|
bachhoa24.com
|
|
Hủ Tiếu Nam Vang Quận 7 - Tài Anh |
|
Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh - Ngày đăng: 26/10/2014 19:52 - Đã xem: 351 |
|
|
|
|
| Mã tin : | 1408606  Nâng cấp tin qua ĐTDĐ  |
| Liên hệ : bình minh, Tên: Công Ty Bình Minh, Đ/c: Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0802110099 |
|
HỦ TIẾU NAM VANG TÀI ANH
Địa chỉ: 494 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Quy, Quận 7, TP.HCM.
Hotline: 0919001990 Tài Anh
(1).JPG)
.JPG)
Nằm ngay gần khu vực Lotte Mart Quận 7, nếu chọn một địa điểm ăn ngon lành thì tôi gợi ý sang Hủ Tíu Nam Vang Tài Anh để có dịp thưởng thử món hủ tíu có nước lèo ngọt nhất Sài Gòn.
Khu vực Nguyễn Thị Thập ở quận 7 được xem như một trong những tuyến đường ẩm thực đang phát triển ở khu vực gần trung tâm thành phố này. Ở Sài Gòn nếu đã có nhiều thương hiệu hủ tíu Nam Vang với chất lượng rất khác nhau, thì ở Tài Anh, tôi luôn đánh giá khá cao bởi nước dùng ngon và độ tươi của món ăn.
Không gian quán nằm ở hai mặt tiền đường, trong đó có mặt đường Nguyễn Thị Thập, nên sẽ không khó để tìm ra quán. Như lời anh chủ chia sẻ, quán có hôm mở tới tận 1g khuya, để có thể phục vụ cho các khách muốn ăn đêm. Quá thích nếu như đi đâu đó về, ghé vào hì hụp tô hủ tíu thơm lừng vào buổi tối, vừa chắc bụng, vừa ngon nhỉ ?
Có người nói Hủ Tíu Nam Vang là món ăn "đa sắc tộc" cũng là không sai. Bởi nó có nguồn gốc từ Campuchia, do người Hoa chế biến cho người... Việt thưởng thức.
Nguyên liệu ở đây là hủ tíu, thịt, gan, tim, tôm tươi, đặc biệt là thịt bằm nhỏ, còn nước dùng được hầm từ xương heo ( xương ống ) nấu cùng khô mực. Sợi hủ tíu được cho vào cùng các nguyên liệu vào như tôm, thịt bằm cùng thịt, gan, tim heo... nhìn rất đầy đặn. Chỉ cần nhìn qua tô hủ tiếu thật hấp dẫn cũng đủ thèm thuồng rồi. Tùy theo khẩu vị của từng người mà thực khách có thể thay thế lòng heo bằng tôm, cá v.v. nhưng nhất thiết phải có thịt bằm nha các bạn. Hủ tíu Nam Vang có vị ngọt của nước lèo chính là thịt bằm nhỏ khá đặc biệt.
.JPG)
Nói về phần hủ tíu Nam Vang trước nhé, với tôi, món ăn ở đây ngon nhất là phần nước dùng. Vì hiện giờ, nếu nói về đồ ăn tươi thì bất kì quán nào cũng chuẩn bị để món ăn thơm ngon cả. Hủ tíu ngon hay không là nhờ phần nước dùng phải đậm đà trước đã. Nước dùng của quán khi nếm có thể cảm nhận được độ ngọt thanh đậm, ai sành ăn chắc chắn sẽ biết được loại nước dùng nấu từ xương ống, mà phải nấu với số lượng nhiều mới thật ngon. Ban đầu, khi nếm thử, tôi cũng nghi ngại vì sợ nước dùng có bỏ đường cho thêm phần ngọt, nhưng đến khi thấy nồi nước dùng đầy đặn với xương ống nấu kèm mới an tâm. Độ thanh của nước lèo khác hẳn loại nấu chung với các phụ vị khác, ăn có cảm giác khá mát nhiệt.
Ngoài phần hủ tíu Nam Vang thông thường, quán Tài Anh có loại hủ tíu xí quách được nhiều khách ưa thích lựa chọn. Phần này ngoài những nguyên liệu như hủ tíu Nam Vang, thì phần hủ tíu này có thêm phần xí quách khá to để dùng kèm.
Tôi gọi một phần hủ tíu khô thì gồm có một tô hủ tíu cùng một chén nước dùng. Sợi hủ tíu được trộn chung với loại hắc xì dầu nên có mùi khá thơm, vừa miệng. Lại dùng kèm với các nguyên liệu như tôm, lòng, gan, trứng cút, thịt bằm… thì không thua gì những thương hiệu nổi tiếng khác trong Sài Gòn đâu nhé. Mà sợi hủ tíu này được chủ quán giới thiệu là đặt hàng ngay tận lò xa tận miền tây, đặc biệt ở chỗ là nếu khách dùng loại hủ tíu nước mà để lâu, cũng không bị bở và vẫn giữ được độ dai khi ăn.
