CHẢ CUA HUẾ - MÓN NGON CHO CÁC BÀ NỘI TRỢ BẬN RỘN
♦ Bạn muốn nấu các món ngon cho cả nhà thưởng thức vào cuối tuần hay muốn đổi món để làm mới thực đơn bữa ăn hàng ngày của gia đình?
♦ Bạn muốn nấu bữa ăn sáng nhanh gọn, đủ chất dinh dưỡng cho cả nhà, chuẩn bị năng lượng cho một ngày làm việc, học tập bận rộn?
♦ Bạn muốn dự trữ thực phẩm để nấu dần trong tuần hoặc dự trữ trước các ngày Lễ, Tết, trước khi đi công tác…?
♦ Bạn muốn sử dụng thực phẩm tươi ngon, không dùng chất bảo quản, không có hàn the, phẩm màu độc hại?
Xin giới thiệu với các chị em một nguyên liệu mới để nấu các món ăn hấp dẫn cho gia đình một cách nhanh chóng và có thể trữ lạnh lâu: Chả cua Huế.
Thực ra, chả cua là loại chả đặc sản nổi tiếng xứ Huế, thường thấy trong các món bún bò chả cua, bún chả cua hoặc bánh canh chả cua. Do cách thức chế biến tương đối cầu kỳ nên các chị em nội trợ ít có thời gian để tự làm mà chỉ thưởng thức tại quán ăn, nhà hàng…
Nhận thấy nhu cầu này, cơ sở ĐK (Q. Bình Thạnh) đã sản xuất món Chả cua Huế với công thức gia truyền đậm chất Huế nhằm giúp các bà nội trợ hiện đại có thể tự làm các món ngon tại nhà.
- Thành phần: Nạc cua, tôm nõn, thịt heo, trứng, dầu ăn, gia vị vừa đủ.
Sử dụng: Dùng nấu bún bò, bún chả cua, bánh canh; dùng làm mộc để nấu canh khổ qua, rau củ; làm khổ qua dồn, mực dồn, chả giò, chạo tôm; nướng hoặc chiên….Đặc biệt, rất tiện dụng cho các bà mẹ chế biến đồ ăn sáng cho cả nhà, chỉ cần tối hôm trước bỏ một lượng chả cua vừa đủ nấu xuống ngăn mát tủ lạnh, sáng dậy chỉ mất khoảng 15 phút là có món bún chả cua hoặc bánh canh chả cua cho cả nhà.
Cách nấu: Rã đông, vo viên bỏ vào nồi nước dùng/ canh trong khoảng 5-10 phút hoặc hấp, nướng, chiên (sử dụng như giò sống). Khi dùng trong các món nước, gia vị trong chả cua có thể làm nước dùng đậm đà hơn, cần lưu ý nếm nước dùng sau khi bỏ chả cua vào rồi nêm thêm gia vị cho vừa ăn.
Gợi ý một số món ăn với Chả cua Huế:
- Bún bò chả cua
- Bánh canh chả cua
- Hoành thánh chả cua: hoành thánh chiên hoặc hoành thánh với nước dùng.
- Bún mọc (sử dụng chả cua thay cho giò sống/ mộc)
- Chạo tôm (bọc chả cua quanh cây sả và chiên vàng hoặc nướng chín)
- Chả cua bọc trứng cút chiên
- Mực dồn chả cua + nấm mèo
- Khổ qua dồn chả cua + nấm mèo
- Cà chua dồn chả cua + nấm mèo
- Chả cua nấu canh khổ qua bào, cải bẹ xanh, cải ngọt…
Tùy theo yêu cầu của khách hàng, sản phẩm có thể được đóng gói 200gr, 300gr, 500gr hoặc 1kg dưới 2 dạng:
- Đựng trong hộp nhựa
- Đựng trong túi nilon dùng cho thực phẩm
Bảo quản tốt nhất trong ngăn đông tủ lạnh. Thời hạn sử dụng: 15 ngày.
Cơ sở đã có quá trình sản xuất lâu năm, cung cấp cho các quán bún bò Huế, bánh canh chả cua… Ngoài chả cua, Cơ sở còn nhận đặt bánh lọc Huế gói lá chuối đảm bảo ngon và chất lượng.
Cam kết sử dụng nguyên liệu tươi
Đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm
Không sử dụng hàn the, chất bảo quản
Không có phẩm màu
Nếu khách hàng muốn ăn thử sản phẩm chả cua và bánh bột lọc có thể đến Quán O Na (đ/c 47/24/30 Bùi Đình Túy, P.24, Q. Bình Thạnh, hẻm chân cầu Bùi Đình Túy, gần quán café Tí Nị, bán buổi sáng từ 6h – 9h30)
Giao hàng tận nơi trong nội thành TPHCM sau 24h đặt hàng. Miễn phí giao hàng đối với đơn hàng từ 200k trở lên trong phạm vi 5km từ BX Miền Đông. Tùy theo khoảng cách và giá trị đơn hàng sẽ tính phụ phí giao hàng phù hợp. Nếu khách hàng yêu cầu giao hàng tại Văn phòng, CS sẽ sắp xếp giao gần giờ tan sở để tiện mang về nhà.
Giá: Chả cua 220k/kg. Bánh bột lọc 2000đ/cái. Giảm giá 5% cho đơn hàng từ 500k trở lên. Nếu mua số lượng nhiều và thường xuyên: xin liên hệ để báo giá tốt nhất.
ĐT đặt hàng: 0983111490 (C.Nhi) hoặc 0983186072 (A. Hiển)
Email: quynhivt@yahoo.com
Nâng cấp tin qua ĐTDĐ 
.jpg)
.JPg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)