|
bachhoa24.com
|
|
Chứng chỉ bàn bar, buồng phòng, khách sạn LH 0976324648 |
|
Khu vực: Tp. Hà Nội - Ngày đăng: 17/03/2016 08:51 - Đã xem: 244 |
|
|
|
|
| Mã tin : | 1629279  Nâng cấp tin qua ĐTDĐ  |
| Liên hệ : CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC PHƯƠNG ĐÔNG, Tên: Mrs Nga, Đ/c: P603, C6, khối 2, Khu Đô thị Mỹ Đình 1, Trần Hữu Dực, Từ Liêm, H, Tp. Hà Nội , Tel: 0976324648 |
|
Chứng chỉ bàn bar, buồng phòng, khách sạn LH 0976324648
CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC PHƯƠNG ĐÔNG
Add: Phòng 603 khu 2 nhà C6, Khu đô thị Mỹ Đình 1, Đường Trần Hữu Dực - Từ Liêm - Hà Nội
CS2. Đường 3/2, Phường 11, Quận 10, TP Hồ Chí Minh
Tel: (04) 66 823 930 - Fax: (04) 62873072
Hotline: 0976 324 648 (Mrs Nga)
Website: giaoducphuongdong.edu.vn
Email: ngavu.phuongdong.edu@gmail.com
CHƯƠNG TRÌNH TẬP HUẤN NGHIỆP VỤ BÀN, BELL VÀ BUỒNG, LỄ TÂN, BẾP (DÀNH CHO NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN)
I. Kiến thức chung (6 buổi)
- Tâm lý khách du lịch
- Kỹ năng giao tiếp
II. Kiến thức chuyên ngành
|
TT
|
Các nghiệp vụ
|
Nội dung
|
Thời gian
|
|
1
|
Nghiệp vụ Bàn Bar
|
- Nhận thức tổng quan về chức năng, nhiệm vụ và công việc nhà hàng
- Bảy bước cơ bản để trở thành một nhân viên chuyên nghiệp
- Kiến thức về thực đơn
- Công tác Set-up (sắp đặt) bàn theo tiêu chuẩn quốc tế
- Kỹ năng ghi thực đơn cho nhà hàng
- Quy trình phục vụ
- Xử lý than phiền của khách
- Kỹ năng giao tiếp khách hàng qua điện thoại
|
2 buổi
Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội
|
|
2
|
Nghiệp vụ Buồng
|
- Giới thiệu tổng quan về nghiệp vụ buồng.
- Phục vụ Phòng khách.
- Dịch vụ phục vụ vào buổi tối
- Kiểm tra phòng khách
- Khu vực công cộng và các loại lau dọn
- Công việc của bộ phận phòng
|
2 buổi
Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội
|
|
3
|
Nghiệp vụ Bếp
|
- Giới thiệu về sơ đồ, cơ cấu, tổ chức bộ phận Bếp
- Phương pháp làm chín thực phẩm
- Quy trình, bày trí và thực hiện món ăn
- Vệ sinh An toàn thực phẩm và an toàn
- Phân loại cấu trúc thực đơn
|
2 buổi
Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội
|
|
4
|
Nghiệp vụ Bell
|
- Giới thiệu tổng quan về nghiệp vụ Bell
- Nghiệp vụ Phục vụ khách:
+ Mở cửa chào đón khách vào khách sạn
+ Vận chuyển hành lý
+ Hướng dẫn khách đến phòng ở
- Kỹ năng giao tiếp và xử lý tình huống của khách hàng
|
2 buổi
Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội
|
|
5
|
Nghiệp vụ Lễ tân
|
- Giới thiệu về bộ phận Lễ Tân
- Kỹ năng xử lý tình huống và giải quyết than phiền của khách
- Đặt buồng
- Thủ tục nhận buồng và đăng ký
- Các dịch vụ cho khách trong khách sạn
- Thủ tục trả buồng và nghiệp vụ thu ngân
|
2 buổi
Giảng viên trường cao đẳng du lịch Hà Nội
|
|
|
|
 |
|
|
Ngày hết hạn: 15/06/2016 08:51 |
|
|
|
Các tin khác cùng người đăng » Mrs Nga
|
|
|
|
|
Đào tạo bồi dưỡng nghiệp vụ an toàn vệ sinh lao động LH 0976324648 (328) Đào tạo bồi dưỡng nghiệp vụ an toàn vệ sinh lao động LH 0976324648 CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC PHƯƠNG ĐÔNG Add: Phòng 603 khu 2 nhà C6, Khu đô thị Mỹ .. . |
|
Tp. Hà Nội
17/03/2016 |
|
Dịch vụ tổ chức sự kiện LH 0976324648 (267) Dịch vụ tổ chức sự kiện LH 0976324648 CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC PHƯƠNG ĐÔNG Add: Phòng 603 khu 2 nhà C6, Khu đô thị Mỹ Đình 1, Đường Trần Hữu Dực - .. . |
|
Tp. Hà Nội
17/03/2016 |
|
Dịch vụ quan trắc và phân tích môi trường lao động LH 0976324648 (271) Dịch vụ quan trắc và phân tích môi trường lao động LH 0976324648 CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC PHƯƠNG ĐÔNG Add: Phòng 603 khu 2 nhà C6, Khu đô thị Mỹ .. . |
|
Tp. Hà Nội
17/03/2016 |
|
Dịch vụ kiểm định kỹ thuật an toàn LH 0976324648 (268) Dịch vụ kiểm định kỹ thuật an toàn LH 0976324648 CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC PHƯƠNG ĐÔNG Add: Phòng 603 khu 2 nhà C6, Khu đô thị Mỹ Đình 1, Đường Trần .. . |
|
Tp. Hà Nội
17/03/2016 |
|
Cho thuê phòng: phòng học, phòng họp LH: 0976324648 (225) Cho thuê phòng học, phòng họp LH: 0976324648 CÔNG TY CỔ PHẦN GIÁO DỤC PHƯƠNG ĐÔNG Add: Phòng 603 khu 2 nhà C6, Khu đô thị Mỹ Đình 1, Đường Trần Hữu .. . |
|
Tp. Hà Nội
17/03/2016 |
|
|
| | Các tin khác cùng người đăng » Mrs Nga (48) | |
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » »
|
|
|
|
| Xem từ 301 đến 315 (của 7492 Rao vặt) |
|
|
|
|
|
|
| Xem từ 301 đến 315 (của 7492 Rao vặt) |
|
|
|
|
|
|
Đang xem » Chứng chỉ bàn bar, buồng phòng, khách sạn LH 0976324648
|
