QUÁN HOÀNG DUNG
Địa chỉ: 141 Thống Nhất, P. Bình Thọ, Thủ Đức
Tel: 08.3722.1651 - 0916722230
Mở cửa: 6h30 - 21h
Sài Gòn mùa nắng nóng, các món chiên, nấu nhiều dầu mỡ, gia vị khiến bạn cảm thấy ngán ngẩm. Vậy thì bánh tráng Tây Ninh phơi sương cuốn thịt luộc và rau rừng thanh mát, chấm cùng nước mắm nêm đậm đà tại Quán Hoàng Dung chính là gợi ý lý tưởng dành cho bạn.
Tọa lạc trên một trong những con đường ẩm thực nhộn nhịp nhất quận Thủ Đức, Quán Hoàng Dung gây ấn tượng khá đặc biệt với thực khách bởi không gian rộng rãi, thoáng mát với 2 tầng có máy lạnh. Quán được trang trí khá đơn giản mà vẫn sạch sẽ với tông màu sáng trắng và xanh. Toàn bộ bàn ghế ở quán cũng được làm từ loại gỗ nâu tối giản mang lại cảm giác thoải mái cho thực khách.
Món Bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc, rau rừng là món ăn đặc sắc nhất tại quán, được rất nhiều người yêu thích. Để làm nên hương vị đặc biệt của món ăn này đầu tiên phải kể đến loại bánh tráng phơi sương mềm dai mang hương vị rất riêng chỉ có ở Tây Ninh, đã góp phần làm nên “cái hồn” của món cuốn nơi đây.
Tiếp đến là đĩa rau rừng với đủ năm vị: chát, ngọt, chua, thơm. Đó là rau , quế vị, lá cóc, lá nhái, lá lụa, lá săng mào, lá bứa, lá tràm ổi, lá mặt trăng, lá săng dẻ, diếp cá, tía tô, hẹ, húng quế, cần nước, cải caron ,... bên cạnh đó còn thêm những lát dưa leo xắt dài, dưa chua và giá sống
Dĩa thịt luộc cuốn cùng tại Quán Hoàng Dung cũng nhất thiết phải là thịt đùi pha lẫn nạc và mỡ luộc vừa chín tới cho vị ngọt, bùi, béo, thêm chút giòn giòn của da và gân nhưng lại không hề tạo cảm giác ngán. Và cuối cùng không thể thiếu chén nước mắm đặc chế.
Tự tay xếp từng miếng thịt vào giữa lớp bánh tráng và rau rừng, sau đó cuốn lại gọn gàng và thưởng thức. Sự tươi mát của các loại rau hòa quyện cùng vị béo ngậy của miếng thịt và cái mặn mà của mắm nêm với đầy đủ những dư vị chua - cay, mặn - ngọt, chát - bùi... xen lẫn nhau, quả là thú vị vô cùng, khiến bạn cứ muốn ăn thêm cuốn nữa, cuốn nữa… mãi thôi!
Ngoài ra, bạn có thể gọi bắp thịt heo, bắp bò, nem nướng, bò lá lốt...cuốn cùng bánh tráng phơi sương nếu muốn đa dạng khẩu vị.
Bắp Heo
Nem nướng
Bắp bò
Bò lá lốt
Bên cạnh món bánh tráng phơi sương cuốn thịt luộc, rau rừng, Quán Hoàng Dungcòn phục vụ nhiều món ăn hấp dẫn khác. Trong đó, không thể không kể đến bánh canh Trảng Bàng nức tiếng Tây Ninh. Trong làn khói bốc lên nghi ngút, những sợi bánh trắng ngần e ấp bên dưới phần nhân thịt hoặc giò, kèm theo những lát ớt đỏ tươi và không thể thiếu bát rau thơm cùng chanh tươi mọng nước.
Bánh canh giò
Một khi đã thưởng thức khó ai có thể quên được vị béo ngọt của thịt, vị thơm, dai nhưng mềm của bánh, thêm chút chua chua của chanh và the cay của ớt… tất cả như hòa quyện đánh thức mọi cung bậc cảm xúc, để rồi muốn ghé tới đây thật nhiều lần sau đó để có thêm cơ hội thưởng thức thêm nhiều món ngon. Thêm nữa, bánh canh cua cũng rất đậm đà, cua nhiều, nước ngọt, thêm 2 miếng thịt bắp heo nữa, tuyệt ngon!
Khách hàng đi theo tốp khoảng 4 người có thể thưởng thức món Lẩu bánh canh móng giò không nơi nào có. Múc từng chén lẩu bánh canh ăn kèm với rau má, bắp cải sẽ ngon hơn ăn 1 tô bánh canh mà giá thành 1 nồi lẩu lại tương đương với 4 tô bánh canh.
Lẩu bánh canh móng giò
Bò nhúng giấm của quán cũng được nhiều thực khách review khen ngợi. Sau khi nhúng giấm, bạn cuốn cùng rau rừng và bánh tráng phơi sương, chấm nước mắm nêm khiến bạn cứ mãi xuýt xoa vì quá ngon!
Ngoài ra, với thực đơn phong phú thực khách sẽ được thưởng thức những món ăn hấp dẫn khác như: hủ tíu cua, giò; bánh xèo... cho bạn nhiều lựa chọn thực đơn.
Những món ăn tại quán có giá chỉ từ 39.000đ/phần, với các đối tượng khách hàng hướng đến là văn phòng và những buổi sum họp gia đình. Ngoài ra, nếu bạn đi đông có thể gọi điện đặt trước để được phục vụ tốt nhất. Quán có nhậngiao hàng tận nơi nữa nhé!
Không chỉ ghi điểm bởi món ăn ngon, Quán Hoàng Dung còn làm hài lòng thực khách bởi đội ngũ nhân viên phục vụ chu đáo và nhiệt tình, giúp bạn có bữa ăn ngon trọn vẹn cùng bạn bè, gia đình!
Chi tiết liên hệ:
QUÁN HOÀNG DUNG
Địa chỉ: 141 Thống Nhất, P. Bình Thọ, Thủ Đức
Tel: 08.3722.1651 - 0916722230
Nâng cấp tin qua ĐTDĐ 
.JPG)
.JPG)
.JPG)
.JPG)
(1).jpg)
(2).jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.JPG)
.jpg)
.jpg)
.JPG)
.jpg)