bachhoa24.com
|
Bánh Canh Vịt Cai Lậy, Không Ngon Không Lấy Tiền |
Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh - Ngày đăng: 09/10/2014 21:10 - Đã xem: 694 |
|
|
Mã tin : | 1401067 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : bình minh, Tên: Công Ty Bình Minh, Đ/c: Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0802110099 |
|
BÁNH CANH VỊT CAI LẬY
ĐC: 572 Lạc Long Quân, P.5, Q.11
TEL: 0903637039
Có nguồn gốc từ vùng đất Cai Lậy (Tiền Giang), món bánh canh vịt của người dân miền Tây đã chinh phục vị giác của người Sài Gòn bằng hương vị đặc biệt.
Thoạt nhìn qua, món ăn của người miền Tây không có gì đặc biệt, chỉ đơn giản với sợi bánh canh to, thịt vịt thái lát cùng nước dùng trong vắt. Đơn giản là thế, nhưng chỉ khi thưởng thức, thực khách mới có thể cảm nhận được hết cái vị thanh ngọt của nước dùng, thịt vịt mềm ngọt đậm đà rất vừa miệng.
Sợi bánh được làm từ bột gạo, to, khi nấu chín có màu trắng trong, mềm mại, dẻo thơm. Ngoài sợi bánh, thịt vịt và nước dùng chính là những yếu tố cộng hưởng một cách hài hòa giữa hương và vị đem đến sự hấp dẫn cho món ăn.
Vịt được chọn để chế biến món ăn này là loại vịt cỏ được thả rong trên nhưng cánh đồng bạt ngàn ở miền Tây. Chính vì điều đó nên vịt ở đây cho thịt săn chắc, mềm, ngọt và không có mỡ. Vịt sau khi làm sạch, được chà xát qua với rượu và gừng trước khi luộc chín. Nhờ vậy nên khi ăn, thịt vịt có hương thơm thoang thoảng của gừng. Nước luộc vịt được đun sôi, nêm lại gia vị vừa ăn để làm nước dùng. Vì vậy, nước dùng tuy trong, không có màu vàng hấp dẫn như các món bánh canh khác, nhưng lại cho người ăn vị ngọt dịu khi thưởng thức.
Tuy không phải là món cao lương mỹ vị, nhưng điểm đặc biệt của Bánh canh vịt ở đây là nước lèo khi ra tô có độ sệt ngon do sợi bánh làm từ bột gạo, sợi bánh to dễ nhận biết chánh gốc từ miền Tây. Thịt vịt cỏ, thịt ít mỡ, khi chín thịt có màu hồng nhạt, thịt thơm và béo ăn với nước mắm gừng chua chua ngọt ngọt mang lại cảm giác ngon miệng, kích thích vị giác và ngon miệng vô cùng.
Khi ăn bánh canh vịt không thể thiếu chén nước mắm gừng. Tùy theo khẩu vị hoặc ý thích mà thực khách có thể nêm vào bát một chút mắm gừng cho nước dùng thêm phần đậm đà, hoặc để chấm kèm với thịt vịt. Vào những buổi sáng mát trời hay buổi chiều se lạnh, bát bánh canh vịt bốc khói nghi ngút là món ăn ngon mà khó có thể cưỡng lại được.
Quán ra đời từ tâm huyết của người con Cai Lậy đối với món ăn dân dã mà thơm ngon này. Mong muốn nhiều thực khách biết đến món ăn này và biết đến Cai Lậy nhiều hơn.
Phương châm của quán phục vụ vui vẻ, thân thiện, mang đến một bữa ăn chất lượng và không khí thoải mái cho quý thực khách.
Dẫu rằng, trước mắt còn rất nhiều khó khăn do đây là món ăn tương đối mới đối với thực khách Sài Gòn nên khó tìm nguồn khách hàng mới nhưng bằng ý chí, niềm tin cùng sự vươn lên không ngừng cải tiến trong thực đơn, Bánh Canh Vịt Cai Lậy hứa hẹn sẽ chiếm được mọi trái tim của những thực khách khó tính nhất.
