bachhoa24.com
|
Bún mắm cua, món ăn kén khách phố núi Pleiku |
Khu vực: Tp. Hà Nội - Ngày đăng: 16/07/2016 10:56 - Đã xem: 367 |
|
|
Mã tin : | 1696532 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : tuminhvo379, Tên: Vo Tu, Đ/c: 157 Dương Bá Trạc, Q8, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0123458932 |
|
với mùi nồng nồng của nước mắm, phối hợp cộng vị ngọt từ làm thịt cua và ba chỉ, món bún mắm cua hơi kén khách nhưng hầu như thực khách nào cũng được gợi ý nên nếm thử lúc kẹ thăm phố núi.
Những địa điểm có Bánh mì nem khoai ngon ở Hà Nội
Những địa điểm có Bánh mì mật ong ngon ở Hà Nội
Những địa điểm có Cơm đùi gà nướng ngon ở Hà Nội
Theo dân bản địa, bún mắm cua được nhập cảng từ các người Bình Định lên Gia Lai lập nghiệp. Để khiến 1 bát bún ngon đòi hỏi người chế biến khôn xiết kỳ công.
ai đã ăn bún mắm cua sẽ nhớ mãi bởi hương vị đặc biệt. Ảnh: Khánh Hòa
nguyên liệu cho món này rất phong phú, bao gồm cua đồng, bún, giết mổ ba chỉ, măng, chả hoặc nem, da lợn cừu giòn, bánh phồng tôm, những loại gia vị ớt, mắm nêm... Trong ngừng thi côngĐây, cua đồng là thành phần quan trọng nhất.
Người làm thường chọn các con cua đồng béo vàng rửa sạch, bóc bỏ mai, sau chậm triển khai giã nhuyễn. Bước tiếp theo là lọc lấy nước, cho thêm chút muối ủ kín qua một đêm, chờ nước đủ độ chua. thịt ba chỉ, măng tươi xào cho săn, sau chậm tiến độ cho nước cua đã ủ vào, nấu sôi kỹ, thêm mắm nêm, bột ngọt vừa ăn.
khi khách gọi, chủ quán mới trụng ít bún tươi vào tô. Tùy theo khẩu vị hay thị hiếu mỗi người mà chủ quán sẽ cho thêm chả, nem chua hay bóng lợn cắt nhỏ, rán giòn rồi chan nước mắm cua vào.
Tô bún mắm cua be bé xinh xinh thường được dọn kèm với 1 đĩa rau sống tươi xanh mơn mởn gồm xà lách, húng thơm, ngổ, giá, bắp chân hay húng quế, kinh giới... một chút ớt cay nồng, thêm nước cốt chanh khiến cho thanh vị cua giúp món ăn ngon đúng điệu.
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 14/10/2016 10:56 |
|
|
Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu
|
|
|
|
Mời người về ăn gỏi lá Kon Tum (632) lúc tới mang thị thành Kon Tum, hỏi ở đây có đặc sản gì mà nơi khác ko với, anh bạn banh trang tron “ thổ địa” của tôi ko ngần ngại giới thiệu lập .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 06/08/2016 |
|
Cá hủn hỉn kho tiêu đặc sản đất Cửu Long (528) Châu thổ sông Cửu Long là 1 vùng sông nước, mang hệ thống sông ngòi nhằng nhịt, tôm cá đầy đồng. ..kimbap đã đem lại cho cư dân ở đây cuộc sống giàu .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Bánh tráng Trảng Bàng ngon (549) Bánh tráng đầy đủ là món lau ga sử dụng để cuốn món ăn rất riêng của người Việt trong lau ga chiếc thú ẩm thực, là chiếc thực phẩm tương đối độc đáo .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Tóp mỡ, món ngon một thời (501) cha com hiếm bắt gặp lại trong bữa cơm nguyên chất đồng quê nào ngừng thi côngĐây chứ ít thấy trong kim bap ngon đời sống thành phố nữa. |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
"Ngãi bún" bí quyết món bún cá (454) Về miền Tây mà chưa thưởng pho thức bún cá (thường được gọi chung là bún nước lèo) nom sua ngon là bạn đã bỏ qua hương vị “nhất phẩm” miệt đồng xứ |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
|
| Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu (55) | |
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 76 đến 90 (của 1695 Rao vặt) |
|
|
|
|
Nhận voucher coupon điện tử miễn phí tại website unimedia. vn (388) Tưng bừng mua sắm nhận voucher miễn phí tại unimedia. vn. Cập nhật liên tục nhiều voucher, coupon hót nhất tphcm: voucher ăn uống, voucher buffet, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 3 20/06/2016 |
|
