Bột sắn dây quê -giã rượu, thanh nhiệt, giải độc- bồi bổ tốt, giá rẻ

Sắn dây có tên khoa học: Pueraria thomsoni Benth., còn được gọi là cam cát căn, cát căn, phấn cát, bạch cát.

Bộ phận thường dùng là rễ sắn dây, còn để làm thuốc. Rễ sắn phát triển thành củ dài và to khi thu hoạch, qua sơ chế (rửa sạch đất, bỏ vỏ ngoài, cắt lát…), sau đó phơi và sấy khô lên. Củ sắn dây tươi đem xay, ngâm trong nước một thời gian, gạn bỏ nước chua, lọc lấy bột trắng, đem phơi khô để dùng gọi là bột sắn dây.

Lương y Nguyễn Đức Nghĩa (Hội Dược liệu TP.HCM) cho biết: Trên thị trường có hai dạng sắn dây: Củ sắn dây sấy khô, phiến mỏng được các nhà thuốc Đông y thường sử dụng và dạng tinh bột sắn dây. Sản phẩm tinh bột sắn dây có bày bán ở khắp nơi, tuy nhiên nên mua tại nơi sản xuất hoặc cửa hàng uy tín, đảm bảo vấn đề vệ sinh, an toàn để tránh nhầm lẫn với những loại bột dỏm, giả mạo.

Theo y học cổ truyền, sắn dây có vị ngọt, tính bình, công năng giải nhiệt, giải biểu, sinh tân dịch, chỉ khát, tác dụng chữa cảm mạo, phát sốt, ban sởi mới phát, đi lị ra máu, khát nước, mụn nhọt.

Bột sắn dây còn có tác dụng giã rượu. Những ai lỡ quá chén, say xỉn, nên pha một cốc bột săn dây mà uống, hiệu quả tốt

Dưới đây, xin giới thiệu đến bạn đọc cách dùng sắn dây đơn giản theo hướng dẫn của Lương y Nguyễn Đức Nghĩa:

Lưu ý: tuyệt đối không được dùng sắn dây với mật ong

Tại 466 NGUYỄN THỊ MINH KHAI, P2Q3 , TP HỒ CHÍ MINH, có bán bột sắn dây Quê. Hàng có uy tín cao,  bảo đảm chất lượng, giá rẻ hơn nhiều nơi khác. Khách có nhu cầu, xin mời đến địa chỉ trên, hay gọi ĐT 08-62909067, để được tư vấn và phụ vụ chu đáo.