|
bachhoa24.com
|
|
Xắp xắp - món ăn gợi nhớ Đà Lạt |
|
Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh - Ngày đăng: 26/07/2016 11:41 - Đã xem: 307 |
|
|
|
|
| Mã tin : | 1701827  Nâng cấp tin qua ĐTDĐ  |
| Liên hệ : tuminhvo379, Tên: Vo Tu, Đ/c: 157 Dương Bá Trạc, Q8, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0123458932 |
|
ko chỉ là món ăn đường phường phổ biến ở Đà Lạt, xắp xắp còn sở hữu hương vị đặc biệt bánh crepe ở sài gòngợi nhớ về cuộc sống bình dị ở thành thị sương mù.
Xắp xắp là tên dân dã mà những người bán hàng rong gọi theo cách thức sắp xếp các vật liệu và gia vị vào đĩa. Đây là món ăn vặt nên thử một lần khi tới phường núi này.
Xắp xắp Đà Lạt được chế biến từ những quả đu đủ non bào thành sợi nhỏ, dài. miến trộn hà nội Đu đủ bào xong phải ngâm nước muối cho mềm, sau chậm triển khai vớt lên để khô nước rồi chuẩn bị chế biến.
một đĩa xắp xắp không lớn, chỉ vừa khoảng 1-2 người ăn. Đu đủ bào chuẩn bị trước Đó cho vào đĩa trước, bỏ giết lên. chậm tiến độ mang thể là khô bò, gan bò nấu với ngũ vị với màu vàng nâu, gan heo rim ngũ vị. Sau Đó, thái quế nhỏ rắc lên trên cùng, cho thêm một ít đậu phộng rang giã sẵn không nhuyễn quá, ớt, rau thơm, rồi rưới nước dùng chua ngọt.
khi thưởng thức xắp xắp, bạn sẽ cảm nhận được vị giòn ngọt của đu đủ, chua của me trong nước dùng, vị béo và dai của lớp giết, cay nồng của ớt và mùi thơm của gia vị, rau, đậu phộng.
nếu như người Đà Lạt thưởng thức xắp xắp như để gợi nhớ về hương vị ẩm
thực quê hương, cuộc sống giản dị của người dân thì khách thập phương
tận hưởng nó như Nhận định thêm về nét đặc trưng của đô thị này.
một số du khách cho rằng, xắp xắp Đà Lạt giống mang món gỏi khô bò ở miền Nam và Trung. Nhưng nhờ được phối hợp cả hai hương vị vùng miền, nên món ăn này đặc trưng mà ko nơi nào có được.
Điều làm nên sự dị biệt về món xắp xắp chính là ở nước lèo. Phần nước này được khiến cho từ nước me với độ chua vừa phải, cũng ko quá ngọt và cay, phù hợp cho mọi sở thích của du khách.
kế bên nét đặc biệt vốn sở hữu, thời tiết se lạnh ở xã núi tạo nên cảm giác mới lạ và ngon hơn khi thưởng thức. Khắp Đà Lạt, toàn bộ chỗ nào cũng bán món xắp xắp, du khách sẽ dễ dàng kiếm tìm và thưởng thức theo cách thức riêng của mình. bên cạnh đó, mỗi tối lãng du bên Hồ Xuân Hương, giới hạn chân thưởng thức đĩa xắp xắp trong ko khí mát mẻ mới thật đáng nhớ.
ngoài ra, bạn cũng sở hữu thể mua các đĩa xắp xắp ngon đặm đà khi gạnh quán ăn trên dốc Bà Triệu, ngã ba chùa, con đường Nguyễn Văn Trỗi ở khúc giao sở hữu chùa Linh Sơn, hồ Hoàng Văn Thụ…
|
 |
|
| Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 24/10/2016 11:41 |
|
|
|
Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu
|
|
|
|
|
Mời người về ăn gỏi lá Kon Tum (597) lúc tới mang thị thành Kon Tum, hỏi ở đây có đặc sản gì mà nơi khác ko với, anh bạn banh trang tron “ thổ địa” của tôi ko ngần ngại giới thiệu lập .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
06/08/2016 |
|
Cá hủn hỉn kho tiêu đặc sản đất Cửu Long (495) Châu thổ sông Cửu Long là 1 vùng sông nước, mang hệ thống sông ngòi nhằng nhịt, tôm cá đầy đồng. ..kimbap đã đem lại cho cư dân ở đây cuộc sống giàu .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
05/08/2016 |
|
Bánh tráng Trảng Bàng ngon (512) Bánh tráng đầy đủ là món lau ga sử dụng để cuốn món ăn rất riêng của người Việt trong lau ga chiếc thú ẩm thực, là chiếc thực phẩm tương đối độc đáo .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
05/08/2016 |
|
Tóp mỡ, món ngon một thời (470) cha com hiếm bắt gặp lại trong bữa cơm nguyên chất đồng quê nào ngừng thi côngĐây chứ ít thấy trong kim bap ngon đời sống thành phố nữa. |
|
Tp. Hồ Chí Minh
04/08/2016 |
|
"Ngãi bún" bí quyết món bún cá (432) Về miền Tây mà chưa thưởng pho thức bún cá (thường được gọi chung là bún nước lèo) nom sua ngon là bạn đã bỏ qua hương vị “nhất phẩm” miệt đồng xứ |
|
Tp. Hồ Chí Minh
04/08/2016 |
|
|
| | Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu (55) | |
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
|
| Xem từ 106 đến 120 (của 1726 Rao vặt) |
|
|
|
|
