bachhoa24.com
|
Bánh mì chấm với cháo lươn của xứ Nghệ đậm đà hương vị |
Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy - Ngày đăng: 08/07/2016 08:03 - Đã xem: 231 |
|
|
Mã tin : | 1691729 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : Nguyễn Hiền, Đ/c: Thanh Xuân, Tp. Hà Nội , Tel: 0916118005 |
|
Bánh mì chấm với cháo lươn của xứ Nghệ đậm đà hương vị
Cháo lươn sánh, thơm mùi hành răm và ăn kèm cùng với bánh mướt, bánh mỳ là món ăn rất đân dã, mang đậm nét văn hóa ẩm thực của xứ nghệ.
Để có tô cháo lươn, thì khâu chế biến tưởng chừng đơn giản tuy nhiên lại rất kỳ công. Ban đầu, lươn đồng làm sạch bằng muối, đem đi luộc để nó không bị chín quá, sống quá.
Sau đó, bạn nên gỡ phần thịt lươn, bở nội tạng và giữ lại phần xương với đầu để ninh cùng với cháo. Thịt đem ướp với gia vị và tiêu để cho ngấm. Bắt đầu bắc lên chảo, bỏ hành đã băm nhỏ, cho thịt lươn vào, cho nước nghệ và nêm dầu điều, xào đều tay giúp gia vị ngấm vào. Người dầu bếp cần khéo tay xào miếng thịt lươn mà không quá mềm hay quá khô, thấm vị cay nồng của ớt và hành.
Cháo nấu với rất nhiều công đoạn. được băm nhuyễn cùng với xương sống lươn và nấu cùng với nước súp, bỏ lọc xương vụn, tiếp đó là đem ninh cùng với cháo. Với gạo để nấu cháo thì dùng gạo tẻ ngon, thêm chút gạo nếp để nó dẻo hơn và sánh hơn.
Cháo nhừ, nồi cháo đặt ở trên lò than cùng với lửa nhỏ liu riu, sôi lăn tăn. Khi ăn thì múc lươn đổ vào bát và đỏ cháo lên, rắc thêm chút rau ngổ, rau răm, hành lá giúp rửa sạch, băm nhỏ, thêm chút tiêu gia vị để món ăn thêm phần nóng hổi và thơm ngon hơn.
Cháo lươn xứ nghệ thường ăn cùng với bánh mỳ, bánh ướp dành cho bữa ăn sáng và bữa ăn khuya. Thưởng thức một bát cháo lươn nghệ An rất ngon mắt khi có sự kết hợp giữa màu xanh của rau răm, hành, màu đỏ của ớt, màu vàng của nghệ.
Du lịch - cho thuê biệt thự Mũi Né giá tốt, cung cấp biệt thự Vũng tàu cao cấp
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 06/10/2020 08:03 |
|
|
|
|
|
Học Tesol ở TPHCM nên lựa chọn trung tâm AIT Tesol (702) Học Tesol ở TPHCM nên lựa chọn trung tâm AIT Tesol Tesol là gì? Tesol là một chứng chỉ về giảng dạy quôc tế của các giáo viên/ giảng viên dạy tiếng .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 1 05/08/2016 |
|
Các lưu ý về chọn lựa dầu nhớt cho xe (758) Các lưu ý về chọn lựa dầu nhớt cho xe Nhằm kéo dài tuổi thọ, cải thiện hiệu suất là việc, bạn cần lựa chọn dầu nhớt đúng cách để bôi trơn. Sau đây .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Ba Đình 05/08/2016 |
|
Hobbit Đà Lạt – Nơi lưu trú mới nổi hấp dẫn khách (648) Hobbit Đà Lạt – Nơi lưu trú mới nổi hấp dẫn khách cho thuê biệt thự đà lạt cho thuê biệt thự đà lạt giá tốt nhất Nằm ở giữa lưng chừng đồi, thiết kế .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 1 05/08/2016 |
|
Sành điệu và sang trọng với mẫu giày cao gót RO86 (636) Sành điệu và sang trọng với mẫu giày cao gót RO86 Thông tin chi tiết về sản phẩm giày cao gót nữ RO86 Tên mẫu giày cao gót: giày cao gót quai chéo .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 1 05/08/2016 |
|
Máy đo độ PH 01 chính xác và nhanh chóng (603) Máy đo độ PH 01 chính xác và nhanh chóng Máy đo độ PH Ph-01 là công cụ hoàn hảo khi bạn cần tiến hành kiểm tra độ ph ở ao, hồ cá hay bể bơi. Đây là .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 04/08/2016 |
|
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » »
|
|
|
Xem từ 106 đến 120 (của 53182 Rao vặt) |
|
|
|
|
Bàn tròn mặt kính trục xoay, bàn vuông, bàn ghế nhà hàng (233) Bàn tròn mặt kính trục xoay, bàn vuông, bàn ghế nhà hàng, bàn ghê tiệc cưới, bàn IBM, Nguyễn Hồng Diễn - 0983. 865. 814 Địa chỉ: P603, tháp B, tòa nhà .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Đống Đa 06/07/2016 |
|
Bàn tròn mặt kính trục xoay, bàn vuông, bàn ghế nhà hàng, bàn ghê tiệc cưới, bàn (203) Bàn tròn mặt kính trục xoay, bàn vuông, bàn ghế nhà hàng, bàn ghê tiệc cưới, bàn IBM, Nguyễn Hồng Diễn - 0983. 865. 814 Địa chỉ: P603, tháp B, tòa nhà .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Đống Đa 06/07/2016 |
