BachHoa24.com
Tìm nâng cao      
  Ðăng nhập | Tạo tài khoản  
Trang chủ » 5. Điện tử- điện máy » Thiết bị nhà bếp » Khác » Chi tiết tin

Tác dụng của sữa chua đối với con người

  Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Thanh Xuân    -   Ngày đăng: 29/04/2013 19:36   -   Đã xem: 126

Mã tin :  1203838     Nâng cấp tin qua ĐTDĐ ==> Tác dụng của sữa chua đối với con ngườiNâng cấp tin qua ĐTDĐ
Liên hệ :     Enterbuy, Tên: Enterbuy Enterbuy, Đ/c: 114 Khuất Duy Tiến Thanh Xuân Hà Nội, Tp. Hà Nội , Tel: 0904585418

Liên hệ người đăng ==> Tác dụng của sữa chua đối với con người         Gửi cho bạn bè ==> Tác dụng của sữa chua đối với con ngườiBáo tin xấu ==> Tác dụng của sữa chua đối với con người

Tác dụng của sữa chua với sức khỏe con người đã được thế giới công nhận từ lâu. Mỗi hộp sữa chua ăn cung cấp cho cơ thể một lượng lớn protein, vitamin A, B, D, canxi, và hàng loạt các khoáng chất có lợi khác.

Với những ai không thể dung nạp các loại sữa tươi bình thường (do cơ thể thiếu khả năng hấp thu men lactose), sữa chua ăn là giải pháp hoàn hảo vì món ăn mang hương vị thơm ngon này không hề gây nên bất kỳ sự khó chịu nào cho hệ tiêu hóa.

Giàu dinh dưỡng là thế, song điều đặc biệt là sữa chua ăn lại có tác dụng giúp ngăn ngừa béo phì một cách tự nhiên nhất. Nghiên cứu mới nhất của tiến sĩ Michael Zemel và cộng sự, ĐH Tennessee (Mỹ) cho thấy trong sữa chua có nhiều canxi làm chất xúc tác, giúp cơ thể thiêu đốt mỡ rất nhanh. Lượng canxi này giúp chuyển hóa thành năng lượng và đốt cháy hoàn toàn thay vì đọng lại trong cơ thể.

Đặc biệt, với căn bệnh đang khiến cả thế giới đau đầu là ung thư, sữa chua cũng chứng tỏ có tác dụng ức chế sự lan tràn của u bướu. Các nhà nghiên cứu người Nga đã phát hiện, sữa chua có khả năng kích khởi hoạt động miễn nhiễm, làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư.

Một nghiên cứu khác tại Hà Lan kéo dài gần 3 năm với 120.852 người cũng cho thấy nguy cơ bị ung thư ruột già suy giảm nơi những người tiêu thụ nhiều sản phẩm sữa chua.

[IMG]

Máy làm sữa chua

Bổ sung Probiotics giúp tăng cường miễn dịch

Bổ sung lợi khuẩn Probiotics vào các thực phẩm nói chung và sữa chua ăn nói riêng, càng làm tăng giá trị cho sức khỏe của loại thực phẩm này. Probiotics là tên gọi chung để chỉ những lợi khuẩn có ích cho cơ thể. Nhóm vi khuẩn có lợi này có "hộ khẩu thường trú” trong đường ruột của con người, làm nhiệm vụ trung hòa hệ vi khuẩn đường ruột, ức chế hoạt động của các vi khuẩn gây hại, giúp nâng cao miễn dịch cho toàn cơ thể.

Probiotics cư trú trong ruột còn có chức năng dinh dưỡng, tiêu hoá được carbohydrat, tinh bột, các đường đơn ở đại tràng, tổng hợp các vitamin và các acid béo, và có tác dụng điều hòa chức năng tiêu hoá có lợi cho cơ thể như chống nôn trớ, đầy bụng và táo bón.

Phó giáo sư tiến sỹ Nguyễn Thị Lâm- Viện phó viện Dinh Dưỡng Quốc Gia Việt Nam cho biết: "Đường ruột khỏe mạnh là yếu tố căn bản giúp tăng cường hệ miễn dịch. Muốn đường ruột khỏe mạnh thì cần có sự cân bằng giữa vi khuẩn có lợi và vi khuẩn có hại trong đường ruột. Vì vậy, cần phải bổ sung vi khuẩn có lợi bằng cách thường xuyên sử dụng những thực phẩm có chứa Probiotic như các thực phẩm len men, đặc biệt là sữa chua ăn”.

