bachhoa24.com
|
Giòn thơm bánh cóng Sóc Trăng |
Khu vực: Tp. Hà Nội - Ngày đăng: 16/07/2016 12:10 - Đã xem: 333 |
|
|
Mã tin : | 1696573 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : tuminhvo379, Tên: Vo Tu, Đ/c: 157 Dương Bá Trạc, Q8, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0123458932 |
|
Ẳn đĩa bánh cóng Sóc Trăng nhớ mãi chiếc nóng sốt, giòn rụm quyện hương thơm bùi béo của đậu xanh với nước chấm chua ngọt nơi đầu lưỡi.
Những địa điểm có Topokki ngon ở Hà Nội
Những địa điểm có Jelly tea ngon ở Hà Nội
Những địa điểm có Cookies crumble ngon ở Hà Nội
Bánh cóng hay còn gọi là bánh cống mang nguồn cội ở phường Đại Tâm, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng, nay sở hữu mặt ở phổ biến thị thành thuộc đồng bằng sông Cửu Long. Bánh được làm từ giết heo bằm nhuyễn có bột gạo, đậu xanh hột chấm sở hữu nước mắm chua ngọt.
Gạo và đậu xanh để khiến cho bánh cóng đều phải chọn dòng ngon, ngâm nước từ sáu giờ cho nở đều. Xay gạo thành bột nước, nêm chút muối, trục đường cho vỏ bánh đậm được đặm đà. Đậu xanh hấp chín, nguyên hạt. Tôm cũng là thành phần chẳng thể thiếu. Chọn tôm đất bắt từ những mẫu sông miền Tây, cắt bỏ đầu, giữ lại phần đuôi cho đẹp, rút sợi chỉ đen trên sống lưng rửa sạch để ráo nước. Hấp tôm chín tái. Nhân bánh cóng làm từ giết mổ nạc heo với tôm bóc vỏ bằm nhuyễn. mang thể trộn hổ lốn nhân vào trong bột nước quậy đều hoặc để riêng lúc nào đổ bột vào khuôn mới cho nhân vào giữa.
Khuôn làm cho bánh bằng nhôm hình tròn trên mang tay cầm để lúc đổ bánh tiện lợi cho việc vớt. dụng cụ này người Sóc Trăng gọi là cóng, có nhẽ bánh có tên cóng vì thế. chiên bánh cóng phải lànổi lên là đã m, mang thể thêm khế chua, chuối xanh, dưa chuột tùy thích cho đủ vị cay nồng. Ẳn đĩa bánh cóng Sóc Trăng nhớ mãi dòng nóng sốt, giòn tan quyện hương thơm bùi béo của đậu xanh có nước chấm chua ngọt nơi đầu lưỡi.
Ẳn bánh cóng phải ăn nóng mới ngon. Chấm kèm nước mắm chua ngọt, rau sống ngon tuyệt.
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 14/10/2016 12:10 |
|
|
Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu
|
|
|
|
Mời người về ăn gỏi lá Kon Tum (597) lúc tới mang thị thành Kon Tum, hỏi ở đây có đặc sản gì mà nơi khác ko với, anh bạn banh trang tron “ thổ địa” của tôi ko ngần ngại giới thiệu lập .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 06/08/2016 |
|
Cá hủn hỉn kho tiêu đặc sản đất Cửu Long (495) Châu thổ sông Cửu Long là 1 vùng sông nước, mang hệ thống sông ngòi nhằng nhịt, tôm cá đầy đồng. ..kimbap đã đem lại cho cư dân ở đây cuộc sống giàu .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Bánh tráng Trảng Bàng ngon (512) Bánh tráng đầy đủ là món lau ga sử dụng để cuốn món ăn rất riêng của người Việt trong lau ga chiếc thú ẩm thực, là chiếc thực phẩm tương đối độc đáo .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Tóp mỡ, món ngon một thời (470) cha com hiếm bắt gặp lại trong bữa cơm nguyên chất đồng quê nào ngừng thi côngĐây chứ ít thấy trong kim bap ngon đời sống thành phố nữa. |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
"Ngãi bún" bí quyết món bún cá (432) Về miền Tây mà chưa thưởng pho thức bún cá (thường được gọi chung là bún nước lèo) nom sua ngon là bạn đã bỏ qua hương vị “nhất phẩm” miệt đồng xứ |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
|
| Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu (55) | |
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 151 đến 165 (của 1696 Rao vặt) |
|
|
|
|
Quán Ăn Vặt Ngon Rẻ Quận 6 (706) QUÁN ĂN VẶT Oanh Sushi Địa chỉ: 84 Hậu Giang, Phường 6, Quận 6 Tel: 0904447893 - 0903318034 https: //www. facebook. com/ QUÁN ĂN VẶT Oanhsushi QUÁN ĂN .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 26/05/2016 |
