bachhoa24.com
|
Bò 1 Nắng Chảo Lửa hcm |
Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh - Ngày đăng: 10/12/2015 19:58 - Đã xem: 424 |
|
|
Mã tin : | 1587775 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : bình minh, Tên: Công Ty Bình Minh, Đ/c: Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0802110099 |
|
BÒ MỘT NẮNG CHẢO LỬA
ĐẶC SẢN BÒ MỘT NẮNG CHẤM MUỐI KIẾN VÀNG
ĐC: 377/35 Lê Quang Định, P.5, Q.Bình Thạnh
Tel: 0965945642
Bạn đang tìm món mồi “bén” để lai rai cùng chiến hữu? Một món quà độc đáo cho người thân, bạn bè, đối tác? Bạn “mê” thịt bò? Và là tín đồ ẩm thực? Đừng bỏ qua đặc sản núi rừng này nhé.
Bò Một Nắng chấm Muối Kiến Vàng là đặc sản độc đáo của vùng núi Krôngpa – Gia Lai. Vốn xuất thân từ món ăn của người dân tộc Jrai, món ăn này nay đã trứ danh khắp nơi nhờ vào hương vị tươi ngon, ngọt nước của thịt bò cỏ và cách chế biến dân dã, nguyên chất và công phu.
Lý do mà miếng bò ở đây có chất lượng khác biệt so với những loại thịt bò ở nơi khác, phần lớn vì đặc thù địa lý miền núi trắc trở với thói quen chăn thả bò thành từng đàn, bò được tự do chạy nhảy, tìm ăn trong núi sâu, rừng rẫy hoặc trên các đồng cỏ bên dòng sông Ba nên xớ thịt săn chắc, thơm ngon, ngọt nước.
Khi chế biến, miếng thịt bò được chọn lọc từ thịt đùi, sơ chế kỹ, thái miếng theo sớ, ướp gia vị đậm đà. Rồi nhờ vào khí hậu quanh năm nắng nóng như đổ lửa ở Krôngpa, miếng thịt bò chỉ cần phơi dưới trời nắng to là đã tự săn và khô bên ngoài nhưng lại giữ được vị tươi và nước ngọt tự nhiên bên trong.
Đặc biệt, bò một nắng thường dùng kèm với muối kiến vàng – Một loại muối được làm từ kiến vàng lấy từ trên cây cao trong rừng, đem về rang lên, giã với muối và ớt hiểm. Hương vị chua chua, cay cay của muối quyện với vị ngọt dai của bò, mang lại cảm giác đậm đà, ngon không muốn dừng.
Cách sử dụng:
Trữ vào tủ đông, dùng trong vòng 6 tháng, khi dùng chỉ cần lấy từng miếng thịt, nướng trên bếp than hoặc lò nướng. Khuyến khích nhâm nhi với bia lạnh sẽ rất tuyệt vời.
Bò một nắng thường được làm quà cho người thân, bạn bè, đối tác mỗi dip Tết đến hoặc đơn giản chỉ là một món ăn nhâm nhi, lai rai cùng bạn bè.
Cách chế biến thế nào để ngon nhất:
- Nướng trên bếp than khoảng 5 – 10 phút đến khi nước ngọt ứa ra trên bề mặt thịt, dậy mùi thơm lừng.
- Khi bò chin, đặt miếng thịt bò trên thớt, dùng chày hoặc cán dao đập dập nhẹ trên miếng thịt để từng sớ thịt tơi ra.
- Dùng tay xé miếng thịt bò theo sớ thành từng sợi dài
- Rồi chấm với muối Kiến Vàng.
“Hết sẩy” nếu được là món mồi lai rai với ly bia cùng chiến hữu!!!!
Krôngpa chính hiệu, ngon đúng điệu!!!!!
