BachHoa24.com
Tìm nâng cao      
  Ðăng nhập | Tạo tài khoản  
Trang chủ » 10. Dịch vụ » Ăn uống- Khách sạn » Quán ăn » Chi tiết tin

Bò tơ Củ Chi

  Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh    -   Ngày đăng: 27/11/2013 21:16   -   Đã xem: 1,187
Bò tơ Củ Chi
Bò tơ Củ Chi

Mã tin :  1279276     Nâng cấp tin qua ĐTDĐ ==> Bò tơ Củ ChiNâng cấp tin qua ĐTDĐ
Liên hệ :     bình minh, Tên: Công Ty Bình Minh, Đ/c: Gò Vấp, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0802110099

Liên hệ người đăng ==> Bò tơ Củ Chi         Gửi cho bạn bè ==> Bò tơ Củ ChiBáo tin xấu ==> Bò tơ Củ Chi

 Quán Bò Tơ Củ Chi
Đ/C: 171 - 173 Đường 204 Cao Lỗ, P. 4, Q. 8
Hotline: 0982821479
Bò tơ Củ Chi
Nhắc đến vùng đất Củ Chi nhiều người sẽ nghĩ ngay đến món ăn vô cùng hấp dẫn, lôi cuốn thực khách ở khắp xa gần, đó là món Bò tơ Củ Chi. Bò tơ ở đây được chọn lọc kỹ lưỡng từ vùng đất Củ Chi với những con bò khoảng 5 tháng tuổi, thịt có độ ngọt, mềm và săn chắc vừa phải, chỉ dùng thịt bò non còn tươi, không bao giờ có thịt bò đông lạnh. Thực khách có thể thưởng thức bò tơ theo nhiều cách chế biến khác nhau như: bò tơ nướng, lẩu bò tơ… nhưng sẽ không thể nào bỏ qua món bò tơ luộc cuốn rau rừng và chấm nước mắm nêm.
Nếu không có nhiều thời gian để đến tận Củ Chi thưởng thức Bò tơ cuốn rau rừng, bạn cũng có thể thưởng thức món ăn đặc sắc này ngay giữa Sài Gòn nhộn nhịp. Quán Bò Tơ Củ Chi nằm ở171 - 173 Đường 204 Cao Lỗ, P. 4, Q. 8 đã nổi tiếng từ lâu với món Bò tơ Củ Chi được chế biến từ loại thịt bò tơ chính gốc và các loại rau rừng tươi ngon.
Món bò luộc nghe có vẻ đơn giản nhưng việc chế biến món ăn cũng đòi hỏi lắm công phu, cầu kỳ. Nếu không được luộc đúng cách, không canh đúng lửa, thêm gia vị vào đúng thời điểm… sẽ rất khó để có được món thịt bò luộc mềm mà vẫn giữ được độ giòn sần sật của da, vị ngọt rất đặc trưng của thịt. Bò tơ luộc ở Quán Bò Tơ Củ Chi được chế biến theo công thức gia truyền do nhóm đầu bếp nổi tiếng ở Củ Chi thực hiện, đảm bảo được tất cả các yêu cầu của món ăn một cách hoàn hảo. Bên cạnh đó, rau rừng tại quán cũng được tuyển chọn và sơ chế rất kỹ lưỡng, đảm bảo an toàn cho thực khách.
Thử một cuốn thịt bò, rau rừng và chấm với nước mắm nêm được pha chế vừa vặn, bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt của thịt kết hợp hài hòa cùng vị đắng dịu của các loại rau, vị chua ngọt vừa phải của nước chấm… tất cả tạo nên một món ăn với hương vị đậm đà, khó có thể lẫn vào đâu được.
Bên cạnh món Bò Củ Chi cuốn rau rừng, Quán Bò Tơ Củ Chi còn phục vụ rất nhiều món ăn gia đình đặc sắc khác như: Gỏi bò Củ Chi, Bò Luộc Cuốn Bánh Tráng Ăn Rau Rừng, Cơm Cháy Bò Kho Xả, Dạ Bò Xào Nghệ Tươi, Bò Nướng Mọi, Sườn Bò Nướng, Bò Nhúng Dấm, Bò Nướng Vỉ, Lẩu Bò, .... với giá cả rất phải chăng, hợp lý. Đến với quán, bạn sẽ được thưởng thức nhiều món ăn ngon trong không gian thoáng đãng, thoải mái với phong cách phục vụ chu đáo, nhiệt tình và thân thiện của đội ngũ nhân viên. Đây thật sự là một điểm đến lý tưởng dành cho bạn cùng bạn bè, gia đình vào những dịp cuối tuần.
Bò tơ Củ Chi
Bò tơ Củ Chi Bò tơ Củ Chi
Bò tơ Củ Chi
Bò tơ Củ Chi Bò tơ Củ Chi
Bò tơ Củ Chi Bò tơ Củ Chi
Da bò xào nghệ
Bò tơ Củ Chi
Những món ăn được chế biến từ bò có thể liệt kê hàng trăm món với đủ gu Tây, ta ở những vùng miền khác nhau. Riêng món da bò xào nghệ thể hiện khá rõ cách sử dụng nguyên liệu và gia vị địa phương. Đó là vùng Hóc Môn, Củ Chi (TP.HCM), đây là vùng tập trung nhiều hộ chăn nuôi bò. Và vùng đất gò này cũng là nơi thích hợp cho cây nghệ phát triển tốt. Với những nguyên liệu đó, người địa phương đã khéo phối hợp để trở thành món ăn ngon, đặc biệt nấu từ da bò và củ nghệ.
Trong số các món ăn tại đây thì hai món chiếm được nhiều cảm tình nhất của du khách chính là món bò tơ kho xả ăn với cơm cháy và món bò tơ nướng mọi. Chỉ cần ăn hai món này là khách đủ sức để hình dung ra sự khác nhau giữa thịt bò tơ và thịt bò bình thường như thế nào.
Bò tơ Củ Chi
Bò kho xả khá giống với bò kho ở phần thịt nguyên liệu với đầy đủ thịt và gân bò.

