bachhoa24.com
|
Bánh Canh Cá Lóc Quảng Trị Tại Quận Bình Tân |
Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh - Ngày đăng: 21/12/2015 20:32 - Đã xem: 869 |
|
|
Mã tin : | 1593647 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : bình minh, Tên: Công Ty Bình Minh, Đ/c: Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0802110099 |
|
QUÁN PÉ ÚT HẢI LĂNG
ĐC: 20A, Đường Lô Tư, P.Bình Hưng Hòa A, Q.Bình Tân
Tel: 0987777978
Ở Sài Gòn, bánh canh đơn thuần là tên gọi đi với món ăn kèm, như banh cánh cua, bánh canh ghẹ, bánh canh giò heo, bánh canh cá... Tuy nhiên, món này ở Quảng Trị lại được gọi với cái tên khá thú vị là "cháo bột", mà khi nghe qua chắc nhiều người Sài Gòn cũng ngẩn ngơ. Hôm nay, mời bạn cùng đến vớiQuán Pé Út Hải Lăng, để thưởng thức một thể loại bánh canh hoàn toàn mới – Bánh canh Cá lóc.
Điều thú vị ở món bánh canh này là khi thưởng thức thực khách vừa gắp bằng đũa, vừa ăn bằng muỗng. Bột gạo để làm món bánh canh này cũng rất công phu: gạo được ngâm thật kỹ rồi mới đem xay thành bột, rồi nhào cho thật kỹ, nhào càng lâu bột càng "chín" sẽ khiến cho cọng bánh canh ngon hơn bội phần. Sau đó mới cán mỏng bột rồi thái thành những sợi nhỏ. Khi khách gọi thì mới luộc những sợi bánh này trong nước sôi cho đến khi chính thành từng sợi dài và không nhão là vừa ngon.
Cá lóc được chọn phải là loại săn chắc dày thịt, được lọc riêng phần thịt, xương và lòng cá. Xương và đầu cá được cho vào nồi nước dùng. Riêng phần thịt sau khi lóc xương được ướp qua một lớp gia vị rồi um.
Tô bánh canh dọn ra gồm một một nhúm các sợi bánh canh, những miếng cá um hấp dẫn cùng hành ngò xắt nhuyễn phủ lên bên trên, chỉ nhìn thôi đã thấy thích rồi. Dân sành ăn món này thường gọi một tô "đầu lòng" cho thỏa nỗi nhớ quê nhà. Một tay cầm đũa gắp từng sợi bánh, tay kia hớp từng miếng nước dùng, vị thơm nồng của thịt cá, độ ngọt thanh của nước, cay nồng của ớt xắt... như một bản giao hưởng đầy màu sắc.
Quán nằm tại số 20 Đường Lô Tư, P.Bình Hưng Hòa A, Q.Bình Tân vốn nức tiếng với món bánh canh cá lóc đặc sản miền trung. Quán có cách bày trí đơn giản, bình dị mà thân thương. Những bộ bàn ghế gỗ mộc mạc được sắp xếp hợp lý, trên tường điểm tô vài khung tranh vẽ cảnh sinh hoạt làng quê… Trong không khí ấm áp này, được cùng bạn bè, người thân thưởng thức một tô bánh canh nóng hổi, nghi ngút khói, tỏa hương thơm ngây ngất thật không còn gì thoải mái và dễ chịu bằng.
Một kiểu bánh canh hiếm thấy ở Sài Gòn mà bạn nên thử qua. Không đặc sệt như bánh canh cua, cũng không "hào phóng" như kiểu bánh canh ghẹ, nét tinh tế của bánh canh cá lóc Quảng Trị nằm ở độ dai của cọng bánh cùng vị đậm đà của phần thịt cá, tạo nên một "bản sắc" bánh canh thật hấp dẫn.
Đến với Quán Pé Út Hải Lăng, ngoài món ăn ngon, khách hàng còn rất hài lòng với phong cách phục vụ chu đáo, thân thiện và nhiệt tình của những nhân viên tại đây. Với mức giá bình dân, Quán Pé Út Hải Lăng thích hợp là điểm hẹn ăn uống cho bạn cùng gia đình.
