|
bachhoa24.com
|
|
Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon |
|
Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy - Ngày đăng: 05/03/2016 08:41 - Đã xem: 337 |
|
|
|
|
| Mã tin : | 1623435  Nâng cấp tin qua ĐTDĐ  |
| Liên hệ : nội thất 24h, Tên: Nguyễn Ku, Đ/c: cầu giấy, Tp. Hà Nội , Tel: 01638146567 |
|
Nếu bạn đang cảm thấy ngán ngấy những món ăn đầy dầu mỡ sau dịp Tết, nhưng những cuộc vui tụ tập lại chẳng thể thiếu chúng, hãy thử đổi món với công thức tai heo chua ngọt dưới đây nhé! Hương vị chua dịu, thoảng vị cay sẽ khiến vị giác của nản trở nên kích thích hơn.
>> xem thêm : lợn mán hấp thực phẩm sạch hàng đầu cực hấp dẫn tại nhà hàng lợn mường mẹt
Nguyên liệu
- Tai heo: 3 – 4 chiếc
- Giấm gạo: 1 lọ
- Đường, muối, ớt sừng, hạt tiêu, tỏi, gừng
Cách làm
Bước 1. Phần tai heo cạo sạch lông. Dùng giấm và muối chà sạch phần tai heo.
Bước 2. Cho phần tai heo vào nồi nước. Thêm gừng đập dập, hành khô thái lát, chút tiêu xay và nước mắm để luộc chín tai heo.
Bước 3. Vớt tai heo và ngâm vào nước lạnh đến khi nguội. Thái lát mỏng phần tai heo.
Bước 4. Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 2 bát con giấm, 1 bát rưỡi đường, 1/3 thìa muối, đun đến khi hỗn hợp tan đều.
Bước 5. Đợi hỗn hợp nguội đem đổ xâm xấp phần tai heo. Thêm ớt, hành, tỏi tùy khẩu vị. Ngâm khoảng 5 ngày là có thể dùng được.
Lưu ý
- - Tai heo rất bẩn, bạn nên cạo thật sạch, đặc biệt là phần tai trong. Điều này sẽ giúp tai không bị hôi mùi. Nếu bạn dùng phần tai lợn mán lại càng phải thận trọng hơn bởi lợn mán có mùi hôi rất đặc trưng.
- - Khi luộc nên luộc từ đầu với nước lạnh, khi sôi thì thêm gia vị sau. Cũng chỉ nên luộc chín tói nếu không tai heo sẽ bị nhớt và không giòn ngon.
- - Nếu lát thái càng mỏng thì tai heo càng dễ ngấm, khoảng 3 ngày sau là được dùng được.
>> có thể bạn quan tâm : hướng dẫn mua thịt lợn mán ở đâu ngon bổ rẻ
|
 |
|
| Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 03/06/2016 08:41 |
|
|
| | Các tin khác cùng người đăng » Nguyễn Ku (187) | |
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
|
| Xem từ 901 đến 915 (của 1569 Rao vặt) |
|
|
|
|
Cơ Sở Bánh Ngọc Ánh (520) CƠ SỞ BÁNH NGỌC ÁNH Địa chỉ: 633/ 8 Lê Hồng Phong, Phường 10, Quận 10, TPHCM (Cơ sở không có đại lý bánh Ngọc Anh địa chỉ 633/ 20 là giả mạo) Website: .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
11/11/2013 |
|
Miếng trải bàn ăn, dụng cụ buffet (529) CÔNG TY CP GIẢI PHÁP DỊCH VỤ KHÁCH SẠN HFS Địa chỉ: P603B Hà Thành Plaza 102 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội Qúy khách có nhu cầu mua xin vui lòng liên .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy
11/11/2013 |
|
Mành lót đĩa, hộp đựng cơm nhật bento box (484) CÔNG TY CP GIẢI PHÁP DỊCH VỤ KHÁCH SẠN HFS Địa chỉ: P603B Hà Thành Plaza 102 Thái Thịnh, Đống Đa, Hà Nội Qúy khách có nhu cầu mua xin vui lòng liên .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 1
11/11/2013 |
|
Cung cấp hải sản tươi sống/ baonguyenfood (474) Cung cấp hải sản tươi sống Cty Cp Bảo Nguyên Food là nhà cung cấp Hải Sản chuyên nghiệp tại Tp. Đà nẵng và trên Toàn Quốc. Địa chỉ tại 259-261-263 .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Ba Đình
11/11/2013 |
|
Long nhãn nguyên chất (373) Thanh lâm là cơ sở sản xuất long nhãn thủ công lớn nhất ở hưng yên, chúng tôi chuyên bán buôn, bán lẻ long nhãn hưng yên, tìm đại lý tiêu thụ trên .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh »
Q. 1
08/11/2013 |
|
Nhà Hàng Asồi (494) NHÀ HÀNG A SỒI Địa chỉ: Số 46/ 11 Bis, Nguyễn Văn Linh, Tân Thuận Tây, Q7 Mở cửa từ 10h đến 23h hàng ngày Nhịp sống hiện đại, cũng là lúc văn hóa ẩm .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
07/11/2013 |
|
Các loại biển chỉ dẫn (312) .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Cầu Giấy
04/11/2013 |
|
Chuyên cung cấp hộp cơm nhật bản (274) .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Hoàn Kiếm
04/11/2013 |
|
Bí quyết tạo nên thành công của nhà hàng (256) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
29/10/2013 |
|
chuyên tư vấn setup nhà hàng chuyên nghiệp uy tín hàng đầu (232) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
29/10/2013 |
|
Tư vấn nhà hàng chuyên nghiệp (267) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
29/10/2013 |
|
Tư vấn nhà hàng rất chuyên nghiệp (257) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
29/10/2013 |
|
Bí quyết tạo nên món ăn ngon (310) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
29/10/2013 |
|
Cung cấp gia vị cho món ăn thêm hấp dẫn (234) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
29/10/2013 |
|
Chuyên tư vấn nhà hàng rất chuyên nghiệp (246) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
29/10/2013 |
|
|
| Xem từ 901 đến 915 (của 1569 Rao vặt) |
|
|
|
|
|
|
Đang xem » Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon
|