Việc bổ sung lợi khuẩn Probiotics vào các hộp sữa chua ăn là một cách tự nhiên và hiệu quả nhất để nâng cao miễn dịch cho cơ thể, bảo vệ sức khỏe cho con người. Với nhiều nước phát triển như Mỹ, Nhật, các quốc gia ở châu Âu, sản phẩm sữa chua ăn bổ sung Probiotics đã xuất hiện trong thực đơn hàng ngày của người dân từ rất lâu. Việc chế biến những món ăn có chứa lợi khuẩn Probiotics như sữa chua men sống đã được hình thành nhen nhúm từ hàng nghìn năm trước.

Ở Việt Nam, chỉ thời gian gần đây cụm từ "lợi khuẩn Probiotics" mới được nhắc đến một cách thường xuyên và đầy đủ. Trên thị trường cũng đã bắt đầu xuất hiện các sản phẩm có chứa lợi khuẩn Probiotics như sữa chua Probi mới của Vinamilk, được bổ sung hàng tỷ lợi khuẩn, giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể.

Sữa chua Probi có thể xem như một sự kết hợp hài hòa, cân đối giữa các dưỡng chất, các vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể, và nay có thêm lợi khuẩn Probiotics giúp kiềm hãm sự phát triển của mầm bệnh, cải thiện hệ miễn dịch của dạ dày, giảm nồng độ cholesterol trong máu, hạ huyết áp, giúp hoạt động của hệ tiêu hóa nhanh chóng phục hồi sau khi mắc các bệnh tiêu chảy và sử dụng nhiều kháng sinh.

Theo PGS.TS.BS Lê Thị Mai, Phó Giám đốc Viện Dinh dưỡng Quốc gia, sữa chua là sản phẩm thu được khi lên men lactic sữa động vật, có nhiều ích lợi đối với sức khoẻ mỗi người. Sữa chua có thể làm từ sữa tươi, sữa bột hoặc sữa đặc có pha đường. Nhờ quá trình lên men lactic, một phần protein trong sữa phân giải thành các axit amin, các chất đường bột chuyển hóa thành đường lactoza dễ tiêu hóa và các chất thơm như axetoin, diaxetin cùng nhiều vi lượng quý hiếm được tạo thành.

Sữa chua trở thành món ăn có dinh dưỡng cao, độ hấp thụ lớn, ngoài ra nhờ vi khuẩn lactic, nên sữa chua có tác dụng chữa bệnh đường ruột, bệnh dạ dày và các bệnh về tiêu hóa nói chung. Sữa chua đặc biệt thích hợp với người già, trẻ em, người mới ốm dậy, nhất là những người mắc bệnh về tiêu hóa.

Trong ruột luôn luôn tồn tại một hệ các vi khuẩn kỵ khí và hiếu khí để giúp việc tiêu hoá xenlulô (chất xơ), thuỷ phân các chất hữu cơ để làm cho việc bài tiết phân được dễ dàng, ngoài ra các vi khuẩn này còn tạo ra các vitamin nhóm B, K và đặc biệt là làm nhiệm vụ như một rào cản sinh học giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm khuẩn. Khi lạm dụng hoặc sử dụng kháng sinh không đúng sẽ làm mất cân bằng hệ vi khuẩn trong ruột nên cơ thể rất dễ nhiễm bệnh. Trong trường hợp này sữa chua rất có hiệu quả trong việc lập lại cân bằng hệ vi khuẩn trong ruột. Vì vậy khi sử dụng kháng sinh, ăn sữa chua sẽ rất có ích.

Đối với người bị viêm loét dạ dày (đau dạ dày) thường phải dùng thuốc kháng axit nên làm cho vi khuẩn sinh lợi dồn lên, làm cho bụng trở nên ấm ách rất khó chịu. Nếu ăn sữa chua trong trường hợp này sẽ giúp cho bụng hết sình hơi, ấm ách là nhờ khí được đẩy xuống và tính axit được phục hồi.

Đối với trẻ nhỏ bị tiêu chảy hoặc biếng ăn, cho ăn sữa chua sẽ chữa được tiêu chảy là nhờ sữa chua lập lại cân bằng hệ vi khuẩn ở ruột và chất kháng sinh lactocidine có trong sữa chua giúp việc điều trị tiêu chảy. Sữa chua dễ tiêu hóa nên rất phù hợp với trẻ biếng ăn. Một nghiên cứu gần đây cho thấy, cơ thể hấp thu sữa chua gấp 3 lần sữa tươi.

