|
bachhoa24.com
|
|
Hủ Tiếu Nam Vang Quận 7 - Tài Anh |
|
Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh - Ngày đăng: 26/10/2014 19:52 - Đã xem: 351 |
|
|
|
|
| Mã tin : | 1408606  Nâng cấp tin qua ĐTDĐ  |
| Liên hệ : bình minh, Tên: Công Ty Bình Minh, Đ/c: Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0802110099 |
|
HỦ TIẾU NAM VANG TÀI ANH
Địa chỉ: 494 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Quy, Quận 7, TP.HCM.
Hotline: 0919001990 Tài Anh
(1).JPG)
.JPG)
Nằm ngay gần khu vực Lotte Mart Quận 7, nếu chọn một địa điểm ăn ngon lành thì tôi gợi ý sang Hủ Tíu Nam Vang Tài Anh để có dịp thưởng thử món hủ tíu có nước lèo ngọt nhất Sài Gòn.
Khu vực Nguyễn Thị Thập ở quận 7 được xem như một trong những tuyến đường ẩm thực đang phát triển ở khu vực gần trung tâm thành phố này. Ở Sài Gòn nếu đã có nhiều thương hiệu hủ tíu Nam Vang với chất lượng rất khác nhau, thì ở Tài Anh, tôi luôn đánh giá khá cao bởi nước dùng ngon và độ tươi của món ăn.
Không gian quán nằm ở hai mặt tiền đường, trong đó có mặt đường Nguyễn Thị Thập, nên sẽ không khó để tìm ra quán. Như lời anh chủ chia sẻ, quán có hôm mở tới tận 1g khuya, để có thể phục vụ cho các khách muốn ăn đêm. Quá thích nếu như đi đâu đó về, ghé vào hì hụp tô hủ tíu thơm lừng vào buổi tối, vừa chắc bụng, vừa ngon nhỉ ?
Có người nói Hủ Tíu Nam Vang là món ăn "đa sắc tộc" cũng là không sai. Bởi nó có nguồn gốc từ Campuchia, do người Hoa chế biến cho người... Việt thưởng thức.
Nguyên liệu ở đây là hủ tíu, thịt, gan, tim, tôm tươi, đặc biệt là thịt bằm nhỏ, còn nước dùng được hầm từ xương heo ( xương ống ) nấu cùng khô mực. Sợi hủ tíu được cho vào cùng các nguyên liệu vào như tôm, thịt bằm cùng thịt, gan, tim heo... nhìn rất đầy đặn. Chỉ cần nhìn qua tô hủ tiếu thật hấp dẫn cũng đủ thèm thuồng rồi. Tùy theo khẩu vị của từng người mà thực khách có thể thay thế lòng heo bằng tôm, cá v.v. nhưng nhất thiết phải có thịt bằm nha các bạn. Hủ tíu Nam Vang có vị ngọt của nước lèo chính là thịt bằm nhỏ khá đặc biệt.
.JPG)
Nói về phần hủ tíu Nam Vang trước nhé, với tôi, món ăn ở đây ngon nhất là phần nước dùng. Vì hiện giờ, nếu nói về đồ ăn tươi thì bất kì quán nào cũng chuẩn bị để món ăn thơm ngon cả. Hủ tíu ngon hay không là nhờ phần nước dùng phải đậm đà trước đã. Nước dùng của quán khi nếm có thể cảm nhận được độ ngọt thanh đậm, ai sành ăn chắc chắn sẽ biết được loại nước dùng nấu từ xương ống, mà phải nấu với số lượng nhiều mới thật ngon. Ban đầu, khi nếm thử, tôi cũng nghi ngại vì sợ nước dùng có bỏ đường cho thêm phần ngọt, nhưng đến khi thấy nồi nước dùng đầy đặn với xương ống nấu kèm mới an tâm. Độ thanh của nước lèo khác hẳn loại nấu chung với các phụ vị khác, ăn có cảm giác khá mát nhiệt.
Ngoài phần hủ tíu Nam Vang thông thường, quán Tài Anh có loại hủ tíu xí quách được nhiều khách ưa thích lựa chọn. Phần này ngoài những nguyên liệu như hủ tíu Nam Vang, thì phần hủ tíu này có thêm phần xí quách khá to để dùng kèm.
Tôi gọi một phần hủ tíu khô thì gồm có một tô hủ tíu cùng một chén nước dùng. Sợi hủ tíu được trộn chung với loại hắc xì dầu nên có mùi khá thơm, vừa miệng. Lại dùng kèm với các nguyên liệu như tôm, lòng, gan, trứng cút, thịt bằm… thì không thua gì những thương hiệu nổi tiếng khác trong Sài Gòn đâu nhé. Mà sợi hủ tíu này được chủ quán giới thiệu là đặt hàng ngay tận lò xa tận miền tây, đặc biệt ở chỗ là nếu khách dùng loại hủ tíu nước mà để lâu, cũng không bị bở và vẫn giữ được độ dai khi ăn.
