ĐẶC SẢN BÌNH ĐỊNH
Tel: 0933784678 - 0909507945 Chị Hiền
Địa chỉ: 380/37 Lê Văn Lương, P.Tân Hưng, Quận 7
Chuyên bán: Nem, Chả, Tré Đặc Sản Bình Định
- Nem: 150K/1kg
Nem của chúng tôi đã có thương hiệu trên thị trường từ lâu, và được nhiều người tiêu dùng trong nước cũng như ngoài nước tin dùng và ủng hộ rất đông đảo.
Có thể nói, điểm làm nên sức hấp dẫn của nem chúng tôi chính là từ khâu chọn thịt cẩn thận: Thịt heo từ 6 - 8 tháng tuổi, có thịt săn nhiều nạc, màu đỏ sẫm. Cách làm nem khá cầu kỳ: xắt thịt theo chiều ngang, cho vào cối giã nhuyễn, rồi nêm đường, muối và các loại gia vị, không dùng chất bảo quản, phụ gia, phẩm màu. Những chiếc nem chua vuông vắn được gói bằng lá chuối xanh và lá ổi. Sau vài ngày, nem tự len men và có vị dai dai, sần sật, chua ngọt, giòn giòn quyện vào nhau.
Miếng nem hồng tươi, vị ngọt chua chua vừa đủ. Những sợi da heo trong miếng nem thêm giòn sừng sực. Bạn có thể dùng nước chấm xì dầu tương ớt để tăng thêm hương vị. Không thể thiếu mấy tép tỏi cay nhẹ hăng nồng. Vị thịt chua của nem vừa ngon miệng vừa nhiều dưỡng chất trong quá trình lên men. Người sành ăn cắn nguyên lá ổi gói để có vị chan chát thêm ngon lại giúp ích cho đường ruột.
Nem có vị dai dai, sần sật, chua ngọt, giòn giòn quyện vào nhau.
Là món ăn chơi, nhắm với rượu bia hoặc dùng làm món khai vị trong bàn tiệc. Ăn ngon hơn khi kèm với tỏi sống.
Nem chua không dùng chất bảo quản, phụ gia, phẩm màu.
Thành phần: Thịt heo, bì (da heo), gia vị… không chất bảo quản, phụ gia, phẩm màu. Nem gói bằng lá ổi và lá chuối.
Nem chua được ép chân không, giữ được màu lá xanh non và hương vị thơm ngon trọn vẹn.
Nem tươi được sản xuất mỗi ngày, hạn sử dụng 30 ngày (Bảo quản ngăn mát tủ lạnh sau 3 ngày sản xuất).
- Chả Bò: 140K/500g
Chả Bò Bình Định được làm từ 100% thịt bò đùi, loại ngon nhất, tươi ngon, lọc bỏ hết gân, xay nhuyễn và không trộn thêm bất kỳ nguyên liệu nào khác. Các phụ gia đi kèm là hành, tỏi, tiêu, chút ít muối…
- Tré: 35K/1 cây
=> Tré là món ăn được xếp hạng top ten trong những đặc sản nổi tiếng của Bình Định. Tré Bình Định chủ yếu được làm từ thịt tai heo, thịt đầu heo, thịt ba chỉ cùng với gia vị đặc trưng: vừng (mè), thính (gạo, thính bánh tráng giã nhỏ), riềng, ớt hiểm (cực cay), lá ổi non để cuốn bên ngoài, tỏi…
Sản phẩm chính gốc Bình Định với công thức ủ lên men gia truyền để các gia vị thấm đều, tạo lên mùi vị đặc trưng của vùng đất võ Bình Định. Đây là những đặc sản mà nhiều du khách cũng như người dân phong cho cái đặc sản hàng đầu của Miền Trung
- Khẳng định chất lượng hương vị Bình Định
- Cam kết đặc sản luôn tươi mới, chứ không phải hàng tồn như những nơi khác
- Đảm bảo không hàn the, không chất bảo quản
- Nhận đặt hàng số lượng lớn cho các tiệc lớn, hội họp liên hoan, nhà hàng, quán ăn
Giao hàng tận nơi trong TPHCM, Free Ship Quận 7, khu vực còn lại tính Ship tùy theo khu vực
Thông tin liên hệ:
ĐẶC SẢN BÌNH ĐỊNH
Tel: 0933784678 - 0909507945 Chị Hiền
Địa chỉ: 380/37 Lê Văn Lương, P.Tân Hưng, Quận 7