Bò tơ Củ Chi
Món cơm cháy ăn kèm cực kỳ ấn tượng và bắt mắt.

Bò tơ Củ Chi
Ăn cùng với nhau rất dễ khiến thực khách mau no.

Với bò tơ kho xả thì là một vị ngọt và cay rất khó tả mà chỉ có khi thưởng thức mới đánh giá hết được. Cách chế biến cũng khá gần với món bò kho bình thường với cả thịt nạc và gân bò nhưng lại mang nhiều hương vị của sả cay. Món này ăn chung với cơm cháy thì mới gọi là đúng điệu.
Cơm cháy ở đây vừa được cháy tới, hạt cơm vẫn còn mềm ở mặt chưa cháy, nên khi chan nước bò kho sả vào ăn thì rất bắt hương vị. Tuy nhiên, chỉ nên ăn vừa đủ phần cơm cháy kèm theo, nếu ăn thêm, rất dễ dẫn đến tình trạng no trước khi thưởng thức các món còn lại. Cho nên, món ăn này thường được dùng để ăn cuối cùng cho no bụng sau khi thưởng thức chán chê các kiểu chế biến khác của bò tơ.
Bò tơ Củ Chi
Đồ chua ăn kèm.

Bò tơ Củ Chi
Thịt bò tơ nguyên tảng.

Bò tơ Củ Chi
Nước mắm tỏi ớt.

Bò tơ Củ Chi
Đậu bắp.

Bò tơ Củ Chi
Và bếp nướng than hồng.

Với bò tơ nướng mọi thì lại là một trải nghiệm ẩm thực khác dành cho du khách. Nướng mọi tức là chỉ có thịt bò tơ tươi nướng cùng lửa trên bếp than hồng chứ không qua bất cứ công đoạn chế biến nào khác ngoài việc... rửa sạch thịt. Khi kêu món, thường khách sẽ được hỏi là để nguyên hay cắt ra và lời khuyên là bạn nên chọn để nguyên để có thể cảm nhận được "nướng mọi" là như thế nào.
Khi đó, khoảng 500gr thịt bò tươi sẽ được mang ra với dạng nguyên khối và bạn phải vừa ăn, vừa xẻ thịt, vừa nướng. Thêm nữa, với nguyên khối thịt, bạn hoàn toàn có thể tự ý phân chia theo ý mình hơn là nhà bếp cắt sẵn thành từng miếng vuông vức.
Bò tơ Củ Chi
Ngâm cả tảng thịt vào nước mắm.

