BachHoa24.com
Tìm nâng cao      
  Ðăng nhập | Tạo tài khoản  
Trang chủ » 10. Dịch vụ » Ăn uống- Khách sạn » Nhà hàng » Chi tiết tin

Bartender những điều nên và không nên

  Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy    -   Ngày đăng: 14/12/2015 15:10   -   Đã xem: 314

Mã tin :  1589548     Nâng cấp tin qua ĐTDĐ ==> Bartender những điều nên và không nênNâng cấp tin qua ĐTDĐ
Liên hệ :     nội thất 24h, Tên: Nguyễn Ku, Đ/c: cầu giấy, Tp. Hà Nội , Tel: 01638146567

Liên hệ người đăng ==> Bartender những điều nên và không nên         Gửi cho bạn bè ==> Bartender những điều nên và không nênBáo tin xấu ==> Bartender những điều nên và không nên

Học pha chế để trở thành một bartender chuyên nghiệp đã khó, để sống với nghề còn khó hơn. Nếu bạn là một bartender hãy đọc bài này.


Những điều một bartender nên làm


- Kết bạn với khách hàng: Dựa vào đặc thù công việc của bạn phải giao tiếp nhiều với những tầng lớp khách hàng khác nhau, mà trong số đó có không ít người sẽ mang đến cho bạn những cơ hội lớn trong sự nghiệp và cuộc sống. Làm thân với khách hàng ở đây có thể hiểu là tán gẫu, chuyện phiếm với khách hàng, bông đùa vài câu để mang lại cảm giác thân thiết khiến khách hàng muốn quay trở lại, song nên tránh bàn tán chuyện riêng tư của khách. Kỹ năng này hoàn toàn do bạn tự tập luyện chứ không một lớp dạy pha chế nào có thể đào tạo được.


- Đảm nhiệm nhiều vai trò: Khi học pha chế đồ uống bạn chỉ được dạy các kỹ năng nghiệp vụ phục vụ nghề pha chế của mình. Tuy nhiên, khi làm việc thực tế bạn cần đảm nhiệm nhiều vài trò khác nhau như phục vụ, tư vấn viên cho khách hàng, thậm chí bạn còn có thể đóng vai trò một người bạn để khách hàng trút bầu tâm sự.


Bartender những điều nên và không nên


- Hiểu biết rộng: Kiến thứ về pha chế nói chung và pha chế cocktail nói riêng là rất cần thiết cho một bartender có chỗ đứng vững chắc trong nghề nghiệp của bản thân. Khách hàng sẽ đánh giá năng lực của bạn cao hơn khi những câu chuyện của bạn xoay quanh chủ đề này.


- Biết điểm dừng của khách hàng: Đừng nên để khách hàng uống đến say mèm vì sẽ có rất nhiều điều tồi tệ xảy ra khi say xỉn. Bởi vậy thay vì chỉ chăm chăm vào lợi nhuận bạn hãy khuyên khách hàng dừng uống đúng lúc.
Những điều không nên làm


- Đối xử không công bằng với khách hàng: Việc này thường liên quan đến tiền tip, bartender thường có xu hướng phục vụ tốt hơn những khách hàng cho tiền tip nhiều hơn. Đây là suy nghĩ sai lầm vì khách hàng đều đã chi tiền ra để vào quán của bạn, nên việc đối xử bình đẳng là điều hiển nhiên.


Bartender những điều nên và không nên


- Quá tự phụ: Đừng nghĩ rằng khi bạn đã giỏi thì không cần phải học hỏi và luyện tập nâng cao tay nghề. Khách hàng thường đánh giá cao sự đổi mới, việc quá tự phụ vào bản thân khiến bartender dễ chủ quan với nghề nghiệp của mình, khả năng bị xa thải là rất lớn.


- Ở bẩn: Không rửa sạch dụng cụ pha chế, ly tách, quầy bar lộn xộn, thiếu sạch sẽ là điểm trừ lớn với nhân viên pha chế. Khách hàng sẽ đánh giá xấu về quán nơi bạn làm việc.


