BachHoa24.com
Tìm nâng cao      
  Ðăng nhập | Tạo tài khoản  
Trang chủ » 8. Mặt hàng khác » Thực phẩm- Đồ uống » Chi tiết tin

Cung cấp xôi chim Bắc Ninh, các món ăn về chim tại Hà Nội

  Khu vực: Tp. Hà Nội » H. Từ Liêm    -   Ngày đăng: 17/07/2013 13:30   -   Đã xem: 316

Mã tin :  1231484     Nâng cấp tin qua ĐTDĐ ==> Cung cấp xôi chim Bắc Ninh, các món ăn về chim tại Hà NộiNâng cấp tin qua ĐTDĐ
Liên hệ :     Hoàng Hà, Đ/c: hồ chí minh, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 01649608592

Liên hệ người đăng ==> Cung cấp xôi chim Bắc Ninh, các món ăn về chim tại Hà Nội         Gửi cho bạn bè ==> Cung cấp xôi chim Bắc Ninh, các món ăn về chim tại Hà NộiBáo tin xấu ==> Cung cấp xôi chim Bắc Ninh, các món ăn về chim tại Hà Nội

Người xưa có câu “Nhất chim ra ràng, nhì nàng bỏ guốc”, cũng theo quan niệm của người xưa, món xôi còn có phần tâm linh “ăn xôi rồi chuyện”, hay đặt niềm tin vào việc học hành thi cử của con cái. Mẹ thường cho con ăn nắm xôi trước khi bước chân đến trường thi để cầu mong sự đỗ đạt. Vừa ngon, bình dị vừa mang niềm tin nên món ăn này gắn chặt với đời sống con người.


Xôi chim không phải là món ăn cầu kỳ, cũng không hoàn toàn là món ăn dân dã, nhưng ngon, hiếm lạ, thơm và bổ dưỡng. Có nhiều cách đồ xôi chim khác nhau; tuy nhiên ai đã từng ăn xôi chim Bắc Ninh sẽ ko quên hương quyến rũ khó tả.

Nói đến xôi chim người ta thường nghĩ ngay đến nguyên liệu là chim bồ câu..
Chim bồ câu ta nhiều thịt, thịt thơm và rất chắc chứ không nhiều da và mỡ như chim bồ câu lai và chim bồ câu Pháp. Các bạn hãy cùng thử một lần nhé, chắc chắn bạn sẽ bị món xôi này chinh phục đấy!

Nguyên liệu:
- 400g gạo nếp
Cung cấp xôi chim Bắc Ninh, các món ăn về chim tại Hà Nội

- 2 con chim bồ câu ta.
Cung cấp xôi chim Bắc Ninh, các món ăn về chim tại Hà Nội

- 2 thìa canh mỡ heo
- 5 củ hành khô
Cung cấp xôi chim Bắc Ninh, các món ăn về chim tại Hà Nội

- ½ thìa cà phê muối
- Nước mắm nêm vừa miệng.

Bước 1:
Gạo nếp ngâm qua đêm hoặc ít nhất 4 tiếng. Đổ gạo ra rá để ráo nước, xóc qua với một chút muối. Cho gạo vào chõ đồ xôi.
Bước 2:
Chim bồ câu ta làm sạch, chặt bỏ chân và đầu, dùng sống dao bằm nát xương chim.
Băm thật nhuyễn thịt và xương chim. Ở công đoạn này bạn có thể dùng tay kiểm tra để đảm bảo xương chim đã nát, nhuyễn.
Bước 3:
Thái mỏng hành khô.
Làm nóng chảo, cho mỡ vào, khi mỡ tan chảy hoàn toàn thì cho hành vào phi vàng.
Nếu không có mỡ các bạn có thể thay bằng dầu ăn thông thường, tuy nhiên xôi sẽ ngon hơn nếu dùng mỡ gà hoặc mỡ heo.
Vớt hành phi ra rá, để ráo mỡ.
Phần mỡ chảy xuống các bạn giữ lại để riêng, chỉ để lại trong chảo 1 chút mỡ và hành.
Bước 4:
Cho chim vào chảo xào với lửa to, khi thịt chim chín tới thì nêm nước mắm vừa miệng. Đảo lại cho thịt chín & ngấm đều.
Đảo lại cho thịt chín và ngấm đều thì đổ ra bát, để riêng.
Bước 5:
Khi xôi đã chín khoảng 90%, bạn dùng phần mỡ phi hành đã để lại trộn đều với xôi. Đậy vung nấu tiếp khoảng 5 phút nữa.
Xôi chín bạn xới ra trộn đều với thịt chim đã xào từ trước. Lúc này bạn có thể thưởng thức món xôi chim được rồi. Nếu chưa ăn ngay bạn có thể cho xôi vào chõ, khi ăn thì làm nóng lại nhé!