Voucher buffet trưa 152,000đ, còn 99,000đ, giảm 35% tại Stone Bowl Restaurant (313) Nhận miễn phí ngay voucher buffet trưa 152, 000đ, còn 99, 000đ, giảm 35%. Mời bạn thưởng thức ẩm thực Nhật Bản đặc sắc tại Stone Bowl Restaurant. Ẩm .. . |
99,000 đ |
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3
20/06/2016 |
|
Nhận voucher coupon điện tử miễn phí tại website unimedia. vn (366) Tưng bừng mua sắm nhận voucher miễn phí tại unimedia. vn. Cập nhật liên tục nhiều voucher, coupon hót nhất tphcm: voucher ăn uống, voucher buffet, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3
20/06/2016 |
|
Địa chỉ ăn ngon khi đến Quy Nhơn (344) Du lịch quy nhơn ngoài lưu trú tại những khu du lịch nghỉ dưỡng cao cấp như resort, khách sạn Flc Luxury Quy Nhơn, Royal Hotel, …. Tham quan những .. . |
|
Bình Định
20/06/2016 |
|
Quán Hủ Tíu Nam Vang Ngon Quận 4 (355) HỦ TÍU NAM VANG AMEN Địa chỉ: CN1: 458 Lô Q, Đường 20 Thước, P. 9, Q. 4 CN2: Số 1, Đường Lê Thạnh, P. 12, Q. 4 Tell: 0907126286 Giờ mở cửa: 16h30 - .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
19/06/2016 |
|
Quán Nướng Ngói Quận Gò Vấp hcm (349) NƯỚNG NGÓI 210 Địa chỉ: 210 Nguyễn Văn Lượng, P. 17, Gò Vấp Tel: 0908. 741. 012 Nghĩ đến món nướng, ta thường liên tưởng ngay đến bếp than hồng đỏ rực .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
19/06/2016 |
|
Quán Mì Cay Hàn Quốc Ngon Quận 10 (775) MÌ CAY QUẢ CẦU LỬA Địa Chỉ: CN1: 245/ 6 Nguyễn Trãi , Quận 1 CN2: O8 Trường Sơn, Cư Xá Bắc Hải, P. 15, Q. 10 Tell: 0918677771 Facebook: Quả Cầu Lửa .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
18/06/2016 |
|
Quán Trà Sữa Ngon Quận Tân Bình T&n (384) TRÀ SỮA T & N Đ/ c: 285 Nguyễn Thái Bình, P. 12, Tân Bình Tel: 0968428461 - Hotline: 0909568782 Face: http: //Trà sữa T&N Diadiemanuong. net. vn mang lại .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
18/06/2016 |
|
Quán Bánh Mì Baku Vũng Tàu Quận 1 (418) BAKU - BÁNH MÌ CHẢ CÁ VŨNG TÀU ĐC: 239, Nguyễn Thị Minh Khai, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1 Chi nhánh 2: 112, Nguyễn Văn Cừ, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
18/06/2016 |
|
Quán Cafe Sân Vườn Đẹp Quận 7 (514) CAFÉ SÂN VƯỜN LONG VIÊN Địa chỉ: 414/ 13, Trần Xuân Soạn, P. Tân Hưng, Q. 7 Tell: 0944112727 - 0919610610 Giờ mở cửa: 6h30 – 23h Cafe Long Viên đang .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
18/06/2016 |
|
Nướng Xiên Que Đồng Giá 5K (498) NƯỚNG XIÊN QUE ĐỒNG GIÁ 5K ĐC: 189 Đồng Đen, P. 11, Q. Tân Bình Tell: 0903104390 Facebook: Gió Biển BBQ - Nướng & Lẩu Xiên que nướng từ lâu đã quá .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
18/06/2016 |
|
Quán Bò Bít Tết Ngon Quận 12, Quán Bò Bít Tết Ngon Hóc Môn (359) HỆ THỐNG BÒ BÍT TẾT HỒNG HỎA SƠN - ĐỆ NHẤT BÁNH MÌ CN1: Số 01 Nguyễn Ảnh Thủ, P. Trung Mỹ Tây, Q. 12 CN2: 30 Bà Triệu, KP1, TT. Hóc Môn, H. Hóc Môn CN3: .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
18/06/2016 |
|
Món ăn vặt giàu hàm lượng dinh dưỡng (291) Tuy chúng ta thường quan trọng các bữa ăn chính của gia đình, xem hàm lượng dinh dưỡng từ các thực phẩm có đủ hay không vì nó quan trọng trong quá .. . |
15 đ
/ lần |
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân
17/06/2016 |
|
Quán Hủ Tiếu Ngon Quận 5 (385) HỦ TIẾU NAM VANG NGỌC MAI Đ/ c: 263 Trần Bình Trọng, P. 4, Quận 5 Tel: 0918052121 Hủ Tiếu Nam Vang Ngọc Mai - toạ lạc tại 263 Trần Bình Trọng, P. 4, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
16/06/2016 |
|
Bánh Mì Nướng Muối Ớt, Nướng Phô Mai Ngon Quận Bình Thạnh (965) BÁNH MÌ CHAN ĐC: 157 Đường D2, Phường 25, Quận Bình Thạnh Tel: 01226992689 Chi nhánh: 330 Bình Giã, Vũng Tàu Tel: 01225462327 Những miêng bánh mì .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
16/06/2016 |
|
Quán Bún Sườn Bò - Đặc Sản Gia Truyền 3 Đời (287) QUÁN BÚN SƯỜN BÒ ORIT ĐC: 153/ 6 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 Tell: 0919770679 Facebook: Orit Bún Sườn bò 10 tô free ship trong phạm .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
16/06/2016 |
|
|
| Xem từ 106 đến 120 (của 1726 Rao vặt) |
|
|
|
|
|
|
Đang xem » Xắp xắp - món ăn gợi nhớ Đà Lạt
|
