bachhoa24.com
|
Cách làm sườn thị bò om Hàn Quốc |
Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy - Ngày đăng: 06/07/2016 08:30 - Đã xem: 274 |
|
|
Mã tin : | 1690551 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : tranvanthe, Tên: Tran Van The, Đ/c: Mỹ Đình- Từ Liêm- Hà Nội, Tp. Hà Nội , Tel: 01666220287 |
|
Nếu như trong ngày hè, phụ nữ Việt Nam thích làm những món canh ngon. Thì ở Hàn Quốc người ta lại chọn món ăn gắn liền với thịt bò, đó là món sườn thịt bò om ( galbijjim ). Món ăn mang đậm tính thanh lịch, là sự kết hợp giữa nấm, thịt bò, hạt dẻ, bạch quả…Tạo nên hương vị mới lạ mà bạn nên thử trong mùa hè nóng nực
Nguyên liệu làm thịt bò om galbijjim
Hơn 1 kg sườn bò
½ củ hành tây
3-4 miếng gừng thái lát
5 củ tỏi
3 phần trắng của hành lá
Nguyên liệu nước sốt: ½ chén nước tương, 3 muỗng canh đường, 2 muỗng canh mật ong, rượu gạo ¼ chén, 2 muỗng canh dầu mè, ½ muỗng lê nạo, 1 muỗng canh tỏi băm, 1 muỗng café gừng nạo, ½ muỗng cà phê hạt tiêu đen, 1 ít muối tôm chuẩn Tây Ninh để tạo vị cay
Nguyên liệu rau: 300g củ cải Hàn Quốc ( cắt thành khối từ 1- ½ inch ), ¾ nấm shiitake ( ngâm và cắt làm tư ), 2 củ cà rốt ( dài khoảng 1 inch )
Nguyên liệu trang trí: 6-8 hạt dẻ tươi đã bóc vỏ, 6-8 quả táo tàu khô, 10-12 hạt bạch quả, 1 muỗng canh hạt thông
Quy trình làm món sườn bò om galbijjim
Bước 1: Sườn bò làm sạch, cắt phần mỡ sạch sẽ. Bạn hãy ngâm sườn bò trong nước lạnh khoảng 30 phút để máu thịt bò ra khỏi thịt. Để ráo. Cho nồi lớn trong đó có 4 ly nước sôi thêm gừng, tỏi, hành lá và sườn vào
Bước 2: Đun nhẹ nồi sườn, hớt váng vàng nếu có trong nồi. Sau đó, vặn nhỏ lửa và tiếp tục đun sôi trong 30 phút. Vớt xương sườn và các nguyên liệu đi kèm khỏi nồi. Để lại nước
Bước 3: Cho tất cả nguyên liệu của nước sốt vào trong nồi. Lấy sườn vừa vớt ra, cho vào nồi nước sốt. Ướp khoảng 30 phút
Bước 4: Trong khi đó chuẩn bị các nguyên liệu rau, củ ở trên
Bước 5: Thêm 1/2 -2 chén nước sườn của bước 2 vào nồi sườn. Đun sôi, sau đó đun nhỏ lửa trong 30 phút. Tiếp tục cho thêm những nguyên liệu rau củ ở bước 4. Đun tiếp 20 phút thật nhỏ lửa.