Cuộc sống của các bạn thật bận rộn nên để được thưởng thức các món ăn cầu kỳ như thế này là rất khó khăn. Hãy gọi cho chúng tôi để được thưởng thức những đĩa xôi chim vừa ý.
Chúng tôi phục vụ tận nơi cho các bạn.
Các bạn hãy liên lạc với chúng tôi để được thưởng thức những đĩa xôi chim thơm và béo ngậy. Hãy gọi ngay để thưởng thức ngay.
Liên hệ:
Cơ sở nấu ăn Hoa Phượng ( HoaPhuongFood )
Địa chỉ: Minh Đạo, Tiên Du, Bắc Ninh

- Vp đại diện 1: Nhà hàng Hương Việt
Địa chỉ: Số 24K3, Hoàng Công Chất, Cầu Diễn, Từ Liêm. Hà Nội
Quản lý Mr Phương: 0126.648.6269 – 0166.839.6513

- Vp đại diện 2: Nhà hàng Hồng Thư
Địa chỉ: Từ Sơn, Bắc Ninh.
Quản lý Mr Phương: 0126.648.6269 – 0166.839.6513

- Vp đại diện 3: Nhà hàng Thân Thiện
Địa chỉ: Yên Phong, Bắc Ninh.
Quản lý Mr Phương: 0126.648.6269 – 0166.839.6513


Các bạn liên hệ đặt trước vì chuẩn bị nguyên liệu cho xôi chim rất cầu kỳ
Giá: Đĩa to 160.000, 00đ/đĩa ( 4 bát ăn cơm đầy )
Đĩa nhỏ: 80.000, 00đ/đĩa ( Khách phải đặt 2 đĩa trở lên )
( Giá trên đã bao gồm cước vận chuyển miến phí cho tất cả các quận nội thành Hà Nội )
Khuyến mại: Nếu tại một địa điểm giao xôi
Quý khách đặt 2 đĩa giá: 150.000, 00/ đĩa
Quý khách đặt 3 đĩa trở lên giá: 140.000, 00/ đĩa

Các bạn có thể tham khảo thêm thực đơn về chim của cơ sở chúng tôi:

Thực đơn
1. Chim sẻ - Chim nướng mọi
- Chim nướng ngũ vị
- Chim chao
Giá: Giá: Theo thời điểm

2. Chim ngói, chim vẫy, chim gáy, chim đa đa - Chim nướng mọi
- Chim nướng ngũ vị
- Chim chao
- Chim vằm bánh đa
- Chim hấp
- Xôi chim
- Miến chim
- Lẩu chim
Giá: Giá: Theo thời điểm

3.Vịt trời - Tiết canh.
- Hấp
- Giả cầy
- Om măng
- Nấu chao
- Om sấu
- Miến
- Lẩu mọi
Giá: Theo thời điểm

4. Vịt le le
- Tiết canh.
- Hấp
- Giả cầy
- Om măng
- Nấu chao
- Om sấu
- Miến
- Lẩu mọi
Giá: Theo thời điểm

5. Chim sâm cầm - Rượu tiết
- Chim nướng mọi
- Chim nướng ngũ vị
- Chim vằm bánh đa
- Chim hấp
- Xôi chim
- Miến chim
Giá: Theo thời điểm

