|
bachhoa24.com
|
|
Cách quản lý tài chính trong kinh doanh cà phê |
|
Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy - Ngày đăng: 10/12/2015 08:32 - Đã xem: 266 |
|
|
|
|
| Mã tin : | 1587210  Nâng cấp tin qua ĐTDĐ  |
| Liên hệ : nội thất 24h, Tên: Nguyễn Ku, Đ/c: cầu giấy, Tp. Hà Nội , Tel: 01638146567 |
|
Để kinh doanh quán cà phê bạn cần bỏ ra chi phí khá lớn, vừa duy trì tình hình kinh doanh của quán, vừa chi trả cho những khoản tiền khác như nguyên liệu, thực phẩm, trang thiết bị dụng cụ, lương nhân viên, tiền thuê mặt bằng... Do đó, khi quản lý tài chính không tốt sẽ rất dễ bị thâm hụt hay xảy ra những sai sót.
>> Xem thêm : lớp học pha chế hàng đầu tại Việt nam bạn có thể tự tay làm hàng trăm thứ đồ uống chỉ sau một khóa học
Thứ nhất, việc mua sắm trang thiết bị, nguyên liệu pha chế hàng ngày rất dễ xảy ra gian lận mua bán. Đơn củ như việc nhân viên thu mua thông đồng với những nhà cung cấp nguyên liệu để ăn hoa hồng, hay nhân viên có thể nhập những nguyên liệu kém chất lượng để ăn chênh lệch từ phía nhà cung cấp. Quản lý quán cà phê cần có những biện pháp giám sát sát sao để tránh tình trạng làm ăn gian dối này.
Việc thay mới dụng cụ cũng phải chi tiêu một khoản tiền không nhỏ. Bởi vậy, khi nhập trang thiết bị, dụng cụ mới, chủ kinh doanh cà phê cần yêu cầu bộ phận thu mua và kế toán có kế hoạch từ trước, lập danh sách những dụng cụ cần thay mới hay mua thêm, danh sách những nhà cung cấp để lựa chọn, và tính toán tổng chi phí rõ ràng.
Thứ hai, tình trạng nhân viên lấy cắp đồ của quán đem về sử dụng hoặc tuồn ra ngoài bán. Đây là trường hợp thường xuyên diễn ra tại quán cà phê, thậm chí là trong cả những quán cà phê lớn, sang trọng. Nếu tình trạng này diễn ra thường xuyên, quán cà phê của bạn sẽ thất thoát khoản phí lớn. Với hình thức ăn cắp này, quản lý quán cà phê cần có những biện pháp trừng trị nghiêm khắc.
Vấn đề thứ ba cần đề cập đến là thanh toán tiền cho khách. Quản lý quán cà phê có thể thay thế hình thứ viết hóa đơn giấy bằng những phần mềm thanh toán tại quầy để tránh trường hợp nhân viên phục vụ kém trung thực có thể sửa hóa đơn để lấy tiền chênh lệch từ khách.
Những vấn đề tưởng như nhỏ nhưng lại là nguyên nhân gây thất thoát và ảnh hưởng không tốt đến việc kinh doanh cà phê của bạn. Khi còn thiếu kiến thức và kinh nghiệm thực tế để xử lý những tình huống xảy ra gây bắt lợi cho quán cà phê, thì bạn nên theo học những khóa quản lý ngắn hạn để thu được những kiến thức thực tế, hữu ích.
