KHANOM THAI – CHÈ THÁI CHÍNH HIỆU
Địa chỉ: 321 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình
Hotline: 016 92969472
Zalo Page: KhanomThai Chè Thái Chính Hiệu
Là tín đồ của món chè ở Sài Gòn hiển nhiên bạn đã biết rất nhiều quán chè ngon. Nhưng có chắc là bạn đã thưởng thức những món chè Thái ngon đúng nghĩa ở Sài Gòn chưa? Hôm nay hãy cùng Diadiemanuong.net.vn đến với xứ sở chè Thái chính hiệu – Kha-nom Thai để thưởng thức các món ăn vặt Thái nhé!
Vừa nghe tên quán, bạn đã có thể ấn tượng với cái tên Thái ngắn gọn dễ nhớ. Cái tên quán đã nói lên tất cả. Kha-nom trong tiếng Thái dùng để gọi các món ăn ngọt và các loại chè nói chung. Từ thời xưa, Kha-nom Thai thường được làm vào các dịp lễ đặc biệt như lễ cưới hỏi, lễ hội địa phương, lễ tết. Ngoài ra 1 số loại Kha-nom Thai chỉ có làm trong cung điện cho quý tộc hoặc vua chúa thưởng thức.
Chè Thái có xuất xứ từ đất nước của những vị thần – Thái Lan. Nguyên liệu chính của món ăn này được làm từ hơn 10 loại trái cây khác nhau như: xoài, mít, thốt nốt, nhãn, rau câu, nước cốt dừa, sữa tươi, bột mì…. Ngoài ra màu sắc của các loại quả càng làm cho ly chè hấp dẫn và bắt mắt hơn.
Chè Thái từ lâu đã trở thành món ăn vặt thường xuyên của người Sài Gòn, đặc biệt là các bạn sinh viên. Vào những ngày nắng nóng hay mỗi buổi chiều tối ngồi bên cạnh người than, bạn bè để thưởng thức một ly chè Thái thì không còn gì bằng.
Các món Kha-nom Thai được làm từ các nguyên liệu bột, đường, nếp, nước cốt dừa, các loại trái cây nhiệt đới, … những thứ bạn thường thấy trong 1 món chè Thái. Màu sắc sử dụng để nấu Kha-nom thường dùng từ các loại nguyên liệu thiên nhiên như màu của hoa, lá cây nên rất an toàn cho sức khỏe. Đặc biệt, quán Kha-nom Thai cũng chỉ sử dụng những nguyên liệu từ thiên nhiên. Những màu sắc đẹp mắt của các món chè tại quán được chế biến và chiết xuất ra từ các loại cây, hoa, lá như: màu xanh từ lá dứa, màu đỏ từ Beetroot, màu tím từ hoa Butterfly pea, …
Vị chè ngọt đậm và ly chè khá to nên nhiều người chỉ ăn xong 1 ly mà đã no nức bụng. Nhiều thực khách cho rằng, giá như quán bớt độ ngọt cho chè thì sẽ ăn được thường xuyên hơn mà lại đỡ ngán nữa. Tuy nhiên rất có thể điều đó lại làm cho những ai ưa ngọt dễ phật lòng. Hơn nữa người Sài Gòn nhìn chung là ưa đồ ngọt, bởi vậy nếu bạn lỡ "ghiền" chè Thái mà sợ ngọt thì nên cho vào thật nhiều đá để đỡ ngán.
Chè Thái và các món ăn Thái thường dùng nước cốt dừa. Nước cốt dừa trong văn hóa ẩm thực Thái có mùi vị đặc trưng mà bạn không thể tìm thấy ở nơi nào khác bởi nước cốt dừa Thái được hun khói với nhiều loại thảo mộc cùng với công thức bí truyền tạo ra nước cốt dừa béo ngậy, thơm nức mũi. Đặc biệt hơn, nước cốt dừa còn được nấu bằng đường thốt nốt và đường từ cây dừa, tạo nên độ ngọt thanh, vừa phải. Bạn sẽ càng thấy thú vị hơn nữa khi biết được rằng, quán Kha-nom Thai đã nấu nước cốt dừa theo đúng những công thức truyền thống ấy, nhằm đem lại cho bạn 1 trải nghiệm ẩm thực Thái đúng chuẩn.
Bụp giấm Cream soda
Red soda Ruam Mit
Trà Đỏ Trà Xanh
Các món chè Thái có tại quán Kha-nom Thái được giữ nguyên tên Thái ngắn gọn, dễ nhớ như: Kra-thi, Sa-lim, Ruam-mit, Nam-choum, Lod-chong, … Nếu như Kra-thi là các món với sự kết hợp giữa những nguyên liệu như dưa gang, khoai môn, khoai lang, bắp ngọt, xôi nếp than, hạt sen, bí đỏ với nước cốt dừa thì Sa-lim lại là sự kết hợp giữa các nguyên liệu như hạt lựu, mít, củ năng, khoai lang, bắp ngọt, thạch dừa với nước Sa-lim cùng với Sa-lim là những sợi dài trong suốt như cọng miến. Hoặc nếu không, bạn cũng có thể tự làm ra 1 ly chè Thái cho riêng mình với quyền lựa chọn 4 loại nguyên liệu kết hợp với nước cốt. Những loại nguyên liệu khác như jelly, thơm, thốt nốt, bạch quả, cà chua, hạt sen, táo đỏ, bobo, … cũng rất hấp dẫn.
Kha-nom Thai còn phục vụ những món ăn vặt Thái chính gốc như xôi xoài, xôi đậu đen, xôi cốt dừa, … vừa béo vừa ngọt lại rất ngon miệng. Nếu đã no nê với những món chè béo ngậy, sau đó bạn có thể chọn cho mình 1 ly trà sữa Thái xanh/đỏ truyền thống hoặc 1 ly trà hoa bụp giấm chua chua ngọt ngọt để giải khát, làm dịu vị béo ngọt trước đó. Trà hoa giấm bụp rất phổ biến ở Thái Lan để làm nước uống giải khát, có tác dụng giải nhiệt trị ho và bổ máu, tốt cho sức khỏe. Trà được Kha-nom quán tự tay chọn lọc và nấu, giữ nguyên vị chua chua ngọt ngọt và màu đỏ tự nhiên cùng vị đặc trưng của nó.
Không gian quán khá rộng rãi và sạch sẽ với bãi để xe thuận tiện, an toàn. Chè ở đây rất ngon với đầy đủ nguyên liệu để làm nên một ly chè Thái như: sữa, thốt nốt, mít…còn tươi. Đặc biệt, điều kiện vệ sinh, an toàn thực phẩm ở đây khá tốt, nhân viên lại vui vẻ, nhiệt tình nên ai cũng thích.
Tất cả các món chè và ăn vặt tại Kha-nom Thai đều được chế biến trong ngày, không sử dụng phẩm màu hóa học và chất bảo quản, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và sức khỏe của thực khách.
Không gian quán bày trí bắt mắt, sáng sủa, sạch sẽ cùng đội ngũ nhân viên thân thiện, mến khách là 1 điểm cộng khiến bạn hài lòng khi đến dùng bữa tại đây.
Thông tin liên hệ:
KHANOM THAI – CHÈ THÁI CHÍNH HIỆU
Địa chỉ: 321 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình
Hotline: 01692969472
Zalo Page: KhanomThai Chè Thái Chính Hiệu
Nâng cấp tin qua ĐTDĐ 
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