Địa chỉ ăn ngon khi đến Quy Nhơn (366) Du lịch quy nhơn ngoài lưu trú tại những khu du lịch nghỉ dưỡng cao cấp như resort, khách sạn Flc Luxury Quy Nhơn, Royal Hotel, …. Tham quan những .. . |
|
Bình Định 20/06/2016 |
|
Quán Hủ Tíu Nam Vang Ngon Quận 4 (379) HỦ TÍU NAM VANG AMEN Địa chỉ: CN1: 458 Lô Q, Đường 20 Thước, P. 9, Q. 4 CN2: Số 1, Đường Lê Thạnh, P. 12, Q. 4 Tell: 0907126286 Giờ mở cửa: 16h30 - .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 19/06/2016 |
|
Quán Nướng Ngói Quận Gò Vấp hcm (372) NƯỚNG NGÓI 210 Địa chỉ: 210 Nguyễn Văn Lượng, P. 17, Gò Vấp Tel: 0908. 741. 012 Nghĩ đến món nướng, ta thường liên tưởng ngay đến bếp than hồng đỏ rực .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 19/06/2016 |
|
Quán Mì Cay Hàn Quốc Ngon Quận 10 (802) MÌ CAY QUẢ CẦU LỬA Địa Chỉ: CN1: 245/ 6 Nguyễn Trãi , Quận 1 CN2: O8 Trường Sơn, Cư Xá Bắc Hải, P. 15, Q. 10 Tell: 0918677771 Facebook: Quả Cầu Lửa .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 18/06/2016 |
|
Quán Trà Sữa Ngon Quận Tân Bình T&n (407) TRÀ SỮA T & N Đ/ c: 285 Nguyễn Thái Bình, P. 12, Tân Bình Tel: 0968428461 - Hotline: 0909568782 Face: http: //Trà sữa T&N Diadiemanuong. net. vn mang lại .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 18/06/2016 |
|
Quán Bánh Mì Baku Vũng Tàu Quận 1 (441) BAKU - BÁNH MÌ CHẢ CÁ VŨNG TÀU ĐC: 239, Nguyễn Thị Minh Khai, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1 Chi nhánh 2: 112, Nguyễn Văn Cừ, P. Nguyễn Cư Trinh, Q. 1 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 18/06/2016 |
|
Quán Cafe Sân Vườn Đẹp Quận 7 (545) CAFÉ SÂN VƯỜN LONG VIÊN Địa chỉ: 414/ 13, Trần Xuân Soạn, P. Tân Hưng, Q. 7 Tell: 0944112727 - 0919610610 Giờ mở cửa: 6h30 – 23h Cafe Long Viên đang .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 18/06/2016 |
|
Nướng Xiên Que Đồng Giá 5K (527) NƯỚNG XIÊN QUE ĐỒNG GIÁ 5K ĐC: 189 Đồng Đen, P. 11, Q. Tân Bình Tell: 0903104390 Facebook: Gió Biển BBQ - Nướng & Lẩu Xiên que nướng từ lâu đã quá .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 18/06/2016 |
|
Quán Bò Bít Tết Ngon Quận 12, Quán Bò Bít Tết Ngon Hóc Môn (377) HỆ THỐNG BÒ BÍT TẾT HỒNG HỎA SƠN - ĐỆ NHẤT BÁNH MÌ CN1: Số 01 Nguyễn Ảnh Thủ, P. Trung Mỹ Tây, Q. 12 CN2: 30 Bà Triệu, KP1, TT. Hóc Môn, H. Hóc Môn CN3: .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 18/06/2016 |
|
Món ăn vặt giàu hàm lượng dinh dưỡng (310) Tuy chúng ta thường quan trọng các bữa ăn chính của gia đình, xem hàm lượng dinh dưỡng từ các thực phẩm có đủ hay không vì nó quan trọng trong quá .. . |
15 đ / lần |
Tp. Hà Nội » Q. Thanh Xuân 17/06/2016 |
|
Quán Hủ Tiếu Ngon Quận 5 (405) HỦ TIẾU NAM VANG NGỌC MAI Đ/ c: 263 Trần Bình Trọng, P. 4, Quận 5 Tel: 0918052121 Hủ Tiếu Nam Vang Ngọc Mai - toạ lạc tại 263 Trần Bình Trọng, P. 4, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Bánh Mì Nướng Muối Ớt, Nướng Phô Mai Ngon Quận Bình Thạnh (984) BÁNH MÌ CHAN ĐC: 157 Đường D2, Phường 25, Quận Bình Thạnh Tel: 01226992689 Chi nhánh: 330 Bình Giã, Vũng Tàu Tel: 01225462327 Những miêng bánh mì .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Quán Bún Sườn Bò - Đặc Sản Gia Truyền 3 Đời (302) QUÁN BÚN SƯỜN BÒ ORIT ĐC: 153/ 6 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 Tell: 0919770679 Facebook: Orit Bún Sườn bò 10 tô free ship trong phạm .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Trà Sữa Trà Trái Cây Nhà Làm (367) "V. HỢI " TRÀ Chuyên bán trà sữa, trà trái cây mang đi - Giao hàng tận nơi Đc: 384/ 91 Lý Thái Tổ, P. 10, Q. 10 Tel: 0903. 178. 116 Giữa thời tiết nóng .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
|
Xem từ 76 đến 90 (của 1695 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Bún mắm cua, món ăn kén khách phố núi Pleiku
|