bachhoa24.com
|
Canh chua cá trắm nấu giá |
Khu vực: Tp. Hồ Chí Minh » Q. 1 - Ngày đăng: 15/04/2015 15:41 - Đã xem: 290 |
|
|
Giá : 14,000 đ / chiếc
Mã tin : | 1475314 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : TNHH Hà Nam, Tên: Nguyen Nam, Đ/c: 153 Nơ Trang Long, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0932919347 |
|
Canh chua cá trắm nấu giá. Món ăn có vị chua của mẻ, ngọt ngọt của dứa, béo ngậy của cá, mùi thơm của thì là, rau răm... phù hợp cho những ngày hè háo nước.
Xem thêm: Các món ăn ngon làm từ cá thu một nắng
Nguyên liệu
Một khúc cá trắm khoảng 500 g, 3 quả cà chua, nửa quả dứa chín, một ít mẻ (có thể thay bằng sấu hoặc me), 2 quả ớt cay, thì là, rau dăm, hành xanh, 200 g giá đỗ, gia vị (nước mắm, đường, muối, bột canh, mì chính - liều lượng tùy khẩu vị), dầu ăn.
Chế biến
Lấy một chút mẻ cho vào cái bát nhỏ. Đổ nước sôi vào, rây mẻ cho mịn, rồi chắt bỏ phần cái đi, chỉ lấy phần nước.
Cà chua cắt miếng hạt cau, xào với hai thìa nước và dầu ăn để lấy màu. Đổ mẻ (hoặc me, sấu) vào cùng.
Xem thêm: Cách nấu canh kim chi hải sản
Cá làm sạch, sau đó ướp mắm, gia vị các loại. Cho một ít dầu vào chảo, rán cá sơ qua với ngọn lửa nhỏ. Khi các mặt cá ngả sang vàng nhẹ, bỏ cá sang xoong nấu cùng cà chua và một phần nước vừa đủ một tô canh. Nước sôi, cho dứa thái lát mỏng vào, đun thêm khoảng 5 phút với lửa nhỏ.
Tiếp tục cho giá đỗ, ớt, rau dăm, thì là, hành xanh đã rửa sạch. Nước sôi lại, tắt bếp, múc canh ra bát, ăn kèm cơm hoặc bún.
Món ăn có vị chua của mẻ, ngọt ngọt của dứa, béo ngậy của cá, mùi thơm của thì là, rau dăm... Đặc biệt những sợi giá giòn, ngọt thanh, tan trong miệng, mang lại một cảm giác mát rất dễ chịu.
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 14/07/2015 15:41 |
|
|
|
|
|
Tiếp viên hàng không tiết lộ 9 tuyệt chiêu du lịch (406) Tiếp viên hàng không tiết lộ 9 tuyệt chiêu du lịch. Elaine Swann, một tiếp viên hàng không có 10 năm kinh nghiệm đã chia sẻ với Booking. com về những .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 1 28/05/2016 |
|
Mừng sinh nhật, Jetstar Pacific tặng miễn phí vé máy bay (346) Mừng sinh nhật, Jetstar Pacific tặng miễn phí vé máy bay. Jetstar Pacific thực hiện miễn phí vé máy bay chiều về trên 26 đường bay nội địa và 4 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 1 23/05/2016 |
|
Giá vé máy bay 4 sao chỉ 299. 000 đồng (370) Giá vé máy bay 4 sao chỉ 299. 000 đồng. Ngày 19/ 5, Tổng công ty Hàng không Việt Nam (Vietnam Airline - VNA) cho biết vừa triển khai chương trình “Bay .. . |
299 đ |
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 1 20/05/2016 |
|
Vietjet khai trương 3 đường bay từ Hải Phòng đi Phú Quốc, Đà Lạt, Buôn Ma Thuột (370) Vietjet khai trương 3 đường bay từ Hải Phòng đi Phú Quốc, Đà Lạt, Buôn Ma Thuột. Chào mừng khánh thành dự án xây dựng mở rộng Cảng hàng không Quốc .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 1 17/05/2016 |
|
1 triệu vé “khủng” khuyến mại giờ vàng, rộn ràng đón hè 3D cùng Vietjet (512) 1 triệu vé “khủng” khuyến mại giờ vàng, rộn ràng đón hè 3D cùng Vietjet. Chào đón chương trình “Vui hè 3D” độc đáo nhất từ trước đến nay, Vietjet .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 4 13/05/2016 |
|
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 1 đến 15 (của 740 Rao vặt) |
|
|
|
|
Cơm Gà Hải Nam Ngon Quận 5 (1,348) Tiệm Cơm Gà Hải Nam Nguyên Ký ĐC: 107H Ngô Quyền, P. 11, Q. 5 ( Mở cửa từ 9h ⇒ 22h) Tel: 0838550300 - 38561333 - 0903802040 Tọa lạc tại 107H Ngô .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 14/04/2015 |
|