.JPG)
Còn phần xí quách – một trong những món đắc khách của quán - đi kèm thì phải dùng chung với nước chấm đặc trưng của quán pha chế mới đảm bảo hương vị hoàn hảo. Nước chấm ở đây là sự pha trộn của dấm Tiều – đúng chất của người Hoa gốc Tiều – cùng với loại hắc xì dầu và nước tương. Khi ăn, vị thơm hăng của hắc xì dầu, vị chua của dấm cùng mặn mà vừa phải của nước tương thấm vào phần thịt xí quách ăn khá thích miệng. Gọi là xí quách nhưng thịt cũng khá đầy đặn và khi nhâm nhi xong có thể hút phần tủy béo ngọt.
Với các thực khách có sức ăn trung bình, thì một phần hủ tíu Nam Vang xí quách đã đủ cho một buổi ăn. Còn không, với các bạn nam hay đi từ hai người thì nên kêu thử một phần xí quách dùng riêng. Phần xí quách dùng riêng chỉ có khoảng 3 – 4 khúc tùy theo độ lớn nhỏ của miếng xí quách, có độ béo ngọt mà rất ít người ăn được hai miếng cùng lúc.
Nếu so với mức giá 40k/tô hủ tíu Nam Vang và 28k/phần xí quách dùng riêng, có thể nói hủ tíu Nam Vang Tài Anh xứng đáng là một trong những quán hủ tíu nên ghé khi bạn thèm món ăn này, với mức giá trung bình như này. Nước dùng của quán đến hiện giờ được tôi đánh giá là ngon nhất do độ ngọt thanh của nó. Mà đặc biệt hơn là quán phục vụ liên tục từ 5g30 sáng đến tận khuya, nên bất kì lúc nào cũng có thể thưởng thức được. Cũng rất đáng để thử, đúng không các bạn?
Hãy đến và thưởng thức bạn nhé!
Hủ tiếu Nam Vang
Địa chỉ: 494 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Quy, Quận 7, TP.HCM
|
 |
|
| Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 24/01/2015 19:52 |
|
|
|
|
|
|
Bánh Mì Nướng Muối Ớt Ngon Quận Bình Thạnh hcm (1,710) TITI - BÁNH MÌ NƯỚNG MUỐI ỚT ĐC: 71 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh Tell: 0904860758 - 01268070191 Thời gian bán tại quán: 16h - 22h Từ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
Cung Cấp Các Giống Cây, Cây Ăn Trái (1,534) CUNG CẤP CÂY GIỐNG TRỒNG ĂN TRÁI Chúng tôi chuyên cung cấp theo yêu cầu của quí khách hàng tất cả các mặt hàng về cây giống trồng ăn trái. Các loại .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
Quán Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Bình Chánh (1,378) VIỆT MỸ COFFEE ĐC: 74 Đường số 11, KDC Him Lam 6A (Khu Trung Sơn), Bình Hưng, Bình Chánh Tell: 0982707246 - 01668211118 - (08)54316668 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
Quán Dê Ngon Quận Gò Vấp Thịnh Phát (1,618) QUÁN DÊ - HẢI SẢN THỊNH PHÁT Địa chỉ: L71 KDC City Land, Trần Thị Nghỉ, P. 7, Gò Vấp Tel: 0907995299 Mở cửa: 9h - 23h hàng ngày Quán đang có chương .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
Quán Fast Food & Milk Tea Quận 4 (1,431) ALADDIN - FAST FOOD & MILK TEA ĐC: 134/ 56 Đoàn Văn Bơ, Phường 9, Quận 4 Tell: 0909989784 https: //www. facebook. com/ phamnhungoc/ ALaDDin - Fast food & .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
|
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
|
| Xem từ 151 đến 165 (của 503 Rao vặt) |
|
|
|
|
Bún Nem Nướng Express Q. Tân Bình (682) BÚN NEM NƯỚNG EXPRESS Địa chỉ: 87 Lam Sơn, Phường 2, Q. Tân Bình, TPHCM. Hotline: 0969856185 (Duy Hòa) Trong cái lành lạnh của những ngày trời trở .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
24/07/2014 |
|
Quán Ăn Sáu Mộng - Gà Hấp Hèm 08. 37103813 (581) QUÁN ĂN SÁU MỘNG Phục Vụ Các Món Ăn Bình Dân Đặc Biệt: GÀ HẤP HÈM Địa chỉ: 18/ 4A KP8 Lê Thị Hà, Thị Trấn Hóc Môn Hotline: 08. 37103813 - 0909884422 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