|
Quán Dê Và Hải Sản Quận Phú Nhuận (303) Quán 2 Vui Q. B Đ/ c: 31ABC, Phan Đình Phùng, P. 17, Phú Nhuận Tel: 01204435026 - 0169. 841. 2556 Facebook: 2 VUI Giờ mở cửa: 15h -2h sáng Toạ lạc trên .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Hồ Câu Cá Giải Trí Quận Bình Tân (609) CÂU CÁ GIẢI TRÍ THỦY TIÊN Địa chỉ: 5/ 1 Quốc Lộ 1A, P. Bình Hưng Hòa, Bình Tân Tel: 0934374797 Câu cá là một thú vui được rất nhiều người yêu thích. .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Ẩm Thực Ngon Quận Gò Vấp Mai Ký (342) ẨM THỰC MAI KÝ http: //amthucmaiky. com ĐC: 302/ 8 Phan Huy Ích, P. 12, Q. Gò Vấp Tel: 0903114385 - 0977230305 Mở cửa 9h --> 23h hàng ngày Khi khách đặt .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Quán Biển Xanh (354) QUÁN BIỂN XANH Địa chỉ: 1337 Hoàng Sa, Phường 5, Tân Bình Tel: 0936521141 - 0974490337 Ốc lẩu nướng là các món ăn chơi mà cả học sinh, sinh viên, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Quán Hàng Me Huế Ngon Quận Tân Bình (362) HÀNG ME HUẾ ĐC: 212 Nguyễn Thái Bình, P. 12, Q. Tân Bình Tell: 0901494138 Mảnh đất cố đô không chỉ hấp dẫn du khách ở vẻ đẹp cổ kính, trầm mặc mà .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Bánh Mì Nướng Muối ớt Quán 264 Lê Quang Sung, Quận 6 (990) BÁNH MÌ NƯỚNG MUỐI ỚT 264 Địa chỉ: 264 Lê Quang Sung, Phường 6, Quận 6 Tel: 0903129264 Thơm giòn, mằn mặn, cay cay, bánh mì nướng muối ớt đang là .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Lẩu Dê Mỹ Vị Quận 5 (330) LẨU DÊ MỸ VỊ Địa chỉ: 437 Trần Phú, Phường 7, Quận 5 Tel: 0966. 699. 128 Giờ mở cửa 17h00 đến khuya, có phục vụ phòng lạnh Lẩu Dê là món ăn khoái khẩu .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Quán Bún Bò - Mỳ Quảng Đà Lạt Quận Phú Nhuận (257) BÚN BÒ - MỲ QUẢNG ĐÀ LẠT Địa chỉ: 137 Phan Xích Long, P. 7, Phú Nhuận Tel: 0983808084 Mở cửa: 6h - 14h Thành phố ngàn hoa không chỉ gây thương nhớ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Quán Ốc 20K Ngon Rẻ Quận 11 (542) QUÁN ỐC 20K ĐC: 628 Lạc Long Quận, Phường 5, Quận 11 Tell: 0938938997 Giờ mở cửa: 16: 00h - 23: 00h Quán Ốc 20k tọa lạc tại số 628 Lạc Long Quân, Quận .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Bánh Mì Nướng Muối Ớt Sư Vạn Hạnh (591) Bánh Mì Nướng Muối Ớt, Sate, Phô Mai, Bơ Địa chỉ: 824/ 9 Sư Vạn Hạnh, Phường 13, Quận 10 (Đối diện quán trà sữa 18) Tel: 0929286988 Chị Thoa Món ăn .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Mì Cay Alpha Quận 11 (859) MÌ CAY ALPHA ĐC: Số 4, Tống Văn Trần, Phường 5, Quận 11 Tell: 0939594224 Facebook: Mi Cay ALPHA Mì cay ALPHA đang có chương trình khuyến mãi: - Từ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Quán Bột Chiên Ngon Quận Bình Thạnh (324) QUÁN BỘT CHIÊN 44 Địa chỉ: 44 Phan Chu Trinh, P. 24, Bình Thạnh Tel: 0933675685 Bột chiên là một trong những món ăn vặt được ưa chuộng nhất tại Sài .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Quán Bò Né Ngon Quận Bình Thạnh hcm (325) Bò né là một trong những món ăn được yêu thích. Người ta có thể ăn bò né trong quán, ngay trên vỉa hè, ăn khởi động một ngày mới hoặc sau khi kết .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
Bún Riêu Ghẹ Đà Lạt Quận 1 (312) BÚN RIÊU GHẸ ĐÀ LẠT ĐC: Địa chỉ: 113Bis, Đặng Dung, P. Tân Định, Q. 1 ĐT: 0904975990 Facebook: Bún Riêu Đà Lạt Giờ phục vụ: 6h30 – 18h30 Phục vụ cơm .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/05/2016 |
|
|
Xem từ 151 đến 165 (của 1696 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Giòn thơm bánh cóng Sóc Trăng
|