Đến Đồng Nai nhớ thưởng thức món dơi xào lăn

Đến Đồng Nai nhớ thưởng thức món dơi xào lăn

• biệt thự Đà lạt cho thuê giá tốt
• biệt thự Đà Lạt cho thuê theo ngày
• cho thuê biệt thự Đà lạt cao cấp

Ngoài mít Tố Nữ, Tân Triều, Đồng Nai có thêm món đặc sản độc đáo, đươc nhiều người uuwa thích là món đơi xào lăn. Bạn nên thử đặc sản này để biết Đồng Nai không chỉ có quả.

Đồng Nai là nơi nghỉ dưỡng lý tưởng để nghỉ ngơi và thư giản vào ngày cuối tuần. Khí hậu ở đây chia thành 2 mùa lại thuận hoàm mang tới điều kiện tốt cho cây cối kết trái đơm hoa, Do đó, quanh năm có hoa quả và là nơi cư trú của các loài dơi, dơi chó, dơi hương.

Người ta bắt những con dơi, chế biến theo các cách khác nhau. Tại đây, thịt dơi là thịt đặc sản yêu thích. Do đó, dịp tới Đồng Nai, bạn nên thưởng thức món ăn lạ lùng này.

>> Đặt vé máy bay trực tuyến giá rẻ nhất tại Bookin.vn

Với hương vị ngọt đượm, khi xào lăn lại càng dậy mùi, kích thích vị giác. Theo các kinh nghiệm của những người dân ở đây thì dơi càng hôi sẽ có thịt đậm đà hơn. Với huyết dơi tính hàn, mát nên người ta pha huyết dơi cùng với rượu để chữa bệnh hen suyễn, thị lực … đặc biệt là chữa hiếm muộn con.

Bắt dơi cần phải cẩn thận, ban ngày, người ta tìm tới hang động, trần nhà để tối bắt dơi. KỂ cả những đứa trẻ con tìm, bắt dơi muỗi trong đọt chuối.

Tại Đồng Nai, lúc mùa trái cây chín, chính là thời điểm mùa săn dơi. Khi này, ở nhiều vườn cây, người ta săn dơi lúc đêm bởi vì vàng đen kịt thì dơi đến càng nhiều.

Dơi bắt về sẽ được làm sạch, cắt tiết. Nếu không biết cách làm thì dơi sẽ mất đi hương vị và mùi thơm.

Du lịch - cho thuê biệt thự Mũi Né cao cấp, cung cấp biệt thự Mũi Né giá rẻ