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ THƯƠNG MẠI ENTERBUY VIỆT NAM

Trụ sở: Số 114 Khuất Duy Tiến -Thanh Xuân - Hà Nội

Điện thoại: (04) 35510165 Fax: (04) 35690731- Hotline: 0904585418

Email: info@enterbuy.vn Website: enterbuy.vn

Chi nhánh: 151 Tân Sơn, P15 Quận Tân Bình hotline HCM: 0904586131

Điện thoại: 0943184885 Fax: (04) 35690731 - Email: hcm@enterbuy.vn

Ngày hết hạn: 28/07/2013 19:36
Các tin khác cùng người đăng » Enterbuy Enterbuy
Hướng dẫn sử dụng máy hút ẩm Edison  (340)
Tiết trời đầu xuân bắt đầu có mưa phùn ẩm ướt, lúc này nhiều gia đình đã tự trang bị cho mình máy hút ẩm gia đình để đảm bảo sức khỏe các thành .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân

26/10/2013
So sánh công nghệ ép trái cây tốc độ thấp và tốc độ cao  (295)
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một người cần uống ít nhất 2 ly nước ép trái cây trong khẩu phần ăn mỗi ngày, đây là bí quyết tuyệt vời để phòng .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân

26/10/2013
Làm sữa đậu nành ngon tuyệt bằng máy Soylove  (254)
Sữa đậu nành nóng không dùng chất bảo quản rất tốt cho sức khỏe. Muốn làm được sữa ngon lâu hỏng, điều quan trọng là cần phải ngâm và đun chín đúng .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân

26/10/2013
Hướng dẫn vệ sinh Đèn sưởi nhà tắm  (238)
Việc bảo quản đèn sưởi nhà tắm là vấn đề mà nhiều người cần quan tâm. Ít nhất chúng ta nên vệ sinh 2 lần trong năm vào thời điểm trước khi bạn chuẩn .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân

26/10/2013
Đại lý cung cấp cây nước nóng lạnh Kangaroo giá rẻ tại Hà Nội  (262)
Enterbuy chuyên cung cấp các sản phẩm cây nước nóng lạnh kangaroo hàng chính hãng, giá rẻ. Đặc điểm chung của các loạicây nước nóng lạnh kangaroo mà .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân

26/10/2013
Các tin khác cùng người đăng » Enterbuy Enterbuy (1111)
Các tin đăng trước cùng danh mục » Trang chủ » 5. Điện tử- điện máy » Thiết bị nhà bếp » Khác
 Xem từ 136 đến 150 (của 225 Rao vặt)           1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...         
Chuyên Phân Phối các loại máy làm sữa đậu nành  (192)
(P)Bán máy làm sữa đậu nành Homepro Thái Lan Máy xay đậu nành tự động: Xay hạt khô, xay hạt ướt. .. Máy xay sữa đậu nành, máy nấu sữa đậu nành liên .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Ba Đình

30/07/2012
Đại lý chuyên phân phối các loại máy làm sữa đậu nành  (235)
(P)Bán máy làm sữa đậu nành Homepro Thái Lan Enterbuy Việt Nam chuyên phân phối máy làm sữa đậu nành thương hiệu Homepro chính hãng giá hợp lý Máy .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Ba Đình

25/07/2012
(P)Bán máy làm sữa đậu nành Homepro Thái Lan  (256)
(P)Bán máy làm sữa đậu nành Homepro Thái Lan Enterbuy Việt Nam chuyên phân phối máy làm sữa đậu nành thương hiệu Homepro chính hãng giá hợp lý Máy .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Ba Đình

21/07/2012
Bán máy làm sữa đậu nành cao cấp Bluetone  (326)
Máy làm sữa đậu nành Bluestone với tính năng nổi trội đó là độ bền cao, tích hợp nhiều tính năng thông minh mà các loại máy làm sữa đậu nành thông .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Ba Đình

21/07/2012
Tp. Hà Nội: Chổi lau nhà 360 độ Spin Mop thùng vắt inox giảm giá 455k CL1203838P10 Chổi lau nhà 360 độ Spin Mop thùng vắt inox giảm giá 455k  (294)
Để đáp ưng nhủ cầu phục vụ sinh hoạt ngày càng đòi hỏi nhanh gọn tiện lợi. Hiểu được điều này Vinamuaban. vn luôn tìm tòi đem đến người dùng những .. .
455,000 đ
/ bộ
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân

