BachHoa24.com
Tìm nâng cao      
  Ðăng nhập | Tạo tài khoản  
Trang chủ » 8. Mặt hàng khác » Thực phẩm- Đồ uống » Chi tiết tin

Bạn có thể tự mình làm mứt dừa ngon và đảm bảo vệ sinh để đãi bạn ngày Tết

  Khu vực: Tp. Đà Nẵng » Q. Ngũ Hành Sơn    -   Ngày đăng: 13/04/2016 13:05   -   Đã xem: 64

Mã tin :  1645078     Nâng cấp tin qua ĐTDĐ ==> Bạn có thể tự mình làm mứt dừa ngon và đảm bảo vệ sinh để đãi bạn ngày TếtNâng cấp tin qua ĐTDĐ
Liên hệ :     Nguyễn Huyền Nhi, Đ/c: 43 phúc diễn 43 phúc diễn, Tp. Hà Nội , Tel: 0165 2121665

Liên hệ người đăng ==> Bạn có thể tự mình làm mứt dừa ngon và đảm bảo vệ sinh để đãi bạn ngày Tết         Gửi cho bạn bè ==> Bạn có thể tự mình làm mứt dừa ngon và đảm bảo vệ sinh để đãi bạn ngày TếtBáo tin xấu ==> Bạn có thể tự mình làm mứt dừa ngon và đảm bảo vệ sinh để đãi bạn ngày Tết

Mứt là một món ăn đặc trưng cho nền am thuc Việt Nam được rất nhiều ưa chuộng và là một món ăn không thể thiếu trong ngày Tết, có rất nhiều loại mứt khác nhau, bạn có thể chọn lựa cho mình tùy vào sở thích, hôm nay món ngon mỗi ngày sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm mứt dừa đơn giản mà cực ngon như sau:
1. Cách làm mứt dừa trắng

Nguyên liệu làm mứt dừa
- Dừa trái: 2-3 trái (chú ý chọn những quả dừa có phần cơm cứng vừa, không quá già cũng không quá non)
- Đường cát: 1:2( kg)
- Sữa tươi không đường 1:4 (lít)
- Vani thơm: 1 hộp

Cách làm mứt dừa

- Dừa khô sau khi mua về tróc vỏ, sau đó đập nhẹ phần vỏ cứng bên trong, cắt một khoanh nhỏ trên cuống trái dừa để đổ hết nước dừa ra tô. Dùng dao bén gọt sạch phần vỏ lụa bên ngoài, chỉ giữ lại phần cơm dừa màu trắng bên trong.
- Sau khi gọt xong, đem dừa rửa với nước cho thật sạch.

- Dùng một con dao thật sắc cắt phần cùi dừa thành những sợi dừa dài. Hoặc cũng có thể dùng dao nạo phần cùi dừa. Chỉ lấy 1 kg phần dừa sợi đã được cắt ra để làm mứt.
- Rửa sạch phần sợi dừa với nước ấm để loại bớt tinh dầu có trong cùi dừa, sau đó xả lại nước lạnh cho thật sạch và để ráo nước.


- Đổ tất cả phần sợi dừa đã ráo nước vào một thau lớn hoặc nồi lớn, cho thêm đường và trộn đều. Để dừa ngấm đường hơn thì chị em nên ướp qua đêm hoặc chờ đến khi đường tan và thấm hết vào sợi dừa. Lúc đó sợi dừa đã chuyển sang màu trắng trong.

- Sợi dừa sau khi đã ngấm đường được cho vào một chảo rộng, đáy dày và thêm sữa tươi vào. Đặt chảo lên bếp và đun nhỏ lửa. Khoảng 15-20 phút thì dùng đũa đảo đều sợi dừa một lần.

- Thông thường với số lượng nguyên liệu trên thì đun nhỏ lửa khoảng 45-60 phút là cạn sữa tươi và dừa khô lại.

