bachhoa24.com
|
Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon |
Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy - Ngày đăng: 05/03/2016 08:41 - Đã xem: 337 |
|
|
![](images/pixel_trans.gif)
Mã tin : | 1623435 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ ![](images/icons/help1.gif) |
Liên hệ : nội thất 24h, Tên: Nguyễn Ku, Đ/c: cầu giấy, Tp. Hà Nội , Tel: 01638146567 |
|
Nếu bạn đang cảm thấy ngán ngấy những món ăn đầy dầu mỡ sau dịp Tết, nhưng những cuộc vui tụ tập lại chẳng thể thiếu chúng, hãy thử đổi món với công thức tai heo chua ngọt dưới đây nhé! Hương vị chua dịu, thoảng vị cay sẽ khiến vị giác của nản trở nên kích thích hơn.
>> xem thêm : lợn mán hấp thực phẩm sạch hàng đầu cực hấp dẫn tại nhà hàng lợn mường mẹt
Nguyên liệu
- Tai heo: 3 – 4 chiếc
- Giấm gạo: 1 lọ
- Đường, muối, ớt sừng, hạt tiêu, tỏi, gừng
Cách làm
Bước 1. Phần tai heo cạo sạch lông. Dùng giấm và muối chà sạch phần tai heo.
Bước 2. Cho phần tai heo vào nồi nước. Thêm gừng đập dập, hành khô thái lát, chút tiêu xay và nước mắm để luộc chín tai heo.
Bước 3. Vớt tai heo và ngâm vào nước lạnh đến khi nguội. Thái lát mỏng phần tai heo.
Bước 4. Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 2 bát con giấm, 1 bát rưỡi đường, 1/3 thìa muối, đun đến khi hỗn hợp tan đều.
Bước 5. Đợi hỗn hợp nguội đem đổ xâm xấp phần tai heo. Thêm ớt, hành, tỏi tùy khẩu vị. Ngâm khoảng 5 ngày là có thể dùng được.
![Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon](http://haiman.com.vn/images/tai-lon-chua-ngot1.jpg)
Lưu ý
- - Tai heo rất bẩn, bạn nên cạo thật sạch, đặc biệt là phần tai trong. Điều này sẽ giúp tai không bị hôi mùi. Nếu bạn dùng phần tai lợn mán lại càng phải thận trọng hơn bởi lợn mán có mùi hôi rất đặc trưng.
- - Khi luộc nên luộc từ đầu với nước lạnh, khi sôi thì thêm gia vị sau. Cũng chỉ nên luộc chín tói nếu không tai heo sẽ bị nhớt và không giòn ngon.
- - Nếu lát thái càng mỏng thì tai heo càng dễ ngấm, khoảng 3 ngày sau là được dùng được.
>> có thể bạn quan tâm : hướng dẫn mua thịt lợn mán ở đâu ngon bổ rẻ
![](images/pixel_trans.gif) |
![](images/line_x.gif) |
![](images/pixel_trans.gif) |
Bản đồ |
|
|
|
|
![](images/line_x.gif) |
|
Ngày hết hạn: 03/06/2016 08:41 |
|
|
![](images/pixel_trans.gif) | Các tin khác cùng người đăng » Nguyễn Ku (187) | ![](images/pixel_trans.gif) |
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 886 đến 900 (của 1569 Rao vặt) |
|
|
|
|
Địa điểm quán ăn ngon tại Tân Bình - Bamboo quán - chỉ với 29 ngàn (434) Sài Gòn với không khí se se lạnh, những con đường Sài Gòn bắt đầu sáng rực với những cây thông để đón chờ 1 mùa noel tuyệt vời nữa. Hòa trong không .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. Tân Bình 07/12/2013 |
|
Cơm niêu Thúy Nga - sự phát triển bền vững (280) Cơm Niêu Thúy Nga đã được khách hàng trong và ngoài nước biết đến từ lâu với các món ăn bình dị như cơm niêu canh cua, cá trứng kho. .. đến các món .. . |
290,000 đ |
Tp. Hà Nội 06/12/2013 |
|
Bún Cá Biển Cay, bữa trưa ngon miệng của dân công sở Hà Nội (307) Đối với nhiều người sành ăn ở khu phố ẩm thực Trần Huy Liệu, nhà hàng Bằng - Bún Cá Bển Cay đã trở thành điểm đến lý tưởng để dân công sở nhớ tới .. . |
