|
bachhoa24.com
|
|
Bò một nắng đặc sản Phú Yên |
|
Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh - Ngày đăng: 03/06/2014 21:02 - Đã xem: 309 |
|
|
|
|
| Mã tin : | 1348567  Nâng cấp tin qua ĐTDĐ  |
| Liên hệ : bình minh, Tên: Công Ty Bình Minh, Đ/c: Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0802110099 |
|
Bò Một Nắng cái tên không còn quá xa lạ đối với những người sành ăn tại Sài Gòn. Là một đặc sản của vùng đất Phú Yên đã có từ lâu và hiện đang trở thành món ăn khoái khẩu của mọi vùng miền.
Tại một vùng núi cao của Miền Trung _ Phú Yên, nơi có nhiều đồng cỏ xanh ngút ngàn thuận lợi cho việc chăn nuôi, những đàn bò được thả rông trên những ngọn đồi xanh mướt. Từ xa xưa những người dân tộc thiểu số sinh sống nơi đây người ta dùng thịt bò tươi đem phơi dưới nắng hoặc treo trong bếp đó là cách họ bảo quản để có thực phẩm ăn suốt trong thời gian dài. Ngày nay cũng theo phương pháp này, chúng tôi cho ra đời một sản phẩm có tên gọi Bò Một Nắng bắt nguồn từ đây.
"Sản phẩm Bò một nắng được làm từ thịt bò tươi (chủ yếu là philê mềm, Bắp mềm và đùi bò lá cờ) nên rất mềm.
Thịt bò tươi sau khi được tẩm ướp gia vị, sẽ được phơi 1 nắng thật gắt, hoặc được sấy trong lò với nhiệt độ thích hợp, lúc này, thịt bò đã chín tái.
Chỉ cần bảo quản ở ngăn đá của tủ lạnh, khi dùng chúng ta chỉ việc lấy ra ngoài để khoảng 20 phút sau đó nướng trên bếp than hồng hoặc lò nướng tùy theo độ chín vừa phải mà quý khách muốn dùng. Sau khi nướng chín, dùng kéo cắt thành từng miếng lớn rồi xé nhỏ trong lúc ăn để cảm nhận vị ngọt, thơm của món Bò Một Nắng.
Lưu ý khi chế biến:
+ Chúng tôi đã tẩm ướp gia vị nên không cần tẩm ướp gì thêm
+ Chúng tôi đã chia thịt thành từng khối nhỏ phù hợp để nướng và thưởng thức nên sau khi rã đông để nướng, các bạn không cần cắt ra, mà phải để nguyên khối nướng, nướng đến khi ngửi thấy mùi thơm và thấy có nước từ thịt chảy ra là dùng được, nếu để quá chín hoặc cắt nhỏ trước khi nướng sẽ mất vị ngon ngọt đặc trưng của bò một nắng.
+ Các bạn nướng rồi cắt mỏng, ăn kèm với rau thơm và chấm muối tiêu xanh (muối giã với trái tiêu xanh) hoặc muối ớt hột; bạn nào muốn dùng chung với bánh tráng thì có thể cuốn với bánh tràng, một ít rau sống và chấm với nước mắm thấm (hỗn hợp, nước mắm, chao, nước cốt dừa, đậu phộng rang và ớt sa tế)
+ Hoặc đơn giản hơn, có thể nướng xong, bạn xé thịt theo xớ chấm với muối tiêu xanh hoặc muối ớt (giống như mực một nắng, nướng rồi xé ăn ngay)
Hiện nay nhà mình đang bỏ mối rất nhiều cho các quán ăn, nhà hàng ở Đà Nẵng, Phú Yên, riêng ở Sài Gòn thì chỉ mấy nhà hàng lớn. Nay bán với giá bình dân cho mọi người thưởng thức.
Giá bán lẻ: 650.000đ/kg
Bạn nào có nhu cầu mua về kinh doanh sẽ bán với giá mềm hơn tuỳ theo số lượng.
Giao hàng miễn phí nội thành TP.HCM.
* Lưu ý các bạn nhé: nhà hàng bán ra 1 phần ăn 2 người : 1 dĩa chỉ khoảng 100g - 120g thịt thôi nhưng với giá từ 150.000đ trở lên tuỳ mức độ sang trọng của nhà hàng.