- Khi sữa đã khô thì phần sợi dừa có những hạt li ti bám đều sợi dừa thì cho bột vani vào, xóc đều lên và tắt bếp. Dừa sẽ chưa có màu trắng như ý ngay lúc này.
- Đợi dừa nguội hẳn thì đổ ra nong, dàn đều dừa ra và để nơi khô ráo, thoáng mát khoảng một ngày và có thể bỏ vào lọ dùng dần hoặc để đến Tết lôi ra dùng.

2. Mon ngon moi ngay hướng dẫn cách làm mứt dừa nhiều màu

Ngoài những miếng mứt dừa trắng truyền thống, các bạn có thể biến tấu với nhiều món mứt dừa độc, lạ của riêng mình như mứt dừa lá dứa, mứt dừa cà phê, mứt dừa khoai môn, mứt dừa cà rốt… đĩa mứt dừa của bạn sẽ bắt mắt lắm đó! Cách làm mứt dừa rất đơn giản, chỉ cần một chút tỉ mỉ các bạn sẽ có món mứt dừa thơm ngon do chính tay mình làm ra. Sau đây là cách làm mứt dừa nhiều màu:

Nguyên liệu làm mứt dừa nhiều màu

- Cùi dừa: 1kg
- Đường: 500 gr
- Lá nếp: 50g
- Bắp cải tím: 150g
- Cà rốt: 300g
- Gấc: 100g ruột gấc cả hạt
- Bột cacao: 1 thìa cà phê
- Vani

Cách làm mứt dừa nhiều màu

Bước 1: Bước chuẩn bị dừa và làm sạch dừa giống như cách làm mứt dừa trắng ở trên.

Bước 2: Tạo màu

- Gấc đem bổ đôi, dùng thìa nạo lấy phần thịt gấc. Đem thịt gấc bóp cùng 1 thìa ăn cơm rượu, nặn bỏ hạt. Hòa thêm vào bát thịt gấc 1 bát con nước rồi lọc lấy nước gấc.

- Cà rốt, bắp cải tím, lá nếp đem rửa sạch rồi thái nhỏ từng loại. Cho từng loại vào máy xay sinh tố, thêm 1 bát nhỏ nước rồi xay nhuyễn.Lọc bỏ bã của từng loại lấy phần nước cốt đựng riêng ra từng bát to.

Bước 3: Cách xào dừa tương tự như với cách làm mứt dừa trắng và kết quả thu được là 1 đĩa mứt dừa với đủ màu sắc.
Ông bà ta thường nói, mứt Tết, bánh chưng và hai Hoai Linh là 3 thứ không thể thiếu trong ngày thiêng liêng nhất của năm, hy vọng với các làm mứt dừa như trên bạn có thể làm nên được một cái Tết thú vị, chúc các bạn may mắn
Ngày hết hạn: 12/07/2016 13:05
Các tin khác cùng người đăng » Nguyễn Huyền Nhi
ngày 11/ 7, nắng nóng diện rộng đã xảy ra ở miền Bắc và các tỉnh từ Thanh Hóa đến  (65)
Theo Trung tâm du bao thoi tiet khí tượng thủy văn Trung ương ngày 11/ 7, nắng nóng diện rộng đã xảy ra ở miền Bắc và các tỉnh từ Thanh Hóa đến Phú .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân

26/07/2016
Cảnh báo: Tình hình mưa, lũ ở Bắc Bộ còn diễn biến phức tạp  (58)
Cảnh báo: Tình hình mưa, lũ ở Bắc Bộ còn diễn biến phức tạp và trong những ngày tới và có khả năng xuất hiện thời tiết nguy hiểm trên biển, cần chú .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Hoàng Mai

20/07/2016
Dự báo trong ngày 5/ 7, mưa lớn tập trung ở khu Đông Bắc  (56)
Dự báo trong ngày 5/ 7, mưa lớn tập trung ở khu Đông Bắc, đặc biệt là các tỉnh Quảng Ninh, Hải Phòng, Cao Bằng, Bắc Kạn, Lạng Sơn. Theo Trung tâm du .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Hoàng Mai

