Tinh bột nghệ không phải là bột nghệ nghiền cả củ như ta vẫn nghĩ. Nó chính là tinh chất cao cấp được tinh chế từ củ nghệ vàng và chứa hoạt chất chính là curcumin. Đây là chất đã được Bộ Y tế kiểm định và xác nhận đạt trình độ tinh khiết trên 92%, vượt mức yêu cầu của tiêu chuẩn quốc tế (90%).
30kg củ nghệ tươi chỉ chiết xuất được 1, 5 - 2, 5kg tinh bột nghệ, chọn củ nghệ vào tháng 1 và tháng 2 có chứa nhiều curcumin.

Cách dùng: Lấy 1 - 2 thìa cà phê Tinh bột nghệ hòa tan vào một cốc khoảng 100ml nước lọc, nước cam hoặc nước chanh, nước đường, sữa hoặc mật ong rồi uống. Mỗi ngày uống 2 lần trước hoặc sau bữa ăn đều được, dùng trong vòng 4 - 6 tháng sẽ có tác dụng.

Cách làm tinh bột nghệ từ nghệ vàng tươi tại nhà

Tự ngày xưa chúng ta đã biết củ nghệ có rất nhiều công dụng quý báu. Tuy nhiên tự làm được tinh bột nghệ từ nghệ vàng nguyên chất không hề dễ. Tinh bột nghệ nano xin nêu ra cách tự làm tinh bột nghệ vàng tại nhà như sau:
Lưu ý: Cần phân biệt rõ bột nghệ và tinh nghệ rất khác nhau. Bột nghệ được hiểu đơn giản là củ nghệ thái nát, sao khô rồi nghiền ra thành bột. Còn về tinh nghệ là tinh dầu được chiết tách từ củ nghệ, tên gọi khác là Curcumin, là tinh dầu có giá trị nhất của củ nghệ.

Cách làm tinh bột nghệ bằng nghệ vàng nguyên chất:
  1. Rửa nghệ, cạo bỏ vỏ nghệ cho sạch.
  2. Xắt nát củ nghệ vàng bỏ vào máy xay cùng một ít nước.
  3. Xay thật nhuyễn, ta thu được 1 hỗn hợp nghệ vàng
  4. sử dụng vải lọc hỗn hợp nghệ ấy tới khi nướctrong. Ta được nước cốt nghệ
  5. Để cho tinh bột sót lại lắng xuống (đợi khoảng 4 tiếng)
  6. Sau khi bột nghệ lắng xuống, bỏ đi phần nước chắt lại tinh bột dưới đáy thêm 1 chút nước vào nồi rồi đun sôi
  7. Làm nguội hỗn hợp . Bảo quản trong hộp kín để vào tủ lạnh
Đó là cách tự làm tinh bột nghệ từ nghệ vàng tươi đơn giản nhất, có thểthực hiện tại nhà. Tuy rằng sản phẩm cuối cùng thu được là hỗn tạp tinh bột nghệ chứ chưa thật sự là tinh nghệ tinh chất
Tinh bột nghệ vàng nguyên chất giá rẻ 1kg
Cách nhận biết TINH BỘT NGHỆ nguyên chất và BỘT NGHỆ PHA TRỘN các chất khác

BỘT NGHỆ PHA TRỘN TINH BỘT NGHỆ nguyên chất
  • Mùi vị: rất hắc, đắng, khó uống
  • Độ mịn: Độ mịn trung bình, thỉnh thoảng có, sạn
  • Độ tan: Nước màu vàng bám vào chén, Đợi lâu sẽ có cặn lắng hết xuống đáy cốc
  • Màu : Màu vàng đậm
  • Mùi vị: có mùi thơm của nghệ, hơi đắng
  • Độ mịn: Rất mịn, có thể cảm nhận rõ bằng tay rõ rệt
  • Độ tan: tan 90%, chỉ còn 1 tí lắng dưới đáy
  • Màu sắc: Màu vàng nhạt. Tinh bột nghệ bôi lên da, khi rửa sẽ không bị dính màu trên da