Trung Quốc là quốc gia nổi tiếng với nhiều món ẩm thực đặc sắc. Trong đó phải kể đến Vịt quay Bắc Kinh, đậu phụ thối, sủi cảo, thịt kho đông pha, ... Cùng land tour Trung Quốc khám phá nét đặc sắc của văn hóa nơi đây nhé!
Vịt quay Bắc Kinh
Vịt quay Bắc Kinh
Có lẽ đây chính là món nổi tiếng nhất của người Trung Hoa. Đây là món ăn với sự kết hợp giữa độ mềm từ thịt và da được tẩm ướp đầy đủ nguyên liệu trước khi chúng được quay lên. Vịt quay được ăn cùng với nước chấm khá đặc biệt, nó giống như mùi của xì dầu nhưng lại ngọt ngọt như tương bần.
Bánh bột mì hành
Món bánh này còn có tên gọi khác là bánh pancake, đây là món ăn được người dân Trung Quốc khá yêu thích, ăn kèm với nó là xì dầu. Đặc điểm của bánh là làm từ bột mì cộng thêm một ít là hành thái nhỏ. Bánh khá dai, có nhiều tầng và vị mặn.
Thịt lợn thái sợi
Món này có nguồn gốc từ tỉnh Tứ Xuyên nên khá cay. Thịt lợn sau khi được thái nhỏ sẽ được xào cùng tỏi, nấm, rau củ, hạt tiêu, tuy có vị cay nhưng được khá nhiều du khách đánh giá là dễ ăn.
Thịt kho Đông Pha
Đây là món ăn nổi tiếng ở Hàng Châu và được đặt theo tên của một nhà thơ nổi tiếng ở Trung Quốc.
Củ sen nhồi cơm nếp
Đây là món ăn đường phố ở Hàng Châu, Thượng Hải, được phủ bên ngoài một lớp sốt đỏ có vị ngọt. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được một mùi vị rất thơm, ngọt nhưng không béo, ăn rất vừa tầm.
Bánh Hamburger kiểu Trung Quốc
Món bánh mì được nhồi bên trong là thịt lợn được tẩm ướp với một số loại rau sống. Đây là món ăn đường phố quen thuộc ở tỉnh Thiểm Tây.
Mì
Dan dan mein là một loại mì nổi tiếng của người Tứ Xuyên. Mì được làm bằng tay có sợi dài, nhở ăn cùng thịt băm. Nước mì được nấu lẫn với sa tế nên ăn có vị cay nồng.
Bánh bao xá xíu
Đây là một món ăn đặc sản của tỉnh Quảng Đông, được nhiều du khách yêu thích. Nhân bánh bao là những miếng thịt lợn băm nhỏ được tẩm ướp cùng nước sốt.
Đậu phụ thối
Nghe tên thì không mấy ngon lành đấy, nhưng cứ ăn thử một lần xem, tôi đảm bảo bạn sẽ thích nó. Bạn có thể ăn món này bằng cách chiên, hấp, om, nướng hoặc hầm.
Ngoài các món tiêu biểu trên bạn còn được thưởng thức nhiều món hấp dẫn khác khi đi
tour trung quốc của chúng tôi. Chúc quý khách đi du lịch vui vẻ!