BachHoa24.com
Tìm nâng cao      
  Ðăng nhập | Tạo tài khoản  
Trang chủ » 5. Điện tử- điện máy » Thiết bị nhà bếp » Khác » Chi tiết tin

Tác dụng của sữa chua đối với con người

  Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Thanh Xuân    -   Ngày đăng: 29/04/2013 19:36   -   Đã xem: 126

Mã tin :  1203838     Nâng cấp tin qua ĐTDĐ ==> Tác dụng của sữa chua đối với con ngườiNâng cấp tin qua ĐTDĐ
Liên hệ :     Enterbuy, Tên: Enterbuy Enterbuy, Đ/c: 114 Khuất Duy Tiến Thanh Xuân Hà Nội, Tp. Hà Nội , Tel: 0904585418

Liên hệ người đăng ==> Tác dụng của sữa chua đối với con người         Gửi cho bạn bè ==> Tác dụng của sữa chua đối với con ngườiBáo tin xấu ==> Tác dụng của sữa chua đối với con người

Tác dụng của sữa chua với sức khỏe con người đã được thế giới công nhận từ lâu. Mỗi hộp sữa chua ăn cung cấp cho cơ thể một lượng lớn protein, vitamin A, B, D, canxi, và hàng loạt các khoáng chất có lợi khác.

Với những ai không thể dung nạp các loại sữa tươi bình thường (do cơ thể thiếu khả năng hấp thu men lactose), sữa chua ăn là giải pháp hoàn hảo vì món ăn mang hương vị thơm ngon này không hề gây nên bất kỳ sự khó chịu nào cho hệ tiêu hóa.

Giàu dinh dưỡng là thế, song điều đặc biệt là sữa chua ăn lại có tác dụng giúp ngăn ngừa béo phì một cách tự nhiên nhất. Nghiên cứu mới nhất của tiến sĩ Michael Zemel và cộng sự, ĐH Tennessee (Mỹ) cho thấy trong sữa chua có nhiều canxi làm chất xúc tác, giúp cơ thể thiêu đốt mỡ rất nhanh. Lượng canxi này giúp chuyển hóa thành năng lượng và đốt cháy hoàn toàn thay vì đọng lại trong cơ thể.

Đặc biệt, với căn bệnh đang khiến cả thế giới đau đầu là ung thư, sữa chua cũng chứng tỏ có tác dụng ức chế sự lan tràn của u bướu. Các nhà nghiên cứu người Nga đã phát hiện, sữa chua có khả năng kích khởi hoạt động miễn nhiễm, làm chậm sự phát triển của tế bào ung thư.

Một nghiên cứu khác tại Hà Lan kéo dài gần 3 năm với 120.852 người cũng cho thấy nguy cơ bị ung thư ruột già suy giảm nơi những người tiêu thụ nhiều sản phẩm sữa chua.

[IMG]

Máy làm sữa chua

Bổ sung Probiotics giúp tăng cường miễn dịch

Bổ sung lợi khuẩn Probiotics vào các thực phẩm nói chung và sữa chua ăn nói riêng, càng làm tăng giá trị cho sức khỏe của loại thực phẩm này. Probiotics là tên gọi chung để chỉ những lợi khuẩn có ích cho cơ thể. Nhóm vi khuẩn có lợi này có "hộ khẩu thường trú” trong đường ruột của con người, làm nhiệm vụ trung hòa hệ vi khuẩn đường ruột, ức chế hoạt động của các vi khuẩn gây hại, giúp nâng cao miễn dịch cho toàn cơ thể.

Probiotics cư trú trong ruột còn có chức năng dinh dưỡng, tiêu hoá được carbohydrat, tinh bột, các đường đơn ở đại tràng, tổng hợp các vitamin và các acid béo, và có tác dụng điều hòa chức năng tiêu hoá có lợi cho cơ thể như chống nôn trớ, đầy bụng và táo bón.

Phó giáo sư tiến sỹ Nguyễn Thị Lâm- Viện phó viện Dinh Dưỡng Quốc Gia Việt Nam cho biết: "Đường ruột khỏe mạnh là yếu tố căn bản giúp tăng cường hệ miễn dịch. Muốn đường ruột khỏe mạnh thì cần có sự cân bằng giữa vi khuẩn có lợi và vi khuẩn có hại trong đường ruột. Vì vậy, cần phải bổ sung vi khuẩn có lợi bằng cách thường xuyên sử dụng những thực phẩm có chứa Probiotic như các thực phẩm len men, đặc biệt là sữa chua ăn”.

