|
bachhoa24.com
|
|
Bò một nắng đặc sản Phú Yên |
|
Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh - Ngày đăng: 03/06/2014 21:02 - Đã xem: 307 |
|
|
|
|
| Mã tin : | 1348567  Nâng cấp tin qua ĐTDĐ  |
| Liên hệ : bình minh, Tên: Công Ty Bình Minh, Đ/c: Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0802110099 |
|
Bò Một Nắng cái tên không còn quá xa lạ đối với những người sành ăn tại Sài Gòn. Là một đặc sản của vùng đất Phú Yên đã có từ lâu và hiện đang trở thành món ăn khoái khẩu của mọi vùng miền.
Tại một vùng núi cao của Miền Trung _ Phú Yên, nơi có nhiều đồng cỏ xanh ngút ngàn thuận lợi cho việc chăn nuôi, những đàn bò được thả rông trên những ngọn đồi xanh mướt. Từ xa xưa những người dân tộc thiểu số sinh sống nơi đây người ta dùng thịt bò tươi đem phơi dưới nắng hoặc treo trong bếp đó là cách họ bảo quản để có thực phẩm ăn suốt trong thời gian dài. Ngày nay cũng theo phương pháp này, chúng tôi cho ra đời một sản phẩm có tên gọi Bò Một Nắng bắt nguồn từ đây.
"Sản phẩm Bò một nắng được làm từ thịt bò tươi (chủ yếu là philê mềm, Bắp mềm và đùi bò lá cờ) nên rất mềm.
Thịt bò tươi sau khi được tẩm ướp gia vị, sẽ được phơi 1 nắng thật gắt, hoặc được sấy trong lò với nhiệt độ thích hợp, lúc này, thịt bò đã chín tái.
Chỉ cần bảo quản ở ngăn đá của tủ lạnh, khi dùng chúng ta chỉ việc lấy ra ngoài để khoảng 20 phút sau đó nướng trên bếp than hồng hoặc lò nướng tùy theo độ chín vừa phải mà quý khách muốn dùng. Sau khi nướng chín, dùng kéo cắt thành từng miếng lớn rồi xé nhỏ trong lúc ăn để cảm nhận vị ngọt, thơm của món Bò Một Nắng.
Lưu ý khi chế biến:
+ Chúng tôi đã tẩm ướp gia vị nên không cần tẩm ướp gì thêm
+ Chúng tôi đã chia thịt thành từng khối nhỏ phù hợp để nướng và thưởng thức nên sau khi rã đông để nướng, các bạn không cần cắt ra, mà phải để nguyên khối nướng, nướng đến khi ngửi thấy mùi thơm và thấy có nước từ thịt chảy ra là dùng được, nếu để quá chín hoặc cắt nhỏ trước khi nướng sẽ mất vị ngon ngọt đặc trưng của bò một nắng.
+ Các bạn nướng rồi cắt mỏng, ăn kèm với rau thơm và chấm muối tiêu xanh (muối giã với trái tiêu xanh) hoặc muối ớt hột; bạn nào muốn dùng chung với bánh tráng thì có thể cuốn với bánh tràng, một ít rau sống và chấm với nước mắm thấm (hỗn hợp, nước mắm, chao, nước cốt dừa, đậu phộng rang và ớt sa tế)
+ Hoặc đơn giản hơn, có thể nướng xong, bạn xé thịt theo xớ chấm với muối tiêu xanh hoặc muối ớt (giống như mực một nắng, nướng rồi xé ăn ngay)
Hiện nay nhà mình đang bỏ mối rất nhiều cho các quán ăn, nhà hàng ở Đà Nẵng, Phú Yên, riêng ở Sài Gòn thì chỉ mấy nhà hàng lớn. Nay bán với giá bình dân cho mọi người thưởng thức.
Giá bán lẻ: 650.000đ/kg
Bạn nào có nhu cầu mua về kinh doanh sẽ bán với giá mềm hơn tuỳ theo số lượng.
Giao hàng miễn phí nội thành TP.HCM.
* Lưu ý các bạn nhé: nhà hàng bán ra 1 phần ăn 2 người : 1 dĩa chỉ khoảng 100g - 120g thịt thôi nhưng với giá từ 150.000đ trở lên tuỳ mức độ sang trọng của nhà hàng.
