|
bachhoa24.com
|
|
Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon |
|
Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy - Ngày đăng: 05/03/2016 08:41 - Đã xem: 337 |
|
|
|
|
| Mã tin : | 1623435  Nâng cấp tin qua ĐTDĐ  |
| Liên hệ : nội thất 24h, Tên: Nguyễn Ku, Đ/c: cầu giấy, Tp. Hà Nội , Tel: 01638146567 |
|
Nếu bạn đang cảm thấy ngán ngấy những món ăn đầy dầu mỡ sau dịp Tết, nhưng những cuộc vui tụ tập lại chẳng thể thiếu chúng, hãy thử đổi món với công thức tai heo chua ngọt dưới đây nhé! Hương vị chua dịu, thoảng vị cay sẽ khiến vị giác của nản trở nên kích thích hơn.
>> xem thêm : lợn mán hấp thực phẩm sạch hàng đầu cực hấp dẫn tại nhà hàng lợn mường mẹt
Nguyên liệu
- Tai heo: 3 – 4 chiếc
- Giấm gạo: 1 lọ
- Đường, muối, ớt sừng, hạt tiêu, tỏi, gừng
Cách làm
Bước 1. Phần tai heo cạo sạch lông. Dùng giấm và muối chà sạch phần tai heo.
Bước 2. Cho phần tai heo vào nồi nước. Thêm gừng đập dập, hành khô thái lát, chút tiêu xay và nước mắm để luộc chín tai heo.
Bước 3. Vớt tai heo và ngâm vào nước lạnh đến khi nguội. Thái lát mỏng phần tai heo.
Bước 4. Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 2 bát con giấm, 1 bát rưỡi đường, 1/3 thìa muối, đun đến khi hỗn hợp tan đều.
Bước 5. Đợi hỗn hợp nguội đem đổ xâm xấp phần tai heo. Thêm ớt, hành, tỏi tùy khẩu vị. Ngâm khoảng 5 ngày là có thể dùng được.
Lưu ý
- - Tai heo rất bẩn, bạn nên cạo thật sạch, đặc biệt là phần tai trong. Điều này sẽ giúp tai không bị hôi mùi. Nếu bạn dùng phần tai lợn mán lại càng phải thận trọng hơn bởi lợn mán có mùi hôi rất đặc trưng.
- - Khi luộc nên luộc từ đầu với nước lạnh, khi sôi thì thêm gia vị sau. Cũng chỉ nên luộc chín tói nếu không tai heo sẽ bị nhớt và không giòn ngon.
- - Nếu lát thái càng mỏng thì tai heo càng dễ ngấm, khoảng 3 ngày sau là được dùng được.
>> có thể bạn quan tâm : hướng dẫn mua thịt lợn mán ở đâu ngon bổ rẻ
|
 |
|
| Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 03/06/2016 08:41 |
|
|
| | Các tin khác cùng người đăng » Nguyễn Ku (187) | |
|
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
|
| Xem từ 976 đến 990 (của 1569 Rao vặt) |
|
|
|
|
Chuyen phan phoi gia vi , thuc pham cac loai ngon nhat , gia hap dan nhat. (184) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
24/10/2013 |
|
Chuyen setup , tu van nha hang , nha hang tiec cuoi , khach san , resort .. . (168) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
24/10/2013 |
|
Chuyen tu van , setup nha hang , nha hang tiec cuoi , khach san, resort, ... (185) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
24/10/2013 |
|
Chuyen tu van , setup nha hang, resort , khach san, nha hang tiec cuoi .. . (180) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
24/10/2013 |
|
Chuyen tu van , setup nha hang , resort , khach san chuyen nghiep nhat. (185) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
24/10/2013 |
|
Chuyen tu van , setup nha hang, khach san, resort ,. .. rat chuyen nghiep. (184) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
23/10/2013 |
|
Chuyen phan phoi gia vi , thuc pham chat luong , gia re canh tranh nhat (179) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
23/10/2013 |
|
Chuyen phan phoi thuc pham , gia vi cac loai gia re nhat. (189) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
23/10/2013 |
|
Đồ dùng nhà hàng nhật bản giá rẻ (262) .. . |
|
Tp. Hà Nội »
Q. Hoàn Kiếm
23/10/2013 |
|
Phan phoi gia vi , thuc pham hang dau , gia re nhat. (262) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
23/10/2013 |
|
Chuyen phan phoi gia vi , thuc pham uy tin, chat luong hang dau , gia re. (187) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
23/10/2013 |
|
Cung cap gia vi , thuc pham ngon nhat , gia re nhat. (181) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
23/10/2013 |
|
Phan phoi gia vi , thuc pham ngon nhat , gia re nhat (180) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
23/10/2013 |
|
Chuyen phan phoi gia vi , thuc pham ngon nhat , hap dan nhat , gia re nhat. (182) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
23/10/2013 |
|
Chuyen phan phoi gia vi , thuc pham đat tieu chuan , gia thap , re nhat (163) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh
23/10/2013 |
|
|
| Xem từ 976 đến 990 (của 1569 Rao vặt) |
|
|
|
|
|
|
Đang xem » Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon
|