Bò tơ Củ Chi
Chỉ cần thấm đều nước mắm, mục đích của việc này ngoài việc khiến cho miếng thịt thêm mặn mà
còn là để giúp cho thịt không bị dính vỉ khi lần đầu nướng trên bếp.

Bò tơ Củ Chi
Trở đều tay để miếng thịt chín đều hai mặt.

Bò tơ Củ Chi
Và thường xuyên rưới nước mắm trong khi nướng.
Tính ra, việc vừa nhâm nhi ăn, vừa cắt thịt bò vẫn mang đến một cái gì đó hay hay cho người thưởng thức. Nhất là với các cặp đôi thường đi ăn ở đây vào cuối tuần, giống như là một trải nghiệm bếp núc đơn giản mà các chàng trai dành cho bạn gái của mình (vì thường, các chàng trai sẽ đảm nhận việc ướp thịt và cắt thịt tại chỗ, còn các cô gái sẽ tham gia phần nướng thịt).

Bò tơ Củ Chi

Trong thời gian chờ thịt chín, bạn vẫn có thể có thêm một món ăn phụ là tỏi nướng cực kỳ thú vị.


Bò tơ Củ Chi

Chỉ cần bóc lớp vỏ cháy bên ngoài ra là bạn đã có thể thưởng thức được
một vị mới rất khác của món tỏi quen thuộc.
Bò tơ Củ Chi
Cắt nhỏ thịt ngay trên bếp.

Bò tơ Củ Chi
Hay cắt bên dưới thớt.