|
 |
|
| Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 09/03/2016 08:32 |
|
|
| | Các tin khác cùng người đăng » Nguyễn Ku (187) | |
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
|
| Xem từ 586 đến 600 (của 1504 Rao vặt) |
|
|
|
|
hộp cơm nhật bento, bát sushi, đồ dùng nhà hàng nhật giá tốt (294) CÔNG TY CP GIẢI PHÁP DỊCH VỤ KHÁCH SẠN HFS Địa chỉ: P603B Hà Thành Plaza 102 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội Qúy khách có nhu cầu mua xin vui lòng liên .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Đống Đa
22/10/2014 |
|
nồi buffet, nồi buffet, bình cafe đồ dùng inox nội thất khách sạn giá tốt (263) CÔNG TY CP GIẢI PHÁP DỊCH VỤ KHÁCH SẠN HFS Địa chỉ: P603B Hà Thành Plaza 102 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội Qúy khách có nhu cầu mua xin vui lòng liên .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Đống Đa
22/10/2014 |
|
Tôm sú, tôm sú biển, tôm sú tươi, tôm sú đông lạnh (169) tôm sú tươi sống - tôm sú đông lạnh - tôm nõn hải sản tươi sống giá rẻ cho các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, hội nghị, làm đám cưới giao hàng miễn .. . |
|
Tp. Hà Nội
22/10/2014 |
|
hộp cơm nhật bento, bát sushi, dùng cho nhà hàng nhật (205) công ty cổ phần và giải pháp dịch vụ khách sạn hfs địa chỉ: 102 thái thịnh tòa nhà hà thành plazza hà nội liên hệ : kiều hiển 01688488666-0987891199 |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Đống Đa
21/10/2014 |
|
tấm lót đĩa plate mat, tấm lót ly dùng cho nhà hàng buffet giá tốt (215) công ty cổ phần và giải pháp dịch vụ khách sạn hfs địa chỉ :102 thái thịnh tòa nhà hà thành plazza hà nội quý khách vui lòng liên hệ với chúng tôi .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Đống Đa
21/10/2014 |
|
nồi buffet, bình hoa quả đôi, dùng cho nhà hàng khách sạn giá tốt (239) công ty cổ phần và giải pháp dịch vụ khách sạn hfs địa chỉ :102 thái thịnh tòa nhà hà thành plazza hà nội quý khách vui lòng xin liên hệ với chúng .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Đống Đa
21/10/2014 |
|
hộp cơm nhật bento, bát sushi giá sốc (235) công ty cổ phần và giái pháp dịch vụ khách sạn hfs địa chỉ :102 thái thịnh quý khách vui long xin liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại kiều hiển |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Đống Đa
20/10/2014 |
|
nồi buffet, bình hoa quả đôi, bếp cafe đồ dùng inox giá tốt (202) CÔNG TY CP GIẢI PHÁP DỊCH VỤ KHÁCH SẠN HFS Địa chỉ: P603B Hà Thành Plaza 102 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội Qúy khách có nhu cầu mua xin vui lòng liên .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Đống Đa
20/10/2014 |
|
Địa chỉ bán buôn cá hồi phi lê, cá hồi nguyên con (206) Cung cấp hải sản tươi sống, đông lạnh cá hồi tươi nguyên con - cá hồi phi lê tươi ngon nhập khẩu trực tiếp từ Nauy giao hàng miễn tại Hà Nội .. . |
|
Tp. Hà Nội
20/10/2014 |
|
Nhà hàng Bò Mềm P. Tân Phú, Q. 7 (301) Reataurant BÒ MỀM Địa chỉ: 281 Nguyễn Thị Thập, P. Tân Phú, Q. 7. Hotline: 08. 2233. 5555 Chào đón quý khách đến với Nhà Hàng Bò Mềm. Quán nằm trên mặt .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
19/10/2014 |
|
Phân phối tôm sú đông lạnh đóng hộp xếp lớp đẹp (171) tôm sú tươi sống - tôm sú đông lạnh - tôm nõn hải sản tươi sống giá rẻ cho các nhà hàng, quán ăn, khách sạn, hội nghị, làm đám cưới giao hàng miễn .. . |
|
Tp. Hà Nội
18/10/2014 |
|
hộp cơm nhật bento, hộp cơm nhật bento, bát sushi đồ dùng nhà hàng nhật giá tốt (289) CÔNG TY CP GIẢI PHÁP DỊCH VỤ KHÁCH SẠN HFS Địa chỉ: P603B Hà Thành Plaza 102 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội Qúy khách có nhu cầu mua xin vui lòng liên .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Đống Đa
18/10/2014 |
|
tấm lót đĩa plate mat, tấm lót ly dùng cho nhà hàng khách sạn giá tốt (270) CÔNG TY CP GIẢI PHÁP DỊCH VỤ KHÁCH SẠN HFS Địa chỉ: P603B Hà Thành Plaza 102 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội Qúy khách có nhu cầu mua xin vui lòng liên .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Đống Đa
18/10/2014 |
|
nồi buffet, bình hoa quả đôi, bếp trà cafe giá tốt (175) cong ty chúng tôi chuyên cung cấp các sản phẩm đồ dùng nội thất nhà hàng khách sạn giá tốt địa chỉ :102 thái thịnh quý khách vui long liện hệ với .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Đống Đa
18/10/2014 |
|
tấm lót đĩa plate mat ,tấm lót ly dùng cho khách sạn nhà hàng (185) công ty cổ phần và giải pháp dịch vụ khách sạn hfs địa chỉ :102 thái thịnh tòa nhà hà thành plazza hà nội quý khách vui lòng liên hệ với số điện .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Đống Đa
17/10/2014 |
|
|
| Xem từ 586 đến 600 (của 1504 Rao vặt) |
|
|
|
|
|
|
Đang xem » Cách quản lý tài chính trong kinh doanh cà phê
|