6. Vạc dạ, cò, cuốc bèo, gà đồng. - Chim nướng ngũ vị
- Chim nướng mọi
- Om măng
- Lẩu mọi
Giá: Theo thời điểm

7. Chim câu - Nướng ngũ vị
- Chao dầu
- Vằm bánh đa
- Xào xả ớt
- Miến
- Cháo
- Xáo răm
- Xôi
- Lẩu chim nấm tươi
Giá: Theo thời điểm

8. Ngan mán - Tiết canh
- Hấp
- Xào xả ớt
- Nem ( hoặc táp vừng )
- Nhựa mận
- Lòng xào rau các loại
- Xương om măng ( hoặc khoai môn )
Giá: Theo thời điểm

9.Ngỗng trời - Tiết canh
- Hấp
- Xào xả ớt
- Nem ( hoặc táp vừng )
- Lòng xào rau các loại
- Xương om măng, om khoai môn hoặc nấu chao
Giá: Theo thời điểm
Rất hân hạnh được phục vụ quý khách !

Ngày hết hạn: 15/10/2013 13:30
Các tin khác cùng người đăng » Hoàng Hà
Cần sang nhượng gấp đồ dùng quán phở tại Hà Nội - 0904112111  (453)
Cần sang nhượng gấp đồ dùng quán phở tại Hà Nội - 0904112111 Cần chuyển nhượng gấp bộ đồ dùng quán phở tại Hà Nội gồm : + 3 nồi ninh xương INOX thực .. .
Tp. Hà Nội
28/09/2015
Ynoki - kem tắm trắng cao cấp - an toàn - hiệu quả  (438)
Kem tắm trắng ynoki - sỉ và lẻ trên toàn quốc - Ngoài ra còn rất nhiều sp khác nữa. - Lấy từ 10 sản phẩm trở lên sẽ có giá đặc biệt - Khách ở xa .. .
Tp. Hà Nội
25/09/2015
Dịch vụ đăng tin quảng cáo lên nhiều diễn đàn  (441)
GIẢM 20% VỚI HỢP ĐỒNG 12 THÁNG CHO KHÁCH HÀNG SỬ DỤNG DỊCH VỤ ĐĂNG TIN THỦ CÔNG DANGTINTOP. NET chuyên Dịch vụ đăng tin quảng cáo là giải pháp Đăng .. .
Tp. Hồ Chí Minh
24/09/2015
Kem tắm trắng da ynoki - sỉ lẻ toàn quốc  (438)
Kem tắm trắng ynoki - sỉ và lẻ trên toàn quốc Gọi điện thoại để có giá cho từng sản phẩm Anh Minh: 0979785168 - 0971. 154. 451 Yahoo: quangminhct603 .. .
Tp. Hà Nội
23/09/2015
Tuyển chuyên viên chăm sóc da spa chuyên nghiệp  (505)
Tuyển chuyên viên chăm sóc da spa VietBeauty Academy cần tuyển 02 chuyên viên Spa cho vị trí giáo viên, và 02 chuyên viên Spa cho Trung tâm làm đẹp .. .
Tp. Hà Nội
19/09/2015
Các tin khác cùng người đăng » Hoàng Hà (206)
Các tin đăng trước cùng danh mục » Trang chủ » 8. Mặt hàng khác » Thực phẩm- Đồ uống
 Xem từ 1 đến 15 (của 883 Rao vặt)    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...         
Tp. Hồ Chí Minh: Quà Tặng Trung Thu- Rượu Bàu Đá Hoàng tử Đất vIệt CL1231484 Quà Tặng Trung Thu- Rượu Bàu Đá Hoàng tử Đất vIệt  (298)
Một sản phẩm của công ty Hoàng Tử Đất Việt Công ty Hoàng Tử Đất Việt xin giới thiêụ chương trình khuyến mãi mừng trung thu. Quà tặng ý nghĩa cho khắp .. .
Tp. Hồ Chí Minh
17/07/2013
Tp. Hà Nội: chè thái nguyên ngon CL1231484 chè thái nguyên ngon  (355)
ĐẶC SẢN CHÈ TÂN CƯƠNG – THÁI NGUYÊN ĐKCL: 53/ 2009/ CBTC-YTTN MSDN: 0105913857 CÔNG TY TNHH TÂN CƯƠNG XANH Showroom Hà Nội: Cơ sở 1 : 42 Tây Sơn - Đống .. .
150,000 đ Tp. Hà Nội »
Q. Đống Đa

