bachhoa24.com
|
Bún mắm cua, món ăn kén khách phố núi Pleiku |
Khu vực: Tp. Hà Nội - Ngày đăng: 16/07/2016 10:56 - Đã xem: 367 |
|
|
Mã tin : | 1696532 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : tuminhvo379, Tên: Vo Tu, Đ/c: 157 Dương Bá Trạc, Q8, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0123458932 |
|
với mùi nồng nồng của nước mắm, phối hợp cộng vị ngọt từ làm thịt cua và ba chỉ, món bún mắm cua hơi kén khách nhưng hầu như thực khách nào cũng được gợi ý nên nếm thử lúc kẹ thăm phố núi.
Những địa điểm có Bánh mì nem khoai ngon ở Hà Nội
Những địa điểm có Bánh mì mật ong ngon ở Hà Nội
Những địa điểm có Cơm đùi gà nướng ngon ở Hà Nội
Theo dân bản địa, bún mắm cua được nhập cảng từ các người Bình Định lên Gia Lai lập nghiệp. Để khiến 1 bát bún ngon đòi hỏi người chế biến khôn xiết kỳ công.
ai đã ăn bún mắm cua sẽ nhớ mãi bởi hương vị đặc biệt. Ảnh: Khánh Hòa
nguyên liệu cho món này rất phong phú, bao gồm cua đồng, bún, giết mổ ba chỉ, măng, chả hoặc nem, da lợn cừu giòn, bánh phồng tôm, những loại gia vị ớt, mắm nêm... Trong ngừng thi côngĐây, cua đồng là thành phần quan trọng nhất.
Người làm thường chọn các con cua đồng béo vàng rửa sạch, bóc bỏ mai, sau chậm triển khai giã nhuyễn. Bước tiếp theo là lọc lấy nước, cho thêm chút muối ủ kín qua một đêm, chờ nước đủ độ chua. thịt ba chỉ, măng tươi xào cho săn, sau chậm tiến độ cho nước cua đã ủ vào, nấu sôi kỹ, thêm mắm nêm, bột ngọt vừa ăn.
khi khách gọi, chủ quán mới trụng ít bún tươi vào tô. Tùy theo khẩu vị hay thị hiếu mỗi người mà chủ quán sẽ cho thêm chả, nem chua hay bóng lợn cắt nhỏ, rán giòn rồi chan nước mắm cua vào.
Tô bún mắm cua be bé xinh xinh thường được dọn kèm với 1 đĩa rau sống tươi xanh mơn mởn gồm xà lách, húng thơm, ngổ, giá, bắp chân hay húng quế, kinh giới... một chút ớt cay nồng, thêm nước cốt chanh khiến cho thanh vị cua giúp món ăn ngon đúng điệu.
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 14/10/2016 10:56 |
|
|
Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu
|
|
|
|
Mời người về ăn gỏi lá Kon Tum (632) lúc tới mang thị thành Kon Tum, hỏi ở đây có đặc sản gì mà nơi khác ko với, anh bạn banh trang tron “ thổ địa” của tôi ko ngần ngại giới thiệu lập .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 06/08/2016 |
|
Cá hủn hỉn kho tiêu đặc sản đất Cửu Long (528) Châu thổ sông Cửu Long là 1 vùng sông nước, mang hệ thống sông ngòi nhằng nhịt, tôm cá đầy đồng. ..kimbap đã đem lại cho cư dân ở đây cuộc sống giàu .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Bánh tráng Trảng Bàng ngon (549) Bánh tráng đầy đủ là món lau ga sử dụng để cuốn món ăn rất riêng của người Việt trong lau ga chiếc thú ẩm thực, là chiếc thực phẩm tương đối độc đáo .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Tóp mỡ, món ngon một thời (501) cha com hiếm bắt gặp lại trong bữa cơm nguyên chất đồng quê nào ngừng thi côngĐây chứ ít thấy trong kim bap ngon đời sống thành phố nữa. |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
"Ngãi bún" bí quyết món bún cá (454) Về miền Tây mà chưa thưởng pho thức bún cá (thường được gọi chung là bún nước lèo) nom sua ngon là bạn đã bỏ qua hương vị “nhất phẩm” miệt đồng xứ |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
|
| Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu (55) | |
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 136 đến 150 (của 1695 Rao vặt) |
|
|
|
|
Bún Chả Cá Đỏ Củ Phan Rang (408) BÚN CHẢ CÁ ĐỎ CỦ PHAN RANG Địa chỉ: 276/ 31 Thống Nhất, F16, Quận Gò Vấp HOTLINE : 0120. 343. 2061 Bún chả cá từ lâu đã trở thành món ăn quen thuộc, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 01/06/2016 |
|