Việc bổ sung lợi khuẩn Probiotics vào các hộp sữa chua ăn là một cách tự nhiên và hiệu quả nhất để nâng cao miễn dịch cho cơ thể, bảo vệ sức khỏe cho con người. Với nhiều nước phát triển như Mỹ, Nhật, các quốc gia ở châu Âu, sản phẩm sữa chua ăn bổ sung Probiotics đã xuất hiện trong thực đơn hàng ngày của người dân từ rất lâu. Việc chế biến những món ăn có chứa lợi khuẩn Probiotics như sữa chua men sống đã được hình thành nhen nhúm từ hàng nghìn năm trước.

Ở Việt Nam, chỉ thời gian gần đây cụm từ "lợi khuẩn Probiotics" mới được nhắc đến một cách thường xuyên và đầy đủ. Trên thị trường cũng đã bắt đầu xuất hiện các sản phẩm có chứa lợi khuẩn Probiotics như sữa chua Probi mới của Vinamilk, được bổ sung hàng tỷ lợi khuẩn, giúp tăng cường miễn dịch cho cơ thể.

Sữa chua Probi có thể xem như một sự kết hợp hài hòa, cân đối giữa các dưỡng chất, các vitamin, khoáng chất cần thiết cho cơ thể, và nay có thêm lợi khuẩn Probiotics giúp kiềm hãm sự phát triển của mầm bệnh, cải thiện hệ miễn dịch của dạ dày, giảm nồng độ cholesterol trong máu, hạ huyết áp, giúp hoạt động của hệ tiêu hóa nhanh chóng phục hồi sau khi mắc các bệnh tiêu chảy và sử dụng nhiều kháng sinh.

Theo PGS.TS.BS Lê Thị Mai, Phó Giám đốc Viện Dinh dưỡng Quốc gia, sữa chua là sản phẩm thu được khi lên men lactic sữa động vật, có nhiều ích lợi đối với sức khoẻ mỗi người. Sữa chua có thể làm từ sữa tươi, sữa bột hoặc sữa đặc có pha đường. Nhờ quá trình lên men lactic, một phần protein trong sữa phân giải thành các axit amin, các chất đường bột chuyển hóa thành đường lactoza dễ tiêu hóa và các chất thơm như axetoin, diaxetin cùng nhiều vi lượng quý hiếm được tạo thành.

Sữa chua trở thành món ăn có dinh dưỡng cao, độ hấp thụ lớn, ngoài ra nhờ vi khuẩn lactic, nên sữa chua có tác dụng chữa bệnh đường ruột, bệnh dạ dày và các bệnh về tiêu hóa nói chung. Sữa chua đặc biệt thích hợp với người già, trẻ em, người mới ốm dậy, nhất là những người mắc bệnh về tiêu hóa.

Trong ruột luôn luôn tồn tại một hệ các vi khuẩn kỵ khí và hiếu khí để giúp việc tiêu hoá xenlulô (chất xơ), thuỷ phân các chất hữu cơ để làm cho việc bài tiết phân được dễ dàng, ngoài ra các vi khuẩn này còn tạo ra các vitamin nhóm B, K và đặc biệt là làm nhiệm vụ như một rào cản sinh học giúp cơ thể chống lại các bệnh nhiễm khuẩn. Khi lạm dụng hoặc sử dụng kháng sinh không đúng sẽ làm mất cân bằng hệ vi khuẩn trong ruột nên cơ thể rất dễ nhiễm bệnh. Trong trường hợp này sữa chua rất có hiệu quả trong việc lập lại cân bằng hệ vi khuẩn trong ruột. Vì vậy khi sử dụng kháng sinh, ăn sữa chua sẽ rất có ích.

Đối với người bị viêm loét dạ dày (đau dạ dày) thường phải dùng thuốc kháng axit nên làm cho vi khuẩn sinh lợi dồn lên, làm cho bụng trở nên ấm ách rất khó chịu. Nếu ăn sữa chua trong trường hợp này sẽ giúp cho bụng hết sình hơi, ấm ách là nhờ khí được đẩy xuống và tính axit được phục hồi.

Đối với trẻ nhỏ bị tiêu chảy hoặc biếng ăn, cho ăn sữa chua sẽ chữa được tiêu chảy là nhờ sữa chua lập lại cân bằng hệ vi khuẩn ở ruột và chất kháng sinh lactocidine có trong sữa chua giúp việc điều trị tiêu chảy. Sữa chua dễ tiêu hóa nên rất phù hợp với trẻ biếng ăn. Một nghiên cứu gần đây cho thấy, cơ thể hấp thu sữa chua gấp 3 lần sữa tươi.

