|
bachhoa24.com
|
|
Cùng vào bếp làm món canh Atiso Đà Lạt hấp đậu hũ để giải nhiệt ngày hè |
|
Khu vực: Tp. Hà Nội » H. Thanh Trì - Ngày đăng: 24/06/2016 10:52 - Đã xem: 365 |
|
|
|
|
| Mã tin : | 1684132  Nâng cấp tin qua ĐTDĐ  |
| Liên hệ : Công Ty Cổ Phần Hợp Tác Thế Hệ Mới, Tên: Trần Linh, Đ/c: 1134, Vp5, Linh Đàm, Hoàng Mai, Hà Nội, Tp. Hà Nội , Tel: 0436816049 |
|
Hoa Atiso giá khoảng 45.000 đồng/kg, có thể bảo quản trong tủ lạnh tối đa là bảy ngày. Sau khi mua về các bạn nên làm sạch từng cánh hoa dưới vòi nước lạnh. Ngoài ra, ta nên ngâm chúng vào nước muối pha loãng với chút nước cốt chanh tươi cho bớt chát và vị đắng.
Trước khi chế biến, thái bỏ các cánh hoa Atisô già gần phần cuống. Tuy nhiên, nếu thích thưởng thức món ăn hơi có vị hơi đắng nhẹ như mướp đắng, ta có thể giữ lại phần này.
Không nên nấu món này trong nồi nhôm hoặc gang vì các kim loại này sẽ làm Atiso mất màu.
Giá: 65.000VNĐ/ 4 phần
Nguyên liệu:
☻ 50g đậu Hà Lan hạt.
☻ 100g cà rốt.
☻ 1 hoa Atisô Đà Lạt.
☻ 2 miếng đậu phụ
☻ 2, 5 thìa súp hạt nêm.
☻ 1 thìa súp bột năng.
☻ 1 thìa cà phê dầu vừng.
☻ 1/3 thìa cà phê tiêu.
☻ 1 lít nước
Thực hiện:
☻ Cà rốt bào vỏ, rửa sạch sẽ, tỉa răng cưa rồi thái lát mỏng.
☻ Đậu Hà Lan hạt rửa sạch sẽ, đem luộc chín, chia là bốn phần.
☻ Hoa Atiso Đà Lạt làm sạch, bỏ phần ruột, luộc chín với 1 lít nước, vớt hoa Atisô Đà Lạt.
☻ Nấu chín cà rốt với nước luộc Atisô Đà Lạt, ném 2 thìa súp hạt nêm chay và 1/2 thìa cà phê dầu vừng, tắt lửa.
☻ Nhân: đậu phụ vắt ráo, dập nhỏ, trộn đều với ba phần đậu Hà Lan. Tiếp đến ta ném vào thành phần làm nhân 0.5 thìa súp hạt nêm chay, 1/2 thìa cà phê dầu vừng và bột năng để tạo độ dẻo.
☻ Nhồi nhân vào hoa Atisô Đà Lạt. ta nên nhồi nhẹ tay vì hoa chín sẽ rất dễ bị rách. Cho vào xửng hấp khoảng 20phút.
☻ Trước khi Ăn, thái hoa Atisô Đà Lạt, cho vào nước luộc Atisô với cà rốt đã đun sôi.
☻ Dùng khi còn nóng.