.JPG)
Còn phần xí quách – một trong những món đắc khách của quán - đi kèm thì phải dùng chung với nước chấm đặc trưng của quán pha chế mới đảm bảo hương vị hoàn hảo. Nước chấm ở đây là sự pha trộn của dấm Tiều – đúng chất của người Hoa gốc Tiều – cùng với loại hắc xì dầu và nước tương. Khi ăn, vị thơm hăng của hắc xì dầu, vị chua của dấm cùng mặn mà vừa phải của nước tương thấm vào phần thịt xí quách ăn khá thích miệng. Gọi là xí quách nhưng thịt cũng khá đầy đặn và khi nhâm nhi xong có thể hút phần tủy béo ngọt.
Với các thực khách có sức ăn trung bình, thì một phần hủ tíu Nam Vang xí quách đã đủ cho một buổi ăn. Còn không, với các bạn nam hay đi từ hai người thì nên kêu thử một phần xí quách dùng riêng. Phần xí quách dùng riêng chỉ có khoảng 3 – 4 khúc tùy theo độ lớn nhỏ của miếng xí quách, có độ béo ngọt mà rất ít người ăn được hai miếng cùng lúc.
Nếu so với mức giá 40k/tô hủ tíu Nam Vang và 28k/phần xí quách dùng riêng, có thể nói hủ tíu Nam Vang Tài Anh xứng đáng là một trong những quán hủ tíu nên ghé khi bạn thèm món ăn này, với mức giá trung bình như này. Nước dùng của quán đến hiện giờ được tôi đánh giá là ngon nhất do độ ngọt thanh của nó. Mà đặc biệt hơn là quán phục vụ liên tục từ 5g30 sáng đến tận khuya, nên bất kì lúc nào cũng có thể thưởng thức được. Cũng rất đáng để thử, đúng không các bạn?
Hãy đến và thưởng thức bạn nhé!
Hủ tiếu Nam Vang
Địa chỉ: 494 Nguyễn Thị Thập, P.Tân Quy, Quận 7, TP.HCM
|
 |
|
| Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 24/01/2015 19:52 |
|
|
|
|
|
|
Bánh Mì Nướng Muối Ớt Ngon Quận Bình Thạnh hcm (1,711) TITI - BÁNH MÌ NƯỚNG MUỐI ỚT ĐC: 71 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh Tell: 0904860758 - 01268070191 Thời gian bán tại quán: 16h - 22h Từ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
Cung Cấp Các Giống Cây, Cây Ăn Trái (1,534) CUNG CẤP CÂY GIỐNG TRỒNG ĂN TRÁI Chúng tôi chuyên cung cấp theo yêu cầu của quí khách hàng tất cả các mặt hàng về cây giống trồng ăn trái. Các loại .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
Quán Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Bình Chánh (1,378) VIỆT MỸ COFFEE ĐC: 74 Đường số 11, KDC Him Lam 6A (Khu Trung Sơn), Bình Hưng, Bình Chánh Tell: 0982707246 - 01668211118 - (08)54316668 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
Quán Dê Ngon Quận Gò Vấp Thịnh Phát (1,618) QUÁN DÊ - HẢI SẢN THỊNH PHÁT Địa chỉ: L71 KDC City Land, Trần Thị Nghỉ, P. 7, Gò Vấp Tel: 0907995299 Mở cửa: 9h - 23h hàng ngày Quán đang có chương .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
Quán Fast Food & Milk Tea Quận 4 (1,431) ALADDIN - FAST FOOD & MILK TEA ĐC: 134/ 56 Đoàn Văn Bơ, Phường 9, Quận 4 Tell: 0909989784 https: //www. facebook. com/ phamnhungoc/ ALaDDin - Fast food & .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
|
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
|
| Xem từ 286 đến 300 (của 503 Rao vặt) |
|
|
|
|
Ẩm thực Tràng An (489) ẨM THỰC TRÀNG AN Địa chỉ: 343 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình Hotline: 0908. 335. 343 - 0978. 335. 343 Website: http: //trangancuisine. com Nếu bạn là .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
24/03/2014 |
|
Phở cây si (Phở Bắc) (355) PHỞ CÂY SI Địa chỉ: 159/ 4 Hoàng Văn Thụ, Phường 8, Quận Phú Nhuận, TP. HCM Tọa lạc trong một con hẻm trên đường Hoàng Văn Thụ tấp nập dòng người và .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
23/03/2014 |
|