Chi Tiết Liên Hệ:
BÒ MỘT NẮNG CHẢO LỬA
ĐẶC SẢN BÒ MỘT NẮNG CHẤM MUỐI KIẾN VÀNG
ĐC: 377/35 Lê Quang Định, P.5, Q.Bình Thạnh
Tel: 0965 945 642
Email: bomotnangchaolua@gmail.com
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 09/03/2016 19:58 |
|
|
|
|
|
Bánh Mì Nướng Muối Ớt Ngon Quận Bình Thạnh hcm (1,675) TITI - BÁNH MÌ NƯỚNG MUỐI ỚT ĐC: 71 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh Tell: 0904860758 - 01268070191 Thời gian bán tại quán: 16h - 22h Từ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Cung Cấp Các Giống Cây, Cây Ăn Trái (1,514) CUNG CẤP CÂY GIỐNG TRỒNG ĂN TRÁI Chúng tôi chuyên cung cấp theo yêu cầu của quí khách hàng tất cả các mặt hàng về cây giống trồng ăn trái. Các loại .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Quán Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Bình Chánh (1,356) VIỆT MỸ COFFEE ĐC: 74 Đường số 11, KDC Him Lam 6A (Khu Trung Sơn), Bình Hưng, Bình Chánh Tell: 0982707246 - 01668211118 - (08)54316668 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Quán Dê Ngon Quận Gò Vấp Thịnh Phát (1,586) QUÁN DÊ - HẢI SẢN THỊNH PHÁT Địa chỉ: L71 KDC City Land, Trần Thị Nghỉ, P. 7, Gò Vấp Tel: 0907995299 Mở cửa: 9h - 23h hàng ngày Quán đang có chương .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Quán Fast Food & Milk Tea Quận 4 (1,409) ALADDIN - FAST FOOD & MILK TEA ĐC: 134/ 56 Đoàn Văn Bơ, Phường 9, Quận 4 Tell: 0909989784 https: //www. facebook. com/ phamnhungoc/ ALaDDin - Fast food & .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 226 đến 240 (của 1172 Rao vặt) |
|
|
|
|
Trà Sữa Củ Năng Quý Bình (765) TRÀ SỮA CỦ NĂNG QUÝ BÌNH ĐC: 199/ 99 Lê Quang Sung, P. 6, Q. 6 Tel: 0938271033 Anh Lợi - 0938271033 Chị Bình Trà sữa củ năng, phô mai, trân châu, rau .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 11/08/2015 |
|
Trà Sữa Xiên Que Băng Thành (1,106) TRÀ SỮA XIÊN QUE BĂNG THÀNH ĐC: 27 Minh Phụng, P. 5, Q. 6 Tel: 08. 62962135 - 0909859377 https: //www. facebook. com/ TRÀ SỮA XIÊN QUE BĂNG THÀNH OPEN: .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 10/08/2015 |
|
Kem Tươi, Trà Sữa, Trà Đào Aloha (740) KEM TƯƠI, TRÀ SỮA, TRÀ ĐÀO ALOHA CN1: Khu Tự Chọn, Siêu Thị CoopMart Thắng Lợi Số 2 Trường Chinh, Tân Phú CN2: Khu Ẩm Thực, Siêu Thị CoopMart Trảng .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 09/08/2015 |
|
Câu Cá Giải Trí Quận Bình Tân (999) CÂU CÁ GIẢI TRÍ THANH MAI Địa chỉ: 1686/ 14 Tỉnh Lộ 10, Phường Tân Tạo, Quận Bình Tân Hotline: 0938298922 - 0903016330 Anh Quyết Face book: Câu Cá .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 09/08/2015 |
|
Bum Cafe Kem (485) BUM CAFE KEM ĐC: 196 Cao Lỗ, Phường 4, Quận 8 Tel: 0987262500 Sài Gòn đang ở thời khắc những cơn mưa đỏng đảnh bất chợt, làm ta dù bận rộn đến đâu, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 09/08/2015 |
