BÒ MỘT NẮNG - MUỐI KIẾN VÀNG
Đặc điểm sản phẩm
Bò Một Nắng được làm từ thịt đùi của bò tươi (chỉ sử dụng thịt đùi), thịt bò được lạng theo chiều dọc sớ, lớn khoảng cỡ bàn tay sau đó ướp qua với các loại gia vị, đem phơi trên vĩ tre để trên mái tôn trong thời gian chừng 5h đồng hồ, dưới cái nắng gay gắt của mảnh đất KrongPa – Gia Lai tạo nên hương vị một nắng đặc biệt cho món đặc sản nơi đây.
Cách bảo quản:
- Để sử dụng lâu dài: Bảo quản trong ngăn đá tủ lạnh hoặc tủ đông (Không bỏ ngăn mát)
- Để sử ngay: để ngoài trong thời gian 8 tiếng vẫn không ảnh hưởng chất lượng thịt
Cách sử dụng:
- Trước khi nướng: lấy ra ngoài, để rã đông đá (khoảng 15 - 20 phút)
- Khi nướng:
+ Lò than: Thơm và khi nào xé được theo thớ thịt là chín
+ Lò vipa, vi sóng: khoảng 4-5 phút, nhiệt độ 250
+ Nồi nướng: 13 phút, nhiệt độ 250 (hơn thời gian, thịt sẽ khô không ngon)
+ Không nướng Bếp gas
- Sau khi nướng: dùng với muối kiến vàng
Lưu ý: Không cắt mà phải xé theo xớ thịt mới ngon
Muối Kiến Vàng được người bản xứ vào tận rừng sâu để bắt những con kiến vàng to, con vàng ươm, bụng căng mọng.
Kiến vàng có tên gọi khoa học là OECOPHYLLA SMARAGDINA, con vật bé xíu nhưng lại có thành phần dinh dưỡng cao, đạm từ 42-67% và có 28 loại acid amin, ngoài ra nó còn có nhiều sinh tố và khoáng chất.
Kiến bắt về được phơi sơ qua cho khô, giã với muối, ớt bột và chút bột ngọt. Kiến vàng có vị mặn đồng thời bụng kiến chứa các dịch chua. Vậy là món chấm vừa chua, vừa mặn nhưng lại mang lại hương vị đặc biệt mà muối chanh bình thường không có được.
Sự kết hợp vị ngọt của thịt Bò cộng với vị mặn, chua chua cay cay của Muối kiến vàng… thật là… khiến chúng ta không thể chối từ.
Cửa hàng có các loại sản phẩm:
+ Bò một nắng – giá 600.000k/ 1kg
+ Gân bò một nắng – giá : 450.000k/ 1kg
+ Gàu bò tươi ướp gia vị (nướng) – giá 400.000k/ 1 bịch
+ Gù bò tươi ướp gia vị (nương) : 450.000k/ 1 bịch
+1 hủ muối kiến vàng mua thêm: 30.000đ
Địa chỉ sản xuất: 12 Nguyễn Đức Cảnh, Phú Túc, Krôngpa, Gia Lai
Cửa hàng kinh doanh: 573D CMT8, P15, Quận 10, TP.HCM (đối diện Cây xăng Comeco – Trần Văn Đang)
Hình thức giao hàng:
+ Trong nội thành: Free ship cho đơn hàng 3kg
+ Ngoại thành: liên hệ trực tiếp gửi xe khách (số lượng trên 10kg sẽ free ship)
Hotline: 0903834718 Mr Phương
Mr Cường 0164 8908975 – nhân viên giao hàng
FanPage: Bò Một Nắng - Muối Kiến Vàng
TK NH: ACB 88665339 – Chi nhánh TP HCM
Chủ TK: Nguyễn Trần Phương
Hotline: 0903834718 Mr Phương
Mr Cường 0164 8908975 – nhân viên giao hàng
FanPage: Bò Một Nắng - Muối Kiến Vàng
TK NH: ACB 88665339 – Chi nhánh TP HCM
Chủ TK: Nguyễn Trần Phương
Nâng cấp tin qua ĐTDĐ 
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
i%20%C2%B2_p%20gia%20v_%20-%20sau%20khi%20n%C2%B2_ng%20(Custom).jpg)
i%20n%C2%B2_ng%20(Custom).jpg)
i%20n%C2%B2_ng%20-%20ch_m%20mu_i%20_t%20(Custom).jpg)
i%20%C2%B2_p%20gia%20v_%20-%20sau%20khi%20n%C2%B2_ng%20(Custom).jpg)
i%20%C2%B2_p%20gia%20v_%20-%20tr%C2%B2_c%20khi%20n%C2%B2_ng%20(Custom).jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
ng%20-%20Hang%20VN%20ch_t%20l%C2%B2_ng%20cao%20(Custom).jpg)
.jpg)