bachhoa24.com
|
Cách làm phở cuốn đậm chất Hà Nội |
Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Đống Đa - Ngày đăng: 14/07/2016 11:27 - Đã xem: 428 |
|
|
Mã tin : | 1695380 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : tuminhvo379, Tên: Vo Tu, Đ/c: 157 Dương Bá Trạc, Q8, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0123458932 |
|
Phở cuốn- khúc biến tấu của phở Việt, 1 trong những Cánh gà chiên món cuốn ngon được ưa thích nhất của người Hà Nội. Tteokbokki Phở là món ăn truyền thống của người Việt, chúng ta bấy lâu vẫn quen có những món phở bò, phở gà truyền thống...
Bằng sự sáng tạo của mình, Sữa chua bên cạnh các món phở nước, người Hà Nội đã làm ra các biến tấu khác của món phở như phở rán phồng, phở trộn, phở xào....và tiêu biểu hơn cả vẫn phở cuốn.
cùng thử vào bếp và làm phở cuốn thịt bò ngon cho thực đơn món ngon mỗi ngày cộng Quán Ẳn Ngon nhé:
Bước 1: nguyên liệu
- 1kg bánh phở
- 400g giết mổ thăn bò, thái miếng mỏng hoặc băm nhỏ.
- Rau sống gồm: mùi tàu, kinh giới, giá đỗ, húng láng, xà lách hoặc rau diếp
- Gia vị: mắm, tiêu, gừng, tỏi, ớt, dấm, chanh, đường
- Dầu ăn
Bước 2: cách làm
1: Sơ chế: Rau sống nhặt sach phần úa, héo sau chậm tiến độ đem đi rửa sạch rồi đem ngâm vào nước muối pha loãng.
thịt bò rửa sạch, thái miếng mỏng, ướp gia vị và 1 ít dầu ăn để giết bò đậm đà và mềm lúc xào. Tỏi bóc vỏ, băm nhỏ; gừng rửa sạch đập giập, ớt băm nhỏ.
2: Chế biến: Bắc chảo lên bếp, để lửa lớn để làm hot chảo, sau đo cho dầu vào để dầu già rồi cho giết thịt bò và tỏi vào xào. giết mổ bò xào xào tái, để lửa to giảm thiểu cho thịt bò ra nước. làm thịt bò xào xong cho ra đĩa.
3: Cuốn: Trải bánh phở ra một đĩa sạch cho những chiếc rau sống xuống dưới, làm thịt bò rải đều lên trên sau chậm triển khai cuốn tròn bánh phở lại.
4: phương pháp pha nước chấm phở cuốn:
Nước chấm phở cuốn được pha theo tỉ lệ: 1 tuyến đường + 1/2 giấm + 1/2 nước cốt chanh + một mắm + 3-4 nước tùy khẩu vị. Chuẩn bị ớt thái lát hoặc băm nhỏ, ỏi bóc vỏ, giã nhỏ và cho vào trong bát nước chấm.
Chúc Anh chị thành công mang món ăn này!
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 12/10/2016 11:27 |
|
|
Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu
|
|
|
|
Mời người về ăn gỏi lá Kon Tum (632) lúc tới mang thị thành Kon Tum, hỏi ở đây có đặc sản gì mà nơi khác ko với, anh bạn banh trang tron “ thổ địa” của tôi ko ngần ngại giới thiệu lập .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 06/08/2016 |
|
Cá hủn hỉn kho tiêu đặc sản đất Cửu Long (528) Châu thổ sông Cửu Long là 1 vùng sông nước, mang hệ thống sông ngòi nhằng nhịt, tôm cá đầy đồng. ..kimbap đã đem lại cho cư dân ở đây cuộc sống giàu .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Bánh tráng Trảng Bàng ngon (549) Bánh tráng đầy đủ là món lau ga sử dụng để cuốn món ăn rất riêng của người Việt trong lau ga chiếc thú ẩm thực, là chiếc thực phẩm tương đối độc đáo .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Tóp mỡ, món ngon một thời (502) cha com hiếm bắt gặp lại trong bữa cơm nguyên chất đồng quê nào ngừng thi côngĐây chứ ít thấy trong kim bap ngon đời sống thành phố nữa. |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
"Ngãi bún" bí quyết món bún cá (454) Về miền Tây mà chưa thưởng pho thức bún cá (thường được gọi chung là bún nước lèo) nom sua ngon là bạn đã bỏ qua hương vị “nhất phẩm” miệt đồng xứ |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
|
| Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu (55) | |
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 76 đến 90 (của 1683 Rao vặt) |
|
|
|
|