Bò tơ Củ Chi

Bò tơ Củ Chi
Hình ảnh "chàng hì hục cắt cắt, nàng liền tay nướng thịt" của các đôi trai gái cũng là hình ảnh thường thấy tại quán ăn này. Chính vì thế, ăn bò tơ nướng mọi tại đây cũng không hẳn chỉ là thưởng thức ẩm thực mà còn là cách thể hiện tình cảm cho nhau của các cặp đôi qua một món ăn.
Quán Bò Tơ Củ Chi
Đ/C: 171 - 173 Đường 204 Cao Lỗ, P. 4, Q. 8
Hotline: 0982821479
Bò tơ Củ Chi
Bản đồ
Ngày hết hạn: 25/02/2014 21:16
Các tin khác cùng người đăng » Công Ty Bình Minh
Tp. Hồ Chí Minh: Bánh Mì Nướng Muối Ớt Ngon Quận Bình Thạnh hcm CL1279276 Bánh Mì Nướng Muối Ớt Ngon Quận Bình Thạnh hcm  (1,703)
TITI - BÁNH MÌ NƯỚNG MUỐI ỚT ĐC: 71 Điện Biên Phủ, Phường 15, Quận Bình Thạnh Tell: 0904860758 - 01268070191 Thời gian bán tại quán: 16h - 22h Từ .. .
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Cung Cấp Các Giống Cây, Cây Ăn Trái CL1279276 Cung Cấp Các Giống Cây, Cây Ăn Trái  (1,529)
CUNG CẤP CÂY GIỐNG TRỒNG ĂN TRÁI Chúng tôi chuyên cung cấp theo yêu cầu của quí khách hàng tất cả các mặt hàng về cây giống trồng ăn trái. Các loại .. .
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Quán Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Bình Chánh CL1279276 Quán Cà Phê Rang Xay Nguyên Chất Bình Chánh  (1,373)
VIỆT MỸ COFFEE ĐC: 74 Đường số 11, KDC Him Lam 6A (Khu Trung Sơn), Bình Hưng, Bình Chánh Tell: 0982707246 - 01668211118 - (08)54316668 .. .
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Quán Dê Ngon Quận Gò Vấp Thịnh Phát CL1279276 Quán Dê Ngon Quận Gò Vấp Thịnh Phát  (1,608)
QUÁN DÊ - HẢI SẢN THỊNH PHÁT Địa chỉ: L71 KDC City Land, Trần Thị Nghỉ, P. 7, Gò Vấp Tel: 0907995299 Mở cửa: 9h - 23h hàng ngày Quán đang có chương .. .
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016
Tp. Hồ Chí Minh: Quán Fast Food & Milk Tea Quận 4 CL1279276 Quán Fast Food & Milk Tea Quận 4  (1,427)
ALADDIN - FAST FOOD & MILK TEA ĐC: 134/ 56 Đoàn Văn Bơ, Phường 9, Quận 4 Tell: 0909989784 https: //www. facebook. com/ phamnhungoc/ ALaDDin - Fast food & .. .
Tp. Hồ Chí Minh
25/07/2016
Các tin khác cùng người đăng » Công Ty Bình Minh (10819)
Các tin đăng trước cùng danh mục » Trang chủ » 10. Dịch vụ » Ăn uống- Khách sạn » Quán ăn
 Xem từ 1 đến 15 (của 133 Rao vặt)    1 2 3 4 5 6 7 8 9         
Tp. Hồ Chí Minh: Lẩu dê Đức Thắng CL1279276 Lẩu dê Đức Thắng  (1,506)
LẨU DÊ ĐỨC THẮNG Địa chỉ: 1/ 96B Nguyễn Văn Quá, P. Đông Hưng Thuận, Q. 12, TPHCM Hotline: 0978567915 (Ms Ngà) Ca dao Việt Nam có câu : Tái dê chấm .. .
Tp. Hồ Chí Minh
27/11/2013
Tp. Hồ Chí Minh: Quán Inox Opla CL1279276 Quán Inox Opla  (1,309)
QUÁN INOX OPLA Địa chỉ: 67 Châu Văn Liêm, Phường 11, Quận 5, TPHCM. Facebook: https: //www. facebook. com/ pages/ OPLA-INOX/ 197944200353905 Tel: 38551566 .. .
Tp. Hồ Chí Minh
26/11/2013
Tp. Hồ Chí Minh: Quán Cá Thanh Đa (Sông Hàn Quán) CL1279276 Quán Cá Thanh Đa (Sông Hàn Quán)  (542)
QUÁN CÁ BIỂN THANH ĐA SÔNG HÀN QUÁN Địa chỉ: 17 Lô 11, Cư Xá Thanh Đa, P. 27, Q. Bình Thạnh, TPHCM Tel: 0913459891 (Mr Trường) Open : 11 am – 11: 30 pm .. .
Tp. Hồ Chí Minh
22/11/2013
Tp. Hồ Chí Minh: A Bảy Quán CL1279276 A Bảy Quán  (748)
A BẢY QUÁN Địa chỉ: 75 Hoàng Sa, Phường Đa Kao, Quận 1, TPHCM. Facebook: https: //www. facebook. com/ ABayQuan0109 Email: tracy260981@ yahoo. com. vn Tel: .. .
Tp. Hồ Chí Minh
22/11/2013
Tp. Hà Nội: Bún đậu Làng Mơ- Chinh phục khách sành Hà Nội CL1279276 Bún đậu Làng Mơ- Chinh phục khách sành Hà Nội  (866)
Bún Đậu Làng Mơ – xiêu lòng khách ẩm thực Một suất bún đậu với đầy đủ chả cốm, chân giò, ba chỉ, lưỡi lợn hoặc dồi chiên, lòng non …tùy chọn với giá .. .
Tp. Hà Nội
21/11/2013
Tp. Hồ Chí Minh: Quán Mệ Luộc - Bún Bò Huế - Hủ Tiếu Nam Vang CL1279276 Quán Mệ Luộc - Bún Bò Huế - Hủ Tiếu Nam Vang  (3,505)
MÊ LUỘC Địa chỉ: 63 Phan Đăng Lưu, Phường 7, Quận Phú Nhuận, TP. HCM Hotline: 0908830566 Tọa lạc tại số 63 Phan Đăng Lưu, P. 7, Phú Nhuận, quán Mệ .. .
Tp. Hồ Chí Minh
19/11/2013
Tp. Hồ Chí Minh: Cung Cấp Chả Phượng CL1279276 Cung Cấp Chả Phượng  (816)
Cung Cấp Chả Phượng Địa chỉ: 402 Ngô Gia Tự, P. 4, Q. 10, TPHCM. Hotline: 0909972121 Ẩm thực trong các ngày Tết rất quan trọng đối với người Việt. Làm .. .
Tp. Hồ Chí Minh
19/11/2013
Tp. Hà Nội: Quán Nhệch 51 Ngõ Huế CL1279276 Quán Nhệch 51 Ngõ Huế  (1,138)
Quán Nhệch Địa chỉ: 51 Ngõ Huế - Hai Bà Trưng - Hà Nội Hotline: 0945115688 / 01688997293 Không sử dụng vật liệu trang trì hiện đại, Nhệch Quán với .. .
Tp. Hà Nội
15/11/2013
Tp. Hồ Chí Minh: Món Bắc Tại Sài Gòn CL1279276 Món Bắc Tại Sài Gòn  (479)
MÓN BẮC TẠI SÀI GÒN Địa chỉ: 116 Nguyễn Công Trứ, P. Nguyễn Thái Bình, Q. 1, TPHCM Hotline: 0903229226 - 0937928688 (Ms Vân) Sài Gòn được mệnh danh là .. .
Tp. Hồ Chí Minh
13/11/2013
Tp. Hồ Chí Minh: Quán Chè 278 Quận 4 - Thương Hiệu Nổi Tiếng Trên 15 Năm CL1279276 Quán Chè 278 Quận 4 - Thương Hiệu Nổi Tiếng Trên 15 Năm  (368)
Chè 278 - Thương Hiệu Trên 15 Năm http: //che278khanhhoi. net1. vn * Tất cả đều có hàng sẵn và bán mỗi ngày nha các bạn ++ Các bạn mua trên 10 phần với .. .
Tp. Hồ Chí Minh
13/11/2013
Tp. Hồ Chí Minh: bán cá bóp, cá dìa, cá dò, cá thu tươi ngon CL1279276 bán cá bóp, cá dìa, cá dò, cá thu tươi ngon  (580)
TRUNG TÂM DỊCH VỤ PHÂN PHỐI HẢI SẢN & ĐẶC SẢN NHA TRANG TẠI TP HCM ĐỊA CHỈ: 23 Đường Ba Vì, P. 4, Q. Tân Bình EMAIL: haisanvietlong@ gmail. com .. .
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. Gò Vấp

