bachhoa24.com
|
Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon |
Khu vực: Tp. Hà Nội » Q. Cầu Giấy - Ngày đăng: 05/03/2016 08:41 - Đã xem: 337 |
|
|
![](images/pixel_trans.gif)
Mã tin : | 1623435 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ ![](images/icons/help1.gif) |
Liên hệ : nội thất 24h, Tên: Nguyễn Ku, Đ/c: cầu giấy, Tp. Hà Nội , Tel: 01638146567 |
|
Nếu bạn đang cảm thấy ngán ngấy những món ăn đầy dầu mỡ sau dịp Tết, nhưng những cuộc vui tụ tập lại chẳng thể thiếu chúng, hãy thử đổi món với công thức tai heo chua ngọt dưới đây nhé! Hương vị chua dịu, thoảng vị cay sẽ khiến vị giác của nản trở nên kích thích hơn.
>> xem thêm : lợn mán hấp thực phẩm sạch hàng đầu cực hấp dẫn tại nhà hàng lợn mường mẹt
Nguyên liệu
- Tai heo: 3 – 4 chiếc
- Giấm gạo: 1 lọ
- Đường, muối, ớt sừng, hạt tiêu, tỏi, gừng
Cách làm
Bước 1. Phần tai heo cạo sạch lông. Dùng giấm và muối chà sạch phần tai heo.
Bước 2. Cho phần tai heo vào nồi nước. Thêm gừng đập dập, hành khô thái lát, chút tiêu xay và nước mắm để luộc chín tai heo.
Bước 3. Vớt tai heo và ngâm vào nước lạnh đến khi nguội. Thái lát mỏng phần tai heo.
Bước 4. Bắc nồi lên bếp, cho khoảng 2 bát con giấm, 1 bát rưỡi đường, 1/3 thìa muối, đun đến khi hỗn hợp tan đều.
Bước 5. Đợi hỗn hợp nguội đem đổ xâm xấp phần tai heo. Thêm ớt, hành, tỏi tùy khẩu vị. Ngâm khoảng 5 ngày là có thể dùng được.
![Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon](http://haiman.com.vn/images/tai-lon-chua-ngot1.jpg)
Lưu ý
- - Tai heo rất bẩn, bạn nên cạo thật sạch, đặc biệt là phần tai trong. Điều này sẽ giúp tai không bị hôi mùi. Nếu bạn dùng phần tai lợn mán lại càng phải thận trọng hơn bởi lợn mán có mùi hôi rất đặc trưng.
- - Khi luộc nên luộc từ đầu với nước lạnh, khi sôi thì thêm gia vị sau. Cũng chỉ nên luộc chín tói nếu không tai heo sẽ bị nhớt và không giòn ngon.
- - Nếu lát thái càng mỏng thì tai heo càng dễ ngấm, khoảng 3 ngày sau là được dùng được.
>> có thể bạn quan tâm : hướng dẫn mua thịt lợn mán ở đâu ngon bổ rẻ
![](images/pixel_trans.gif) |
![](images/line_x.gif) |
![](images/pixel_trans.gif) |
Bản đồ |
|
|
|
|
![](images/line_x.gif) |
|
Ngày hết hạn: 03/06/2016 08:41 |
|
|
![](images/pixel_trans.gif) | Các tin khác cùng người đăng » Nguyễn Ku (187) | ![](images/pixel_trans.gif) |
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 1396 đến 1410 (của 1569 Rao vặt) |
|
|
|
|
chuyên cung cấp gia vị , thực phẩm rất chuyên (98) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 07/10/2013 |
|
chuyên cung cấp thực phẩm , gia vị hàng đầu (97) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 07/10/2013 |
|
chuyên cung cấp gia vị , thực phẩm hàng đầu (111) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 07/10/2013 |
|
chuyên setup, tư vấn nhà hàng rất rất chuyên (109) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 07/10/2013 |
|
chuyên tư vấn , setup nhà hàng chuyên nghiệp (115) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 07/10/2013 |
|
chuyên cung cấp gia vị , thực phẩm chuyên nghiệp (106) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 07/10/2013 |
|
chuyên setup, tư vấn nhà hàng rất chuyên (135) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 07/10/2013 |
|
chuyên tư vấn , setup nhà hàng (136) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 07/10/2013 |
|
chuyên setup, tư vấn nhà hàng (167) .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 07/10/2013 |
|
Bán buôn bán lẻ than nướng bbq không khói giá rẻ (1kg cũng bán) (300) Cung cấp than nướng bbq không khói hà nội, than đảm bảo không khói, không mùi, không hóa chất, cháy lâu hơn gấp 3 lần so với than củi thông thường. .. . |
|
Tp. Hà Nội » Q. Đống Đa 06/10/2013 |
|
Dịch vụ tư vấn setup nhà hàng hiệu quả, chuyên nghiệp tại Công ty Phú Hưng (226) http: //phuhungsgc. com/ san-pham/ danh-muc-dich-vu Từng làm việc cho các khách sạn, nhà hàng, trung tâm tiệc cưới lớn và nổi tiếng tại thành phố Hồ Chí .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. Bình Thạnh 04/10/2013 |
|
Ki o ku Việt- Nhật - Hàn Quán (531) KI-O-KU VIỆT - NHẬT - HÀN QUÁN Địa chỉ: 94/ 13 Phú Thọ Hòa, P. Phú Thọ Hòa, Q. Tân Phú. Hotline: 0919258111- 0913632201 Email: kiokutk@ gmail. com. .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 02/10/2013 |
|
Cung Cấp Thỏ Thịt sạch/ Bảo Nguyên Food (298) Cung Cấp Thỏ Thịt/ Bảo Nguyên Food Nhà cung cấp Thực Phẩm chuyên nghiệp tại Tp. Đà nẵng và trên Toàn Quốc. Cty Cp Bảo Nguyên Food có địa chỉ tại .. . |
|
Tp. Đà Nẵng » Q. Ngũ Hành Sơn 02/10/2013 |
|
Cung Cấp Thỏ Thịt/ Bảo Nguyên Food (231) Cung Cấp Thỏ Thịt/ Bảo Nguyên Food Nhà cung cấp Thực Phẩm chuyên nghiệp tại Tp. Đà nẵng và trên Toàn Quốc. Cty Cp Bảo Nguyên Food có địa chỉ tại .. . |
|
Tp. Đà Nẵng » Q. Ngũ Hành Sơn 01/10/2013 |
|
tfdfhfghfggfhfghfhgh (180) Cung Cấp Hải Sản Nhà cung cấp Hải Sản chuyên nghiệp tại Tp. Đà nẵng và trên Toàn Quốc. Cty Cp Bảo Nguyên Food có địa chỉ tại 259-261-263 Chương .. . |
|
Tp. Đà Nẵng » Q. Ngũ Hành Sơn 01/10/2013 |
|
|
Xem từ 1396 đến 1410 (của 1569 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Công thức tai heo chua ngọt giòn ngon
|