bachhoa24.com
|
Giòn thơm bánh cóng Sóc Trăng |
Khu vực: Tp. Hà Nội - Ngày đăng: 16/07/2016 12:10 - Đã xem: 358 |
|
|
Mã tin : | 1696573 Nâng cấp tin qua ĐTDĐ |
Liên hệ : tuminhvo379, Tên: Vo Tu, Đ/c: 157 Dương Bá Trạc, Q8, Tp. Hồ Chí Minh , Tel: 0123458932 |
|
Ẳn đĩa bánh cóng Sóc Trăng nhớ mãi chiếc nóng sốt, giòn rụm quyện hương thơm bùi béo của đậu xanh với nước chấm chua ngọt nơi đầu lưỡi.
Những địa điểm có Topokki ngon ở Hà Nội
Những địa điểm có Jelly tea ngon ở Hà Nội
Những địa điểm có Cookies crumble ngon ở Hà Nội
Bánh cóng hay còn gọi là bánh cống mang nguồn cội ở phường Đại Tâm, huyện Mỹ Xuyên, tỉnh Sóc Trăng, nay sở hữu mặt ở phổ biến thị thành thuộc đồng bằng sông Cửu Long. Bánh được làm từ giết heo bằm nhuyễn có bột gạo, đậu xanh hột chấm sở hữu nước mắm chua ngọt.
Gạo và đậu xanh để khiến cho bánh cóng đều phải chọn dòng ngon, ngâm nước từ sáu giờ cho nở đều. Xay gạo thành bột nước, nêm chút muối, trục đường cho vỏ bánh đậm được đặm đà. Đậu xanh hấp chín, nguyên hạt. Tôm cũng là thành phần chẳng thể thiếu. Chọn tôm đất bắt từ những mẫu sông miền Tây, cắt bỏ đầu, giữ lại phần đuôi cho đẹp, rút sợi chỉ đen trên sống lưng rửa sạch để ráo nước. Hấp tôm chín tái. Nhân bánh cóng làm từ giết mổ nạc heo với tôm bóc vỏ bằm nhuyễn. mang thể trộn hổ lốn nhân vào trong bột nước quậy đều hoặc để riêng lúc nào đổ bột vào khuôn mới cho nhân vào giữa.
Khuôn làm cho bánh bằng nhôm hình tròn trên mang tay cầm để lúc đổ bánh tiện lợi cho việc vớt. dụng cụ này người Sóc Trăng gọi là cóng, có nhẽ bánh có tên cóng vì thế. chiên bánh cóng phải lànổi lên là đã m, mang thể thêm khế chua, chuối xanh, dưa chuột tùy thích cho đủ vị cay nồng. Ẳn đĩa bánh cóng Sóc Trăng nhớ mãi dòng nóng sốt, giòn tan quyện hương thơm bùi béo của đậu xanh có nước chấm chua ngọt nơi đầu lưỡi.
Ẳn bánh cóng phải ăn nóng mới ngon. Chấm kèm nước mắm chua ngọt, rau sống ngon tuyệt.
|
|
|
Bản đồ |
|
|
|
|
|
|
Ngày hết hạn: 14/10/2016 12:10 |
|
|
Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu
|
|
|
|
Mời người về ăn gỏi lá Kon Tum (632) lúc tới mang thị thành Kon Tum, hỏi ở đây có đặc sản gì mà nơi khác ko với, anh bạn banh trang tron “ thổ địa” của tôi ko ngần ngại giới thiệu lập .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 06/08/2016 |
|
Cá hủn hỉn kho tiêu đặc sản đất Cửu Long (528) Châu thổ sông Cửu Long là 1 vùng sông nước, mang hệ thống sông ngòi nhằng nhịt, tôm cá đầy đồng. ..kimbap đã đem lại cho cư dân ở đây cuộc sống giàu .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Bánh tráng Trảng Bàng ngon (549) Bánh tráng đầy đủ là món lau ga sử dụng để cuốn món ăn rất riêng của người Việt trong lau ga chiếc thú ẩm thực, là chiếc thực phẩm tương đối độc đáo .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/08/2016 |
|
Tóp mỡ, món ngon một thời (501) cha com hiếm bắt gặp lại trong bữa cơm nguyên chất đồng quê nào ngừng thi côngĐây chứ ít thấy trong kim bap ngon đời sống thành phố nữa. |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
"Ngãi bún" bí quyết món bún cá (454) Về miền Tây mà chưa thưởng pho thức bún cá (thường được gọi chung là bún nước lèo) nom sua ngon là bạn đã bỏ qua hương vị “nhất phẩm” miệt đồng xứ |
|
Tp. Hồ Chí Minh 04/08/2016 |
|
|
| Các tin khác cùng người đăng » Vo Tu (55) | |
|
Các tin đăng trước cùng danh mục » » » »
|
|
|
Xem từ 31 đến 45 (của 1696 Rao vặt) |
|
|
|
|
Xôi Vò - Cơm Rượu Hạnh Sơn (555) XÔI VÒ - CƠM RƯỢU HẠNH SƠN ĐC: 126/ 18 Nguyễn Lâm, Phường 3, Quận Bình Thạnh Tell: 0906313786 Xôi vò - cơm rượu là hai món có phần đối nghịch. Hạt .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 06/07/2016 |