HÂN HẠNH ĐƯỢC PHỤC VỤ QUÝ KHÁCH
Chi Tiết Liên Hệ:
BÁNH CANH VỊT CAI LẬY
ĐC: 572 Lạc Long Quân, P.5, Q.11
TEL: 0903637039
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 07/01/2015 21:10 |
|
|
|
|
|
Bánh Mì Nướng Muối Ớt Ngon Quận Bình Thạnh hcm (1,677) TITI - BÁNH MÌ NƯỚNG MUỐI ỚT ĐC: 71 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh Tell: 0904860758 - 01268070191 Thời gian bán tại quán: 16h - 22h Từ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Cung Cấp Các Giống Cây, Cây Ăn Trái (1,514) CUNG CẤP CÂY GIỐNG TRỒNG ĂN TRÁI Chúng tôi chuyên cung cấp theo yêu cầu của quí khách hàng tất cả các mặt hàng về cây giống trồng ăn trái. Các loại .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Quán Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Bình Chánh (1,356) VIỆT MỸ COFFEE ĐC: 74 Đường số 11, KDC Him Lam 6A (Khu Trung Sơn), Bình Hưng, Bình Chánh Tell: 0982707246 - 01668211118 - (08)54316668 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Quán Dê Ngon Quận Gò Vấp Thịnh Phát (1,587) QUÁN DÊ - HẢI SẢN THỊNH PHÁT Địa chỉ: L71 KDC City Land, Trần Thị Nghỉ, P. 7, Gò Vấp Tel: 0907995299 Mở cửa: 9h - 23h hàng ngày Quán đang có chương .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Quán Fast Food & Milk Tea Quận 4 (1,409) ALADDIN - FAST FOOD & MILK TEA ĐC: 134/ 56 Đoàn Văn Bơ, Phường 9, Quận 4 Tell: 0909989784 https: //www. facebook. com/ phamnhungoc/ ALaDDin - Fast food & .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 31 đến 45 (của 463 Rao vặt) |
|
|
|
|
Ẩm Thực Phố Nướng (939) ẨM THỰC PHỐ NƯỚNG Đ/ c: 100 Phan Huy Ích, P. 15, Q Tân Bình Tel: 0918144201 Sài Gòn đã vào mùa mưa, mọi người lại cảm thấy thèm ăn một món gì thật .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 23/09/2014 |
|
Ở đâu cung cấp cá hồi tươi nguyên con, cá hồi phi lê giá rẻ (251) Bán buôn cá hồi tươi nguyên con - cá hồi pile tươi ngon nhập khẩu trực tiếp từ Nauy giao hàng miễn tại Hà Nội .. . |
|
Tp. Hà Nội 22/09/2014 |
|
Quán Bít Tết Ngon Quận 9 (573) BÒ BÍT TẾT VƯƠNG ĐÌNH Chuyển từ 835 Phan Văn Trị , P. 7, Gò Vấp Về ĐC: 124 Đường 61, P. Phước Long B, Q. 9 Hotline: 0919. 032. 355 A Sao Bít tết là một .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 21/09/2014 |
|
Tôm sú tươi sống - tôm sú đóng hộp bán buôn tại Hà Nội (187) Cung cấp tôm sú tươi sống - tôm sú đông lạnh - tôm nõn hải sản tươi sống giá rẻ cho các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, hội nghị, làm đám cưới giao .. . |
|
Tp. Hà Nội 20/09/2014 |
|
Phân phối hải sản mực ống - mực trứng cho các nhà hàng, quán ăn (192) CÔNG TY PHÂN PHỐI THỰC PHẨM VIỆT NAM chuyên cung cấp mực ống - mực sim - mực trứng - mực khô - hải sản tươi sống cho các cửa hàng - đại lý hải sản - .. . |
|
Tp. Hà Nội 18/09/2014 |
|