Xem thêm : khóa học barista chuyên nghiệp tại trung tâm smartgoal, chỉ sau 2 tuần học và thực hành liên tục bạn có thể tự tay làm hàng chục thứ đồ uống co trong menu nhà hàng
 
Bản đồ
Ngày hết hạn: 13/03/2016 15:10
Các tin khác cùng người đăng » Nguyễn Ku
Khánh Hòa trở nên khó khăn về hành vi vi phạm của các công dân Trung Quốc  (464)
Khánh Hòa khó khăn trong việc ngăn chặn hành vi vi phạm của các công dân Trung Quốc >> Xem thêm : chia sẻ kinh nghiệm phượt hà giang trong mùa lễ .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy

07/07/2016
Highway King - Slot Game of Malaysia online casino makes you high  (405)
Highway King - Slot Game of Malaysia online casino makes you high Malaysia online casino is a collection of over a hundred and fifty great slot game .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy

07/07/2016
Vay vốn ODA Nhật Bản mua nhà sẽ không có "bữa trưa miễn phí"  (440)
Vay vốn ODA Nhật Bản tài trợ mua nhà sẽ không có 'bữa trưa miễn phí' >> Xem thêm : diễn đàn rao vặt miễn phí mang lại khách hàng ngay sau khi đăng .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy

06/07/2016
Hãy quên cốc đi bây giờ uống trà phải bằng bóng đèn  (394)
Bóng đèn là nhiều hơn chỉ là chiếu sáng! Tại Sài Gòn và Hà Nội, họ đã trở thành một xu hướng mới kỳ quặc đó đã thanh thiếu niên của cơn bão mùa hè .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy

04/07/2016
Du lịch phượt khám phá quần đảo Nam Du thơ mộng  (482)
Khám phá vẻ đẹp hoang sơ của quần đảo Nam Du >>Xem thêm : phượt hà giang giá rẻ trong mùa lễ hội không phải ai cũng biết Nam Du đảo là tại huyện .. .
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy

03/07/2016
Các tin khác cùng người đăng » Nguyễn Ku (187)
Các tin đăng trước cùng danh mục » Trang chủ » 10. Dịch vụ » Ăn uống- Khách sạn » Nhà hàng
 Xem từ 121 đến 135 (của 1512 Rao vặt)           1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...         
GoGi House khai trương nhà hàng thứ 7  (284)
Thực khách sẽ được thưởng thức những món nướng Hàn Quốc trong không gian mộc mạc, giản dị. Một combo thịt nướng Hàn Quốc tại gogi house có thực đơn .. .
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3

13/10/2015
Bí quyết để món thịt bò không bao giờ dai  (321)
Đu đủ, dứa, giấm, chanh, kể cả sữa chua. .. đều có tác dụng làm mềm thịt bò. Nhiều người không hài lòng vì món thịt bò nấu lên dai nhách, dù đã đun .. .
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3

09/10/2015
Nhà hàng tiệc cưới Uy Tín Ở TP HCM Ưu Đãi Khủng  (230)
Nhà Hàng Tiệc Cưới Uy Tín Ở TP HCM Ưu Đãi Khủng Tháng 10 - tháng yêu thương tràn về trên những con tim son trẻ, đôi lứa sánh đôi trong niềm hân hoan .. .
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 1

09/10/2015
Tp. Hồ Chí Minh: xử lý mùi hôi nước rỉ rác giá rẻ tphcm 0911414162 CL1589548P9 xử lý mùi hôi nước rỉ rác giá rẻ tphcm 0911414162  (250)
CÔNG TY TNHH MÔI TRƯỜNG DƯƠNG HUỲNH 528/ 5A Vườn Lài - Khu Phố 2 - Phường An Phú Đông - Quận 12 - Hồ Chí Minh Hottline: 0911414162– Xuân Thông .. .
Tp. Hồ Chí Minh
08/10/2015
Tp. Hồ Chí Minh: Bán bào ngư, ốc đỏ, ốc gai, cá bò giáp, cá đuối CL1589548P9 Bán bào ngư, ốc đỏ, ốc gai, cá bò giáp, cá đuối  (476)
TRUNG TÂM DỊCH VỤ PHÂN PHỐI HẢI SẢN & ĐẶC SẢN NHA TRANG TẠI TP HCM ĐỊA CHỈ: 23 Đường Ba Vì, P. 4, Q. Tân Bình EMAIL: haisanvietlong@ gmail. com .. .
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Bình Tân