Qúy khách dễ dàng có một món ăn ngon khao bạn bè vào dịp cuối tuần hay làm quà tặng cho những người thân yêu vào dịp lễ tết chúng tôi đảm bảo những ai được nhận sẽ vô cùng hài lòng về món quà của bạn.
Liên hệ đặt hàng: C. Hương 0909354681
Email: myhuongtran.04108tp@gmail.com
Địa chỉ: 85 Huỳnh Tấn Phát, P. Tân Thuận Đông, Quận 7
|
|
|
 |
|
|
Ngày hết hạn: 01/09/2014 21:02 |
|
|
|
|
|
|
Bánh Mì Nướng Muối Ớt Ngon Quận Bình Thạnh hcm (1,597) TITI - BÁNH MÌ NƯỚNG MUỐI ỚT ĐC: 71 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh Tell: 0904860758 - 01268070191 Thời gian bán tại quán: 16h - 22h Từ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
Cung Cấp Các Giống Cây, Cây Ăn Trái (1,467) CUNG CẤP CÂY GIỐNG TRỒNG ĂN TRÁI Chúng tôi chuyên cung cấp theo yêu cầu của quí khách hàng tất cả các mặt hàng về cây giống trồng ăn trái. Các loại .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
Quán Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Bình Chánh (1,311) VIỆT MỸ COFFEE ĐC: 74 Đường số 11, KDC Him Lam 6A (Khu Trung Sơn), Bình Hưng, Bình Chánh Tell: 0982707246 - 01668211118 - (08)54316668 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
Quán Dê Ngon Quận Gò Vấp Thịnh Phát (1,521) QUÁN DÊ - HẢI SẢN THỊNH PHÁT Địa chỉ: L71 KDC City Land, Trần Thị Nghỉ, P. 7, Gò Vấp Tel: 0907995299 Mở cửa: 9h - 23h hàng ngày Quán đang có chương .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
Quán Fast Food & Milk Tea Quận 4 (1,356) ALADDIN - FAST FOOD & MILK TEA ĐC: 134/ 56 Đoàn Văn Bơ, Phường 9, Quận 4 Tell: 0909989784 https: //www. facebook. com/ phamnhungoc/ ALaDDin - Fast food & .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
|
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » »
|
|
|
|
| Xem từ 1 đến 15 (của 2460 Rao vặt) |
|
|
|
|
Sữa tươi nguyên chất giao hàng tận nhà - đảm bảo chất lượng lh 0989. 603. 612 (239) Chúng tôi chuyên cung cấp sữa bò tươi nguyên chất giá rẻ làm sữa chua - caramen cho các bé giao hàng miễn phí cho khách hàng tại Hà Nội Liên hệ Mrs .. . |
|
Tp. Hà Nội
03/06/2014 |
|
Mua tỏi gà đông lạnh nhập khẩu ở đâu (234) Bán buôn thịt gà công nghiệp, thịt gà ta, cánh gà, đùi gà, tỏi gà, lườn gà. .. thịt gà dai nguyên con giết mổ sẵn, thịt gà tươi, thịt gà đông lạnh .. . |
|
Tp. Hà Nội
03/06/2014 |
|
Thịt gà dai nguyên con đông lạnh nhập khẩu (235) Bán buôn thịt gà công nghiệp, thịt gà ta, cánh gà, đùi gà, tỏi gà, lườn gà. .. thịt gà dai nguyên con giết mổ sẵn, thịt gà tươi, thịt gà đông lạnh .. . |
|
Tp. Hà Nội
03/06/2014 |
|
Bán buôn thịt gà ta nguyên con giá rẻ tại Hà Nội (249) Bán buôn thịt gà công nghiệp, thịt gà ta, cánh gà, đùi gà, tỏi gà, lườn gà. .. thịt gà dai nguyên con giết mổ sẵn, thịt gà tươi, thịt gà đông lạnh .. . |
|
Tp. Hà Nội
03/06/2014 |
|
