QUÁN NƯỚNG BẢO LỘC
Địa chỉ:
Chi nhánh 1: 160 Phạm Văn Đồng, Gò Vấp, Mở cửa: 16h - 24h
0919965519 - Anh An
Chi nhánh 2: 236 Lê Đức Thọ, P. 6, Gò Vấp, Mở cửa: 14h - 24h
0976669734 - Anh Trung
Chi nhánh 3: 78 Phan Đăng Lưu, P. 1, TP Bảo Lộc
0909532639 - Anh Phước
Hiện nay, nướng trên ngói mới là cách nướng được nhiều thực khách Sài Gòn, nhất là giới trẻ yêu thích nhất hiện nay. Nói đến nướng ngói thì sẽ thật thiếu sót khi không nhắc đến Quán Nướng Bảo Lộc rất nổi tiếng. Quán tọa lạc số 160 Phạm Văn Đồng, Gò Vấp đã hoạt động được 2 năm – 1 trong những nơi đầu tiên mang phong cách nướng ngói giới thiệu đến thực khách Sài Gòn và nay đã nổi danh khắp diễn đàn ăn uống bởi phong cách độc đáo của quán.
Hiện nay, quán có khai trương thêm chi nhánh mới tại 235 Lê Đức Thọ, P. 6, Gò Vấp giúp quý khách hàng thuận tiện khi thưởng thức các món nướng đặc trưng của Nướng Ngói Bảo Lộc.
Đến với Nướng Ngói Bảo Lộc, thực khách còn cực kỳ hài lòng với không gian rộng rãi và cách bày trí lịch sự, sạch sẽ tại đây. Đặc biệt, khu vực ngoài trời thoáng mát rất thích hợp cho những buổi họp mặt gia đình, liên hoan, tiệc tùng cùng bạn bè đồng nghiệp.
Đến với Nướng Ngói Bảo Lộc, bạn sẽ được thưởng thức những món nướng đa dạng từ những nguyên liệu thân quen như bò, heo, gà, mực, bạch tuột, … đến những món độc đáo như nai… được nêm nếm theo bí quyết độc quyền và khác lạ tạo nên sức hấp dẫn khó cưỡng.
Để bữa tiệc nướng thêm hấp dẫn không thể thiếu các loại hải sản nướng tươi ngon. Nào mực nướng sa tế ăn vừa giòn vừa ngọt không thể nào chê, mực nang một nắng nướng dai dai, giòn giòn mà vẫn ngọt tự nhiên. Các món nướng tại quán được ăn kèm cùng muối ớt xanh và chao tự quán pha chế nên rất ngon miệng. Tất cả đều được lựa chọn từ những nguyên liệu tươi ngon nhất, tẩm ướp đậm đà để làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Thay vì dùng vỉ nướng thông thường, thực khách sẽ được quán cung cấp cho mộtviên ngói âm dương và đặt nghiêng xuôi theo chiều của bếp than, phía dưới miếng ngói là một chiếc bát nhỏ dùng để hứng dầu mỡ chảy ra trong khi nướng để thịt không bị ngấm dầu, tạo cảm giác ngấy như cách nướng bằng chảo gang. Một ưu điểm hơn hẳn các hình thức nướng khác của nướng ngói là nhiệt độ tỏa đều trên miếng ngói, giúp các món ăn vừa chín nhanh, đều, thịt không bị cháy xém tỏa hương thơm khiến bạn thèm thuồng.
Bò nướng ngói – món ăn độc đáo luôn thu hút giới sành ẩm thực, và cũng là món ngon đặc trưng của quán. Sự hòa quyện giữa vị ngọt, thơm của thịt bò được ướp gia vị vừa vặn cùng hương vị hấp dẫn của mắm nêm sẽ khiến bạn không khỏi thích thú.
Món vú heo nướng cũng được nhiều thực khách hết sức đam mê bởi độ ngọt và béo của nó. Lò than bắc lên, gác ngói rồi gắp những miếng vú heo bỏ lên nướng. Sức nóng làm mỡ tươm ra, thịt chín vàng. Sẵn rau sống kèm vô chấm chao để lai rai cùng anh em bè bạn. Cắn miếng thịt nướng thơm lựng lại dai dai sần sật làm cho người thưởng thức … đã miệng!
Ba rọi nướng đậm đà thơm phức, đậm đà được cuốn trong lá xà lách, dùng kèm nước xốt chấm đặc trưng hẳn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho bạn khi đến Nướng Ngói Bảo Lộc. Thịt ba rọi heo, có tỉ lệ nạc, mỡ lý tưởng, được tẩm ướp vừa miệng. Thịt nướng trực tiếp trên ngói sẽ giữ nguyên được vị ngọt sẵn có, thêm vào đó là mùi hương hấp dẫn khó lòng cưỡng lại. Món ăn này rất thích hợp để lai rai vài ly bia cùng “chiến hữu”.
Ngoài món nướng, Nướng Ngói Bảo Lộc còn mang đến cho thực khách những món lẩu đậm đà nóng hổi với nướng dùng ngon, ngọt tự nhiên. Bạn có thể gọi nồi lẩu Thái, lẩu thập cẩm với nguyên liệu ăn kèm phong phú, các loại rau xanh tươi ngon để cùng người thân, bạn bè thưởng thức và trò chuyện. Đặc biệt, trong thời tiết mát mẻ của Sài Gòn sau những cơn mưa mùa hạ thì việc cùng nhau quây quần bên nồi lẩu nghi ngút khói thật không còn gì thú vị bằng.
Hương vị thanh mát giúp trung hòa độ cay, chua, nóng của nước dùng và vị đậm đà của thịt, cá, giúp người dùng thêm ngon miệng và không có cảm giác ngán. Để no bụng hơn, bạn nên ăn kèm lẩu với bún tươi, mì gói nữa nhé!
Đặt sức khỏe và sự đảm bảo vệ sinh, an toàn cho thực khách lên hàng đầu, miếng ngói của quán đã được qua xử lý kỹ càng, không ám mùi của ngói. Mặt khác trong quá trình nướng, nước ngọt của thịt quyện với dầu ăn chảy ra, thực khách lại sử dụng ngay dầu ăn đấy rưới lên miếng ngói và tiếp tục nướng. Việc này giúp cho hương vị của các loại thịt bò, thịt heo, thịt gà… không bị khô và luôn giữ được hương vị tẩm ướp ngon mà lại không mất đi sự tươi ngon riêng biệt của thịt.
Cùng với phong cách phục vụ nhiệt tình, chu đáo, Nướng Ngói Bảo Lộc chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.
Nướng Bảo Lộc nhận đặc tiệc liên hoan, sinh nhật, hội họp, tất niên...
Chi tiết liên hệ:
QUÁN NƯỚNG BẢO LỘC
Địa chỉ:
Chi nhánh 1: 160 Phạm Văn Đồng, Gò Vấp, Mở cửa: 16h - 24h,
0919965519 - Anh An
Chi nhánh 2: 236 Lê Đức Thọ, P. 6, Gò Vấp, Mở cửa: 14h - 24h
0976669734 - Anh Trung
Chi nhánh 3: 78 Phan Đăng Lưu, P. 1, TP Bảo Lộc
0909532639 - Anh Phước
Nâng cấp tin qua ĐTDĐ 
(4).jpg)
(4).jpg)
(6).jpg)
(4).jpg)
(4).jpg)
(4).jpg)
(2).jpg)
(5).jpg)
(5).jpg)