|
bachhoa24.com
|
|
Tìm hiểu tỏi đen loại thuốc quý hiếm cho sức khỏe |
|
Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Thanh Xuân - Ngày đăng: 08/06/2016 21:49 - Đã xem: 256 |
|
|
|
|
Giá : 1,111 đ / cái
| Mã tin : | 1675296  Nâng cấp tin qua ĐTDĐ  |
| Liên hệ : scv, Tên: Huỳnh Quang, Đ/c: Hà Nội, Tp. Hà Nội , Tel: 0983028201 |
|
Tỏi đen được giới thiệu lần đầu tiên bởi người Nhật vào năm 2005. nhờ Tác dụng đặc biệt, tỏi đen ngày càng được người tiêu dùng quan tâm và dùng trong ẩm thực cao cấp tại Các nước Nhật Bản, Hàn Quốc, Mỹ…
Về tỏi đen sản phẩm cực tốt cho sức khỏe
Tỏi đã được sử dụng rộng rãi trên thế giới nhờ hơn 4000 năm trước, dùng làm gia vị thực phẩm- kích thích tiêu hóa, dùng như một vị thuốc chữa trị bệnh: rối loạn chuyển hóa, viêm khớp, tiểu đường, cảm lạnh, sốt rét, lao… Những nghiên cứu gần đây đã phát giác thêm nhiều Công dụng của tỏi như là : kìm nén, tiêu diệt tế bào bệnh ung thư, giáng áp, giảm bớt cholesterol máu, phòng chống trụy tim mạch, hạn chế sự phát triển của vi sinh vật gây bệnh... Tuy nhiên, nhược điểm cố hữu của tỏi là mùi ngứa ngáy do Các hợp chất sulfur gây ra. Để khắc phục nhược điểm này, Những nhà khoa học Nhật Bản, Hàn Quốc đã lên men tự nhiên tỏi tươi để tạo ra tỏi đen. Kết quả lên men tỏi đen thành công mĩ mãn, vừa khắc phục được mùi ngứa ngáy của tỏi, vừa làm tăng cường Tác dụng chống oxy hóa của tỏi đen lên rất nhiều lần so với tỏi tự nhiên, khiến cho tỏi đen có Công dụng như là loại thuốc đặc trị -chống oxy hóa, chống lão hóa, ngừa ung thư, Các bệnh nan y… Tỏi đen người ta bán được làm nhờ máy làm tỏi đen công suất lớn với số lượng lớn.
Ở nước ta số lượng tỏi tiêu thụ trong nước và xuất khẩu rất lớn.Viêt Nam có nhiều loài tỏi đặc hữu quý hiếm như tỏi Lý Sơn, tỏi Phan Rang... Tỏi Lý Sơn có Những giá trị đặc biệt so với Những loại tỏi khác về Công dụng cũng như là giá trị kinh tế. Tỏi Lý Sơn đã được đưa vào danh mục sản phẩm quốc gia. Mặc dù vậy, cũng giống Các loại tỏi khác tỏi Lý Sơn mới chỉ được sử dụng ở dạng tươi. Để góp phần tạo ra Các sản phẩm có giá trị cao bằng tỏi Lý Sơn, Học viện Quân Y đã nghiên cứu thành công- công nghệ lên men tỏi đen từ tỏi Lý Sơn.
Tỏi đen (black garlic, fermented garlic)
Từ quá trình lên men tự nhiên, tỏi tươi đã được chuyển hóa thành tỏi đen. Sản phẩm này có màu đen, không hoặc hầu như không còn mùi vị không thoải mái, có vị ngọt tương tự như Các loại trái cây, chỉ cần bóc lớp vỏ ngoài là có thể ăn được.Tỏi đen có thể bảo quản được trong thời gian dài .
Quá trình lên men đã xảy ra phản ứng chuyển hoá Các hợp chất chứa lưu huỳnh như là methionin, cystein, methanethiol… thành Những hợp chất mới chứa lưu huỳnh có năng lực tan trong nước như S-allyl-L-cysteine, Alliin, Isoalliin, Methionin, Cycloalliin, Các dẫn chất của Cysteine, Những dẫn chất của tetrahydro-carboline. Đây là Những hợp chất rất quan trọng góp phần làm gia tăng Tác dụng của sản phẩm tỏi đen thu được. bên cạnh đó, sau khi lên men tự nhiên, hàm lượng carbohydrate đã tăng nhờ 28, 7% (trong tỏi tươi) lên tới 47, 9% (trong tỏi đen), điều này giảng giải tại sao tỏi đen có vị ngọt của trái cây.