07/07/2016
Xem tin báo thời tiết phía Tây Bắc bộ chiều và đêm nay  (78)
Thông tin du bao thoi tiet phía Tây Bắc Bộ: đêm và sáng có mưa rào và dông rải rác. Trong cơn dông có khả năng xảy ra tố lốc và gió giật mạnh. Nhiệt .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Ba Đình

21/06/2016
Vàng có một số hỗ trợ trước đó trong phiên giao dịch khi chứng khoán châu Á  (69)
Gia vang hom nay tăng cao hơn vào thứ ba (31/ 5) sau khi giảm xuống mức thấp nhất trong vòng 3 tháng rưỡi trong phiên giao dịch trước, nhưng kim loại .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Ba Đình

06/06/2016
Các tin khác cùng người đăng » Nguyễn Huyền Nhi (54)
Các tin đăng trước cùng danh mục » Trang chủ » 8. Mặt hàng khác » Thực phẩm- Đồ uống
 Xem từ 61 đến 75 (của 6682 Rao vặt)           1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...         
Tp. Hồ Chí Minh: Bình Ngâm Rượu q5 CL1645078P5 Bình Ngâm Rượu q5  (111)
CÔNG TY TNHH TM DV TRUST IN VIET XIN KÍNH CHÀO QUÝ KHÁCH Công ty chúng tôi xin giới thiệu đến quý khách sản phẩm bình ngâm rượu thủy tinh cao cấp .. .
1,000,000 đ Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 1

04/04/2016
Chuyên tôm sú và cá thu đông lạnh ở Hà Nội  (51)
Bán hải sản, thủy hải sản đông lạnh đặc biệt là tôm sú, cá thu đông lạnh. Tôm sú đông lạnh được cung cấp theo size, bạn cần size nào chúng tôi đều .. .
Tp. Hà Nội
04/04/2016
Bán buôn tôm sú và cá thu đông lạnh tại Hà Nội  (58)
Bán hải sản, thủy hải sản đông lạnh đặc biệt là tôm sú, cá thu đông lạnh. Tôm sú đông lạnh được cung cấp theo size, bạn cần size nào chúng tôi đều .. .
Tp. Hà Nội
04/04/2016
Ở đâu bán tôm sú và cá thu đông lạnh  (61)
Bán hải sản, thủy hải sản đông lạnh đặc biệt là tôm sú, cá thu đông lạnh. Tôm sú đông lạnh được cung cấp theo size, bạn cần size nào chúng tôi đều .. .
Tp. Hà Nội
04/04/2016
Bán buôn tôm sú và cá thu đông lạnh cho các đại lý  (68)
Bán hải sản, thủy hải sản đông lạnh đặc biệt là tôm sú, cá thu đông lạnh. Tôm sú đông lạnh được cung cấp theo size, bạn cần size nào chúng tôi đều .. .
Tp. Hà Nội
04/04/2016
Bán tôm sú và cá thu đông lạnh giá rẻ tại Hà Nội  (85)
Bán hải sản, thủy hải sản đông lạnh đặc biệt là tôm sú, cá thu đông lạnh. Tôm sú đông lạnh được cung cấp theo size, bạn cần size nào chúng tôi đều .. .
Tp. Hà Nội
04/04/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Trà Thái Nguyên, thơm nhất -Sản phẩm dùng thưởng thức hay làm quà biếu CL1645078P5 Trà Thái Nguyên, thơm nhất -Sản phẩm dùng thưởng thức hay làm quà biếu  (92)
BÁN CÁC LOẠI TRÀ THÁI NGUYÊN RẤT NGON ( THƯỢNG HẠNG, HẢO HẠNG, LOẠI ĐẶC BIỆT, TUYẾT NHẬT, TRÀ MÓC CÂU. .. )- TẠI 466 NGUYỄN THỊ MINH KHAI P2, Q3, TP .. .
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3