CÔNG TY TNHH ĐẦU TƯ VÀ THƯƠNG MẠI ENTERBUY VIỆT NAM

Trụ sở: Số 114 Khuất Duy Tiến -Thanh Xuân - Hà Nội

Điện thoại: (04) 35510165 Fax: (04) 35690731- Hotline: 0904585418

Email: info@enterbuy.vn Website: enterbuy.vn

Chi nhánh: 151 Tân Sơn, P15 Quận Tân Bình hotline HCM: 0904586131

Điện thoại: 0943184885 Fax: (04) 35690731 - Email: hcm@enterbuy.vn

Ngày hết hạn: 28/07/2013 19:36
Các tin khác cùng người đăng » Enterbuy Enterbuy
Hướng dẫn sử dụng máy hút ẩm Edison  (338)
Tiết trời đầu xuân bắt đầu có mưa phùn ẩm ướt, lúc này nhiều gia đình đã tự trang bị cho mình máy hút ẩm gia đình để đảm bảo sức khỏe các thành .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân

26/10/2013
So sánh công nghệ ép trái cây tốc độ thấp và tốc độ cao  (293)
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, một người cần uống ít nhất 2 ly nước ép trái cây trong khẩu phần ăn mỗi ngày, đây là bí quyết tuyệt vời để phòng .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân

26/10/2013
Làm sữa đậu nành ngon tuyệt bằng máy Soylove  (253)
Sữa đậu nành nóng không dùng chất bảo quản rất tốt cho sức khỏe. Muốn làm được sữa ngon lâu hỏng, điều quan trọng là cần phải ngâm và đun chín đúng .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân

26/10/2013
Hướng dẫn vệ sinh Đèn sưởi nhà tắm  (237)
Việc bảo quản đèn sưởi nhà tắm là vấn đề mà nhiều người cần quan tâm. Ít nhất chúng ta nên vệ sinh 2 lần trong năm vào thời điểm trước khi bạn chuẩn .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân

26/10/2013
Đại lý cung cấp cây nước nóng lạnh Kangaroo giá rẻ tại Hà Nội  (258)
Enterbuy chuyên cung cấp các sản phẩm cây nước nóng lạnh kangaroo hàng chính hãng, giá rẻ. Đặc điểm chung của các loạicây nước nóng lạnh kangaroo mà .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân

26/10/2013
Các tin khác cùng người đăng » Enterbuy Enterbuy (1111)
Các tin đăng trước cùng danh mục » Trang chủ » 5. Điện tử- điện máy » Thiết bị nhà bếp » Khác
 Xem từ 31 đến 45 (của 225 Rao vặt)           1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...         
Tp. Hà Nội: Máy trộn bột 30L, I/ BSP - BM30 CL1203838P3 Máy trộn bột 30L, I/ BSP - BM30  (261)
Thang Long INTECH Co. ,Ltd - Tư vấn, cung cấp trọn gói thiết bị bếp chuyên dụng cho Restaurant, Hotels, Canteen - Nhà phân phối trực tiếp: Thiết bị .. .
15,508,000 đ Tp. Hà Nội
30/03/2013
Tp. Hà Nội: Máy trộn bột 20L, I/ BSP -BM20 CL1203838P3 Máy trộn bột 20L, I/ BSP -BM20  (295)
Thang Long INTECH Co. ,Ltd - Tư vấn, cung cấp trọn gói thiết bị bếp chuyên dụng cho Restaurant, Hotels, Canteen - Nhà phân phối trực tiếp: Thiết bị .. .
14,175,000 đ Tp. Hà Nội
30/03/2013
Tp. Hà Nội: Máy trộn bột Berjaya, 5 - 15Lit CL1203838P3 Máy trộn bột Berjaya, 5 - 15Lit  (308)
Thang Long INTECH Co. ,Ltd - Tư vấn, cung cấp trọn gói thiết bị bếp chuyên dụng cho Restaurant, Hotels, Canteen - Nhà phân phối trực tiếp: Thiết bị .. .
7,455,000 đ Tp. Hà Nội
30/03/2013
Tp. Hà Nội: Tủ trưng bày bánh Berjaya CL1203838P3 Tủ trưng bày bánh Berjaya  (372)
Thang Long INTECH Co. ,Ltd - Tư vấn, cung cấp trọn gói thiết bị bếp chuyên dụng cho Restaurant, Hotels, Canteen - Nhà phân phối trực tiếp: Thiết bị .. .
49,950,000 đ Tp. Hà Nội
30/03/2013
Tp. Hà Nội: Máy pha cà phê CL1203838P3 Máy pha cà phê  (404)
Thang Long INTECH Co. ,Ltd - Tư vấn, cung cấp trọn gói thiết bị bếp chuyên dụng cho Restaurant, Hotels, Canteen - Nhà phân phối trực tiếp: Thiết bị .. .
10,352,000 đ Tp. Hà Nội
30/03/2013
Tp. Hà Nội: Siêu khuyến mãi Bếp hồng ngoại đôi Sooxto Japan CL1203838P3 Siêu khuyến mãi Bếp hồng ngoại đôi Sooxto Japan  (152)
Bếp hồng ngoại Sooxto Japan (bếp đôi) xuất sứ Nhật bản không chỉ sang trọng mà còn vô cùng tiện lợi bởi tính năng hiện đại. Bếp hồng ngoại đôi đang .. .
Tp. Hà Nội
27/03/2013
Chào hè mát lành với Máy làm sữa chua AnAn  (106)
Kiểu dáng đơn giản, dễ sử dụng, giá thành rẻ, Máy làm sữa chua đang là lựa chọn hàng đầu của không ít bà nội trợ. Về nguyên lý, đây không phải là .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Tây Hồ