|
Chuyên cung cấp các loại hạt điều rang muối (377) CHUYÊN CUNG CẤP, PHÂN PHỐI CÁC LOẠI HẠT ĐIỀU RANG MUỐI Hạt điều là một trong những món ăn quen thuộc của người Việt Nam. Như chúng ta được biết .. . |
115,000 đ / hộp |
Tp. Hồ Chí Minh » Q. Tân Phú 07/08/2015 |
|
Bánh Canh Ghẹ Tân Sơn Nhất (552) BÁNH CANH GHẸ TÂN SƠN NHẤT ĐC: 20A Nguyễn Thái Sơn (Cổng Chợ Tân Sơn Nhất), P. 3, Q. Gò Vấp Tel: 0912486722 - 0977894141 Bánh canh ghẹ là món ăn phổ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 07/08/2015 |
|
Quán Nướng Ngon Quận Thủ Đức hcm (442) QUÁN 123 DZÔ ĐC: 204 Hoàng Diệu 2, P. Linh Chiểu, Q. Thủ Đức Tel: 0963086979 Quán mở cửa: 15h00 – tối Trong tiết trời mát mẻ sau những cơn mưa bất .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 07/08/2015 |
|
Quán Ốc Ngon Quận Tân Phú hcm (411) QUÁN ỐC K3 ĐC: 283/ 8 Tân Sơn Nhì, P. Tân Sơn Nhì, Q. Tân Phú Tel: 0908282262 http: //quanock3. com Nghêu, sò, ốc, hến có lẽ là món "ăn chơi” phổ biến .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 07/08/2015 |
|
Quán King - Đặc Sản Bò Tơ Củ Chi (340) QUÁN KING Đặc Sản Bò Tơ Củ Chi ĐC: 319–C16 Lý Thường Kiệt, P. 15, Quận 11 ( Đối diện cao ốc Thuận Việt) 74 Thiên Phước, P. 9, Q. Tân Bình Tel: .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 07/08/2015 |
|
Quán Chân Gà Bạch Tuộc Nướng Tùng Mập (495) QUÁN TÙNG MẬP ĐC: 252/ 29 Cao Thắng Nối Dài, P. 12, Q. 10 Tel: 01656565779 Anh Tùng Món nướng dậy mùi, dễ ăn và giữ được vị ngọt tự nhiên của nguyên .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 07/08/2015 |
|
Cafe - Cơm Văn Phòng Quận Phú Nhuận (408) CAFE HÙNG Địa chỉ: 1162/ 2/14 Trường Sa, P. 13, Phú Nhuận Tel: 0903767125 Anh Hùng Trong những con hẻm nhỏ hay trên những khung đường lớn trung tâm… .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 06/08/2015 |
|
Sushi Ngon Quận Phú Nhuận (392) SUSHI YUKI ĐC: 257 Phan Xích Long, P. 2, Q. Phú Nhuận TEL: 0906906022 https: //www. facebook. com/ yukisushi63 Nếu là một fan trung thành của nền ẩm thực .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 06/08/2015 |
|
Những món ngon cho đêm mưa Sài Gòn (358) Xôi, cháo trắng, mì, cơm tấm. .. là những món ấm bụng mà thực khách Sài Gòn thường lựa chọn để lót dạ đêm khuya, nhất là những hôm mưa lạnh rả rích. .. . |
30,000 đ |
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 3 06/08/2015 |
|
Điểm danh những quán phở bò ngon “hết ý” ở Hà Nội (358) Nếu là người mới tới Hà Nội, chắc chắn bạn cần một "bản đồ" để tìm được những quán phở bò ngon tuyệt cú mèo. 1. Phở Lý Quốc Sư Đây là thương hiệu .. . |
50,000 đ |
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 06/08/2015 |
|
|
Xem từ 226 đến 240 (của 1172 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Bò 1 Nắng Chảo Lửa hcm
|