QUÁN ĂN GIA ĐÌNH R' MẬP
Địa chỉ: 594 Bis, Bà Hạt, P.6, Quận 10, TPHCM
Tel: 0971307933
Giờ mở cửa: sáng 6h00 ⇒ 9h00 tối
Sau một ngày làm việc vất vả, những bữa ăn gia đình sẽ giúp các thành viên trong gia đình có cơ hội quan tâm và hiểu nhau nhiều hơn. Đến với Quán ăn Gia đình R' Mập, thưởng thức những món ăn ngon dân dã của vùng biển Ninh Hòa, Khánh Hòa, để giúp tình thân thêm gắn kết. Hơn thế nữa, nơi đây cũng giúp bạn thay đổi khẩu vị với những bữa ăn ngon dân dã cùng gia đình thân yêu.
Tọa lạc tại 594 Bis, Bà Hạt, P.6, Quận 10, Quán ăn Gia đình R' Mập là quán ăn gia đình bình dân phù hợp với mọi đối tượng thực khách. Với thiết kế đơn giản, không gian quán chú trọng nhiều về yêu cầu sạch sẽ, thoáng mát nhằm vừa đảm bảo nhu cầu thưởng thức món ăn, vừa mang đến cho thực khách một không gian thư giãn và giải tỏa căng thẳng lý tưởng.
Món nem nướng có thể được bạn lựa chọn làm món khai vị cho bữa ăn. Mùi thơm lừng tỏa ra nhờ các gia vị và hương liệu khiến bạn khó cưỡng lại vị ngon! Cùng vài miếng bánh tráng cuốn tròn chiên giòn rụm. Rau ăn với nem nướng không thể thiếu xà lách, rau húng, chuối chát, hẹ lá và nhiều loại rau rừng chỉ có ở miền Trung.
Người ăn lấy mỗi thứ rau một vài lá rồi cuốn với bánh tráng, kẹp với một miếng nem nướng chấm với nước chấm. Nước chấm được chế biến rất đặc biệt gồm nước mắm nhỉ được pha loãng nêm gia vị và tỏi, ớt, đậu phộng rang giã nhuyễn, có vị hơi ngọt và sền sệt. Rau có đủ vị chua, chát, cay, đắng, thơm, ... hòa với nước chấm hương vị là lạ, thơm và béo.
Bún chả cá của Quán ăn Gia đình R' Mập rất đặc biệt, với sợi bún thanh mảnh, hơi dai; chả cá được làm từ cá thu + cá mối+ cá cờ tươi rói, giòn dai và nước dùng trong vắt được ninh từ xương, đầu cá tươi và xương heo. Chỉ một bát bún chả cá thôi cũng đã khiến bạn cảm nhận được hương vị biển cả Ninh Hoà rồi. Hãy nhớ ăn bún chả cá cùng ớt tươi, rau thơm để nếm trọn hương vị của món ăn nhé.
Món bánh canh hẹ cũng là một món ăn đặc trưng của quán. Ngoài các nguyên liệu thường thấy như chả cá, sợi bánh... thì màu xanh mướt cùng vị thơm nồng của hẹ chính là điểm nhấn tạo nên sự hấp dẫn riêng khi thưởng thức món ăn bình dị này. Bát bánh canh như một bức tranh ẩm thực đẹp mắt, hài hòa với màu xanh của hẹ, ẩn hiện bên dưới là màu vàng của chả cá chiên, màu trắng của sợi bánh, cùng với đó là hương thơm hấp dẫn khứu giác khiến người ăn chỉ muốn thưởng thức ngay.
Món Bánh căn Ninh Hoà tại quán cũng khiến nhiều thực khách say mê. Món bánh căn có vị bùi bùi của bột gạo, vị béo của trứng, vị mằn mặn nhưng ngọt ngọt của mực tươi, tôm tươi được đánh bắt lên từ vùng biển Nha Trang, chấm vào chén nước mắm nêm và xíu mại cùng xoài bằm nhỏ.Tất cả hoà quyện vào nhau tạo nên một cảm giác ăn 1 sẽ muốn ăn 10 mà ăn 10 thì sẽ nhớ mãi không thôi...
Khác với bánh xèo chảo thường thấy, bánh xèo Ninh Hoà tại quán được chế biến bằng một loại khuôn đất nung đặc biệt. Chính điều đó đã làm cho bánh ít dầu mỡ hơn và thơm ngon hơn, không mang lại cảm giác ngán cho thực khách khi dùng.
Bột dùng làm bánh được làm tự gạo được trồng từ vùng quê Ninh Hoà mới thơm ngon. Bột gạo được xay nguyên chất không thêm bất kỳ một loại hương liệu nào. Ăn bánh xèo tôm mực cùng rau sống và chấm nước mắm chua cay sẽ ngon tuyệt, tạo nên một hương vị vô cùng đậm đà khiến bạn rất khó quên.
BẢNG GIÁ THỰC ĐƠN
Với không gian thoáng mát, rộng rãi, thực khách đến với quán sẽ luôn hài lòng với những bữa ăn ngon, phục vụ chu đáo và giá cả rất là hợp lý. Điểm nhấn chủ đạo của quán là những chiếc bàn ghế gỗ mộc mạc, được sắp xếp hợp lý trong những khoảng không rộng rãi, đáp ứng được nhu cầu ăn uống của các nhóm bạn, nhóm gia đình.
Không gian quán rộng rãi thoáng mát
Chi tiết liên hệ:
QUÁN ĂN GIA ĐÌNH R MẬP
Địa chỉ: 594 Bis, Bà Hạt, P.6, Quận 10, TPHCM
Tel: 0971307933 - 0903938897