16/07/2013
Tp. Hà Nội: Chè Minh Cường - Minh Cường Green tea CL1231484 Chè Minh Cường - Minh Cường Green tea  (281)
hát triển từ cơ sở sản xuất chè xanh Tân Cương Thái Nguyên ngay tại vùng đất được mệnh danh Đệ nhất danh trà, thương hiệu chè xanh Minh Cường – Minh .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Đống Đa

16/07/2013
Tp. Hồ Chí Minh: nutricare gold - sản phẩm tốt nhất cho sức khõe CL1231484 nutricare gold - sản phẩm tốt nhất cho sức khõe  (288)
THÔNG TIN SẢN PHẨM CARE GOLD Giá : 235. 000 VNĐ/ Hộp 400gr – 468. 000 VNĐ/ Hộp 900gr Giảm 5% cho Thẻ thành viên Msmart Giao hàng tại nhà NUTRICARE GOLD .. .
235,000 đ
/ hộp
Tp. Hồ Chí Minh
16/07/2013
Cung Cấp Sỉ & Lẻ Các Loại Chả Cá Biển  (571)
CƠ SỞ SẢN XUẤT CHẢ CÁ BIỂN CẢ Địa chỉ: 147 Chu Văn An, Phường 26, Q. Bình Thạnh, TP. HCM. + Chuyên cung cấp sỉ & lẻ các loại chả cá biển như: - Cá .. .
Tp. Hồ Chí Minh
16/07/2013
Bột Phô Mai Hàn Quốc và sữa đậu nành nguyên chất  (1,025)
Chuyên cung cấp sỉ và lẽ bột pho mai Hàn Quốc và sữa đậu nành nguyên chất, Hàng chất lượng không trả giá. Đang có chương trình khuyến mãi , mua 1kg .. .
Tp. Hồ Chí Minh
16/07/2013
Giảm giá cực rẻ chỉ 29. 000đ với combo 30 bánh su kem hồ lô  (776)
Giảm giá cực rẻ chỉ 29. 000đ với combo 30 bánh su kem hồ lô giảm 36% từ 45, 000 còn 29, 000 Địa chỉ: 1213 Đường 3/ 2, P. 6, Q. 11, TP. HCM Tel: 0907865545 .. .
Tp. Hồ Chí Minh
16/07/2013
Bán 3kg Hoa hòe khô quê  (443)
Thấy các mẹ buôn bán nhộn nhịp quá nên mình cũng mang đồ ở quê ra bán cùng các mẹ cho hội chợ nhà ta thêm vui nhé. Quê mình nhiều nhà trồng hòe lắm, .. .
200,000 đ
/ kg
Tp. Hà Nội
16/07/2013
Tp. Hồ Chí Minh: Lactose Loại bỏ độc tố tích tụ, phân huỷ các chất gây ung thư-270k /hộp CL1231484 Lactose Loại bỏ độc tố tích tụ, phân huỷ các chất gây ung thư-270k /hộp  (283)
Sản phẩm vệ sinh đường ruột với công thức từ Nhật Bản: Một gói chứa 1 tỉ lợi khuẩn Bifidus, là một loại lợi khuẩn sản sinh ra axit lactic giúp giảm .. .
270,000 đ
/ hộp
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3