Quán Chay Quận 1 tphcm (346) ẨM THỰC CHAY NGỘ Địa chỉ: 31 Đặng Tất, Phường Tân Định, Quận 1 Hotline: 0902763717 “Hãy thử ăn chay, bạn sẽ nhận ra rằng đó là một trong những quyết .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/09/2014 |
|
Bella Coffee House Tel: 0902950199 - (359) BELLA COFFEE HOUSE Địa chỉ: 254 Tân Phước, Phường 6, Quận 10 Tel: 0902950199 - 0932295797 Anh Hòa Bella Coffee House tọa lạc tại 254 Tân Phước, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/09/2014 |
|
Singapore Yong Tau Foo (332) SINGAPORE YONG TAU FOO Tầng B3, khu Foodcourt Redpot, Trung tâm thương mại Vincom 72 Lê Thánh Tôn, Q. 1, TP. HCM Tel: 0913 412576 The choices of .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 1 16/09/2014 |
|
Mua tôm sú tươi ngon không bơm nước - tôm sú đông lạnh (194) Cung cấp tôm sú tươi sống - tôm sú đông lạnh - tôm nõn hải sản tươi sống giá rẻ cho các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, hội nghị, làm đám cưới giao .. . |
|
Tp. Hà Nội 16/09/2014 |
|
Bún Bò Huế Cari Vịt Cô Ba (1,336) BÚN BÒ HUẾ CARI VỊT CÔ BA ĐC: 86 Đường D5, P. 25, Q. Bình Thạnh Tell: 0917301185 Quán có không gian thoải mái, thoáng mát chuyên phục vụ bún bò và cà .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 15/09/2014 |
|
Ngói 2 ! Đặc Sản Cua Thiên Nhiên giữa lòng SG (1,064) Đã bao giờ bạn được thưởng thức CUA THIÊN NHIÊN chưa? Đặc sản Quán Ngói 2 tại Khu Trung Sơn, có các món cực hấp dẫn như : Nem nướng, gà ta Đồng .. . |
60,000 đ / món |
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 8 15/09/2014 |
|
Lẩu bò Quang Khải - Ẩm thực Sài Gòn - ĐT: 0934090585 (323) LẨU BÒ QUANG KHẢI Chuyên các món : lẩu, nướng, chiên, sào, ốc hải sản các loại Cơ sở 1 : 60 Hồ Hảo Hớn - P. Cô Giang - Quận 1 Cơ sở 2 : 34 Cống Quỳnh .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 13/09/2014 |
|
Cơm gà xối mỡ Lão Hương Thân ĐT:0902742828 (377) Cơm gà xối mỡ LÃO HƯƠNG THÂN 402 Trần Phú, Phường 07, Quận 05 Hotline: 0902742828 - 0903742828 Chị Dung Mở cửa: từ 3h30 đến 11h đêm Giá: Cơm gà xối .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 13/09/2014 |
|
Hủ Tiếu Nam Vang Quận 7 - 0919001990 (533) HỦ TIẾU NAM VANG TÀI ANH Địa chỉ: 494 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Quy, Quận 7, TP. HCM. Hotline: 0919001990 Tài Anh Nằm ngay gần khu vực Lotte Mart Quận .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 13/09/2014 |
|
Quán “Em Chuyên Dê” (347) 227 QUÁN EM CHUYÊN DÊ Địa chỉ: 227 Hùng Vương, Phường 9, Quận 5 Quán “Em Chuyên Dê” tọa lạc tại mặt tiền Hùng Vương: 227 Hùng Vương, Phường 9, Quận .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 12/09/2014 |
|
|
Xem từ 31 đến 45 (của 463 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Bánh Canh Vịt Cai Lậy, Không Ngon Không Lấy Tiền
|