Qúy khách dễ dàng có một món ăn ngon khao bạn bè vào dịp cuối tuần hay làm quà tặng cho những người thân yêu vào dịp lễ tết chúng tôi đảm bảo những ai được nhận sẽ vô cùng hài lòng về món quà của bạn.
Liên hệ đặt hàng: C. Hương 0909354681
Email: myhuongtran.04108tp@gmail.com
Địa chỉ: 85 Huỳnh Tấn Phát, P. Tân Thuận Đông, Quận 7
|
|
|
 |
|
|
Ngày hết hạn: 01/09/2014 21:02 |
|
|
|
|
|
|
Bánh Mì Nướng Muối Ớt Ngon Quận Bình Thạnh hcm (1,602) TITI - BÁNH MÌ NƯỚNG MUỐI ỚT ĐC: 71 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh Tell: 0904860758 - 01268070191 Thời gian bán tại quán: 16h - 22h Từ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
Cung Cấp Các Giống Cây, Cây Ăn Trái (1,472) CUNG CẤP CÂY GIỐNG TRỒNG ĂN TRÁI Chúng tôi chuyên cung cấp theo yêu cầu của quí khách hàng tất cả các mặt hàng về cây giống trồng ăn trái. Các loại .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
Quán Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Bình Chánh (1,318) VIỆT MỸ COFFEE ĐC: 74 Đường số 11, KDC Him Lam 6A (Khu Trung Sơn), Bình Hưng, Bình Chánh Tell: 0982707246 - 01668211118 - (08)54316668 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
Quán Dê Ngon Quận Gò Vấp Thịnh Phát (1,525) QUÁN DÊ - HẢI SẢN THỊNH PHÁT Địa chỉ: L71 KDC City Land, Trần Thị Nghỉ, P. 7, Gò Vấp Tel: 0907995299 Mở cửa: 9h - 23h hàng ngày Quán đang có chương .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
Quán Fast Food & Milk Tea Quận 4 (1,359) ALADDIN - FAST FOOD & MILK TEA ĐC: 134/ 56 Đoàn Văn Bơ, Phường 9, Quận 4 Tell: 0909989784 https: //www. facebook. com/ phamnhungoc/ ALaDDin - Fast food & .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016 |
|
|
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » »
|
|
|
|
| Xem từ 106 đến 120 (của 2460 Rao vặt) |
|
|
|
|
Bán sữa bò tươi nguyên chất giao hàng miễn phí cho khách hàng ở Hà Nội (345) Bán buôn sữa bò tươi nguyên chất giao hàng miễn phí cho khách hàng tại Hà Nội Liên hệ Mrs Hương: 0989603612 để đặt hàng. .. . |
|
Tp. Hà Nội
19/05/2014 |
|
Sữa ngũ cốc nguyên chất bổ rẻ chỉ với 10k (156) Ngày hè nóng nực làm cơ thể khó chịu, phải đối mặt với ảnh hưởng của tia cực tím-loại tia có sức đâm xuyên cao, làm rối loạn hô hấp và tim mạch, gây .. . |
10,000 đ
/ chai |
Tp. Hà Nội »
Q. Đống Đa
18/05/2014 |
|
Cung cấp sỉ và lẻ Cua Biển Cà Mau chính gốc, cam kết chất lượng (391) Chuyên cung cấp sỉ và lẻ cua biển Cà Mau chính gốc, đảm bảo thịt chắc gạch son. Giá gốc cua đánh bắt tự nhiên lên. Có cả Cua dây trói nhỏ và dây .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
17/05/2014 |
|
Cung cấp sỉ và lẻ Cua Biển Cà Mau chính gốc (447) Chuyên cung cấp sỉ và lẻ cua biển Cà Mau chính gốc, đảm bảo thịt chắc gạch son. Giá gốc cua đánh bắt tự nhiên lên. Có cả Cua dây trói nhỏ và dây .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
17/05/2014 |
|