|
Biển thực đơn , biển chỉ dẫn, biển menu, biển welcome, (220) Biển thực đơn , biển chỉ dẫn, biển menu, biển welcome, Nguyễn Hồng Diễn - 0983. 865. 814 Địa chỉ: P603, tháp B, tòa nhà Hà thành, 102 Thái thịnh, Đống .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Đống Đa 06/07/2016 |
|
Bàn ghế led, bàn ghế nhà hàng, bàn ghế tiệc, bàn ghế hội nghị, (197) Bàn ghế led, bàn ghế nhà hàng, bàn ghế tiệc, bàn ghế hội nghị, Nguyễn Hồng Diễn - 0983. 865. 814 Địa chỉ: p603, tháp B, tòa nhà Hà thành, 102 thái .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Đống Đa 06/07/2016 |
|
Bán Trà giúp Nhuận Trường, phòng chống táo bón tốt- Phan Tả Diệp (208) BÁN TRÀ PHAN TẢ DIỆP - GIÚP NHUẬN TRÀNG, CHỐNG TÁO BÓN TỐT, TẠI 466 NGUYỄN THIMINH KHAI, P2Q 3 TP HỒ CHÍ MINH. ĐT: 08-62909067 a Mô tả cây : Phan tả .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 3 06/07/2016 |
|
Trà Cỏ Mực-**-Giúp cầm máu, chữa Can, Thận, Âm hư và chảy máu CAM (178) BÁN SẢN PHẨM TRÀ CỎ MỰC- HỖ TRỢ DIỀU TRỊ CAN, THẬN ÂM HƯ, CHỮA MÁU CAM, CẦM MÁU TRONG VÀ NGOÀI, THANH NHIỆT, Ở 466 NGUYỄN THỊ MINH KHAI, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 3 06/07/2016 |
|
Dây Thìa Canh, Loại một-*- Chữa bệnh tiểu đường tốt, giá rẻ (197) LÁ DÂY THÌA CANH-CHỮA BỆNH TIỂU ĐƯỜNG- CÓ BÁN TẠI 466 NGUYỄN THỊ MINH KHAI, P2, Q3, TP HỒ CHÍ MINH, ĐT 08-62909067. Hàng chất lượng, giá rẻ VÀ ỔN .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 3 06/07/2016 |
|
Cao Hà Thủ Ô Đỏ-*-Sản phẩm Bổ máu, giúp đẹp da, làm đen tóc, giá ổn nhất (185) Sản Phẩm CAO HÀ THỦ Ô- LÀM ĐẸP DA, ĐEN TÓC, BỔ MÁU HUYẾT- CÓ BÁN TẠI 466 NGUYỄN THỊ MINH KHAI, P2, Q3, TP HỒ CHÍ MINH, ĐT 08-62909067 phục .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 3 06/07/2016 |
|
Rễ Đinh Lăng, RƯỢU Đinh Lăng-**- Bồi bổ cơ thể, tăng sức đề kháng tốt (284) RỄ CÂY ĐINH LĂNG-THUỐC QUÝ GIÚP TĂNG CƯỜNG SỨC ĐỀ KHÁNG, BỒI BỔ SỨC KHỎE, THÔNG TIM MẠCH- BÁN TẠI 466 NGUYỄN THỊ MINH KHAI, P2Q3 TP HỒ CHÍ MINH. ĐT: .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 3 06/07/2016 |
|
Bán Rễ Xáo Tam Phân-Sản phẩm dùng để phòng và chữa ung thư tốt (217) RỄ CÂY XÁO TAM PHÂN, PHÒNG VÀ CHỮA UNG THƯ, HIỆN CÓ BÁN TẠI 466 NGUYỄN THỊ MINH KHAI, P2Q3 TP HỒ CHÍ MINH. Hàng bảo đảm, giá phải chăng. Khách có .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 3 06/07/2016 |
|
Bán Tinh Dầu Bưởi CM-*Sản phẩm cho đen tóc trở lại ,hết rụng tóc, hói đầu- giá rẻ (234) BÁN TINH DẦU BƯỞI CHUYỄN MÀU - GIÚP ĐEN TÓC TRỞ LẠI- DÙNG CHO NGƯỜI CÓ TÓC BẠC SỚM--sản phẩm hàng Việt Nam chất lượng cao- BÁN TẠI 466 NGUYỄN THỊ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 3 06/07/2016 |
|
Bán buôn tranh ghép hình cho bé (252) Tranh ghép hình cho bé Ghép tranh không chỉ mang lại niềm vui cho bé mà còn gián tiếp tăng cường khả năng tư duy logic và giúp rèn luyện tính kiên .. . |
|
Tp. Hà Nội 06/07/2016 |
|
Làm sao chọn mua được sim số đẹp (191) Để sử dụng áp dụng bói sim số bạn với thể tầm nã cập google và tìm kiếm với từ khóa “ Bói sim số”, hiện nay có phần đông trang phong thủy có phân .. . |
50 đ / chiếc |
Tp. Hà Nội » Q. Ba Đình 06/07/2016 |
|
cách bố trí kệ siêu thị, kệ siêu thị giá rẻ (221) Cách chọn lựa kệ đựng hàng hóa trong siêu thị Lh: 0938. 233. 785 – Tuyết Hoa Như các bạn đã biết thì thị trường bán lẻ tại Việt Nam trong những năm .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 1 06/07/2016 |
|
Bán buôn Áo mưa nhựa vi sinh trong suốt 2 đầu (233) Nhựa dẻo trong suốt, không mùi thân thiện với môi trường. Chất bền mát, nhựa nhập khẩu. Áo mưa thờii trang đẹp và vẫn khoe được những trang phục bên .. . |
|
Tp. Hà Nội 06/07/2016 |
|
|
Xem từ 106 đến 120 (của 53182 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Bánh mì chấm với cháo lươn của xứ Nghệ đậm đà hương vị
|