13/11/2013
Tp. Hồ Chí Minh: Quán Dế Hương Xuân - Khuyến mãi đặc biệt tri ân khách hàng. CL1279276 Quán Dế Hương Xuân - Khuyến mãi đặc biệt tri ân khách hàng.  (417)
QUÁN DẾ HƯƠNG XUÂN http: //www. traidehuongxuan. com Địa chỉ: 152/ 36/ 39 F Lạc Long Quân, P. 3 , Q. 11 Với mong muốn giới thiệu món ăn mới lạ và giàu dinh .. .
Tp. Hồ Chí Minh
13/11/2013
Tp. Hồ Chí Minh: Quán 90 - Quán Ăn Ngon Quận 7 CL1279276 Quán 90 - Quán Ăn Ngon Quận 7  (785)
Quán 90 - Quán Ăn Ngon Quận 7 Địa chỉ: 48-50 Đường số 15, P. Tân Kiểng, Q7, TPHCM. Hotline: 0989607559 (A. Nhân) So với mặt bằng chung về các quán ăn .. .
Tp. Hồ Chí Minh
13/11/2013
Tp. Hồ Chí Minh: Quán Ăn Vặt, Trái Cây Tô, Trái Cây Dĩa CL1279276 Quán Ăn Vặt, Trái Cây Tô, Trái Cây Dĩa  (2,224)
Quán Ăn Vặt, Trái Cây Tô, Trái Cây Dĩa Địa chỉ: 181/ 32 Nghĩa Phát, Phường 6, Q. Tân Bình, TPHCM Hotline: 0908999668 (Ms Hiền) Giữa Sài Gòn nhộn nhịp .. .
Tp. Hồ Chí Minh
12/11/2013
Tp. Hồ Chí Minh: Đặc sản dê 122 CL1279276 Đặc sản dê 122  (571)
ĐẶC SẢN DÊ 122 Địa chỉ: 122 Phổ Quang, P. 9, Q. Phú Nhuận, TPHCM. ĐT: 0839973568 - Hotline: 0983462181 - 0989032876 Email: ngockhanhftu22@ gmail. com .. .
Tp. Hồ Chí Minh
08/11/2013
 Xem từ 1 đến 15 (của 133 Rao vặt)    1 2 3 4 5 6 7 8 9         
Xem thêm » Trang chủ » 10. Dịch vụ » Ăn uống- Khách sạn » Quán ăn (1,776)
Tìm liên quan » Bò tơ Củ Chi
Đang xem » Bò tơ Củ Chi