Xem thêm >> Rễ Atiso được sử dụng như thế nào? |
|
|
 |
|
|
Ngày hết hạn: 22/09/2017 10:52 |
|
|
|
|
|
|
Như thế nào mới nên trần sơ bông Atisô (318) Trong một số món ăn đặc trưng như xào, áp chảo, nướng, …các đầu bếp tại gia thường quen luộc sơ thực phẩm trước khi xào nấu. Ví dụ, rất nhiều người .. . |
|
Tp. Hà Nội
04/08/2016 |
|
Uống trà Atisô Đà Lạt nhiều sẽ gây tác động không tốt tới cơ thể (352) Atisô Đà Lạt rất tốt cho sức khỏe nếu dùng đúng liều lượng. Tuy nhiên, theo lương y Vũ Quốc Trung, nếu một ngày uống hơn 2lít nước trà Atisô sẽ làm .. . |
|
Tp. Hà Nội
28/07/2016 |
|
Cách làm món kem từ Atiso có khả năng giải độc gan (278) Kem Atisô là một món ăn vặt mới lạ, có vị ngon hấp dẫn cả trẻ em lẫn người lớn, nhất là trong cái tiết trời oi ả của ngày hè. Ngoài ra, thành phần .. . |
|
Tp. Hà Nội »
H. Thanh Trì
20/07/2016 |
|
Quá trình thi công vách ngăn khu vệ sinh tại khách sạn Saigon Plaza (240) Tòa nhà Trung Tâm Thương Mại Sài Gòn Plaza được tọa lạc tại Số 24 Lê Thánh Tôn Q. 1 TP. HCM với 03 tầng hầm và 24 tầng lầu, với một vị trí đắt địa .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Hoàng Mai
21/06/2016 |
|
Tìm hiểu Quy trình chế biến cao Atisô chuyên nghiệp (251) Với phương châm mang lại mặt hàng an toàn, sạch tuyệt đối, đảm bảo sức khỏe cho người sử dụng. Atilife làm cao Atiso Đà Lạt với Quy trình chuẩn, .. . |
|
Tp. Hà Nội »
H. Thanh Trì
18/06/2016 |
|
|
| | Các tin khác cùng người đăng » Trần Linh (11) | |
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » »
|
|
|
|
| Xem từ 121 đến 135 (của 7163 Rao vặt) |
|
|
|
|
Những lí do khiến bạn dễ tăng cân, khó giảm cân (257) NHỮNG LÍ DO KHIẾN BẠN DỄ TĂNG CÂN, KHÓ GIẢM CÂN Việc giảm cân là một quá trình gian nan, và khó khăn. Mặc dù bạn có tập thể dục, ăn ít lại, nhưng cơ .. . |
860,000 đ
/ hộp |
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Phú Nhuận
08/06/2016 |
|
Tầm quan trọng của giấc ngủ với làn da (187) GIẮC NGỦ QUAN TRỌNG NHƯ THẾ NÀO VỚI LÀN DA Giấc ngủ của mỗi người chiếm 1/ 3 trong cả cuộc đời, cho nên giấc ngủ là vô cùng quan trọng. Giấc ngủ đóng .. . |
1,260,000 đ
/ hộp |
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Phú Nhuận
08/06/2016 |
|
Đại lý nước vĩnh hảo, lavie, aquafina quận 3, quận PN (319) CÔNG TY CP NƯỚC UỐNG VIỆT LONG ĐỊA CHỈ: 23 Đường Ba Vì, P. 4, Q. Tân Bình EMAIL: nuocuongvietlong@ gmail. com http: //www. nuocuongvietlong. com .. . |
18,000 đ |
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Tân Bình
08/06/2016 |
|
Đại lý thịt bò mỹ đông lạnh (275) Thịt bò nhập khẩu, đặc biệt là thịt bò Mỹ luôn là một trong những loại thực phẩm được người tiêu dùng Việt Nam ưu ái sử dụng. Với ưu điểm là chất .. . |
|
Tp. Hà Nội
08/06/2016 |
|