Quả đúng là một món ăn để dành cho chiêu đã khách. Bạn hãy thật rảnh và thời gian chuẩn bị làm nó thật sớm mới làm xong đúng giờ bữa ăn. Tuy nhiên, sẽ là thành quả đáng ngờ làm cho khách tới thăm sống trong vị ngon ngọt của thịt bò, quả hạnh, hạt thông, hạt dẻ và cả vị cay của muối tôm Tây Ninh Hà Nội . Sẽ làm khách tới thăm nhà bạn có những lời khen không ngớt về tài nấu ăn của bạn
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 04/10/2016 08:30 |
|
|
|
|
|
Vào bếp làm gà kho gừng (395) Bạn đã biết những món ăn gà nào rồi: gà rang, gà luộc…Tuy nhiên món gà kho gừng mà chúng tôi sắp giới thiệu ở đây, có lẽ bạn chưa biết ? Với hương .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 04/08/2016 |
|
Độc đáo với bò tái chanh (381) Bạn đã thưởng thức rất nhiều loại thịt bò nhưng đều là món chín. Để tạo sự mới lạ và hấp dẫn hơn, hãy cùng chúng tôi làm thử món bò tái chanh. Là sự .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 02/08/2016 |
|
Ngon cay với cà ri ớt Thái Lan (289) Bột cà ri thơm ngon của Thái Lan trước tới giờ ít nước nào so sánh kịp. Mà nhất là nó lại là bột cà ri do mình tự làm với những nguyên liệu tươi .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 31/07/2016 |
|
Thử sức làm ốc nướng muối ớt (368) Bạn đã thử qua các món ốc nào rồi: món ốc luộc, ốc xào…Tuy nhiên, ốc nướng thì có lẽ bạn chưa có cơ hội thưởng thức. Vậy trong bài viết hôm nay, hãy .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 29/07/2016 |
|
Vào bếp bánh tráng nướng Đà Lạt (352) Nếu có một lần tới thăm Đà Lạt, bạn sẽ không chỉ hài lòng với khí hậu và cảnh quản thiên nhiên. Mà còn sẽ phải thích thú với ẩm thực của Đà Lạt, mà .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 27/07/2016 |
|
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » »
|
|
|
Xem từ 61 đến 75 (của 7232 Rao vặt) |
|
|
|
|
Trị nám chỉ bằng 1 quả trứng gà? Bạn có tin (337) TRỊ NÁM CHỈ BẰNG MỘT QUẢ TRỨNG GÀ? BẠN CÓ TIN? Chuẩn bị: 1 thìa nước cốt chanh, 1 quả trứng gà Cách làm: Bạn tách trứng lấy lòng trắng và đánh đều .. . |
1,260,000 đ / hộp |
Tp. Hồ Chí Minh » Q. Phú Nhuận 25/06/2016 |
|
92% người đã khỏi viêm loét dạ dày, tá tràng và HP. (456) HƠN 92% NGƯỜI ĐÃ KHỎI VIÊM LOÉT DẠ DÀY TÁ TRÀNG, HP BẠN NẰM TRONG 8% CÒN LẠI THÌ SAO? BẠN ĐANG BỊ CÁC TRIỆU CHỨNG SAU: - Những người bị: Buồn nôn, .. . |
270,000 đ / Hộp |
Tp. Hồ Chí Minh » Q. Phú Nhuận 25/06/2016 |
|
Bán Cơm Dừa Non (1,398) Chúng tôi cung cấp CƠM DỪA RÁM DẺO - CƠM DỪA MỀM DẺO – CƠM DỪA NON BẾN TRE . CƠM DỪA NON để làm sữa dừa .CƠM DỪA MỀM –CƠM DỪA RÁM .. . |
60,000 đ / kg |
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 7 25/06/2016 |
|
Trà Thái Nguyên, Loáị 1-Thưởng thức hay dùng làm quà tặng tốt, rẻ (353) BÁN CÁC LOẠI TRÀ THÁI NGUYÊN RẤT NGON ( THƯỢNG HẠNG, HẢO HẠNG, LOẠI ĐẶC BIỆT, TUYẾT NHẬT, TRÀ MÓC CÂU. .. )- TẠI 466 NGUYỄN THỊ MINH KHAI P2, Q3, TP .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 3 24/06/2016 |
|