Chi Tiết Liên Hệ:
QUÁN PÉ ÚT HẢI LĂNG
ĐC: 20A, Đường Lô Tư, P.Bình Hưng Hòa A, Q.Bình Tân
Tel: 0987777978
Email: quangthuan3636@gmail.com
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 20/03/2016 20:32 |
|
|
|
|
|
Bánh Mì Nướng Muối Ớt Ngon Quận Bình Thạnh hcm (1,713) TITI - BÁNH MÌ NƯỚNG MUỐI ỚT ĐC: 71 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh Tell: 0904860758 - 01268070191 Thời gian bán tại quán: 16h - 22h Từ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Cung Cấp Các Giống Cây, Cây Ăn Trái (1,535) CUNG CẤP CÂY GIỐNG TRỒNG ĂN TRÁI Chúng tôi chuyên cung cấp theo yêu cầu của quí khách hàng tất cả các mặt hàng về cây giống trồng ăn trái. Các loại .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Quán Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Bình Chánh (1,379) VIỆT MỸ COFFEE ĐC: 74 Đường số 11, KDC Him Lam 6A (Khu Trung Sơn), Bình Hưng, Bình Chánh Tell: 0982707246 - 01668211118 - (08)54316668 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Quán Dê Ngon Quận Gò Vấp Thịnh Phát (1,619) QUÁN DÊ - HẢI SẢN THỊNH PHÁT Địa chỉ: L71 KDC City Land, Trần Thị Nghỉ, P. 7, Gò Vấp Tel: 0907995299 Mở cửa: 9h - 23h hàng ngày Quán đang có chương .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
Quán Fast Food & Milk Tea Quận 4 (1,432) ALADDIN - FAST FOOD & MILK TEA ĐC: 134/ 56 Đoàn Văn Bơ, Phường 9, Quận 4 Tell: 0909989784 https: //www. facebook. com/ phamnhungoc/ ALaDDin - Fast food & .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 25/07/2016 |
|
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 1 đến 15 (của 1215 Rao vặt) |
|
|
|
|
Trái Cây Xô - Kem Tự Chọn Và Các Món Ăn Vặt (978) GOOD ICE CREAM ĐC: 268 Tô Hiến Thành, P. 15, Q. 10 Trong khuôn viên big C Miền Đông (đối diện bãi giữ xe máy siêu thị) Tel: 0902309919 Từ ngày .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 21/12/2015 |
|
Bán Đuông Dừa (559) Sieuthicontrung. com Hiện thực hóa cuộc cách mạng thực phẩm cho tương lai: thực phẩm côn trùng: xanh, sạch, dinh dưỡng, thân thiện và phổ biến với .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 19/12/2015 |
|
Sushi Giá Rẻ - Chất Lượng Nhà Hàng (370) NEKO SUSHI ĐC: 150/ 27 Nguyễn Trãi, P. Bến Thành, Q. 1 Tel: 0908190687 Chương trình khuyến mãi từ hôm nay đến tháng 1/ 2016 Ẩm thực Nhật Bản thu hút .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 19/12/2015 |
|
Quán Cafe & Sushi Quận 10 (427) MISAKI HOUSE ĐC: Kiot 12J, 334 Tô Hiến Thành, P. 14, Q. 10 Tel: 0942034488 - 0946568515 Quán mở từ 7h30 sáng - 10h30 tối Quán Coffee & Sushi Misaki .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 19/12/2015 |
|
Quán Kem Xôi, Kem Bơ Khu Sân Bay (428) QUÁN KEM KIỀU GIA ĐC: 4/ 1 Tản Viên, P. 2, Q. Tân Bình ( cạnh Đại Học Hao Sen) Tel: 0903399789 ( Giao hàng tận nơi khu vực gần Sân Bay) Nếu bạn là tín .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 19/12/2015 |
|
Quán Cafe Sân Vườn, Phòng Lạnh Nhạc Acoustic (862) Kafe Phố Địa chỉ: 17 Trương Hoàng Thanh, P. 12, Tân Bình Tel: 0907199977 - 0964064001 https: //www. facebook. com/ kafepho Giờ phục vụ 7h00 – 23h00 Từ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 19/12/2015 |
|
Bò Bía Linh Lê Quang Sung hcm (481) QUÁN BÒ BÍA "LINH LÊ QUANG SUNG" Địa chỉ: ngay góc ngã 3 đường xéo với bánh xèo 5 chuối chiên số 52 Lê Quang Sung, Phường 6, Quận 6 Hotline: .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 18/12/2015 |
|
Hủ Tiếu Mực Ông Già Cali - 57 Nguyễn Du hcm (591) HỦ TIẾU MỰC ÔNG GIÀ CALI ĐC: 57 Nguyễn Du, P. Bến Nghé, Q. 1 Tel: 01682577796 http: //hutieuonggiacali. com Compared to pho from the North, or Bun bo .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 18/12/2015 |
|
4 quán bánh cuốn ngon ở Hà Nội (431) Món quà Hà Nội từ lâu đã là đồ điểm tâm yêu thích của người dân Hà thành và khách du lịch phương xa. Ngày càng có nhiều dạngbánh cuốn khác nhau giúp .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 3 18/12/2015 |
|
Xôi khúc ngon cho ngày lạnh (278) Nhìn những nắm xôi khúc nóng hổi, thơm phức, khói bốc nghi ngút làm mình nhớ lại thời xưa xếp hàng mua xôi. Còn bây giờ thì lại thấy vui vui khi tự .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 18/12/2015 |
|
Nghêu hấp sả ớt (305) Món ăn có vị cay nồng của ớt, mùi thơm ấm hấp dẫn của sả và vị ngọt dịu đặc trưng của nghêu tươi. Chỉ vài bước chuẩn bị đơn giản bạn đã có món nghêu .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 18/12/2015 |
|
Xiên Nướng BBQ 5K- Lẩu Nướng Đồng Giá 79k (420) HONG KONG BBQ Xiên que - Lẩu nhúng tự chọn Địa chỉ: 33B, Đường 11N, Cư Xá Ngân Hàng, P. Tân Thuận Tây, Quận 7 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 17/12/2015 |
|
Ba ba nấu chuối đậu- Món ăn ngon và bổ dưỡng - Gía bình dân (1,996) Công dụng của thịt Baba : Baba có tác dụng bổ can thận, ích khí dưỡng huyết, tăng cường sức lực, dùng làm món ăn bồi bổ rất tốt, đặc biệt đối với .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 17/12/2015 |
|
3 quán ăn Hàn Quốc ngon – rẻ ở Hà Nội (428) Khi mà văn hóa Hàn Quốc du nhập ồ ạt vào Việt Nam thì món ăn Hàn Quốc đã không còn xa lạ đối với giới trẻ nói chung, và giới trẻ Hà Nội không đứng .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 17/12/2015 |
|
Cung Cấp Chả Cá Bánh Mì ngon (350) Công Ty Chế Biến Thực Phẩm Minh Dũng ĐC: 95E, Đường Số 8, Phường Linh Xuân, Q. Thủ Đức Website: chacahaisan. vn - http: //chacadiem. com Tel: .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/12/2015 |
|
|
Xem từ 1 đến 15 (của 1215 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Bánh Canh Cá Lóc Quảng Trị Tại Quận Bình Tân
|