|
bachhoa24.com
|
|
Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon |
|
Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy - Ngày đăng: 05/03/2016 08:41 - Đã xem: 337 |
|
|
|
|
| Mã tin : | 1623435  Nâng cấp tin qua ĐTDĐ  |
| Liên hệ : nội thất 24h, Tên: Nguyễn Ku, Đ/c: cầu giấy, Tp. Hà Nội , Tel: 01638146567 |
|
Nếu bạn đang cảm thấy ngán ngấy những món ăn đầy dầu mỡ sau dịp Tết, nhưng những cuộc vui tụ tập lại chẳng thể thiếu chúng, hãy thử đổi món với công thức tai heo chua ngọt dưới đây nhé! Hương vị chua dịu, thoảng vị cay sẽ khiến vị giác của nản trở nên kích thích hơn.
>> xem thêm : lợn mán hấp thực phẩm sạch hàng đầu cực hấp dẫn tại nhà hàng lợn mường mẹt
Nguyên liệu
- Tai heo: 3 – 4 chiếc
- Giấm gạo: 1 lọ
- Đường, muối, ớt sừng, hạt tiêu, tỏi, gừng
Cách làm
Bước 1. Phần tai heo cạo sạch lông. Dùng giấm và muối chà sạch phần tai heo.
Bước 2. Cho phần tai heo vào nồi nước. Thêm gừng đập dập, hành khô thái lát, chút tiêu xay và nước mắm để luộc chín tai heo.
Bước 3. Vớt tai heo và ngâm vào nước lạnh đến khi nguội. Thái lát mỏng phần tai heo.
Bước 4. Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 2 bát con giấm, 1 bát rưỡi đường, 1/3 thìa muối, đun đến khi hỗn hợp tan đều.
Bước 5. Đợi hỗn hợp nguội đem đổ xâm xấp phần tai heo. Thêm ớt, hành, tỏi tùy khẩu vị. Ngâm khoảng 5 ngày là có thể dùng được.
Lưu ý
- - Tai heo rất bẩn, bạn nên cạo thật sạch, đặc biệt là phần tai trong. Điều này sẽ giúp tai không bị hôi mùi. Nếu bạn dùng phần tai lợn mán lại càng phải thận trọng hơn bởi lợn mán có mùi hôi rất đặc trưng.
- - Khi luộc nên luộc từ đầu với nước lạnh, khi sôi thì thêm gia vị sau. Cũng chỉ nên luộc chín tói nếu không tai heo sẽ bị nhớt và không giòn ngon.
- - Nếu lát thái càng mỏng thì tai heo càng dễ ngấm, khoảng 3 ngày sau là được dùng được.
>> có thể bạn quan tâm : hướng dẫn mua thịt lợn mán ở đâu ngon bổ rẻ
|
 |
|
| Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 03/06/2016 08:41 |
|
|
| | Các tin khác cùng người đăng » Nguyễn Ku (187) | |
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
|
| Xem từ 31 đến 45 (của 1569 Rao vặt) |
|
|
|
|
Sản xuất bán Sỉ và Lẻ thiết bị Inox (252) Horeca Thăng Long - Công ty hàng đầu Việt Nam chuyên sản xuất và phân phối các sản phẩm về bếp công nghiệp chuyên dụng cho nhà hàng, khách sạn, quầy .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân
22/01/2016 |
|
Điểm danh các món lẩu gà thơm ngon chính hiệu từ Gà36 (632) Sở hữu không gian rộng rãi, lịch sự và yên tĩnh với 10 hệ thống nhà hàng tại Hà Nội, Gà36 chắc chắc sẽ là địa điểm lý tưởng để thực khách lui tới .. . |
224,000 đ |
Tp. Hà Nội »
Q. Hai Bà Trưng
22/01/2016 |
|
Nổi phở Inox Bán Sỉ và Lẻ Giá Gốc (270) Horeca Thăng Long - Công ty hàng đầu Việt Nam chuyên sản xuất bán buôn và bán lẻ nồi phở inox giá gốc Hãy liên hệ với chúng tôi để được hài lòng về .. . |
3,710,000 đ
/ Cái |
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân
21/01/2016 |
|
Thịt xá Xíu thơm ngon. (399) Món ngon Việt Nam với thành phần là thịt Heo nạc kết hợp với gia vị Hảo Hạng làm nên hương vị tuyệt vời. Chọn món ngon và cách thức tẩm ướp gia .. . |