16/07/2013
Tp. Hồ Chí Minh: Bios Life Mannos: Tiêu Hoá Tốt, Đẹp Da, Giá Tốt Mỗi Ngày 600k/ Hộp CL1231484 Bios Life Mannos: Tiêu Hoá Tốt, Đẹp Da, Giá Tốt Mỗi Ngày 600k/ Hộp  (256)
Công ty: Unicity International, Inc. Nhà sản xuất: CSB Nutrition Corporation Là sản phẩm được sản xuất tại Hoa Kỳ, dùng tăng cường hệ miễn dịch, tạo .. .
600,000 đ
/ hộp
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3

16/07/2013
Tp. Hồ Chí Minh: Giải pháp tốt cho gan nhiễm mỡ CL1231484 Giải pháp tốt cho gan nhiễm mỡ  (670)
( Giảm giá 10% cho khách hàng sử dụng thẻ Msmart) - HẠ MỠ MÁU - HẠ MỠ GAN - GIẢM NGUY CƠ CÁC BỆNH TIM MẠCH Thực phẩm chức năng MECOOK Thành Phần: .. .
125,000 đ
/ hộp
Tp. Hồ Chí Minh
16/07/2013
Tp. Hồ Chí Minh: Nutri blend giải pháp tốt cho người bệnh hệ đường ruột CL1231484 Nutri blend giải pháp tốt cho người bệnh hệ đường ruột  (686)
Thông tin sản phẩm 170. 000VNĐ/ Hộp 10 Gói và 385. 000 VNĐ/ Hộp 24 Gói. Giảm 10% khi thành viên sử dụng thẻ Msmart. Giới thiệu Nutriblend-1000 là loại .. .
170,000 đ
/ gói
Tp. Hồ Chí Minh
16/07/2013
Tp. Hồ Chí Minh: Viên bổ thai dành cho phụ nữ mang thai CL1231484 Viên bổ thai dành cho phụ nữ mang thai  (534)
Giảm 10% cho Thẻ thành viên Msmart Tên sản phẩm : Thực phẩm chức năng POLANDMUM + Hỗ trợ ngăn ngừa di tật thai nhi + Giảm nguy cơ sẩy thai + Không .. .
120,000 đ
/ hộp
Tp. Hồ Chí Minh
15/07/2013
Tp. Hồ Chí Minh: Thảo dược ovata sự lựa chọn tốt nhất cho người bệnh trĩ , táo bón .. .. CL1231484 Thảo dược ovata sự lựa chọn tốt nhất cho người bệnh trĩ , táo bón .. ..  (542)
OVATA Trị táo bón , trĩ , rối loạn tiêu hóa Giá 45. 000 VNĐ Giảm 5% cho Thẻ thành viên Msmart Giao hàng tại nhà với đơn hàng 100 000 VNĐ trở lên GIỚI .. .
45,000 đ
/ hộp
Tp. Hồ Chí Minh
15/07/2013
Tp. Hồ Chí Minh: Trà thảo dược cery giải pháp tốt nhất cho ngường bệnh guot , viêm khớp CL1231484 Trà thảo dược cery giải pháp tốt nhất cho ngường bệnh guot , viêm khớp  (514)
Thông tin sản phẩm CERY Giảm acid uric , trị guot , viêm khớp Giá: 45. 000 VNĐ Giảm 5% cho Thẻ thành viên Msmart Giao hàng tận nhà với đơn hàng .. .
45,000 đ
/ hộp
Tp. Hồ Chí Minh
15/07/2013
 Xem từ 1 đến 15 (của 883 Rao vặt)    1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...         
Xem thêm » Trang chủ » 8. Mặt hàng khác » Thực phẩm- Đồ uống (7,862)
Tìm liên quan » Cung cấp xôi chim Bắc Ninh, các món ăn về chim tại Hà Nội
Đang xem » Cung cấp xôi chim Bắc Ninh, các món ăn về chim tại Hà Nội