|
bachhoa24.com
|
|
Bánh mì chấm với cháo lươn của xứ Nghệ đậm đà hương vị |
|
Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy - Ngày đăng: 08/07/2016 08:03 - Đã xem: 232 |
|
|
|
|
| Mã tin : | 1691729  Nâng cấp tin qua ĐTDĐ  |
| Liên hệ : Nguyễn Hiền, Đ/c: Thanh Xuân, Tp. Hà Nội , Tel: 0916118005 |
|
Bánh mì chấm với cháo lươn của xứ Nghệ đậm đà hương vị
Cháo lươn sánh, thơm mùi hành răm và ăn kèm cùng với bánh mướt, bánh mỳ là món ăn rất đân dã, mang đậm nét văn hóa ẩm thực của xứ nghệ.
Để có tô cháo lươn, thì khâu chế biến tưởng chừng đơn giản tuy nhiên lại rất kỳ công. Ban đầu, lươn đồng làm sạch bằng muối, đem đi luộc để nó không bị chín quá, sống quá.
Sau đó, bạn nên gỡ phần thịt lươn, bở nội tạng và giữ lại phần xương với đầu để ninh cùng với cháo. Thịt đem ướp với gia vị và tiêu để cho ngấm. Bắt đầu bắc lên chảo, bỏ hành đã băm nhỏ, cho thịt lươn vào, cho nước nghệ và nêm dầu điều, xào đều tay giúp gia vị ngấm vào. Người dầu bếp cần khéo tay xào miếng thịt lươn mà không quá mềm hay quá khô, thấm vị cay nồng của ớt và hành.
Cháo nấu với rất nhiều công đoạn. được băm nhuyễn cùng với xương sống lươn và nấu cùng với nước súp, bỏ lọc xương vụn, tiếp đó là đem ninh cùng với cháo. Với gạo để nấu cháo thì dùng gạo tẻ ngon, thêm chút gạo nếp để nó dẻo hơn và sánh hơn.
Cháo nhừ, nồi cháo đặt ở trên lò than cùng với lửa nhỏ liu riu, sôi lăn tăn. Khi ăn thì múc lươn đổ vào bát và đỏ cháo lên, rắc thêm chút rau ngổ, rau răm, hành lá giúp rửa sạch, băm nhỏ, thêm chút tiêu gia vị để món ăn thêm phần nóng hổi và thơm ngon hơn.
Cháo lươn xứ nghệ thường ăn cùng với bánh mỳ, bánh ướp dành cho bữa ăn sáng và bữa ăn khuya. Thưởng thức một bát cháo lươn nghệ An rất ngon mắt khi có sự kết hợp giữa màu xanh của rau răm, hành, màu đỏ của ớt, màu vàng của nghệ.
Du lịch - cho thuê biệt thự Mũi Né giá tốt, cung cấp biệt thự Vũng tàu cao cấp
|
|
|
 |
|
|
Ngày hết hạn: 06/10/2020 08:03 |
|
|
|
|
|
|
Học Tesol ở TPHCM nên lựa chọn trung tâm AIT Tesol (705) Học Tesol ở TPHCM nên lựa chọn trung tâm AIT Tesol Tesol là gì? Tesol là một chứng chỉ về giảng dạy quôc tế của các giáo viên/ giảng viên dạy tiếng .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 1
05/08/2016 |
|
Các lưu ý về chọn lựa dầu nhớt cho xe (760) Các lưu ý về chọn lựa dầu nhớt cho xe Nhằm kéo dài tuổi thọ, cải thiện hiệu suất là việc, bạn cần lựa chọn dầu nhớt đúng cách để bôi trơn. Sau đây .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Ba Đình
05/08/2016 |
|