Cung Cấp Cơm Cháy Chà Bông (433) CƠM CHÁY CHÀ BÔNG MKM ĐC1: 60A Hoàng Văn Thụ, P. 9, Q. Phú Nhuận ĐC2: Lô A 4 Chung Cư An Sương, Đường Nguyễn Văn Quá, Q. 12 Tel: 0988741100 - .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 14/04/2015 |
|
Bò Né Ngon Quận Gò Vấp (403) Quán Bò Né Làng Tre ĐC: 358 Nguyễn Văn Nghi, P. 7, Q. Gò Vấp Tel: 0933775196 Nếu bạn là tín đồ của các món bò né ngon tuyệt thì Quán Bò Né Làng Tre .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 14/04/2015 |
|
Quán Nướng Lẩu Ngon Quận Tân Phú (597) Quán Thuyền Buồm ĐC: 130A Đường Kênh Tân Hóa, P. Phú Trung, Q. Tân Phú Tel: 0917119118 Nhà hàng, quán ăn phục vụ món ăn ngon đặc sản và hải .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 13/04/2015 |
|
Cung Cấp Bánh Rau Câu 3D (3,324) Chuyên bánh rau câu 3D được làm từ gelatin, 1 nguyên liệu giúp làm đẹp cho làn da, bánh là 1 sản phẩm kết hợp hài hòa giữa sự tinh tế, sinh động về .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 13/04/2015 |
|
Bún Bò Hẻm (560) BÚN BÒ HẺM ĐC: 89 Huỳnh Tịnh Của, P. 8, Q. 3 TEL: 0978908515 https: //www. facebook. com/ bunbohem Có nguồn gốc từ cố đô Huế, bún bò từ lâu đã trở thành .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 13/04/2015 |
|
Giò Chả Sạch Sài Gòn (305) GIÒ CHẢ SẠCH, cam kết KHÔNG chất bảo quản, không hàng the. CAM KẾT CHỈ BÁN THỰC PHẨM SẠCH. Chuyên cung cấp sỉ lẻ đặc sản Ngon & Lạ - Giao hàng tận .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 13/04/2015 |
|
9 món ăn chơi giá dưới 20. 000 đồng ở Phan Thiết (278) 9 món ăn chơi giá dưới 20. 000 đồng ở Phan Thiết. Không chỉ ngon, đa dạng, các món ăn vặt ở thành phố biển Phan Thiết còn có giá khá mềm. Bánh quai .. . |
14,000 đ / kg |
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 1 13/04/2015 |
|
Lẩu Dê Quận Thủ Đức (742) Quán Dê Thật 1 ĐC: 127 Hoàng Diệu 2, P. Linh Trung, Q. Thủ Đức TEL: 0938552636 Khi nhắc đến ấm thực của đất cố đô Ninh Bình, không thể không nhớ đến .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 11/04/2015 |
|
Quán Ốc Lan Anh – Ngon Rẻ Quận Tân Bình (504) QUÁN ỐC LAN ANH ĐC: 181 Nghĩa Phát, P. 6, Q. Tân Bình Tel: 0938 78 79 37 https: //www. facebook. com/ pages/ Quán-Ốc-Lan-Anh Giờ mở cửa từ 14h - 23h Ốc là .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 11/04/2015 |
|
Vịt chiên tuyền (359) VỊT CHIÊN TUYỀN Địa chỉ: 248 Trần Văn Đang, P. 9, Quận 3, TP. HCM Hotline: 0918723363 Để tìm được món Vịt Chiên ngon nhất ở Sài Thành hãy đến với VỊT .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 11/04/2015 |
|
Cung Cấp Ốc Len, Các Loại Sò Ốc Giá Sỉ (320) Cung cấp ốc len giá rẻ và các loại sò, ốc khác Hiện tôi có nguồn hàng ốc len Cà Mau. Hàng lên mỗi ngày số lượng - giá cả ổn định ỐC LEN giá sỉ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 11/04/2015 |
|
Cung Cấp Ốc Móng Tay Giá Rẻ (359) Cung cấp ốc móng tay giá rẻ Hiện tôi có nguồn hàng ốc móng tay size lớn (bằng ngón tay cái – hàng đông lạnh, đảm bảo chất lượng tươi ngon – đầy .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 11/04/2015 |
|
5 món cháo hải sản thanh nhẹ (324) 5 món cháo hải sản thanh nhẹ. Chế biến nhanh, đơn giản, nhiều dưỡng chất lại có tác dụng thanh lọc bớt các bữa ăn nhiều dầu mỡ, chất đạm. .. là những .. . |
14,000 đ / kg |
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 1 11/04/2015 |
|
Máy ép Mía Siêu Sạch Siêu rẻ tài Phát 3200000 (288) XƯỞNG SẢN XUẤT VÀ CHẾ TẠO MÁY TÀI PHÁT * Chuyên sản xuất và bán máy bánh mỳ Doner kebab, máy ép nước mía siêu sạch, máy nướng thịt và nhiều loại máy .. . |
3,200,000 đ |
Tp. Hà Nội 10/04/2015 |
|
|
Xem từ 1 đến 15 (của 740 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Canh chua cá trắm nấu giá
|