Bánh Mì Nướng Muối Ớt, Nướng Phô Mai Ngon Quận Bình Thạnh (984) BÁNH MÌ CHAN ĐC: 157 Đường D2, Phường 25, Quận Bình Thạnh Tel: 01226992689 Chi nhánh: 330 Bình Giã, Vũng Tàu Tel: 01225462327 Những miêng bánh mì .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Quán Bún Sườn Bò - Đặc Sản Gia Truyền 3 Đời (303) QUÁN BÚN SƯỜN BÒ ORIT ĐC: 153/ 6 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 Tell: 0919770679 Facebook: Orit Bún Sườn bò 10 tô free ship trong phạm .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Trà Sữa Trà Trái Cây Nhà Làm (367) "V. HỢI " TRÀ Chuyên bán trà sữa, trà trái cây mang đi - Giao hàng tận nơi Đc: 384/ 91 Lý Thái Tổ, P. 10, Q. 10 Tel: 0903. 178. 116 Giữa thời tiết nóng .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Quán Ốc Nướng Ngon Quận Phú Nhuận (497) QUÁN ỐC NƯỚNG ĐC: 541/ 36 Huỳnh Văn Bánh, P. 14, Q. Phú Nhuận Tell: 01227014443 Quán đang có chương trình khuyến mãi hấp dẫn: giảm 5 - 10% cho khách .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Quán Trà Sữa, Bánh Mì Que Ngon Quận 5 (378) TRÀ SỮA - BÁNH MÌ QUE FASTO ĐC: 207A Nguyễn Biểu, Phường 2, Quận 5 Tell: 0982007989 - 0901470464 Quán có giao hàng từ 5 ly thức uống Mùa hè ở Sài .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Món Ăn Singapore Tại Sài Gòn hcm (367) Cháo ếch Singapore – Sentosa Food Chi nhánh 1: 124 Phan Xích Long, phường 2, quận Phú Nhuận Chi nhánh 2: 177 Tô Hiến Thành, quận 10 Chi nhánh 3: 91 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Quán BBQ, Lẩu, Hải Sản Ngon Quận Bình Thạnh (299) JOKUL - NƯỚNG, LẨU, HẢI SẢN Địa chỉ: Chi nhánh 1: 553 Phạm Văn Đồng, P. 1, Gò Vấp Chi nhánh 2: 491 Phạm Văn Đồng, P. 13, Bình Thạnh Tel: 0907351565 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Quán Bánh Cá Nướng Nhiều Nhân Nhất Sài Gòn (350) BÁNH CÁ NƯỚNG YUMMY Địa chỉ: 653/ 1B, Lò Gốm, Phường 9, Quận 6 Tel: 0938020807 https: //www. facebook. com/ Bánh Cá Nướng Yummy Giờ mở cửa: 15h - 22h00 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Quán Mì Cay Ngon Tân Phú (449) MÌ CAY SEOUL Địa chỉ: 203 Tây Thạnh, P. Tây Thạnh, Tân Phú Tel: 0969760445 https: //www. facebook. com/ Mì cay SEOUL Mở cửa: 9h - 22h hàng ngày Quán Mì .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Món Việt Ngon Quận 3 (305) VIỆT NAM TÔI Địa chỉ: 816 Trường Sa, Phường 14, Quận 3 Tel: 0937325315 Cuộc sống hiện đại với bao lo toan dường như khiến bạn đôi lần quên mất mình .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Đặc Sản Bò Tơ 7 Món Quận Gò Vấp (408) ẨM THỰC VỢ TÔI ĐC: 404 Thống Nhất, P. 16, Q. Gò Vấp Tell: 0971397958 Tọa lạc tại 404 Thống Nhất, P. 16, Q. Gò Vấp, Ẩm Thực Gia Đình Vợ Tôiđược nhiều .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Quán Đặc Sản Hà Nội Ngon Tại Quận 1 (272) QUÁN ĐẶC SẢN HÀ NỘI Đ/ c: 27 Tôn Thất Tùng, P. Phạm Ngũ Lão, Quận 1 Tel: 0962213421 Giờ mở cửa: 6h30 – 22h Nhắc đến ẩm thực Hà Nội, là nhắc đến sự .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Làng Ẩm Thực 3 Cua (397) LÀNG ẨM THỰC 3 CUA Địa chỉ: 315B, Lê Văn Lương, P. Tân Phong, Quận 7 49A, Nguyễn Hữu Thọ, P. Tân Hưng Quận 7 Số 3/ 8 Lương Định Của. P An Phú. Quận 2 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Cơm Gà Xối Mỡ Hiệp Bình tphcm (400) CƠM GÀ XỐI MỠ HIỆP BÌNH Đc 1: 15 Trường Sơn, P. 15, Quận 10, Hồ Chí Minh Đc 2: 107 Thành Thái, P. 14, Quận 10, Hồ Chí Minh Nhắc đến các món ăn khoái .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 16/06/2016 |
|
Bánh Bạch Tuộc Ngon Quận Bình Thạnh (430) ANKAIZI - BÁNH BẠCH TUỘC Tinh hoa từ trong sự đơn giản Đc: Chi nhánh 1: 202B Nguyễn Văn Đậu, P11, Quận Bình Thạnh Chi nhánh 2: 58B Ung Văn Khiêm, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 14/06/2016 |
|
|
Xem từ 76 đến 90 (của 1683 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Cách làm phở cuốn đậm chất Hà Nội
|