Hobbit Đà Lạt – Nơi lưu trú mới nổi hấp dẫn khách (651) Hobbit Đà Lạt – Nơi lưu trú mới nổi hấp dẫn khách cho thuê biệt thự đà lạt cho thuê biệt thự đà lạt giá tốt nhất Nằm ở giữa lưng chừng đồi, thiết kế .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 1
05/08/2016 |
|
Sành điệu và sang trọng với mẫu giày cao gót RO86 (637) Sành điệu và sang trọng với mẫu giày cao gót RO86 Thông tin chi tiết về sản phẩm giày cao gót nữ RO86 Tên mẫu giày cao gót: giày cao gót quai chéo .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 1
05/08/2016 |
|
Máy đo độ PH 01 chính xác và nhanh chóng (604) Máy đo độ PH 01 chính xác và nhanh chóng Máy đo độ PH Ph-01 là công cụ hoàn hảo khi bạn cần tiến hành kiểm tra độ ph ở ao, hồ cá hay bể bơi. Đây là .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy
04/08/2016 |
|
|
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » »
|
|
|
|
| Xem từ 121 đến 135 (của 53182 Rao vặt) |
|
|
|
|
Bán buôn Bạt phủ xe máy anh dương (186) Giới thiệu sản phẩm Bạt phủ xe máy Bạn mong muốn xe máy của mình luôn được bảoquản cẩn thận? Bạn không muốn yên xe bị nóng ran, hay ướt sũng sau giờ .. . |
|
Tp. Hà Nội
06/07/2016 |
|
Cung cấp áo bảo hộ lao động phản quang môi trường 2 sọc trước tại Bình Định (210) Mã sản phẩm: APQ0011 Giá bán lẻ: 39. 000 VND/ cái Nhà sản xuất: Việt Nam Màu: Đỏ, xanh, vàng Chứng nhận: tiêu chuẩn Việt Nam Chất cấu tạo: Vải lưới, .. . |
|
Bình Định
06/07/2016 |
|
Bán buôn Bạt phủ xe máy phúc thịnh (176) Giới thiệu sản phẩm Bạt phủ xe máy Phúc Thịnh Bạn mong muốn xe máy của mình luôn được bảoquản cẩn thận? Bạn không muốn yên xe bị nóng ran, hay ướt .. . |
|
Tp. Hà Nội
06/07/2016 |
|
Bán đồng phục bảo vệ lao động bay X26 cho bảo vệ- ABH0012 tại Khánh Hòa (204) Mã sản phẩm: APQ0011 Giá bán lẻ: 164. 000 VND/ cái Nhà sản xuất: Việt Nam Màu: Ghi, nâu xám Chứng nhận: Tiêu chuẩn Việt Nam Chất cấu tạo: Vải kaki Đặc .. . |
|
Khánh Hòa
06/07/2016 |
|
Bán Quả ÓC CHÓ, nhập từ MỸ-**-Tăng khả năng làm CHA, tốt cho bà mẹ- giá ổn (243) BÁN LOẠI QUẢ ÓC CHÓ, CỦA MỸ- GIÚP LÀM TĂNG DƯỠNG CHẤT, TĂNG KHẢ NĂNG LÀM CHA, TĂNG ĐỀ KHÁNG. ..BÁN TẠI 466 NGUYỄN THỊ MINH KHAI, P2Q3, TP HỒ CHÍ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3
06/07/2016 |
|
Bán Sản Phẩm làm tăng sinh lý cho quý ông, bổ thận tráng dương (237) RƯỢU ĐẶC BIỆT CỦA TÂY BẮC-TĂNG SINH LỰC CHO QUÝ ÔNG-MÓN QUÀ CHO BÈ BẠN, CÓ BÁN TẠI 466 NGUYỄN THỊ MINH KHAI, P2Q3 TP HỒ CHÍ MINH. ĐT 08-62909067 Cửa .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3
06/07/2016 |
|
Tam Thất Xạ Đen, HB=-Phòng và chữa trị bệnh ung thư, giá ổn định (170) SẢN PHẨM TAM THẤT XẠ ĐEN- CHỮA UNG THƯ TỐT-CÓ BÁN TẠI 466 NGUYỄN THỊ MINH KHAI, P2Q3 TP HỒ CHÍ MINH. ĐT: 08-62909067 Mô tả cây xạ đen: -Cây xạ đen còn .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3