Cung cấp thịt bò Mỹ đông lạnh (275) Thịt bò nhập khẩu, đặc biệt là thịt bò Mỹ luôn là một trong những loại thực phẩm được người tiêu dùng Việt Nam ưu ái sử dụng. Với ưu điểm là chất .. . |
|
Tp. Hà Nội
08/06/2016 |
|
Nhập thịt bò mỹ đông lạnh ở đâu uy tín (223) Thịt bò nhập khẩu, đặc biệt là thịt bò Mỹ luôn là một trong những loại thực phẩm được người tiêu dùng Việt Nam ưu ái sử dụng. Với ưu điểm là chất .. . |
|
Tp. Hà Nội
08/06/2016 |
|
Chuyên thịt bò mỹ tại Hà Nội (282) Thịt bò nhập khẩu, đặc biệt là thịt bò Mỹ luôn là một trong những loại thực phẩm được người tiêu dùng Việt Nam ưu ái sử dụng. Với ưu điểm là chất .. . |
|
Tp. Hà Nội
08/06/2016 |
|
Thịt bò mỹ nhập khẩu giá rẻ (295) Thịt bò nhập khẩu, đặc biệt là thịt bò Mỹ luôn là một trong những loại thực phẩm được người tiêu dùng Việt Nam ưu ái sử dụng. Với ưu điểm là chất .. . |
|
Tp. Hà Nội
08/06/2016 |
|
Nám - Nỗi ám ảnh kinh hoàng của phụ nữ sau 30 (202) TRONG THỜI GIAN MANG EM BÉ, SAU SINH VÀ SAU 30 TUỔI - NÁM LUÔN LÀ NỖI LO LẮNG NHẤT CỦA CHỊ EM PHỤ NỮ Nhanh, dễ thực hiện mà mang hiệu quả nhanh .. . |
1,260,000 đ
/ hộp |
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Phú Nhuận
07/06/2016 |
|
Diệt gọn 10kg chỉ với 2 phút mỗi ngày (220) DIỆT GỌN 10KG CHỈ VỚI 2 PHÚT MỖI NGÀY Chỉ với 5 phút bạn làm được gì? Hôm nay chúng ta sẽ tìm hiểu một số cách mà chỉ với 5f mà chúng ta vẫn có thể .. . |
860,000 đ
/ hộp |
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Phú Nhuận
07/06/2016 |
|
Ở đâu bán các loại cá thu đông lạnh (190) Cá thu, cá thu nguyên con, cá thu cắt khúc, cá thu tươi, rất nhiều loại cá thu để cho bạn lựa chọn. Cá thu cắt khúc mà chúng tôi cung cấp là loại .. . |
|
Tp. Hà Nội
07/06/2016 |
|
Cung cấp các loại cá thu đông lạnh (209) Cá thu, cá thu nguyên con, cá thu cắt khúc, cá thu tươi, rất nhiều loại cá thu để cho bạn lựa chọn. Cá thu cắt khúc mà chúng tôi cung cấp là loại .. . |
|
Tp. Hà Nội
07/06/2016 |
|
Chỉ chỗ mua các loại cá thu (257) Cá thu, cá thu nguyên con, cá thu cắt khúc, cá thu tươi, rất nhiều loại cá thu để cho bạn lựa chọn. Cá thu cắt khúc mà chúng tôi cung cấp là loại .. . |
|
Tp. Hà Nội
07/06/2016 |
|
Hà Nội: bán buôn các loại cá thu (223) Cá thu, cá thu nguyên con, cá thu cắt khúc, cá thu tươi, rất nhiều loại cá thu để cho bạn lựa chọn. Cá thu cắt khúc mà chúng tôi cung cấp là loại .. . |
|
Tp. Hà Nội
07/06/2016 |
|
Nhập các loại cá thu đông lạnh (216) Cá thu, cá thu nguyên con, cá thu cắt khúc, cá thu tươi, rất nhiều loại cá thu để cho bạn lựa chọn. Cá thu cắt khúc mà chúng tôi cung cấp là loại .. . |
|
Tp. Hà Nội
07/06/2016 |
|
|
| Xem từ 121 đến 135 (của 7163 Rao vặt) |
|
|
|
|
|
|
Đang xem » Cùng vào bếp làm món canh Atiso Đà Lạt hấp đậu hũ để giải nhiệt ngày hè
|
![[IMG]](http://i229.photobucket.com/albums/ee158/shiverspirit/atiso%20da%20lat/canh-atiso-nhi-dau-phu_zpsnvlr0duz.jpg)