bachhoa24.com
|
Bún mắm cua, món ăn kén khách phố núi Pleiku |
Khu vực: Tp. Hà Nội - Ngày đăng: 16/07/2016 10:56 - Đã xem: 345 |
|
|
Mã tin : | 1696532 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : tuminhvo379, Tên: Vo Tu, Đ/c: 157 Dương Bá Trạc, Q8, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0123458932 |
|
với mùi nồng nồng của nước mắm, phối hợp cộng vị ngọt từ làm thịt cua và ba chỉ, món bún mắm cua hơi kén khách nhưng hầu như thực khách nào cũng được gợi ý nên nếm thử lúc kẹ thăm phố núi.
Những địa điểm có Bánh mì nem khoai ngon ở Hà Nội
Những địa điểm có Bánh mì mật ong ngon ở Hà Nội
Những địa điểm có Cơm đùi gà nướng ngon ở Hà Nội
Theo dân bản địa, bún mắm cua được nhập cảng từ các người Bình Định lên Gia Lai lập nghiệp. Để khiến 1 bát bún ngon đòi hỏi người chế biến khôn xiết kỳ công.
ai đã ăn bún mắm cua sẽ nhớ mãi bởi hương vị đặc biệt. Ảnh: Khánh Hòa
nguyên liệu cho món này rất phong phú, bao gồm cua đồng, bún, giết mổ ba chỉ, măng, chả hoặc nem, da lợn cừu giòn, bánh phồng tôm, những loại gia vị ớt, mắm nêm... Trong ngừng thi côngĐây, cua đồng là thành phần quan trọng nhất.
Người làm thường chọn các con cua đồng béo vàng rửa sạch, bóc bỏ mai, sau chậm triển khai giã nhuyễn. Bước tiếp theo là lọc lấy nước, cho thêm chút muối ủ kín qua một đêm, chờ nước đủ độ chua. thịt ba chỉ, măng tươi xào cho săn, sau chậm tiến độ cho nước cua đã ủ vào, nấu sôi kỹ, thêm mắm nêm, bột ngọt vừa ăn.
khi khách gọi, chủ quán mới trụng ít bún tươi vào tô. Tùy theo khẩu vị hay thị hiếu mỗi người mà chủ quán sẽ cho thêm chả, nem chua hay bóng lợn cắt nhỏ, rán giòn rồi chan nước mắm cua vào.
Tô bún mắm cua be bé xinh xinh thường được dọn kèm với 1 đĩa rau sống tươi xanh mơn mởn gồm xà lách, húng thơm, ngổ, giá, bắp chân hay húng quế, kinh giới... một chút ớt cay nồng, thêm nước cốt chanh khiến cho thanh vị cua giúp món ăn ngon đúng điệu.
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 14/10/2016 10:56 |
|
|
Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu
|
|
|
|
Mời người về ăn gỏi lá Kon Tum (597) lúc tới mang thị thành Kon Tum, hỏi ở đây có đặc sản gì mà nơi khác ko với, anh bạn banh trang tron “ thổ địa” của tôi ko ngần ngại giới thiệu lập .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 06/08/2016 |
|
Cá hủn hỉn kho tiêu đặc sản đất Cửu Long (495) Châu thổ sông Cửu Long là 1 vùng sông nước, mang hệ thống sông ngòi nhằng nhịt, tôm cá đầy đồng. ..kimbap đã đem lại cho cư dân ở đây cuộc sống giàu .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Bánh tráng Trảng Bàng ngon (512) Bánh tráng đầy đủ là món lau ga sử dụng để cuốn món ăn rất riêng của người Việt trong lau ga chiếc thú ẩm thực, là chiếc thực phẩm tương đối độc đáo .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Tóp mỡ, món ngon một thời (470) cha com hiếm bắt gặp lại trong bữa cơm nguyên chất đồng quê nào ngừng thi côngĐây chứ ít thấy trong kim bap ngon đời sống thành phố nữa. |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
"Ngãi bún" bí quyết món bún cá (432) Về miền Tây mà chưa thưởng pho thức bún cá (thường được gọi chung là bún nước lèo) nom sua ngon là bạn đã bỏ qua hương vị “nhất phẩm” miệt đồng xứ |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
|
| Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu (55) | |
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 91 đến 105 (của 1695 Rao vặt) |
|
|
|
|