Bán buôn thịt gà đông lạnh nhập khẩu tại Hà Nội (404) Chuyên bán buôn thịt gà công nghiệp, thịt gà ta, cánh gà, đùi gà, lườn gà. .. thịt gà dai nguyên con giết mổ sẵn, thịt gà tươi, thịt gà đông lạnh cho .. . |
|
Tp. Hà Nội
17/05/2014 |
|
Mua thịt gà công nghiệp tươi sống tại Hà Nội (234) Chuyên bán buôn thịt gà công nghiệp, thịt gà ta, cánh gà, đùi gà, lườn gà. .. thịt gà dai nguyên con giết mổ sẵn, thịt gà tươi, thịt gà đông lạnh cho .. . |
|
Tp. Hà Nội
17/05/2014 |
|
Ở đâu bán thịt gà nhập khẩu, LH 0989603612 (202) Chuyên bán buôn thịt gà công nghiệp, thịt gà ta, cánh gà, đùi gà, lườn gà. .. thịt gà dai nguyên con giết mổ sẵn, thịt gà tươi, thịt gà đông lạnh cho .. . |
|
Tp. Hà Nội
17/05/2014 |
|
Bán buôn thịt gà dai nguyên con đông lạnh, giá rẻ chất lượng tốt nhất (267) Chuyên bán buôn thịt gà công nghiệp, thịt gà ta, cánh gà, đùi gà, lườn gà. .. thịt gà dai nguyên con giết mổ sẵn, thịt gà tươi, thịt gà đông lạnh cho .. . |
|
Tp. Hà Nội
17/05/2014 |
|
Giảm cân hiệu quả - lành mạnh (275) Bạn đang bâng khuân về vóc dáng của mình Bạn đã sữ dụng rất nhiều biện pháp giảm cân, tăng cân nhưng không hiệu quả Bạn đã sữ dụng rất nhiều loại .. . |
|
An Giang »
TP. Long Xuyên
17/05/2014 |
|
Thực phẩm Hàn Quốc 100% giá rẻ ! (219) Công ty TNHH Hàn Thực 571 huỳnh tấn phát, phường tân thuận đông, quận 7, tp. hcm Mr. Cảnh 0938 26 85 89 Chuyên cung cấp các mặt hàng thực phẩm nhập .. . |
17,000 đ
/ GÓI |
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 7
17/05/2014 |
|
Vựa Hào – Cá Bớp Long Sơn BR-VT (285) Vựa Hào – Cá Bớp Long Sơn BR-VT Ship Tận Nơi - Hotline: 0964. 72. 5678 Gia đình có cơ sở nuôi hào và cá bớp tại bán đảo Long Sơn BR-VT, để thuận tiện .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
17/05/2014 |
|
Chuyên cung cấp bột nghệ vàng (300) CÙNG LÀM ĐẸP VỚI BỘT NGHỆ VÀNG NGUYÊN CHẤT 100% - Giá : 160k/ kg VÀ MẬT ONG RỪNG TỬ ĐĂKLĂC - Gía : 190k/ lit Bột nghệ vàng là phương thuốc không thể .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
16/05/2014 |
|
Cung cấp sỉ và lẻ sữa ngũ cốc nguyên chất (255) Chuyên cung cấp sỉ , lẻ thức uống sữa ngũ cốc nguyên chất. Thức uống dinh dưỡng nguồn gốc thực vật thiết yếu cho cơ thể, tăng cường canxi phòng .. . |
10,000 đ
/ chai |
Tp. Hà Nội »
Q. Đống Đa
16/05/2014 |
|
Rượu quê dùng ngâm thuốc, ngâm động vật (344) RƯỢU NGÂM THUỐC Holine 0466800440: Làng Rượu quê yên phú ý yên Nam Định xin giới thiệu tới quý khách hàng một sản phẩm Rượu quê. Rượu được trưng cất .. . |
89,000 đ
/ lít |
Tp. Hà Nội »
Q. Hai Bà Trưng
16/05/2014 |
|
Mua buôn thịt trâu Ấn Độ nhập khẩu tại Hà Nội (271) Cung cấp bán buôn thịt trâu Ấn Độ nhập khẩu, thịt bò Ấn Độ nhập khẩu đông lạnh, chất lượng đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, giá rẻ nhất cho các .. . |
|
Tp. Hà Nội
16/05/2014 |
|
|
| Xem từ 106 đến 120 (của 2460 Rao vặt) |
|
|
|
|
|
|
Đang xem » Bò một nắng đặc sản Phú Yên
|