Chuyên cung cấp sỉ Há Cảo, Xíu Mại hấp (476) Chuyên cung cấp sỉ Há Cảo, Xíu Mại hấp cho các nhà hàng , quán ăn HÁ CẢO, XÍU MẠI MINH SANH Há Cảo, Xíu Mại MINH SANH của chúng tôi là loại bánh .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. Thủ Đức 24/06/2016 |
|
Chỗ bán thịt bò ấn độ đông lạnh (366) Những món ăn từ thịt bò luôn được rất nhiều người yêu thích vì thì bò nạc và ăn rất mềm ngon hơn các loại thịt khác. Tuy ít mỡ nhưng thịt bò lại ăn .. . |
|
Tp. Hà Nội 24/06/2016 |
|
Đại lý thịt bò nhập khẩu Ấn Độ (427) Những món ăn từ thịt bò luôn được rất nhiều người yêu thích vì thì bò nạc và ăn rất mềm ngon hơn các loại thịt khác. Tuy ít mỡ nhưng thịt bò lại ăn .. . |
|
Tp. Hà Nội 24/06/2016 |
|
Cùng vào bếp làm món canh Atiso Đà Lạt hấp đậu hũ để giải nhiệt ngày hè (364) Hoa Atiso giá khoảng 45. 000 đồng/ kg, có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa là bảy ngày. Sau khi mua về các bạn nên làm sạch từng cánh hoa dưới vòi .. . |
|
Tp. Hà Nội » H. Thanh Trì 24/06/2016 |
|
Bí kíp giảm cân an toàn và hiệu quả với 7 ngày giảm cân (348) BÍ KÍP GIẢM CÂN CHO AN TOÀN VÀ HIỆU QUẢ 7 Ngày Giảm Cân Extreme Formula là thực phẩm an toàn giúp đốt cháy mỡ thừa được nhập khẩu chính hãng từ .. . |
860,000 đ / hộp |
Tp. Hồ Chí Minh » Q. Phú Nhuận 24/06/2016 |
|
Vị Thiên hoàn - chuyên hỗ trợ điều trị viêm loét dạ dày, tá tràng và HP (346) VỊ THIÊN HOÀN - CHUYÊN HỖ TRỢ ĐIỀU TRỊ VIÊM LOÉT DẠ DÀY, TÁ TRÀNG, VÀ NỖI LO VỀ KHUẨN HP Vị Thiên Hoàn là sự kết hợp hoàn hảo của 6 loại tinh chất .. . |
270,000 đ / hộp |
Tp. Hồ Chí Minh » Q. Phú Nhuận 24/06/2016 |
|
Collagen đối với phụ nữ (398) COLLAGEN ĐỐI VỚI LÀN DA PHỤ NỮ Hiện nay thì collagen không còn xa lạ gì đối với những phụ nữ muốn gìn giữ nét xuân, và làn da săn chắc, mịn màng. .. . |
1,260,000 đ / hộp |
Tp. Hồ Chí Minh » Q. Phú Nhuận 24/06/2016 |
|
Miến dong Minh Dương ,100% tinh bột ,không sử dụng hóa chất và chất bảo quản (428) MIẾN DONG MINH DƯƠNG ,SỰ LỰA CHỌN ĐÁNG TIN CẬY Hiện nay có rất nhiều vụ thực phẩm bẩn ,hàng hóa bẩn không rõ nguồn gốc xuất sứ được tung ra thị .. . |
|
Tp. Hà Nội 24/06/2016 |
|
Cùng nấu món bò hầm bia (368) Những món ăn xung quanh đang khiến bạn nhàm chán. Và bạn muốn tạo cho mình một món ăn thật độc đáo theo phong cách riêng của mình. Vậy thì hãy vào .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Ba Đình 24/06/2016 |
|
Chuyên Chế Biến, Cung Cấp Kim Chi Quận Tân Phú (350) CƠ SỞ CHẾ BIẾN THU HÀ Đ/ c: P. 210 Lô D, Chung cư Gò Dầu, 63 Gò Dầu, P. Tân Quý, Tân Phú Tel: 0902700063 - 0979076810 CHUYÊN CHẾ BIẾN, CUNG CẤP KIM .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 23/06/2016 |
|
$$$$ Cửa hàng Tây Bắc: táo mèo, chuối hột, củ ba kích, chất lượng (217) Cửa hàng Rừng Tây BắcĐia chỉ: số 100 Bùi Xương Trạch - Khương Đình - Thanh Xuân - Hà NộiSố điện thoại: 0983. 056. 626 - .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 1 23/06/2016 |
|
|
Xem từ 61 đến 75 (của 7232 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Cách làm sườn thị bò om Hàn Quốc
|