Thịt gà ta, thịt gà công nghiệp, thịt gà nhập khẩu (208) Bán buôn thịt gà công nghiệp, thịt gà ta, cánh gà, đùi gà, tỏi gà, lườn gà. .. thịt gà dai nguyên con giết mổ sẵn, thịt gà tươi, thịt gà đông lạnh .. . |
|
Tp. Hà Nội
03/06/2014 |
|
Chả Mực Ngon Nhất Hạ Long (815) CHẢ MỰC KIM LIÊN Địa chỉ : Quầy 60/ 1 Chợ Hạ Long I, Hạ Long, Quảng Ninh Điện thoại : 0904822250 Chuyên các loại : chả nem hải sản, cá thu một nắng, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
01/06/2014 |
|
Bán buôn cá thu tươi giao hàng miễn phí với số lượng nhiều (284) Chúng tôi chuyên cung cấp cá thu, cá thu ù tươi sống - cá thu đông lạnh - cá ba sa giao hàng miễn phí tại Hà Nội Nếu các bạn có nhu cầu mua cá thu .. . |
|
Tp. Hà Nội
31/05/2014 |
|
Cung cấp thịt gà Mỹ đông lạnh nhập khẩu (319) Bán buôn thịt gà công nghiệp, thịt gà ta, cánh gà, đùi gà, lườn gà tươi ngon. .. thịt gà dai nguyên con nhập khẩu từ Mỹ, Hàn Quốc, đùi gà góc 1/ 4, .. . |
|
Tp. Hà Nội
31/05/2014 |
|
Đùi gà cánh gà tươi ngon nhập khẩu từ Mỹ (284) Bán buôn thịt gà công nghiệp, thịt gà ta, cánh gà, đùi gà, lườn gà tươi ngon. .. thịt gà dai nguyên con nhập khẩu từ Mỹ, Hàn Quốc, đùi gà góc 1/ 4, .. . |
|
Tp. Hà Nội
31/05/2014 |
|
Bán buôn thịt gà nhập khẩu từ Mỹ, giá rẻ chất lượng đảm bảo (377) Bán buôn thịt gà công nghiệp, thịt gà ta, cánh gà, đùi gà, lườn gà tươi ngon. .. thịt gà dai nguyên con nhập khẩu từ Mỹ, Hàn Quốc, đùi gà góc 1/ 4, .. . |
|
Tp. Hà Nội
31/05/2014 |
|
Mua đùi gà góc tư đông lạnh tại Hà Nội (258) Bán buôn thịt gà công nghiệp, thịt gà ta, cánh gà, đùi gà, lườn gà tươi ngon. .. thịt gà dai nguyên con nhập khẩu từ Mỹ, Hàn Quốc, đùi gà góc 1/ 4, .. . |
|
Tp. Hà Nội
31/05/2014 |
|
Phân phối đùi gà góc tư, cánh gà đông lạnh nhập khẩu (236) Bán buôn thịt gà công nghiệp, thịt gà ta, cánh gà, đùi gà, lườn gà tươi ngon. .. thịt gà dai nguyên con nhập khẩu từ Mỹ, Hàn Quốc, đùi gà góc 1/ 4, .. . |
|
Tp. Hà Nội
31/05/2014 |
|
Cung Cấp Rau Câu Tại Nhà 0908559051 (268) CHUYÊN CUNG CẤP RAU CÂU TẠI NHÀ Hotline: 0908559051 (C. Hồng) Website: raucaungon. com Chuyên nhận đặt Rau Câu cho tất cả các tiệc liên hoan đám cưới, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
30/05/2014 |
|
Tôm Đất Khô Cà Mau, Khô Cá Lóc An Giang 0938. 717. 768 (273) Tôm Đất Khô Cà Mau, Khô Cá Lóc An Giang TÔM ĐẤT KHÔ CÀ MAU LOẠI 1 Tôm khô Cà Mau được làm từ tôm tươi sống tự nhiên 100%, không cho ăn thức ăn tăng .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
30/05/2014 |
|
Rau Sạch Vipione (353) GIỚI THIỆU VỀ RAU SẠCH VIPIONE. COM Người Việt Nam có tỉ lệ ung thư cao nhất thế giới, mỗi năm 70. 000 người tử vong vì ung thư mà nguyên nhân chủ .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy
30/05/2014 |
|
|
| Xem từ 1 đến 15 (của 2460 Rao vặt) |
|
|
|
|
|
|
Đang xem » Bò một nắng đặc sản Phú Yên
|
