Những quán ăn nhiều tuổi đông khách ở Sài Gòn

Chắc hẳn, đối với những ai sinh ra Matcha latte và lớn lên ở Sài Gòn cũng từng mang cho mình một quán ăn nào chậm triển khai gắn liền kể từ còn bé thơ tận đến khi đã trưởng thành.Bánh crepe Dù bao nhiêu năm đã trôi qua, dù phố thị trấn đã tràn trề những quán ăn mới sành điệu hơn, hợp thời hơn...Bánh canh ghẹ nhưng mùi vị, sự thân quen của những quán ăn lâu đời luôn là thứ giữ chúng ta ở lại.

Quán ăn lâu đời Sài Gòn, như chính Sài Gòn vậy, luôn thú vị, vững vàng qua bao đổi thay. Hãy cộng dạo một lòng vòng Sài Gòn, để tới có những câu chuyện của các quán ăn phần đông là lâu đời nhất ở đây nhé!

Người dân ở khu vực chợ Nghĩa Hoà, tuyến phố Nghĩa Phát (Tân Bình) chẳng ai còn lạ gì sự xuất hiện đều đặn của mẫu xe nhỏ bán canh bún trước số nhà 28. Theo lời cô Bích, cô đã theo phụ mẹ bán trong khoảng hồi còn nhỏ xíu xiu, sau này lớn lại đứng ra tiếp tục buôn bán hàng canh bún gia truyền.

Nằm yên bình trong 1 hẻm chợ nhỏ, khách ở đây chính yếu cũng toàn khách quen và người dân xung quanh. đấy vậy mà không lúc nào ngơi khách, hai nồi canh bún chỉ khoảng 3 tiếng rằng hết veo. Hàng canh bún tồn tại suốt 2 thế hệ thì các người ăn cũng từng đấy thế hệ mà lớn lên, mang người ăn từ thời còn trẻ, rồi sau chậm triển khai vẫn tiếp diễn dẫn con, cháu xịt ủng hộ cô mỗi lúc vội bữa trưa.

Canh bún là 1 món ăn giản đơn từ miền Bắc, gần giống mang bún riêu nhưng cọng bún lớn hơn, ăn kèm bánh đa mềm, riêu cua đồng, chả và thật phổ quát rau muống. Toàn những vật liệu dân dã là thế, ăn 1 lần sở hữu thể thấy thông thường thôi nhưng lâu ko ăn liền thấy nhớ. Cứ thế, hương vị ấn tượng ấy cứ theo chân cả hai ba thế hệ to lên. Cứ thế, dòng chất thanh bạch của ẩm thực Bắc vẫn tồn tại cả nửa thế kỉ giữa tỉnh thành phương Nam nở rộ.