Bồi bổ sức khỏe cho người suy nhược cơ thể (415) Công dụng của thịt Baba : Baba có tác dụng bổ can thận, ích khí dưỡng huyết, tăng cường sức lực, dùng làm món ăn bồi bổ rất tốt, đặc biệt đối với .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
23/03/2014 |
|
Quả táo vàng - Golden apple (329) QUẢ TÁO VÀNG - GOLDEN APPLE Thành lập từ năm 2003, ngày nay, QUẢ TÁO VÀNG - GOLDEN APPLE đã khẳng định vị trí hàng đầu về đào tạo nấu ăn, pha chế, .. . |
|
Tp. Hà Nội
22/03/2014 |
|
Tôm sú tươi ngon - đảm bảo chất lượng - giao hàng miễn phí tại Hà Nội (202) Công ty thực phẩm việt nam chuyên cung cấp tôm sú tươi sống, tôm sú đông lạnh cho các cửa hàng, đại lý, nhà hàng, quán ăn. ..giao hàng miễn phí tại .. . |
|
Tp. Hà Nội »
H. Đông Anh
21/03/2014 |
|
Hạnh quán Q. Bình Thạnh, TPhcm (336) HẠNH QUÁN Email: blackdragon20301@ gmail. com Địa chỉ: 257 Đường số 1, P. Bình Trị Đông B, Q. Bình Thạnh, TPHCM Hotline: 0902628957 (A. Sơn) Cuộc sống .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
20/03/2014 |
|
Quán ốc Lam Q. Phú Nhuận (351) QUÁN ỐC LAM Đ/ c: 533/ 50 Huỳnh Văn Bánh, P. 14, Q. Phú Nhuận. Hotline: 0969690017 - 0974828480 (A. Tài) Mừng tết Nguyên Đán sắp đến, Quán Ốc Lam có .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
19/03/2014 |
|
Bánh Xèo Ngon 216 Đội Cấn Hà Nội (1,971) CÀO CÀO QUÁN Bánh Xèo Nem Lụi 216 Đội Cấn “Bánh Xèo ngon Hà Nội” tuy không phải món ăn cao sang đắt giá nhưng lại mang hượng vị đặc biệt nhẹ nhàng .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
19/03/2014 |
|
Bún Nem Nướng Express 0969856185 (Duy Hòa) (421) BÚN NEM NƯỚNG EXPRESS Địa chỉ: 87 Lam Sơn, Phường 2, Q. Tân Bình, TPHCM. Hotline: 0969856185 (Duy Hòa) Trong cái lành lạnh của những ngày trời trở .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
19/03/2014 |
|
Mua cá thu - cá thu ù giá rẻ tại Hà Nội (273) Chuyên cung cấp các loại cá thu, cá thu ù tươi sống - đông lạnh giao hàng miễn phí tại Hà Nội Liên hệ Mrs Hương: 0989603612 để đặt hàng. .. . |
|
Tp. Hà Nội »
H. Đông Anh
17/03/2014 |
|
Nhà Hàng Bon Bon – Đậm Đà Hương Vị Pháp (398) Thưởng Thức Ẩm Thực Phong Cách Âu Châu Trong Không Gian Tinh Tế, Sang Trọng Của Nhà Hàng Bon Bon tại địa chỉ: 150/ 43A Nguyễn Trãi, P. Bến Thành, Q. 1 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
17/03/2014 |
|
Mì Quảng Mỹ Sơn Nguyễn Trãi (1,051) MÌ QUẢNG MỸ SƠN NGUYỄN TRÃI Địa chỉ: B54 Nguyễn Trãi, P. Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, TPHCM ( ngay ngã 3 Trần Đình Xu + Nguyễn Trãi) Facebook: .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
17/03/2014 |
|
Bán tôm sú tươi sống giao hàng miễn phí tại Hà Nội (340) Chuyên cung cấp tôm sú tươi sống, tôm sú đông lạnh cho các cửa hàng, đại lý, nhà hàng, quán ăn. ..giao hàng miễn phí tận nơi. Liên hệ Mrs Hương: .. . |
|
Tp. Hà Nội »
H. Đông Anh
14/03/2014 |
|
Mua ngao tươi sống giá rẻ ở đâu tại Hà Nội (301) Chuyên cung cấp các loại ngao tươi sống cho các nhà hàng, quán ăn giao hàng miễn phí tại Hà Nội Liên hệ Mrs Hương: 0989. 603. 612 để đặt hàng. .. . |
|
Tp. Hà Nội »
H. Đông Anh
13/03/2014 |
|
Mua cá thu - cá ù đông lạnh ở đâu ?lh 0989. 603. 612 (425) Chuyên phân phối các loại cá thu, cá thu ù cho các nhà hàng quán ăn giao hàng miễn phí tại Hà Nội Liên hệ Mrs Hương: 0989. 603. 612 để đặt hàng. .. . |
|
Tp. Hà Nội »
H. Đông Anh
12/03/2014 |
|
|
| Xem từ 286 đến 300 (của 503 Rao vặt) |
|
|
|
|
|
|
Đang xem » Hủ Tiếu Nam Vang Quận 7 - Tài Anh
|
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)