Ngoài Những Tác dụng tương tự như tỏi Bình thường, tỏi đen còn có thêm Những Công dụng rất quý hiếm.
Các nghiên cứu về Công dụng sinh học của tỏi đen cho thấy: Các hợp chất sulfur hữu cơ, dẫn chất của tetrahydro-carboline được hình thành nhờ quá trình lên men có hoạt tính mạnh dọn gốc tự do và ức chế quá trình peroxy hóa lipid cao hơn tỏi thường. Kết quả nghiên cứu mới đây cho thấy dịch chiết tỏi đen có hiệu lực mạnh kháng lại Các tế bào khối u Do vậy có tac dụng phòng và hỗ trợ chữa ung thư. Cơ chế Tác dụng của tỏi đen không phải bằng Biện pháp trực tiếp gây độc tế bào mà Thông qua con đường kích thích đáp ứng miễn dịch, loại trừ năng lực di căn của Các tế bào khối u. Nghiên cứu cũng chỉ ra tỏi đen giàu S-allyl-L-cysteine (SAC) làm giảm sự phát sinh của khối u ruột kết và Các tụ điểm ẩn dị thường, Những biểu hiện lâm sàng sớm nhất của ung thư ruột kết. Kết quả nghiên cứu còn cho thấy tỏi đen có hiệu lực hóa liệu phòng ngừa đối với Các tác nhân gây ung thư từ Phương pháp kìm hãm sự nhân lên của tế bào khối u. cùng với đó, tỏi đen còn có Công dụng điều hòa đường huyết. như là vậy, tỏi đen được tạo ra sau quá trình lên men có Các Tác dụng sinh học hơn hẳn so với tỏi Bình thường.
Tỏi đen – chìa khóa cho sức khỏe, trường thọ
Hiện nay trên thế giới, tỏi đen đang được nhiều nhà khoa học quan tâm nghiên cứu, đặc biệt tại Những nước châu Á. Tỏi đen đã được dùng rất phổ biến không chỉ làm thức ăn mà còn được nghiên cứu sử dụng trong ngành công nghệ dược phẩm, thực phẩm chức năng: làm thuốc chống oxy hóa, tăng miễn dịch, tương trợ chữa ung thư. Trong ngành thực phẩm, nước uống giải khát tỏi đen đóng chai và Những dạng chế phẩm khác (cao tỏi đen, viên nang mềm tỏi đen…) đã và đang lưu hành rộng rãi tại Nhật Bản, Hàn Quốc, Trung Quốc, Singapo… và được người dân ưa thích bằng có thêm Công dụng bảo vệ sức khoẻ (tăng cường thể trạng, làm giảm bớt mệt mỏi, tăng cường sức đề kháng, cải tiến xơ vữa động mạch, áp huyết cao, đái đường, ức chế quá trình lão hóa và Các phản ứng dị ứng, cải tiến chức năng hệ tiêu hóa và đường ruột), đồng thời có hương vị dễ chịu.
Về Công dụng sinh học: dịch chiết xuất tỏi đen có Công dụng chống oxy hóa mạnh, Công dụng kích thích miễn dịch giúp gia tăng năng lực phòng ngừa Các bệnh như: bệnh ung thư, tim mạch, tiểu đường… Với Các kết quả nghiên cứu này cho thấy sản phẩm tỏi đen Nói chung và tỏi đen Lý Sơn nói riêng thực sự là sản phẩm quý phục vụ làm đẹp sức khỏe cộng đồng của thế kỷ 21.