35,000 đ / Bát |
Tp. Hà Nội 05/12/2013 |
|
Ẩm thực phong phú tại Cơm niêu Thúy Nga. (446) Khách hàng luôn đến đây với sự tò mò, khi ra về với sức khỏe tăng lên dồi dào và sự vừa lòng với những nụ cười trên môi là những gì nhà hàng chúng .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Ba Đình 04/12/2013 |
|
Điểm danh “top 3” món bún cá ngon nhất Hà Nội (304) Hà Nội là nơi hội tụ của những đặc sản như bún cá Hải Phòng, bún cá Quỳnh Côi, bún cá Hưng Yên… vô cùng thơm ngon, hấp dẫn. Bún cá dù chỉ là món ăn .. . |
|
Tp. Hà Nội 03/12/2013 |
|
Quán Ốc Cây Keo (634) QUÁN ỐC CÂY KEO Đ/ C : 153 Bình Quới, P. 28, Q. Bình Thạnh, TP HCM Ốc là món ăn đậm đà bản sắc dân tộc của người Việt Nam. Mỗi món ốc đều có cách chế .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 30/11/2013 |
|
Vua Lợn Thả Rông (872) VUA LỢN THẢ RÔNG Địa chỉ: Số 72 Ngõ 1 Hoàng Quốc Việt, Cầu Giấy, Hà Nội. Hotline: 090. 24. 38883 - 090. 44. 38883 Website: http: //nhasanquan. vn - .. . |
|
Tp. Hà Nội 28/11/2013 |
|
Lẩu Thúy Nga khuyến mãi đặc biệt với 290N/ 2 người (302) Mùa đông về là dịp để bạn thưởng thức các món lẩu thơm ngon cùng người thân yêu của mình. Hãy bắt đầu bằng một trải nghiệm thú vị tại nhà hàng .. . |
|
Tp. Hà Nội 28/11/2013 |
|
Nhà Hàng Thiên Thanh (580) NHÀ HÀNG THIÊN THANH Địa chỉ: 215A Nguyễn Duy Trinh, P. Bình Trưng Tây, Q2 Hoitline: 0938540868 - 0903697790 Tọa lạc tại số 215A Nguyễn Duy Trinh, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 27/11/2013 |
|
Bún Cá Biển Cay, hương vị đặc sản khó quên (374) Bún Cá Biển Cay - Một món ăn thật lạ! Lạ từ cách chế biến, từ dáng dấp đến hương vị! Vậy mà, không biết tự bao giờ, món ăn mang đậm hồn sắc biển .. . |
35,000 đ / Bát |
Tp. Hà Nội 27/11/2013 |
|
Lẩu Thúy Nga - Sự hội tụ đa dạng của nhiều sản vật (338) Nhắc đến Cơm niêu Thúy Nga, nhiều người sẽ nghĩ ngay đến những món ăn dân dã, thơm ngon như: cá kho, ốc om chuối đậu, canh bầu tôm, lươn kho tầu, .. . |
|
Tp. Hà Nội 26/11/2013 |
|
Đặt tiệc cưới, tiệc tất niên, sinh nhật tại nhà hàng Hồng Cường quận Thủ Đức (511) Tọa lạc ngay trên mặt tiền QL13, Hiệp Bình Chánh, Quận Thủ Đức, đúng như với tên gọi của mình, Nhà Hàng xe cổ Hồng Cường được thiết kế khá là hiện .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. Thủ Đức 23/11/2013 |
|
Nhà Hàng Bê Thui Gió Mùa (972) NHÀ HÀNG BÊ THUI GIÓ MÙA Địa chỉ 1: 668 Tân Kỳ Tân Qúy, P. Bình Hưng Hòa, Q. Bình Tân, TPHCM. Đỉa chỉ 2: 70 Phú Thọ Hòa, P. Phú Thọ Hòa, Q. Tân Phú, .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 20/11/2013 |
|
Ẩm Thực Nhật Bản (665) Nhà hàng Umai Địa chỉ: 198 Điện Biên Phủ, Phường 7, Quận 3, TPHCM. Facebook: https: //www. facebook. com/ pages/ UMAI/ 504799732909277 Website: .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 15/11/2013 |
|
Đuông dừa giá rẻ chưa từng có. ..:P (386) Đuông dừa là gì: Đuông dừa là loài côn trùng sinh sống trong cổ hũ (phần mềm bên trong ngọn). Đuông dừa được xem là một món ăn quý đã dành để tiến .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. Bình Thạnh 11/11/2013 |
|
|
Xem từ 886 đến 900 (của 1569 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon
|