bachhoa24.com
|
Cách làm phở cuốn đậm chất Hà Nội |
Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Đống Đa - Ngày đăng: 14/07/2016 11:27 - Đã xem: 428 |
|
|
Mã tin : | 1695380 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : tuminhvo379, Tên: Vo Tu, Đ/c: 157 Dương Bá Trạc, Q8, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0123458932 |
|
Phở cuốn- khúc biến tấu của phở Việt, 1 trong những Cánh gà chiên món cuốn ngon được ưa thích nhất của người Hà Nội. Tteokbokki Phở là món ăn truyền thống của người Việt, chúng ta bấy lâu vẫn quen có những món phở bò, phở gà truyền thống...
Bằng sự sáng tạo của mình, Sữa chua bên cạnh các món phở nước, người Hà Nội đã làm ra các biến tấu khác của món phở như phở rán phồng, phở trộn, phở xào....và tiêu biểu hơn cả vẫn phở cuốn.
cùng thử vào bếp và làm phở cuốn thịt bò ngon cho thực đơn món ngon mỗi ngày cộng Quán Ẳn Ngon nhé:
Bước 1: nguyên liệu
- 1kg bánh phở
- 400g giết mổ thăn bò, thái miếng mỏng hoặc băm nhỏ.
- Rau sống gồm: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, húng láng, xà lách hoặc rau diếp
- Gia vị: mắm, tiêu, gừng, tỏi, ớt, dấm, chanh, đường
- Dầu ăn
Bước 2: cách làm
1: Sơ chế: Rau sống nhặt sach phần úa, héo sau chậm tiến độ đem đi rửa sạch rồi đem ngâm vào nước muối pha loãng.
thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng, ướp gia vị và 1 ít dầu ăn để giết bò đậm đà và mềm lúc xào. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ; gừng rửa sạch đập giập, ớt băm nhỏ.
2: Chế biến: Bắc chảo lên bếp, để lửa lớn để làm hot chảo, sau đo cho dầu vào để dầu già rồi cho giết thịt bò và tỏi vào xào. giết mổ bò xào xào tái, để lửa to giảm thiểu cho thịt bò ra nước. làm thịt bò xào xong cho ra đĩa.
3: Cuốn: Trải bánh phở ra một đĩa sạch cho những chiếc rau sống xuống dưới, làm thịt bò rải đều lên trên sau chậm triển khai cuốn tròn bánh phở lại.
4: phương pháp pha nước chấm phở cuốn:
Nước chấm phở cuốn được pha theo tỉ lệ: 1 tuyến đường + 1/2 giấm + 1/2 nước cốt chanh + một mắm + 3-4 nước tùy khẩu vị. Chuẩn bị ớt thái lát hoặc băm nhỏ, ỏi bóc vỏ, giã nhỏ và cho vào trong bát nước chấm.
Chúc Anh chị thành công mang món ăn này!
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 12/10/2016 11:27 |
|
|
Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu
|
|
|
|
Mời người về ăn gỏi lá Kon Tum (632) lúc tới mang thị thành Kon Tum, hỏi ở đây có đặc sản gì mà nơi khác ko với, anh bạn banh trang tron “ thổ địa” của tôi ko ngần ngại giới thiệu lập .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 06/08/2016 |
|
Cá hủn hỉn kho tiêu đặc sản đất Cửu Long (528) Châu thổ sông Cửu Long là 1 vùng sông nước, mang hệ thống sông ngòi nhằng nhịt, tôm cá đầy đồng. ..kimbap đã đem lại cho cư dân ở đây cuộc sống giàu .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Bánh tráng Trảng Bàng ngon (549) Bánh tráng đầy đủ là món lau ga sử dụng để cuốn món ăn rất riêng của người Việt trong lau ga chiếc thú ẩm thực, là chiếc thực phẩm tương đối độc đáo .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Tóp mỡ, món ngon một thời (502) cha com hiếm bắt gặp lại trong bữa cơm nguyên chất đồng quê nào ngừng thi côngĐây chứ ít thấy trong kim bap ngon đời sống thành phố nữa. |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
"Ngãi bún" bí quyết món bún cá (454) Về miền Tây mà chưa thưởng pho thức bún cá (thường được gọi chung là bún nước lèo) nom sua ngon là bạn đã bỏ qua hương vị “nhất phẩm” miệt đồng xứ |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
|
| Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu (55) | |
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 226 đến 240 (của 1683 Rao vặt) |
|
|
|
|
Cách làm món thịt bê xào sả ớt rất đơn giản. (342) Bê xảo xả ớt - một trong những món ăn ngon của am thuc Việt nam, tuy nhiên không phải ai cũng biết làm cho món ăn có hương vị đậm đà, cùng thử làm .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Đống Đa 06/05/2016 |