Quán ăn Ngọc Nga Nhận Đặt Gà Cúng hcm (377) Quán ăn NGỌC NGA Địa chỉ: 28/ 3A Trường Chinh - P. Tân Thới Nhất - Q. 12 Tel: 0966499577 A. Tú 09 Quán ăn Ngọc Nga nhận đặt gà cúng: - Bảo đảm Gà Ta .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 01/06/2016 |
|
Selfie Food & Drink (344) Selfie Food & Drink Địa chỉ: 352A, Nguyễn Tất Thành, P. 13, Quận 4 Tel: 0935166383 - 0907917476 https: //www. facebook. com/ Selfie Food & Drinks Ngày .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 31/05/2016 |
|
Tiệm Bánh Takoyaki (400) TIỆM BÁNH TAKOYAKI Địa chỉ: D68 Hoàng Diệu, Phường 8, Quận 4 Tel: 0936525618 - 0908143722 https: //www. facebook. com/ Kuma Super Takoyaki Mở cửa từ 16h .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 31/05/2016 |
|
Quán Sinh Tố Ngon Khu Sân Bay (324) SINH TỐ 10 Địa chỉ: 76 Yên Thế , Phường 2, Tân Bình Tel: 0989214314 https: //www. facebook. com/ Sinh tố 10 Nằm trên con đường Yên Thế số 76 (quận Tân .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 30/05/2016 |
|
Hủ Tiếu Mực Ông Già Cali Quận 11 (322) HỦ TIẾU MỰC ÔNG GIÀ CALI Địa chỉ: 60B Đường Số 2, Cư Xá Lữ Gia, Phường 15, Quận 11 Tel: 0915761593 - 0989960232 Nhắc đến hủ tiếu, có lẽ bạn sẽ liên .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 28/05/2016 |
|
Ẩm Thực Nhật Tại Quận Bình Thạnh (335) NHÀ HÀNG NHẬT AKI Đ/ c: 69/ 28 Đường D2, Phường 25, Bình Thạnh Tel: 08. 7307. 9589 https: //www. facebook. com/ Aki Nhahangnhat Tọa lạc trên đường D2, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 28/05/2016 |
|
Quán Nướng Ngói Bình Dân Quận 10 (280) NƯỚNG NGÓI ANH EM Đ/ c: 163/ 14/ 55 Tô Hiến Thành, P. 13, Quận 10 Tel: 0916499433 Một quán nướng toạ lạc tại con hẽm chuyên ăn uống đường Tô Hiến Thành .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 28/05/2016 |
|
Quán Ốc Ngon Quận 10, Quận 3 (406) ỐC NHƯ Đ/ c: 650/ 4/29D, Điện Biên Phủ, P. 11, Quận 10, TP. HCM Tel: 0908. 337. 360 Có thể nói Ốc là món ăn chơi phù hợp với mọi lứa tuổi, mọi thành .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 28/05/2016 |
|
Quán Cơm Gà Ngon Quân 10 Ánh Vy (331) CƠM GÀ ÁNH VY Đ/ c: 123 - 156 Bà Hạt, Phường 9, Quận 10 Tel: 0932022008 Cơm gà xối mỡ chắc hẳn đã là món ăn quen thuộc với người dân Sài Gòn, đặc .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 28/05/2016 |
|
Quán lẩu Nướng Quận 7 (414) LẨU NƯỚNG WONDERLAND Địa chỉ: R11 Nguyễn Văn Linh, P. Tân Phong, Quận 7 ( Ngã 3 Đặng Đại Đội + Nguyễn Văn Linh - Khu vui chơi Wonderland) Tel: .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 28/05/2016 |
|
Ngô, dầu ô liu cực tốt cho da mặt của bạn (215) Các bạn có thể lấy dầu ô liu thoa nhẹ lên mặt và cổ theo chuyển động trong. Để 1 giờ cho dầu ngấm vào da và rửa sạch dưới vòi nước chảy. Lượng dầu ô .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy 27/05/2016 |
|
BB Food Drink Quận 1 (348) BB FOOD & DRINK Địa chỉ: 30/ 10 Phó Đức Chính, P. Nguyễn Thái Bình, Quận 1 Tel: 0902894885 - 0939331567 Cơm trưa văn phòng không chỉ là thời điểm thư .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 26/05/2016 |
|
Quán Cháo Ếch Singapore Ngon Quận 11 (353) CHÁO ẾCH SINGAPORE NGUYỄN SANG ĐC: 106 Bình Thới, Phường 14, Quận 11 Tell: 0908266523 - 0906866153 Facebook: Cháo ếch Singapore - Nguyễn Sang Mở cửa .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 26/05/2016 |
|
Quán Ăn Vặt Ngon Rẻ Quận 6 (725) QUÁN ĂN VẶT Oanh Sushi Địa chỉ: 84 Hậu Giang, Phường 6, Quận 6 Tel: 0904447893 - 0903318034 https: //www. facebook. com/ QUÁN ĂN VẶT Oanhsushi QUÁN ĂN .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 26/05/2016 |
|
|
Xem từ 136 đến 150 (của 1695 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Bún mắm cua, món ăn kén khách phố núi Pleiku
|