=> Nếu mọi người muốn làm tỏi đen ngay tại nhà, hãy tìm hiểu về máy làm tỏi đen mini Dưới đây.
|
|
|
 |
|
|
Ngày hết hạn: 06/09/2020 21:49 |
|
|
|
|
|
|
Một số sai lầm khi sử dụng thuốc bệnh viêm đại tràng (290) Sử dụng thuốc hay bất kỳ giải pháp trị bệnh nào người bị bệnh đều cần phải chú ý mọi yếu tố nhờ liều lượng thuốc, thời gian sử dụng thuốc cũng như .. . |
1,111 đ
/ cái |
Tp. Hà Nội »
Q. Hai Bà Trưng
12/07/2016 |
|
Tìm hiểu tính năng phó bản game PVTK (294) Đa dạng và đặc sắc, rất nhiều vỡ hoang đáng yêu mà hệ thống phó bản của PVTK v30 sẽ đem đến dành cho người chơi khi khởi đầu cuộc chinh phục ở các .. . |
111 đ
/ chiếc |
Tp. Hà Nội »
Q. Hoàng Mai
10/07/2016 |
|
Sử dụng củ tỏi đen ra sao là hiệu quả (230) Bác sĩ Huỳnh Tấn Vũ (Khoa sách y học cổ, ĐH Y Dược TP HCM) đàm đạo Từ xưa, nhân gian đã sử dụng tỏi tươi như là một phương thuốc tự nhiên đơn giản .. . |
111 đ
/ đơn vị |
Tp. Hà Nội »
Q. Hoàng Mai
06/07/2016 |
|
Chữa chứng đi tiểu ra máu chữa lúc nào đơn giản mà nhanh như thế (246) Tieu ra mau có thể gặp phải ở bất kỳ độ tuổi nào, từ trẻ em cho tới người già. Đặc biệt, đây cũng là một trong Những biểu hiện cảnh báo thận đang bị .. . |
1,111 đ
/ đơn vị |
Tp. Hà Nội »
Q. Hoàn Kiếm
04/07/2016 |
|
Tin tức trồng cây nhọ nồi giúp làm giàu (240) Chỉ với 6. 000 m2 đất nông nghiệp, ông Trần Xuân Bình thu về hơn 150 triệu đồng mỗi năm, bằng luân canh rất nhiều loại cây trồng, trong đó cỏ mực là .. . |
111 đ
/ chiếc |
Tp. Hà Nội »
Q. Hoàn Kiếm
03/07/2016 |
|
|
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » »
|
|
|
|
| Xem từ 151 đến 165 (của 51191 Rao vặt) |
|
|
|
|
Guitar Điện Các Loại Bảo Hành Uy Tín Tại Bình Dương (185) nhạc cụ : đàn piano , đàn organ , đàn guitar , đàn violin, đàn mandolin , trống, nhạc cụ dân tộc …. Mới – cũ - Mua bán – trao đổi đàn organ YAMAHA .. . |
|
Bình Dương »
H. Thuận An
07/06/2016 |
|
Phải nhận thức đúng về vấn đề bong võng mạc để không bị mù (202) Đừng đánh giá sai sự nguy hiểm của bệnh bong võng mạc Nguyễn Diệu Linh (Ngọc Hồi, Hà Nội) dù mới 20 tuổi nhưng đã bị cận thị đến 10 đi ốp. Thời gian .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3
07/06/2016 |
|
xe đạp spinning Bofit 7010 (205) Xe đạp spinning Bofit 7010 giá 9 triệu bảo hành 12 tháng cân nặng 67kg liên hệ Ms. Diem - 0903. 502. 176 |
9,000,000 đ
/ cái |
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Tân Bình
07/06/2016 |
|
Găng tay sợi loại dày (50g) (289) Mã sản phẩm: GTS0003 Màu: Trắng Xuất xứ: Việt Nam Chứng nhận: Tiêu chuẩn Việt Nam Chất cấu tạo: Vải sợi Đặc trưng: Găng tay sợi loại dày dài tới cổ .. . |
6,100 đ |
Tp. Hồ Chí Minh
07/06/2016 |
|
Bán Guitar Phím Lõm Các Loại Siêu Đẹp Giá Rẻ Tại Nụ Hồng 4 Bình Dương (223) nhạc cụ : đàn piano , đàn organ , đàn guitar , đàn violin, đàn mandolin , trống, nhạc cụ dân tộc …. Mới – cũ - Mua bán – trao đổi đàn organ YAMAHA .. . |
|
Bình Dương »
H. Thuận An
07/06/2016 |
|