19/07/2012
Tp. Hồ Chí Minh: Điện gia dụng Kenwood xuất xứ EU : Máy đánh trứng, máy xay đa năng, .. . . CL1203838P10 Điện gia dụng Kenwood xuất xứ EU : Máy đánh trứng, máy xay đa năng, .. . .  (1,103)
Các loại máy đánh trứng hiệu Kenwood - Bảo hành: 1 năm - Sản phẩm của Anh Quốc - Sản xuất tại Trung Quốc - Sản phẩm được sản xuất tuân thủ qui định .. .
Tp. Hồ Chí Minh
16/07/2012
Tp. Hồ Chí Minh: Máy tách vỏ tỏi, máy bóc vỏ tỏi khô CL1203838P10 Máy tách vỏ tỏi, máy bóc vỏ tỏi khô  (2,168)
- Tỏi đươc tách vỏ giữ được nguyên vẹn, tươi và không bị dập vì máy này được thiết kế theo nguyên lý và kỹ thuật đặc biệt. - Nó có thể sấy và bóc .. .
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Bình Tân

26/06/2012
Tp. Hồ Chí Minh: Máy đóng gói ngũ cốc tự động KL-80S CL1203838P10 Máy đóng gói ngũ cốc tự động KL-80S  (231)
Sử dụng: thích hợp cho đóng gói tự động các hạt lỏng, không dính và các hạt nhỏ của thực phẩm, thuốc và hóa chất, như đóng gói hạt 2 trong 1, 3 .. .
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Bình Tân

22/06/2012
Tp. Hà Nội: Máy trồng rau sạch Greenlife công nghệ hàn quốc Giá 579k tặng quà 40k CL1203838P10 Máy trồng rau sạch Greenlife công nghệ hàn quốc Giá 579k tặng quà 40k  (389)
Trồng rau xanh tại nhà với công nghệ mới không cần đất và chất kích thích là 1 sản phẩm nổi bật được ưa chuộng tại Việt Nam trong thời gian gần đây. .. .
579,000 đ
/ chiếc
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân

21/06/2012
Tp. Hồ Chí Minh: Máy hút chân không đôi DZ-400/ 2SB, may hut chan khong CL1203838P10 Máy hút chân không đôi DZ-400/ 2SB, may hut chan khong  (199)
Máy đóng gói hút chân không có hiệu quả hút chân không rất tốt. máy thích hợp dùng để đóng gói hút chân không cho các loại túi tổng hợp. Máy có ưu .. .
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Bình Tân

15/06/2012
Tp. Hồ Chí Minh: ấm sắc thuốc VẠN AN VA61 CL1203838P10 ấm sắc thuốc VẠN AN VA61  (499)
WWW. TANHUYNHPHAT. COM
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Gò Vấp

27/05/2012
Tp. Hồ Chí Minh: ấm sắc thuốc VẠN AN VA58 CL1203838P10 ấm sắc thuốc VẠN AN VA58  (349)
www. tanhuynhphat. com
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Gò Vấp

27/05/2012
Tp. Hà Nội: Máy Vắt Cam Magic bullet công nghệ mới CL1203838P10 Máy Vắt Cam Magic bullet công nghệ mới  (298)
Trong cuộc sống hiện đại, việc làm thế nào để vừa đảm bảo công việc, lại vừa chu đáo trong việc nhà, nội trợ chăm sóc gia đình là nỗi băn khoăn của .. .
260,000 đ
/ chiếc
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân

26/05/2012
Tp. Hà Nội: Máy làm kem bông tuyết, may lam kem bong tuyet CL1203838P10 Máy làm kem bông tuyết, may lam kem bong tuyet  (934)
Máy làm kem bông tuyết, may lam kem bong tuyet Bán máy làm kem bông tuyết, may lam kem bong tuyet giá tốt nhất. Liên hệ: 0912000919 Máy làm kem bông .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Đống Đa

15/05/2012
Tp. Hà Nội: Máy trồng rau sạch Greenlife công nghệ hàn quốc Giá 650k tặng quà trị giá 40k CL1203838P10 Máy trồng rau sạch Greenlife công nghệ hàn quốc Giá 650k tặng quà trị giá 40k  (176)
Trồng rau xanh tại nhà với công nghệ mới không cần đất và chất kích thích là 1 sản phẩm nổi bật được ưa chuộng tại Việt Nam trong thời gian gần đây. .. .
650,000 đ
/ chiếc
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân

04/05/2012
 Xem từ 136 đến 150 (của 225 Rao vặt)           1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...         
Xem thêm » Trang chủ » 5. Điện tử- điện máy » Thiết bị nhà bếp » Khác (3,241)
Tìm liên quan » Tác dụng của sữa chua đối với con người
Đang xem » Tác dụng của sữa chua đối với con người