Cá thu tươi sống giá rẻ đảm bảo chất lượng lh 0989. 603. 612

Cách làm món cá thu sốt me chua ngọt

Nguyên liệu làm món cá thu sốt me chua ngọt

Sơ chế nguyên liệu

- Cá thu: Rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, bạn cũng có thể dùng giấy thấm dầu thấm hết nước để cá được khô nhé;

- Me chín: Ngâm với nước ấm khoảng 15 phút, dùng tay bóp đều để me tan hết, lọc lấy nước, bỏ hạt;

- Hành khô, tỏi: làm sạch, băm nhuyễn;

- Ớt sừng: Rửa sạch, bỏ cuống, thái lát dọc dài;

- Rau xà lách: Rửa sạch, tách lá, để ráo;

- Hành lá, rau răm: Nhặt và rửa sạch, thái mịn;

- Ngò rí: Nhặt và rửa sạch, cắt khúc 3cm.

Yêu cầu món cá thu sốt me chua ngọt

- Món cá thu sốt me có vị đậm đà vừa ăn, chua chua ngọt ngọt thơm thơm rất hấp dẫn;

- Cá thu tươi ngon, thịt cá săn chắc;

- Hôn hợp nước me sền sệt có màu vàng cánh gián nhẹ bao quanh khúc cá rất đẹp mắt;