Quán Ốc Nướng Ngon Quận Phú Nhuận (475) QUÁN ỐC NƯỚNG ĐC: 541/ 36 Huỳnh Văn Bánh, P. 14, Q. Phú Nhuận Tell: 01227014443 Quán đang có chương trình khuyến mãi hấp dẫn: giảm 5 - 10% cho khách .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Quán Trà Sữa, Bánh Mì Que Ngon Quận 5 (357) TRÀ SỮA - BÁNH MÌ QUE FASTO ĐC: 207A Nguyễn Biểu, Phường 2, Quận 5 Tell: 0982007989 - 0901470464 Quán có giao hàng từ 5 ly thức uống Mùa hè ở Sài .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Món Ăn Singapore Tại Sài Gòn hcm (351) Cháo ếch Singapore – Sentosa Food Chi nhánh 1: 124 Phan Xích Long, phường 2, quận Phú Nhuận Chi nhánh 2: 177 Tô Hiến Thành, quận 10 Chi nhánh 3: 91 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Quán BBQ, Lẩu, Hải Sản Ngon Quận Bình Thạnh (282) JOKUL - NƯỚNG, LẨU, HẢI SẢN Địa chỉ: Chi nhánh 1: 553 Phạm Văn Đồng, P. 1, Gò Vấp Chi nhánh 2: 491 Phạm Văn Đồng, P. 13, Bình Thạnh Tel: 0907351565 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Quán Bánh Cá Nướng Nhiều Nhân Nhất Sài Gòn (334) BÁNH CÁ NƯỚNG YUMMY Địa chỉ: 653/ 1B, Lò Gốm, Phường 9, Quận 6 Tel: 0938020807 https: //www. facebook. com/ Bánh Cá Nướng Yummy Giờ mở cửa: 15h - 22h00 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Quán Mì Cay Ngon Tân Phú (426) MÌ CAY SEOUL Địa chỉ: 203 Tây Thạnh, P. Tây Thạnh, Tân Phú Tel: 0969760445 https: //www. facebook. com/ Mì cay SEOUL Mở cửa: 9h - 22h hàng ngày Quán Mì .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Món Việt Ngon Quận 3 (287) VIỆT NAM TÔI Địa chỉ: 816 Trường Sa, Phường 14, Quận 3 Tel: 0937325315 Cuộc sống hiện đại với bao lo toan dường như khiến bạn đôi lần quên mất mình .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Đặc Sản Bò Tơ 7 Món Quận Gò Vấp (380) ẨM THỰC VỢ TÔI ĐC: 404 Thống Nhất, P. 16, Q. Gò Vấp Tell: 0971397958 Tọa lạc tại 404 Thống Nhất, P. 16, Q. Gò Vấp, Ẩm Thực Gia Đình Vợ Tôiđược nhiều .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Quán Đặc Sản Hà Nội Ngon Tại Quận 1 (247) QUÁN ĐẶC SẢN HÀ NỘI Đ/ c: 27 Tôn Thất Tùng, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 Tel: 0962213421 Giờ mở cửa: 6h30 – 22h Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, là nhắc đến sự .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Làng Ẩm Thực 3 Cua (376) LÀNG ẨM THỰC 3 CUA Địa chỉ: 315B, Lê Văn Lương, P. Tân Phong, Quận 7 49A, Nguyễn Hữu Thọ, P. Tân Hưng Quận 7 Số 3/ 8 Lương Định Của. P An Phú. Quận 2 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Cơm Gà Xối Mỡ Hiệp Bình tphcm (383) CƠM GÀ XỐI MỠ HIỆP BÌNH Đc 1: 15 Trường Sơn, P. 15, Quận 10, Hồ Chí Minh Đc 2: 107 Thành Thái, P. 14, Quận 10, Hồ Chí Minh Nhắc đến các món ăn khoái .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Bánh Bạch Tuộc Ngon Quận Bình Thạnh (406) ANKAIZI - BÁNH BẠCH TUỘC Tinh hoa từ trong sự đơn giản Đc: Chi nhánh 1: 202B Nguyễn Văn Đậu, P11, Quận Bình Thạnh Chi nhánh 2: 58B Ung Văn Khiêm, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 14/06/2016 |
|
Quán Dê Tươi, Bò Tơ Củ Chi Ngon Quận 7 (525) SÀI GÒN QUÁN Đ/ c: 84/ 3A, Nguyễn Lương Bằng, Kp1, P. Phú Mỹ, Quận 7 Tel: 0932636857 Sau những giờ làm việc căng thẳng, dường như ai cũng mong muốn .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 14/06/2016 |
|
Quán Ăn Ngon Quận Tân Phú Hoàng Vy (308) HOÀNG VY QUÁN ĐC: 408 Lũy Bán Bích, P. Hòa Thành, Tân Phú Tell: 0937109103 - 0933109103 Facebook: Quán Hoàng Vy Mở cửa: từ 14h - hết khách Với vô số .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 14/06/2016 |
|
Mì Cay Kim Chi Hàn Quốc Quận 7 (374) PUB ẨM THỰC Mì Cay Kim Chi Hàn Quốc Đ/ c: 94 Nguyễn Thị Thập, P. Bình Thuận, Quận 7 Tel: 0925995030 - 0934150630 https: //www. facebook. com/ PUB ẨM THỰC .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 13/06/2016 |
|
|
Xem từ 91 đến 105 (của 1695 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Bún mắm cua, món ăn kén khách phố núi Pleiku
|