06/07/2016 |
|
Bán Bột nghệ Trắng-+- Tin dùng để Đắp Mặt nạ, Chữa dạ dày, tá tràng-giá tốt nhất (184) BỘT NGHỆ TRẮNG- CHỮA DẠ DÀY, LÀM MẶ NẠ CHO PHỤ NỮ VÀ NHIỀU CÔNG DỤNG KHÁC- HIỆN CÓ BÁN TẠI 466 NGUYỄN THỊ MINH KHAI, P2Q3, TP HỒ CHÍ MINH. Khách có .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3
06/07/2016 |
|
Bán sản phẩm cho những ai bị sâu răng (168) TRÀ NGẬM LÀM RĂNG CHẮC-SẢN PHẨM CỦA LONG THUẬN, CÓ BÁN TẠI 466 NGUYỄN THI MINH KHAI, P2Q3 TP HỒ CHÍ MINH, ĐT: 08-62909067 Thành phần của trà Chắc .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3
06/07/2016 |
|
Đẹp, điểm nhấn cho đôi chân với mẫu giày cao gót mũi nhọn phối màu (174) Đẹp, điểm nhấn cho đôi chân với mẫu giày cao gót mũi nhọn phối màu Thông tin sản phẩm mẫu giày cao gót phối màu Tên giày: giày cao gót mũi nhọn phối .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 1
06/07/2016 |
|
Bán nhiều loại Tinh dầu và dụng cụ xông, đốt tinh dầu (196) BÁN CÁC LOẠI TINH DẦU, CÁC LOẠI ĐÈN XÔNG TINH DẦU- TẠI 466 NGUYỄN THỊ MINH KHAI, P2Q3 TP HỒ CHÍ MINH, ĐT: -08-62909067- Dùng để matxa, xong hơi, đốt .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3
06/07/2016 |
|
Bán Hair Tonic-++_Sử dụng hết rụng tóc, hết hói đầu, kết quả tốt (196) SẢN PHẨM TRỊ HÓI ĐẦU, RỤNG TÓC HAIR TONIC, LÀM MƯỚT TÓC- CÓ BÁN TẠI 466 NGUYỄN THỊ MINH KHAI, P2Q3, TP HỒ CHÍ MINH. ĐT: 08-62909067. Sản phẩm HAIR .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3
06/07/2016 |
|
Bán Trà Tía Tô, loại tốt ++- Giảm ho, Giải cảm, chống dị ứng thức ăn tốt (213) TRÀ TÍA TÔ- GIẢI CẢM, GIẢM HO, GIẢI ĐỘC, CHỐNG DỊ ỨNG DO THỨC ĂN, CÓ BÁN TẠI 466 NGUYỄN THỊ MINH KHAI, P2Q3, TP HỒ CHÍ MINH, ĐT: .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3
06/07/2016 |
|
Bán Trà CERY, Loại một-=- chữa bệnh Gout, lợi tiểu, chữa tê thấp, nhức mỏi (206) TRÀ CERY- GÍUP CHỮA BỆNH GOUT, TÊ THẤP, LỢI TIỂU, CÓ BÁN TẠI 466 NGUYỄN THỊ MINH KHAI, P2, Q3, TP HỒ CHÍ MINH. KHÁCH CÓ NHU CẦU XIN LIÊN HỆ SỐ ĐT .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3
06/07/2016 |
|
Bán Cà Gai Leo, Hàng chấtợng- *-Hạ cholesterol, giải độc gan, chữa bệnh gan (221) BÁN TRÀ CÂY CÀ GAI LEO - CHỮA VIÊM GAN, XƠ GAN, THẢI ĐỘC, TRỊ NHỨC MỎI, TÊ THẤP, GIÃ RƯỢU. .CÓ BÁN TẠI 466 NGUYỄN THỊ MINH KHAI, P2, Q3, TP HỒ CHÍ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3
06/07/2016 |
|
|
| Xem từ 121 đến 135 (của 53182 Rao vặt) |
|
|
|
|
|
|
Đang xem » Bánh mì chấm với cháo lươn của xứ Nghệ đậm đà hương vị
|