24/07/2014 |
|
Hạnh Quán - Hanh quan (319) HẠNH QUÁN Email: blackdragon20301@ gmail. com Địa chỉ: 257 Đường số 1, P. Bình Trị Đông B, Q. Bình Thạnh, TPHCM Hotline: 0902628957 (A. Sơn) Cuộc sống .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
24/07/2014 |
|
Quán Ốc Ngon Quận Tân Bình tpHCM (885) QUÁN ỐC MINH MO Địa chỉ: 122 Trần Văn Dư, P. 13, Tân Bình. Nếu như dạo gần đây món bún đậu mắm tôm vô cùng hot, thì có một món ăn khác cũng không kém .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
23/07/2014 |
|
Hà Thành Quán - Đặc Sản Miền Núi 0938938557 (294) HÀ THÀNH QUÁN Địa chỉ: 27 Bình Phú, Phường 10, Quận 6, TP. HCM. Hotline: 0938938557 Quán nằn ngay trung tâm Quận 6 với Không gian ấm cúng, lịch sự .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
23/07/2014 |
|
Bún Bò Huế Thanh Mai Quận Gò Vấp (404) Bún Bò Huế Thanh Mai Địa chỉ : 115 Nguyễn Văn Nghi, Phường 7, Quận Gò Vấp, TPHCM Liên hệ : 0945592472 (C. Mai) Bún Bò HuếThanh Mai chuyên phục vụ món .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
23/07/2014 |
|
Mua rẻ mực ống - mực trứng - mực sim tại Hà Nội (228) Chúng tôi chuyên cung cấp hải sản: mực ống - mực sim - mực trứng - mực khô - hải sản tươi sống cho các cửa hàng - đại lý hải sản - đám cưới - hội .. . |
|
Tp. Hà Nội
23/07/2014 |
|
Bánh Canh Ghẹ Chicharito Q. 1 (346) Bánh Canh Ghẹ Chicharito Đ/ C: 17 Nguyễn Cảnh Chân, P. Cầu Kho, Q. 1 Nằm ngay trên đường Nguyễn Cảnh Chân, P. Cầu Kho, Q. 1 Bánh canh ghẹ Chicharito .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
22/07/2014 |
|
Thịt Dê Thức Ăn Ngon Vị Thuốc Qúy (354) QUÁN ĂN GIA ĐÌNH BẠN TÔI Địa chỉ: 36 Nguyễn Thượng Hiền, Phường 1, Q. Gò Vấp Chuyên phục vụ các món Dê Nhân dịp quán mới khai trương ưu tiên giảm .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
22/07/2014 |
|
Quán Ăn Ngon Quận Tân Bình (440) QUÁN BÚN BÁNH CANH CHẢ CÁ NHA TRANG Địa chỉ: 241 Nguyễn Hồng Đào, Phường 14, Quận Tân Bình Hotline: 0943306465 - 0907707742 Anh Lập Email: .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
22/07/2014 |
|
Mực Ngào Bình Định (457) Ăn để biết vị ngon thực sự của món Mực Ngào Bình Định. Thực phẩm thủ công không chất bảo quản. Thời hạn sử dụng 1 tháng. Đa số mọi người đều gọi đây .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
21/07/2014 |
|
Quán Cocktail Shot (376) Chào các bạn, Mình vừa mở quán Cocktail Shot ở số 1332 Trường Sa, F. 3, Tân Bình chuyên phục vụ các món cocktail như Gin&Sin, Blue Arrow, B52, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
21/07/2014 |
|
Cung cấp tôm sú - tôm thẻ tươi sống tại Hà Nội (232) Nhà phân phối tôm sú tươi sống - tôm sú đông lạnh - hải sản tươi sống cho các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, hội nghị, làm đám cưới giao hàng miễn .. . |
|
Tp. Hà Nội
21/07/2014 |
|
Bún chả cá Ninh Hòa (513) Bún chả cá Ninh Hòa ĐC: 184 Hưng Phú, Phường 8, Quận 8, Tp. HCM Hotline: 0909060910 - 0936882560 Chúng tôi vừa khai trương quán Bún chả cá Ninh Hòa - .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
20/07/2014 |
|
Cháo Bò Bà Tư (639) CHÁO BÒ BÀ TƯ Địa chỉ: 873/ 1 Cách Mạng Tháng 8, Phường 7 , Quận Tân Bình ( Hẻm bên hông trường THCS Tân Bình) Nghe bạn bè giới thiệu một món ăn mới, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
19/07/2014 |
|
|
| Xem từ 151 đến 165 (của 503 Rao vặt) |
|
|
|
|
|
|
Đang xem » Hủ Tiếu Nam Vang Quận 7 - Tài Anh
|
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)