Mì Cay Hàn Quốc đã và đang gây “bạo động” ở Sài Gòn. Bạn đã tìm được quán nào ưng ý chưa? Tọa lạc tại số 26 Tô Vĩnh Diệm, P. Linh Chiểu, Q. Thủ Đức, (đối diện Vincom Thủ Đức) Quán Mì Cay Mây là địa chỉ được đông đảo thực khách lựa chọn để gửi gắm khẩu vị của mình cho mì cay "hot" nhất hiện nay.
Với phong cách trang nhã không kém phần hiện đại, không gian gần gũi, ấm cúng, Mì Cay Mây là nơi lý tưởng để bạn vừa được ăn ngon mà vừa thư giãn hữu hiệu bên gia đình, bạn bè. Quán khá rộng rãi, có khu vực để xe riêng nên cảnh tượng xếp hàng dài gửi xe hay “săn chỗ ngồi” sẽ không tái hiện như những quán khác đâu nhé!
Đặc biệt, quán có 1 lầu, 1 trệt nên rất rộng rãi, có sức chứa tối đa 150 người cùng 1 lúc nên nếu bạn đi lúc giờ vàng hoặc đông người cũng sẽ được phục vụ chu đáo, không phải đợi chờ lâu. Nếu bạn ăn trên lầu, bạn sẽ order tại quầy.
Bạn sẽ thích thú với khu thác nước nhỏ phía sau quán, rất mát mẻ và có góc view rất đẹp. Bạn nào thích ngồi ngoài trời hưởng thụ không khí trong lành thì khu thác nước là địa điểm rất lý tưởng.
Tầng lầu thì hồi đó trưa nóng lắm nhưng anh chủ đã tiếp nhận ý kiến của khách hàng và bây giờ đã gắn máy lạnh rồi, bước chân vào phòng rồi thì y như đang ở Đà Lạt. Trời mưa mà ngồi trên lầu ăn mì cay thì không gì bằng nữa
Còn ở ngoài ban công tầng lầu, thì buổi chiều tối gió thổi rất thoáng mát và thoải mái, vừa ăn mì vừa nhìn ngắm phố phường.
Đến quán, tất nhiên bạn sẽ thưởng thức món mì cay đặc trưng nhất ở đây rồi. Khác biệt so với quán khác, mì cay ở Mây có 10 độ (10 cấp độ) , không phải 7 như ở quán khác.
Mì ở đây có vị rất khác biệt với những quán khác có đủ vị ngọt- chua- cay, nước lèo rất đậm đà.
Có 10 cấp độ:
- Cấp 0 dành cho những bạn hoàn toàn không biết ăn cay, cấp 0 các em nhỏ có thể dùng mì thoải mái mà không sợ cay nhé.
- Cấp 1 hơi the the chứ không cay lắm.
- Cấp 2, 3 cay hơn một xíu nhưng vẫn giữ được vị chua ngọt đầy đủ.
- Cấp 4, 5 là mức trung bình cho mấy bạn hay ăn cay
- Cấp 6 trở đi thì cay dần đều dành cho các bạn muốn chinh phục 10 cấp độ
- Cọng mì to và dai, ăn không bị ngán
Tuy là mì cay nhưng dù có cay đến mức nào mình thấy vẫn giữ được 3 vị ngọt - chua - cay. Không bị cay - đắng giống như những chổ khác mình đã từng ăn
Đồ ăn cũng khá nhiều. Có cá viên - bò viên - mực - tôm - trứng - nấm - kim chi - hành ngò các kiểu ( ở đây cho tôm đàng hoàng chứ không phải cho con tép như một số chỗ khác)
Đặc biệt, mì được đựng trong tô đá, giúp giữ được độ nóng, khi đem ra, nước dùng vẫn còn sôi sùng sục. Vị cay ở Mây rất khác, ban đầu vị cay không gắt, khi dùng được khoảng nửa tô vị cay mời nồng lên tử bao tử tỏa ra khắp người, trời mưa mà thưởng thức mì ở Mây vừa cay nồng vừa nóng thì tuyệt vời.
Mì cay có đến khá nhiều hương vị cho các bạn lựa chọn nào là: mì bò 35k, hải sản 35k, thập cẩm 55k. Mỗi loại mì cay ở đây có bảng mức cay theo thứ tự tăng dần, tùy vào khả năng “chịu đựng” độ cay mà khách sẽ chọn cho mình một tô mì phù hợp. So với các quán khác thì tô mì ở đây nước lèo rất vừa miệng vị đậm đà, có thêm trứng luộc. Cái này chỉ có Mì Cay Mây mới có thôi nhé, các quán khác không có thêm trứng đâu!
Khi tô mì còn nóng hổi, bốc hơi nghi ngút được bưng ra, mùi cay nồng thơm phức của món ăn sẽ khiến bao tử của bạn không khỏi bồn chồn. Húp thử một muỗng nước, thoạt đầu, bạn sẽ không khỏi xuýt xoa vì độ cay của ớt, nhưng dần dà lại là cảm giác sảng khoái thiệt “đã”. Nhiều bạn chia sẻ thưởng thức mì cay không thể vội vàng mà phải nhẩn nha từng sợi, húp muỗng nước màu ớt nóng nồng mới cảm được hết độ đậm đà của món ăn này.
Xuất phát từ góc độ của thực khách, Mì Cay Mây luôn muốn khẳng định ngon không chỉ đúng chất, hợp khẩu vị mà còn phải an toàn cho sức khỏe. Toàn bộ nguyên liệu chế biến mì cay phải là loại chất lượng, thịt hải sản đều được lựa chọn kỹ càng và được chế biến và sử dụng trong ngày nên bạn yên tâm khi thưởng thức nhé! Đặc biệt vị cay ở Mây được dùng hoàn toàn là ớt tươi của Việt Nam với tô mì có màu đỏ tươi của ớt được chế biến ngay tại chỗ chứ không phải ớt khô có chứa nhiều tạp chất như các quán khác.
Bên cạnh đó quán còn có các loại thức uống hấp dẫn, thơm ngon như trà đào 20k, trà sữa thạch 20k, trà sữa socola 20k… Bên cạnh những đũa mì nóng hổi, dùng ly trà mát lạnh xua tan vị cay nóng thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ!
- Nhân viên ở đây vô cùng nhanh nhẹn - nhiệt tình - thân thiện - dễ thương.
- Nhân viên lúc nào cũng cười, thoải mái không có khó chịu. Nên lúc nào mình đi ăn cũng cảm thấy vui vẻ.
Ngoài ra điểm cộng cho quán là dù nắng mưa gì cũng đi ship mì. Rất nhanh ( có lần trời mưa vậy mà cũng đi ship nhanh tới cho mình, mì vẫn còn rất nóng...)
Quán có dịch vụ giao hàng tận nơi bán kính 1km quanh Vincom Thủ Đức.
Nâng cấp tin qua ĐTDĐ 
.jpg)