26/03/2013
Máy làm sữa đậu nành Koreaking KSM-1302GB  (94)
Thời tiết đang dịch chuyển sang hè cũng là lúc nhiều bà nội trợ bắt đầu tìm cho mình những chiếc máy làm sữa đậu nành để có thể chăm sóc gia đình .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Tây Hồ

25/03/2013
Tp. Hà Nội: Máy ép nước mía siêu sạch giá siêu tốt liên hệ 0942 143 415 hoặc01676 249257 Hoa CL1203838P3 Máy ép nước mía siêu sạch giá siêu tốt liên hệ 0942 143 415 hoặc01676 249257 Hoa  (123)
CÔNG TY CỔ PHẦN CÔNG NGHỆ VINACOMM Số 35 Đường Nguyễn Ngọc Vũ - P. Trung Hòa – Q. Cầu Giấy - TP Hà Nội (Cách Ngã 4 Láng Hạ & Lê Văn Lương 200M) .. .
5,500,000 đ Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy

23/03/2013
Tp. Hà Nội: Máy làm sữa đậu nành Bluestone SMB-7388 CL1203838P3 Máy làm sữa đậu nành Bluestone SMB-7388  (442)
Trời nóng, nhiều gia đình bắt đầu tìm mua máy làm sữa đậu nành. Để mua được máy chất lượng tốt, người mua nên tìm hiểu kỹ thông tin của máy như xuất .. .
Tp. Hà Nội
22/03/2013
Máy làm sữa đậu nành BlueStone giá tốt  (143)
Tuy không còn quá xa lạ nhưng máy làm sữa đậu nành vẫn chưa phải là một “người bạn thân”, bởi khi nghĩ đến việc “nâng cấp” cho căn bếp thêm hiện .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Hoàn Kiếm

20/03/2013
Máy làm sữa chua AnAn hàng hot  (197)
Máy làm sữa chua đang được nhiều gia đình chọn mua. Một số lưu ý sau giúp bạn tìm được loại máy làm sữa chua đảm bảo an toàn vệ sinh và tiện dụng. .. .
Tp. Hà Nội
19/03/2013
Máy làm sữa chua an toàn và phù hợp với gia đình bạn  (119)
Hầu hết các loại máy sữa chua trên thị trường hiện nay có nhiều kiểu cốc đựng khác nhau. Có loại cốc nhựa nắp nhựa, có loại cốc thủy tinh nắp .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Long Biên

15/03/2013
Máy làm sữa đậu nành tự động  (173)
Thời tiết đang dịch chuyển sang hè cũng là lúc nhiều bà nội trợ bắt đầu tìm cho mình những chiếc máy làm sữa đậu nành để có thể chăm sóc gia đình .. .
Tp. Hà Nội
14/03/2013
Kinh nghiệm khi chọn mua máy làm sữa đậu nành  (157)
Làm sữa đậu nành bằng máy làm sữa đậu nành rất dễ, giúp bạn tiết kiệm tiền và hơn cả, bạn biết chính xác nguyên liệu của nó là gì. Nếu cần thiết, .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Hoàn Kiếm

13/03/2013
 Xem từ 31 đến 45 (của 225 Rao vặt)           1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...         
Xem thêm » Trang chủ » 5. Điện tử- điện máy » Thiết bị nhà bếp » Khác (3,241)
Tìm liên quan » Tác dụng của sữa chua đối với con người
Đang xem » Tác dụng của sữa chua đối với con người