|
Bánh Mì KeBab Sài Gòn Quận 3 (505) KEBAB SÀI GÒN ĐC: Số 9 Nguyễn Thượng Hiền, P. 5, Q. 3 Tell: 0915453008 Facebook: Kebab Sài Gòn Nguyễn Thượng Hiền Một món ăn du nhập từ Thổ Nhĩ .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/07/2016 |
|
Quán Mì Cay Ngon Quận 10 (492) MÌ CAY SUSI Địa chỉ: 163 Vĩnh Viễn, Phường 4, Quận 10 Tel: 0903354497 Có ship hàng tận nơi Mì Cay SuSi đang có chương trình khuyến mãi hấp dẫn: giảm .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/07/2016 |
|
Quán Bún Bò Ngon Quận Bình Tân (362) BÚN BÒ CỦ CHI MINH THƯ Địa chỉ: 591 Tỉnh Lộ 10, P. Bình Trị Đông B, Bình Tân Tel: 0983496249 Quán đang có chương trình khuyến mại hấp dẫn: Từ ngày .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 05/07/2016 |
|
Lẩu cá kèo ngon ở Sài Gòn (347) Lẩu cá kèo Bà Huyện Thanh Quan nhắc đến đặc sản Mocha ice blended cá kèo, người dân Sài Gòn hẳn đã quá quen thuộc với thị trấn lẩu Bánh xèo nhật bản .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh » Q. 7 05/07/2016 |
|
Quán Mì Cay Sasin Quận 12 (590) MÌ CAY SASIN QUẬN 12 ĐC: 47 Nguyễn Văn Qúa, P. Đông Hưng Thuận, Q. 12 Tell: 0907383679 Facebook: Mì Cay Sasin Quận 12 Quán mì cay Sasin hiện đang là .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 02/07/2016 |
|
Quán Mì Cay Ngon Quận Gò Vấp hcm (491) MÌ CAY SASIN ĐC: 257 Nguyễn Thái Sơn, P. 7, Q. Gò Vấp Tell: 0932000149 Facebook: Mì Cay Sasin Gò Vấp Website: http: //micaysasin. vn/ Giờ mở cửa: 8h - .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 02/07/2016 |
|
Quán Ăn Ngon Quận 5 (409) HỘI QUÁN CHỢ CỔ - HOÀNG LÂM DLX ĐC: 64 Chiêu Anh Các, Phường 5, Quận 5 Tell: 0901186230 Hội Quán Chợ Cổ - Hoàng Lâm PLX là địa chỉ ăn uống chuyên về .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 02/07/2016 |
|
Quán Ăn Gia Đình Quận Tân Bình hcm (354) QUÁN ĂN GIA ĐÌNH VÂN ĐC: 1370 Trường Sa, Phường 3, Quận Tân Bình Tell: 0909199851 Mở cửa: Sáng: 6h30 - 13h30 Chiều: 16h - 22h hàng ngày Quán Vân là .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 02/07/2016 |
|
Quán Bò Tơ Ngon Quận 10 (389) QUÁN NHẬU BÌNH DÂN BÒ TƠ CỦ CHI Đ/ c: 463/ 1G, Cách Mạng Tháng 8, P. 13, Quận 10 Tel: 0939961541 Giờ mở cửa: 16h - 1h Bò tơ Củ Chi đã chinh phục thực .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 02/07/2016 |
|
Cháo Sườn Gò Vấp (542) CHÁO SƯỜN CÔ GIANG ĐC: 164 Nguyễn Oanh, P. 17, Gò Vấp Tell: 0996200300 - 0997200300 Facebook: Cháo Sườn Cô Giang 0996. 200. 300 Mở cửa: 16h-22h30 .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 30/06/2016 |
|
Quán Nướng Ngói Ngon Quận Gò Vấp hcm (392) NƯỚNG NGÓI SÀI GÒN Chi nhánh 1: 232 Phạm Văn Đồng, P. 1, Gò Vấp Chi nhánh 2 : 225 Phạm Văn Đồng, P. 1, Gò Vấp Chi nhánh 3: 301 Phạm Văn Đồng, P. 1, Gò .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 30/06/2016 |
|
Sầu Riêng Sấy Khô Thái Lan tphcm (396) TRÁI CÂY SẤY KHÔ Đ/ c: 3/ 8 Lương Định Của, P. An Phú, Q. 2 Tel: 0938336169 Website: www. traicaysaykho. com Sầu riêng không phải là trái cây xa lạ ở .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 30/06/2016 |
|
Lẩu Tôm Cay Quận 5 (404) LẨU TÔM AD ĐC: 16 - 18 An Điền, Phường 10, Quận 5 Tell: 01234558678 Facebook: Lẩu Tôm AD Giờ mở cửa: 15h30 - 22h30 Tôm càng và cua biển được nhiều .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 30/06/2016 |
|
Quán Hủ Tíu Gõ Quận Bình Tân (357) HỦ TÍU GÕ ĐC: Hồ Học Lâm, Quận Bình Tân Tell: 01289835200 Hủ tiếu gõ được xem là món ăn bình dân, gắn liền với những người lao động, đã tồn tại khá .. . |
|
Tp. Hồ Chí Minh 29/06/2016 |
|
|
Xem từ 31 đến 45 (của 1696 Rao vặt) |
|
|
| |
|
|
Đang xem » Giòn thơm bánh cóng Sóc Trăng
|