07/10/2015
Tp. Hồ Chí Minh: Nhà Hàng Món Ngon Hóc Môn CL1589548P9 Nhà Hàng Món Ngon Hóc Môn  (769)
NHÀ HÀNG NHƯ Ý ĐC: 45/ 2 Đường Song Hành, Trung Chánh, Hóc Môn Tel: 0862861991 - 0903734092 Mở cửa từ 9h --> 22h30 hàng ngày Sau những giờ làm việc .. .
Tp. Hồ Chí Minh
06/10/2015
Đồng Nai: xử lý mùi hôi bãi rác giá rẻ CL1589548P9 xử lý mùi hôi bãi rác giá rẻ  (270)
CÔNG TY TNHH MÔI TRƯỜNG DƯƠNG HUỲNH 528/ 5A Vườn Lài - Khu Phố 2 - Phường An Phú Đông - Quận 12 - Hồ Chí Minh Hotline: 0911414162– Xuân Thông Email: .. .
Đồng Nai
06/10/2015
Tp. Hồ Chí Minh: R-KEEPER: Giải pháp quản lý Nhà Hàng - Khách Sạn chuyên nghiệp và hiệu quả. CL1589548P9 R-KEEPER: Giải pháp quản lý Nhà Hàng - Khách Sạn chuyên nghiệp và hiệu quả.  (212)
Làm thế nào để tổ chức một bộ máy quản lý Nhà Hàng một cách hiệu quả nhất? Làm thế nào để tối ưu hóa các quy trình làm việc của nhân viên trong Nhà .. .
20,000,000 đ
/ cái
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 1

06/10/2015
Tp. Hồ Chí Minh: khử mùi hôi nước thải, xử lý mỡ nhà hàng lh: 0911414162 CL1589548P9 khử mùi hôi nước thải, xử lý mỡ nhà hàng lh: 0911414162  (252)
CÔNG TY TNHH MÔI TRƯỜNG DƯƠNG HUỲNH Hotline: 0911414162 - Xuân thông - Chuyên viên Tư Vấn Tel: 083. 536 2805 – Fax: 083. 7197. 976 Email : .. .
Tp. Hồ Chí Minh
05/10/2015
Tp. Hồ Chí Minh: khử mùi hôi bãi rác lh: 0911414162 CL1589548P9 khử mùi hôi bãi rác lh: 0911414162  (226)
CÔNG TY TNHH MÔI TRƯỜNG DƯƠNG HUỲNH Hotline: 0911414162 – Xuân Thông Email: xuanthongdhenv@ gmail. com Website: http: //duonghuynhenv. com Ngày nay, sự .. .
Tp. Hồ Chí Minh
23/09/2015
Chuyên lập tất cả các hồ sơ về môitrường lh: 0911414162  (210)
CÔNG TY TNHH MÔI TRƯỜNG DƯƠNG HUỲNH 528/ 5A Vườn Lài – Khu Phố 2 – Phường An Phú Đông – Quận 12 – TP. HCM Công ty TNHH Dương Huỳnh xin gửi lời chào, .. .
Tp. Hồ Chí Minh
22/09/2015
Tp. Hồ Chí Minh: vi sinh khử mùi nước thải, rác thải tập trung hiệu quả lh: 0911414162 CL1589548P9 vi sinh khử mùi nước thải, rác thải tập trung hiệu quả lh: 0911414162  (188)
CÔNG TY TNHH MÔI TRƯỜNG DƯƠNG HUỲNH 528/ 5A Vườn Lài - Khu Phố 2 - Phường An Phú Đông - Quận 12 - Hồ Chí Minh Hottline: 0911414162– Xuân Thông .. .
Tp. Hồ Chí Minh
22/09/2015
Nhà hàng tiệc cưới Melisa Center ưu đãi khủng  (226)
Nếu lần đầu tiên đến với nhà hàng tiệc cưới Melisa Center, chắc hẳn rằng bạn sẽ bị choáng ngợp bởi sự hoành tráng, xa hoa và sang trọng hiếm thấy. .. .
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 1

19/09/2015
Tp. Hồ Chí Minh: Cung Cấp Cá Tầm Kla Rẻ Nhất tphcm CL1589548P9 Cung Cấp Cá Tầm Kla Rẻ Nhất tphcm  (270)
Công Ty chung tôi chuyên cung cấp cá tầm kla cho các nhà hàng trên khắp cả nước Công Ty chung tôi cam kết nguần gốc xuất sứ và chất lượng an toàn .. .
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Tân Bình

19/09/2015
Tp. Hồ Chí Minh: Cung cấp cá tầm kla CL1589548P9 Cung cấp cá tầm kla  (347)
Công Ty TNHH XD-TM-DV Lộc Hưng Phát Văn phòng 92/ 25 trần Mai Ninh, P. 12, Quận Tân Bình Công Ty chung tôi chuyên cung cấp cá tầm kla cho các nhà hàng .. .
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Tân Bình

18/09/2015
 Xem từ 121 đến 135 (của 1512 Rao vặt)           1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...         
Xem thêm » Trang chủ » 10. Dịch vụ » Ăn uống- Khách sạn » Nhà hàng (1,685)
Tìm liên quan » Bartender những điều nên và không nên
Đang xem » Bartender những điều nên và không nên