10,000 đ
/ Phần. |
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 1
20/01/2016 |
|
Combo Mì Udon Nhật Bản - giá chỉ 55k (329) Mì Udon dai, mềm, mát kết hợp với các loại thực phẩm khác như tempura (món bao bột chiên), hay thịt hầm sốt mặn ngọt, hoặc 1 quả trứng gà thành bữa .. . |
55,000 đ
/ Phần |
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 3
19/01/2016 |
|
Nhà Hàng Ẩm Thực Cao Cấp Hàn Quốc Quận 1 (420) NHÀ HÀNG ẨM THỰC CAO CẤP HÀ QUỐC YEON ĐC: 9A Tôn Đức Thắng, P. Bến Nghé, Q. 1 Tel: 01258331000 Nhắc đến xứ củ sâm, không thể không đề cập đến nền văn .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
18/01/2016 |
|
Hà Nội ăn lẩu gà riêu cua ở đâu ngon? (757) Giữa cái lạnh đặc trưng của mùa đông Hà Nội mà được quây quần bên người thân, bạn bè, đồng nghiệp để cùng nhau thưởng thức món lẩu gà riêu cua thanh .. . |
224,000 đ |
Tp. Hà Nội »
Q. Hai Bà Trưng
18/01/2016 |
|
Gà36 – Điểm đến lý tưởng cho mỗi dịp liên hoan cuối năm (449) Trong không khí rộn ràng, tưng bừng của những ngày cuối năm, nhiều thực khách đã lựa chọn Gà36 là điểm đến lý tưởng cho một bữa tiệc liên hoan cuối .. . |
224,000 đ |
Tp. Hà Nội »
Q. Hai Bà Trưng
13/01/2016 |
|
Lẩu gà riêu cua cực ngon giảm giá 36% tại Gà36 (399) Cuối năm luôn là thời điểm lý tưởng để mọi người ngồi lại bên nhau cùng trò chuyện và cùng thưởng thức những món ăn ngon. Tuy nhiên, những món ăn .. . |
224,000 đ |
Tp. Hà Nội »
Q. Hai Bà Trưng
08/01/2016 |
|
Nhà Hàng Nhật Ngon Quận 7 (263) NHÀ HÀNG NHẬT ASHITA ĐC: 36, Đường số 41, KDC Tân Quy Đông, P. Tân Phong, Q. 7 Tel: 0933580922 Giờ phục vụ: 16h00 – 22h00 Giảm giá 20% từ 27/ 11 – .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
06/01/2016 |
|
Nhà Hàng Món Nhật Ngon Quận 3 (390) NHÀ HÀNG MATSU SUSHI ĐC: 886 Trường Sa, P. 13, Q. 3 Tel: 01286120001 https: //www. facebook. com/ Matsu-Sushi Nhà Hàng Matsu Sushi là một điểm đến quen .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
06/01/2016 |
|
Dụng cụ buffet, đồ dùng buffet, nối hâm buffet, nồi hâm nóng thức ăn buffet (316) nồi hâm nồi súp buffet giá tốt toàn quốc |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Đống Đa
04/01/2016 |
|
3 món ngon từ lò nướng (353) 3 món ngon từ lò nướng. Với lò nướng công nghệ cao, bạn có thể tự tay làm nhiều món ăn ngon cho gia đình mà vẫn tiết kiệm thời gian, đảm bảo dinh .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Thanh Xuân
30/12/2015 |
|
Nhà Chay Ngon Quận 1 (485) NHÀ HÀNG CHAY SEN ĐC: 171 Nguyễn Thái Học, P. Phạm Ngũ Lão, Q. 1 Tel: 0862782186 https: //www. facebook. com/ Nhà Hàng Chay Sen Ngày nay thói quen ăn chay .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
29/12/2015 |
|
Cung cấp gà ta thả vườn cho quán ăn, nhà hàng, đầu mối (374) Dịch vụ cung ứng gà ta thả vườn datgata. vn được thành lập từ năm 2014. Đến nay datgata. vn đang là đơn vị tiên phong và dẫn đầu tại thị trường TPHCM .. . |
68,000 đ |
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 1
27/12/2015 |
|
|
| Xem từ 31 đến 45 (của 1569 Rao vặt) |
|
|
|
|
|
|
Đang xem » Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon
|