|
Quán Ốc, Hải Sản Ngon Tại Hóc Môn (405) ẨM THỰC HẢI SẢN SEA FOOD Địa chỉ: 18/ 5 Đường Song Hành, Tân Xuân, Hóc Môn Tel: 0933520907 Có thể nói rủ nhau đi ăn hải sản, ốc, đồ nướng đã trở .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/05/2016 |
|
Quán Hải Sản Tự Chọn Ngon Rẻ Quận Thủ Đức (1,110) HẢI SẢN HẢI CHÂU Đ/ c: 1162 Phạm Văn Đồng, P. Linh Đông, Thủ Đức Tel: 0943696179 Chợ Hải Sản Hải Châu – một trong những địa chỉ nằm lòng của người .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/05/2016 |
|
Nhà Hàng Catina Chicken (858) NHÀ HÀNG CATINA CHICKEN Địa chỉ: 98 Nguyễn Huệ, P. Bến Nghé, Quận 1 Tel: 0838279898 http: //www. facebook. com. vn/ catinachicken98/ Catina Chicken .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/05/2016 |
|
Hội Quán Thèm Quận Thủ Đức (392) HỘI QUÁN THÈM ĐC: 62 Tô Vĩnh Diện, P. Linh Chiểu, Q. Thủ Đức, TP. HCM Tell: 0909527087 Facebook: Hội Quán THÈM Hội Quán Thèm - Chỉ nghe tới cái tên, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 01/05/2016 |
|
Ramen ENO - Giao lưu Nhật - Việt (370) QUÁN MÌ ENO ĐC: 830L1, Lô A2, Sư Vạn Hạnh nối dài, Phường 13, Quận 10 Tell: 01653969865 Facebook: MÌ ENO Quán Mì ENO mang phong cách bình dân theo .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 01/05/2016 |
|
Quán Lẩu Dê Ngon Quận 3 (463) LẨU DÊ HÙNG MINH Địa chỉ: 590 Cách Mạng Tháng 8, P. 11, Quận 3 Giúp thực khách được một lần “sống lại” những cảm giác tuyệt vời khi lần đầu nếm món .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 01/05/2016 |
|
Quán Mì Cay Hara (965) MÌ CAY HARA Địa chỉ: 42 Đường D2, Phường 25, Bình Thạnh Tel: 08. 22237. 4242 - 0932703536 Giờ mở cửa: 8h - 22h30 Đối với các tín đồ của món cay thì .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 01/05/2016 |
|
Quán Chè Bưởi Vĩnh Long Ngon Quận Phú Nhuận (392) CHÈ BƯỞI VĨNH LONG ĐC: 414 Trường Sa, P. 2, Q. Phú Nhuận Tell: 0908534768 - 0903995162 Chè Bưởi Vĩnh Long tọa lạc tại số 414 Trường Sa, P. 2, Q. Phú .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 01/05/2016 |
|
Quán Hải Sản Ngon Quận 12 - Hóc Môn (427) QUÁN HẢI SẢN VỊ BIỂN Đ/ c: Lô 456 Nguyễn Ảnh Thủ, Quận 12 2A, Đường Song Hành, Hóc Môn Quán Ốc Hải Sản Vị Biển với 2 chi nhánh, tọa lạc tại Lô 456 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 01/05/2016 |
|
Ẩm Thực Chay Ngon Quận Gò Vấp (398) ẨM THỰC CHAY ĐỈNH BỒ ĐỀ ĐC: 304 Nguyễn Thái Sơn, Phường 4, Quận Gò Vấp Tell: 0988139806 - 01208424110 Website: comchaycuong. com Ăn chay để thanh .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 28/04/2016 |
|
Quán Đặc Sản Quận Thủ Đức (402) QUÁN HẢI LONG SƠN ĐC: 670 Kha Vạn Cân, P. Linh Đông, Quận Thủ Đức Tell: 0908346455 Đến với quán Quán Hải Long Sơn, thực khách sẽ được trải nghiệm .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 28/04/2016 |
|
Quán Trà Sữa Ngon Quận 10 tphcm (543) TRÀ SỮA TỰ LÀM MỘC LAN ĐC: 108 Đồng Nai, Phường 15, Quận 10 Tell: 0909555898 Facebook: Mộc Lan - Trà Sữa Tự Làm Nhân dịp lễ 30/ 4 - 1/ 5, khi khách .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 27/04/2016 |
|
Quán Cơm Gà Xối Mỡ Ngon Quận Phú Nhuận (413) CƠM GÀ XỐI MỠ TẨM MẠCH NHA HUY MẬP ĐC: 21 Phan Xích Long, Phường 3, Quận Phú Nhuận Tell: 0943897890 Website: comgaxoimo. com Facebook: Cơm gà xối mỡ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 27/04/2016 |
|
Quán Chiều Nay - Thịt Nướng Kiểu Nga (677) QUÁN CHIỀU NAY - THỊT NƯỚNG KIỂU NGA ĐC: 159B Đề Thám, P. Cô Giang, Q. 1 Tell: 0838361180 – 0919008370 Giờ hoạt động: Sáng (6h-10h): BÚN BÒ HUẾ - .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 26/04/2016 |
|
|
Xem từ 226 đến 240 (của 1683 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Cách làm phở cuốn đậm chất Hà Nội
|