Thanh lý 20 bộ bàn ghế cà phê giá rẻ chỉ 175. 000 (243) Cần thanh lý 20 bộ bàn ghế mây nhựa, dành cho quán ca phê sân vườn, nhà hàng tiệc cưới, phòng karaoke, quán bar, chất lượng đảm bảo, giá cả phải .. . |
175,000 đ
/ cái |
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 12
07/06/2016 |
|
giá kệ siêu thị rẻ nhất ở sài gòn (258) TÌM MUA GIÁ KỆ SIÊU THỊ RẺ NHẤT Ở SÀI GÒN Lh: 0938. 233. 785 – Tuyết Hoa Hiện nay, kinh tế ngày các phát triển các chợ truyền thống không còn được ưa .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
07/06/2016 |
|
Bán Đàn Guitar Các Loại Giá Siêu Rẻ Tại Nụ Hồng 4 Thuận An Bình Dương (277) nhạc cụ : đàn piano , đàn organ , đàn guitar , đàn violin, đàn mandolin , trống, nhạc cụ dân tộc …. Mới – cũ - Mua bán – trao đổi đàn organ YAMAHA .. . |
|
Bình Dương »
H. Thuận An
07/06/2016 |
|
giảm giá so pha nhà hàng, bãi biển, quán cà phê (227) * Bạn có nhu cầu về bàn ghế cho khu vườn, ban-công? * Không gian phòng khách nhà bạn thiếu sự tinh tế và sang trọng? * khu sân golf, resort của bạn .. . |
230,000 đ
/ cái |
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 12
07/06/2016 |
|
giảm giá số lượng lớn bàn ghế nhà hàng, cà phê tồn kho (202) Kính gởi quý khách hàng hiện tại cty Ngọc Hải đang bán một số bộ bàn ghế tồn kho với giá rẻ ,hàng mới 100%, sản phẩm được làm bằng những sợi nhựa giả .. . |
180,000 đ
/ cái |
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 12
07/06/2016 |
|
Bán Chân Micro Bền Đẹp Giá Rẻ Tại Lái Thiêu Bình Dương (255) nhạc cụ : đàn piano , đàn organ , đàn guitar , đàn violin, đàn mandolin , trống, nhạc cụ dân tộc …. Mới – cũ - Mua bán – trao đổi đàn organ YAMAHA .. . |
|
Bình Dương »
H. Thuận An
07/06/2016 |
|
giảm giá bàn ghế cà phê tồn kho (219) Kính gởi quý khách hàng hiện tại cty Ngọc Hải đang bán một số bộ bàn ghế tồn kho với giá rẻ ,hàng mới 100%, sản phẩm được làm bằng những sợi nhựa giả .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 12
07/06/2016 |
|
Bán Đàn Piano Các Loại Uy Tín Giá Rẻ Tại Thuận An Bình Dương Lh 0967078008 (245) nhạc cụ : đàn piano , đàn organ , đàn guitar , đàn violin, đàn mandolin , trống, nhạc cụ dân tộc …. Mới – cũ - Mua bán – trao đổi đàn organ YAMAHA .. . |
|
Bình Dương »
H. Thuận An
07/06/2016 |
|
thanh lý bàn ghế cà phê giá rẻ tồn kho (232) Cần thanh lý 20 bộ bàn ghế mây nhựa, dành cho quán ca phê sân vườn, nhà hàng tiệc cưới, phòng karaoke, quán bar, chất lượng đảm bảo, giá cả phải .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 12
07/06/2016 |
|
thanh lý bàn ghế cà phê giá rẻ (217) Cần thanh lý 20 bộ bàn ghế mây nhựa, dành cho quán ca phê sân vườn, nhà hàng tiệc cưới, phòng karaoke, quán bar, chất lượng đảm bảo, giá cả phải .. . |
190,000 đ
/ cái |
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 12
07/06/2016 |
|
|
| Xem từ 151 đến 165 (của 51191 Rao vặt) |
|
|
|
|
|
|
Đang xem » Tìm hiểu tỏi đen loại thuốc quý hiếm cho sức khỏe
|
