm liên quan » Bạn có thể tự mình làm mứt dừa ngon và đảm bảo vệ sinh để đãi bạn ngày Tết
Đang xem » Bạn có thể tự mình làm mứt dừa ngon và đảm bảo vệ sinh để đãi bạn ngày Tết