03/04/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Ăn Vặt Bim Bim - Online CL1645078P5 Ăn Vặt Bim Bim - Online  (389)
**Ăn Vặt Bim Bim** Ship trong tp. hcm: 0935480600 - 0902634275 https: //www. facebook. com/ Ăn vặt Bim Bim + Khoai tây lắc/ Bánh khoai tây/ Gà lắc giá .. .
Tp. Hồ Chí Minh
02/04/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Cung Cấp Sữa Bắp TPhcm CL1645078P5 Cung Cấp Sữa Bắp TPhcm  (184)
CUNG CẤP SỮA BẮP NON Hotline: 0942281803 - 0919665503 Anh Minh Face book: Sữa Bắp Ngon Ngon Chuyên cung cấp sữa bắp nguyên chất 100%. Sữa được nấu .. .
Tp. Hồ Chí Minh
02/04/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Australia Black Chia Seeds (250g) MSP: 365 CL1645078P5 Australia Black Chia Seeds (250g) MSP: 365  (92)
Australia Black Chia Seeds (250g) Mã: DTM9 Hạt Chia một loại siêu thực phẩm của thế giới. Cây Chia được trồng tự nhiên không hóa chất. Do có dầu .. .
250,000 đ Tp. Hồ Chí Minh
02/04/2016
Đồng Nai: Cung cấp thịt dê tại đồng nai CL1645078P5 Cung cấp thịt dê tại đồng nai  (155)
Lò mổ dê Tài Lộc chuyên cung cấp thịt dê, dê giống cho các nhà hàn, khách sạn, quán nhậu trên toàn quốc, đặt biệt là có Bán thịt dê rút xương tại .. .
200,000 đ Đồng Nai »
H. Thống Nhất

02/04/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Bán thịt dê toài quốc CL1645078P5 Bán thịt dê toài quốc  (199)
Lò mổ cung cap thit de tại đồng nai. - Chúng tôi chuyên bán các bộ phận dê, và nguyên con dê như: - Bán lòng ruột dê - Bán đầu dê - Bán chân dê - .. .
120,000 đ Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Bình Thạnh

02/04/2016
Đồng Nai: cung cấp thịt dê toàn quốc CL1645078P5 cung cấp thịt dê toàn quốc  (230)
Lò mổ dê Tài lộc là thương hiệu đã tồn tại và phát triển trên 10 năm, với quyết tâm sáng tạo và nổ lực không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm và .. .
200,000 đ
/ kg
Đồng Nai »
Tx. Long Khánh

02/04/2016
tác dụng của cây rau đăng biển  (99)
Nhiều nghiên cứu cho thấy cây rau đắng có chứa hoạt chất saponin gồm Bacoside A & Bacoside B có tác dụng: Gia tăng trí nhớ, nhận thức .. .
Tp. Hà Nội
02/04/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Manuka Honey UMF 15+ (500g) CL1645078P5 Manuka Honey UMF 15+ (500g)  (134)
Manuka Honey UMF 20+ (250g) Mã: DTM8 CÔNG DỤNG: Với tính kháng khuẩn, kháng viêm tuyệt vời, mật ong Manuka được xem là một loại kháng sinh lành tính .. .
1,500,000 đ Tp. Hồ Chí Minh
01/04/2016
 Xem từ 61 đến 75 (của 6682 Rao vặt)           1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...         
Xem thêm » Trang chủ » 8. Mặt hàng khác » Thực phẩm- Đồ uống (7,862)
Tìm liên quan » Bạn có thể tự mình làm mứt dừa ngon và đảm bảo vệ sinh để đãi bạn ngày Tết
Đang xem » Bạn có thể tự mình làm mứt dừa ngon và đảm bảo vệ sinh để đãi bạn ngày Tết