– Máy Sous Vide là thiết bị dùng để giữ nhiệt độ ổn định trong quá trình nấu ăn giúp cho món ăn giữ được hương vị thơm ngon, đậm đà.
– Máy Sous Vide được sản xuất dựa trên kỹ thuật nấu ăn Sous Vide do đầu bếp Heston Marc Blumenthal nổi tiếng người Anh phát minh.
– Sous-vide – trong tiếng Pháp có nghĩa là “trong môi trường chân không” – là kỹ thuật nấu ăn mà thức ăn được đóng kín trong một túi nhựa hút chân không. Chiếc túi kín này được đặt trong bể điều nhiệt và được giữ ở nhiệt độ tương đối thấp trong một thời gian dài. Trong trường hợp bò bít tết được nấu chín bằng phương pháp sous-vide, bít tết sẽ được giữ ở nhiệt độ 60 độ C tối thiểu trong 30 phút. Sau đó bít tết mới được bỏ ra khỏi túi, rồi làm khô trong chảo cực nóng. Việc làm khô phần ngoài của bít tết làm tăng hương vị và làm miếng thịt trông ngon mắt hơn.
Bể điêu nhiệt Sous Vide Hãng PolyScience
Ưu điểm của máy Sous Vide nấu ăn hãng PolyScience:
– Lựa chọn hoàn hảo cho món ăn của bạn
– Chi phí thấp
– Đọc được cả nhiệt độ C và độ F
– Màn hình hiển thị to, LCD rõ nét, hiển thị cả nhiệt độ thực tế, cài đặt được
Máy đo sức căng bề mặt SEO Hãng: SEO – Hàn Quốc Model: Phoenix Thông số kỹ thuật của máy đo sức căng bề mặt SEO: Model: Phoenix 150 - Kích thước mẫu .. .
Máy đo sức căng bề mặt DST 60 Hãng: SEO – Hàn quốc Model: DST 60 Thông số kỹ thuật máy đo sức căng bề mặt DST60 SEO: - Sử dụng phương pháp: Dunouy .. .
Máy đo độ mặn Salt 11 Horiba Hãng: Horiba – Nhật Bản Model: Salt 11 Chức năng: đo độ mặn, nhiệt độ Ứng dụng: dùng trong các ngành nông nghiệp, nuôi .. .
Máy đo độ bền kéo Labthink Hãng: Labthink – Trung Quốc Model: XLW (B) Tên tiếng anh: Tensile Tester Giới thiệu máy đo độ bền kéo Labthink: - Máy đo .. .
Hiện Công Ty Viễn Đông Chúng tôi nhập khẩu và phân phối các loại seal khóa niêm phong hàng hóa. Ứng dụng cho ngành vận tải, dược phẩm, thực phẩm, hóa .. .
1. Mr Khánh cung cấp hàng công nghiệp . 0967776423 2. Xe nâng tay : xe nâng tay thấp với tải trọng từ 2000 kg -5000 kg 3. Xe nâng tay đài loan, nhật .. .
Chúng tôi Công Ty Viễn Đông chuyên cung các loại Nắp Seal và kềm đóng nắp seal thùng phuy, hàng nhập khẩu - Nắp Seal Sơn tỉnh điện màu trằng Có Ron .. .
Trân trọng giới thiệu đến Quý Khách hàng các sản phẩm thiết bị tự ghi nhiệt độ, độ ẩm, độ PH, .. . củaFourtec (Israel), Logtag (New Zealand), Eti .. .
Sản xuất và cung cấp dây curoa các loại : -Dây curoa hình thang (trơn và răng ) v-belt : FM, A, B, C, D, E, FMX, AX, BX, CX, DX, -Dây curoa lục giác .. .
Cty Lâm Gia Phú chuyên cung cấp tất cả cấc thiết bị , phụ kiện ngành điện công nghiệp. Chuyên cung cấp hàng nhập khẩu có giá trị tiêu chuẩn cao trên .. .
Bu lông Bu lông hay bù loong (tiếng Pháp: boulon), là một sản phẩm cơ khí được sử dụng để lăp ráp, ghép nối các chi tiết lại thành một khối, là chi .. .
SAO VIỆT Á nhập khẩu và cung cấp các loại: Bu lông nở thép, Bu lông hóa chất, Tắc kê đạn, nở áo, Thanh ren thép, INOX…của các hãng uy tín trên thế .. .
CÔNG TY CỔ PHẦN SAO VIỆT Á 138 Vương Thừa Vũ, Phường Khương Trung, Quận Thanh Xuân, Hà Nội, Việt Nam Giám đốc kinh doanh: Phạm Thanh Sơn Diện thoại .. .
Máy Phay CNC MITSUI SEIKI VS3A, tốc độ trục chính 15000 vòng/ phút, Fanuc 15M, Hành trình XYZ 700x500x450, bàn máy 1100x580, chiều cao Zmax 600 (gia .. .
![[1] Bể điều nhiệt Sous Vide Cooking hãng PolySience](images/classifieds/2015/06/20/1434776020_bc829e82.jpg "[1] Bể điều nhiệt Sous Vide Cooking hãng PolySience"){kind=small}
Nâng cấp tin qua ĐTDĐ 
